Les biscuits au miel sont des pâtisseries légères, délicates et friables qui n'exigent pas beaucoup d'effort et de dépenses.
Contenu matériel:
Biscuits au miel simples pressés
Les cookies pressés, réalisés dans ce mode de réalisation, correspondent pleinement à son nom.
Produits pour la cuisine:
- cuillère à levure chimique;
- 80 grammes de miel liquide;
- petit emballage d'huile;
- environ 100 grammes de sucre;
- environ 250 grammes de farine.
Processus de cuisson:
- Versez la farine dans un bol profond et combinez-la avec tous les ingrédients en vrac spécifiés dans la recette. Mélanger.
- Ensuite, couper le beurre en carrés, les mettre dans la farine et tout transformer rapidement en chapelure. Veuillez noter que l'huile doit être froide.
- Versez du miel liquide dans la pâte et formez un biscuit qui, si vous le souhaitez, peut être légèrement roulé dans le sucre.
- Nous retirons au four chauffé à 180 degrés et apportons à la préparation pas plus de 15 minutes. Mais généralement, 10 suffisent.
Comment faire cuire au beurre?
Voulez-vous des biscuits au miel? Assurez-vous d'utiliser cette option de cuisson.
Produits de cuisson essentiels:
- une cuillère de soda;
- un grand paquet de beurre;
- 200 grammes de miel liquide et à peu près la même quantité de sucre;
- 250 grammes de farine.
Processus de cuisson:
- Mettez le beurre dans un bol, faites-le chauffer jusqu'à ce qu'il soit liquide, mélangez-le avec du miel, puis du sucre, afin que la couleur finale du mélange devienne plus claire.
- Nous introduisons la farine et la levure et transformons tous les ingrédients en une masse molle à la consistance homogène.
- Nous en faisons une couche pas trop épaisse, découpons des biscuits de n'importe quelle forme à votre goût et nous le faisons rougir au four pendant 8 minutes en réglant le niveau de chauffage à 180 degrés.
À la cannelle
Tout le monde aimera les biscuits au miel et à la cannelle, car il s'agit d'une combinaison très gagnante qui rappelle les vacances du Nouvel An et les soirées familiales sincères.
Produits requis:
- une cuillère de soda;
- 100 millilitres de miel;
- cannelle à votre goût;
- 80 grammes de sucre;
- environ 200 grammes de farine;
- petit paquet de beurre.
Processus de cuisson:
- Prenez un bol suffisamment profond et combinez-y tous les ingrédients secs de la recette.
- Après cela, hachez le beurre bien refroidi en morceaux et mettez-le à la farine. Tout broyer avec vos mains pour qu'une masse hétérogène avec des miettes en ressorte.
- Verser le miel dans le résultat et porter à la consistance de la pâte élastique.
- Fabriquez de petites boules ou toute autre forme, mettez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four dans un four chauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
Recette de carême sur cornichon concombre
Si vous jeûnez ou suivez un régime, cela ne signifie pas que vous deviez abandonner complètement la cuisson, car cela peut aussi être léger et faible en calories.
Ingrédients pour la cuisine:
- un demi-verre de saumure;
- 50 grammes de miel;
- environ 40 grammes de farine;
- 20 millilitres d'huile.
Processus de cuisson:
- Pour commencer, mélangez l'huile et le miel, mélangez et versez la marinade dessus. Ensuite, entrez la quantité de farine indiquée et formez une masse.
- Vous devez en faire une couche pas trop fine, car plus elle est épaisse, plus le résultat est doux.
- Former des pièces et les cuire au four pendant environ 12 minutes. Il devrait être réchauffé à 180 degrés.
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Biscuits à l'avoine avec du miel - une recette rapide
Une recette rapide pour les cookies savoureux et budget.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 120 grammes de sucre;
- un oeuf;
- cinq grammes de soda;
- un verre de flocons d'avoine;
- emballage d'huile;
- 100 grammes de miel;
- à propos d'un verre de farine.
Processus de cuisson:
- Prenez deux conteneurs. Mettez la farine et le soda dans un, mélangez. Versez le sucre, le beurre froid haché dans un autre bol et bien frotter.
- Enfoncez l'œuf, versez le miel et la farine d'avoine, puis versez la farine de manière à obtenir un mélange épais.
- À l'aide d'une cuillère, placez les blancs dans le format que vous décidez d'utiliser et faites cuire votre dessert jusqu'à ce que sa couleur soit magnifique pendant au moins 9 minutes à 200 degrés.
Sur la crème sure
Bien entendu, les biscuits à la crème sure sont très mous, et leur goût rappelle au célèbre "miel".
Produits requis:
- deux cuillères à soupe de miel;
- cinq grammes de soda;
- environ deux verres de farine;
- un tiers de verre de sucre;
- 200 grammes d'emballage de crème sure;
- environ 140 grammes de beurre.
Processus de cuisson:
- Combinez la quantité indiquée de sucre et de crème sure, battez ensemble.
- Mettez le beurre et le miel préalablement fondus dans cette masse, ajoutez le soda.
- Versez la farine avec précaution et pétrissez la pâte de manière à obtenir une masse épaisse et tendre. Il doit être transformé en une couche pas trop épaisse et en découper toutes les formes.
- Nous préparons les blancs à 180 degrés pendant environ 10 à 12 minutes.
Biscuits au miel moelleux - Une recette étape par étape
Si vous n'aimez pas vraiment les pâtisseries croustillantes, alors il existe une option simple pour faire des biscuits au miel moelleux.
Ingrédients pour le plat:
- un verre et demi de farine;
- environ 80 grammes d'huile;
- 30 grammes de miel;
- sucre environ 100 grammes;
- une cuillère de soda;
- un petit pot de crème sure.
Processus de cuisson:
- Tout d’abord, nous chauffons l’huile de la manière la plus commode, nous y ajoutons du miel et attendons que la masse refroidisse.
- Nous mettons du sucre, de la crème sure, puis de la farine, combinés avec du soda.
- À partir de ce mélange, vous devez obtenir une pâte élastique qui ne collera pas à vos doigts.
- Nous enlevons de petits morceaux et formons des biscuits, que nous mettons sous une forme, appuyez doucement sur le dessus et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
Au chocolat
Essayez de rendre les pâtisseries encore plus intéressantes en y ajoutant du chocolat.
Produits requis:
- une cuillère de soda;
- un oeuf;
- emballage d'huile;
- environ trois cuillères à soupe de sucre;
- à propos d'un verre de farine;
- 50 grammes de miel et autant de chocolat.
Processus de cuisson:
- Pour commencer, mélangez le contenu de l'œuf avec la quantité de sucre indiquée, battez bien jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'huile pré-fondue et refroidie, le miel. Il ne reste plus qu'à remplir de soda avec de la farine et à pétrir.
- Couper le chocolat en petits morceaux - trois fois plus petits que les cubes standard.
- Prenez un peu de pâte avec une cuillère, mettez-la dans une plaque à pâtisserie et formez des biscuits dont le dessus est recouvert de chocolat.
- Amenez le dessert à brunir dans un four chaud pendant environ 15 minutes à une température de 180 degrés.