Un plat simple et copieux qui peut être préparé pour le dîner est les pâtes au ragoût. Dans une mijoteuse, ce sera beaucoup plus facile que de façon traditionnelle. De plus, chaque femme au foyer peut faire preuve d'imagination en utilisant divers composants et méthodes supplémentaires pour leur traitement.

Pâtes marines avec ragoût dans une cocotte

Les pâtes cuites à la viande sont parfois appelées populairement "marine". Il y a une explication à cela. Un tel plat constituait le principal aliment des premiers marins russes, car les produits nécessaires à sa préparation sont très pratiques pour le transport. Pour éviter que la viande ne se gâte en cours de route, elle est souvent remplacée par du ragoût. De plus, grâce aux appareils de cuisine modernes, il est devenu beaucoup plus facile de cuisiner un plat populaire. Par exemple, les fameuses pâtes au ragoût de la marine peuvent être préparées à la mijoteuse.

Pour ce faire, vous aurez certainement besoin de:

• 250 grammes de pâtes (de préférence des variétés dures);
• 0,3 kilogramme de ragoût;
• 100 grammes d'oignons;
• 80 grammes de carottes fraîches;
• 200 millilitres d'eau;
• 10 grammes de sel comestible;
• 85 grammes d'huile végétale raffinée.

La méthode de cuisson comprend plusieurs étapes:

1. Pelez et rincez les légumes. Coupez l'oignon en demi-rondelles, hachez les carottes avec les cubes.
2. Mettez-les dans le bol multicuiseur, ajoutez-y de l'huile et activez le mode «Friture» sur le panneau avant. C'est vrai, dans certains modèles, il est absent. Ensuite, le mode "Cuisson" fera l'affaire.
3. Verser les pâtes sèches sur les légumes frits.
4. Mettez le ragoût là.
5. Versez la nourriture avec de l'eau et salez un peu.
6. Réglez le mode "Riz" (ou "Porridge") et la durée est de 15 minutes. L'appareil fera le reste lui-même.
Après cela, il ne restera que le plat fini à mélanger doucement. Faire des pâtes avec un ragoût dans une mijoteuse est si facile que même quelqu'un qui est loin des trucs de la cuisine peut faire face à un tel travail.

À la pâte de tomate

Pour rendre le plat plus savoureux, vous pouvez utiliser des tomates fraîches ou de la pâte de tomates préparée. Le résultat sera excellent.

Pour la recette, vous devriez prendre:

• 2 verres de pâtes;
• 1 oignon;
• 3 cuillères à soupe de pâte de tomate;
• 1 boîte de ragoût;
• 1 carotte;
• toutes les épices et les épices.

Ici, le processus de cuisson sera légèrement différent:

1. Épluchez les légumes, hachez les oignons au hasard et hachez les carottes avec de grandes cellules.
2. Allumez la mijoteuse, réglez le mode “Cuisson”, ajoutez de l'huile dans le bol et réchauffez-le un peu.
3. Ajoutez les légumes hachés et passez-les pendant 5 minutes.
4. Mettez la pâte dans le bol avec les épices sélectionnées et laissez mijoter le tout pendant 10 minutes.
5. Ajoutez le ragoût et versez les pâtes par dessus.
6. Versez le tout avec de l'eau et faites cuire en mode Pilaf sous le couvercle.
Le résultat est d'excellentes pâtes marines avec un ragoût à la tomate.

Cuisine en irlandais

Chaque plat a beaucoup d'options différentes, chacune étant bonne à sa manière. Par exemple, les pâtes au ragoût en irlandais sont assez originales. Pour leur préparation, vous aurez besoin d'un ensemble de produits inhabituel:
• 200 grammes de pâtes quelconques;
• 1 pot de ragoût de poulet de préférence (350 grammes);
• 0,5 gousse de poivron doux;
• 3 cuillères à soupe de maïs en conserve et de haricots rouges;
• tête d'oignon;
• jus de citron;
• le sel;
• des verts.

Comment faire cuire des pâtes avec un ragoût selon la recette irlandaise:

1. Versez les pâtes dans le bol, versez de l'eau et faites cuire à l'aide du mode "Pâtes", "Pilaf" ou "Soupe" (tout dépend du modèle spécifique de l'appareil). Ne pas ajouter de sel.
2. À ce moment-là, épluchez l'oignon et coupez-le en cubes. Faites la même chose avec le poivron. Dans ce cas, il est conseillé de verser l'oignon avec de l'eau bouillante.
3. Rincez les pâtes bouillies et remettez-les dans le bol.
4. Ajoutez le ragoût simultanément avec les haricots en conserve et le maïs, puis mélangez.
5. Cuire sous le couvercle pendant 6 minutes en mode "Extinction".
6. Ajouter les composants restants et mélanger à nouveau.
Si nécessaire, le plat fini peut être légèrement salé immédiatement. Et avant de servir, saupoudrer de jus de citron.

Recette savoureuse:Pâtes Navy

Sauté de pâtes avec ragoût à la mijoteuse

Certaines personnes préfèrent l'option où les pâtes sont d'abord frites puis cuites de la manière habituelle avec le reste des ingrédients selon la recette. Après ce traitement, ils acquièrent un goût et un arôme particulièrement agréables.

Pour le travail, vous aurez besoin de:

• 200 grammes de pâtes quelconques;
• le sel;
• 100 grammes de carottes et d'oignons;
• 320 millilitres d'eau bouillante;
• une boîte de conserve de ragoût;
• 50 grammes d’huile raffinée de tournesol;
• fromage râpé.

Comment faire cuire correctement les pâtes avec le ragoût dans une mijoteuse à partir de ces produits:

1. Coupez les oignons épluchés en petits cubes, hachez les carottes sur une râpe moyenne.
2. Versez de l'huile dans le bol. Après cela, définissez le mode «Friture».
3. Versez l'oignon et laissez-le passer 2 minutes.
4. Ajouter les carottes et continuer la friture pendant 3 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.
5. Remplissez les pâtes, et après quelques minutes, mettez le ragoût. Mélanger les produits.
6. À ce stade, faites bouillir l’eau séparément.
7Une fois le liquide réchauffé, versez-le dans le bol et ajoutez (si nécessaire) un peu de sel.
8. Activez le mode “Cuisson” et laissez cuire jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé.
Pour que les pâtes finies ne bouillent pas trop, il est préférable de suivre le temps vous-même sur l'horloge. Dans ce cas, cela ne prend pas plus de 8 minutes.

Avec des tomates et du fromage

Si vous le souhaitez, les pâtes avec ragoût dans une mijoteuse peuvent toujours être préparées sous la forme d'un plat de fête.

Pour ce faire, vous devez:

• 2 boîtes de ragoût;
• 200 grammes de pâtes;
• 3 œufs;
• le sel;
• 100 grammes de saucisses et de fromage à pâte dure;
• 2 oignons;
• les verts;
• beurre;
• 3 tomates;
• de la chapelure.

Faire un tel plat, en principe, n'est pas difficile:

1. Versez les pâtes dans un bol, versez de l'eau froide, salez et faites cuire al dente en mode Cuisson. Après cela, filtrez-les, transférez-les dans un récipient séparé et aromatisez avec de l'huile.
2. Ouvrez les deux pots de ragoût et enlevez tout le gras. Mettez-le dans le bol multicuiseur.
3. Dans cette graisse, passez d'abord l'oignon émincé en mode "Friture".
4. Ajoutez-y les tomates, les dés, le poivre, les herbes, un peu de sel et le ragoût pendant au moins 10 minutes.
5. Moudre le fromage à saucisse dur et le couper en fines tranches. Ajoutez les oeufs, salez, battez.
6. Mettez tous les ingrédients restants dans le bol et faites-les cuire ensemble pendant 15 minutes en mode "Ragoût".
Disposant les plats, décorer le plat avec des herbes fraîches.

Aux champignons

Pour diversifier votre alimentation, vous pouvez essayer de faire cuire des pâtes dans un style marine avec du ragoût et des champignons. À propos, dans une mijoteuse, il sera beaucoup plus pratique de les préparer.

Vous aurez besoin des produits suivants:

• 300 grammes de pâtes;
• 1 tête d'oignon;
• le sel;
• 200 grammes de ragoût et la même quantité de farce aux champignons;
• poivre;
• 3 cuillères à soupe de pâte de tomate et d'huile végétale raffinée.

Un plat est préparé de manière inhabituelle:

1. D'abord, en utilisant le mode “Soupe” ou “Cuisson”, faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée.
2. Oignon coupé en demi-anneaux et faire revenir légèrement dans l'huile bouillante. Dans ce cas, vous pouvez utiliser le même mode "Cuisson" (ou "Friture").
3. Combinez le ragoût avec la farce aux champignons, puis ajoutez le tout dans le bol et laissez mijoter avec l'oignon jusqu'à ce que l'humidité se soit évaporée.
4. Ajouter la tomate, le sel et continuer dans le même mode.
5. Mettez les pâtes dans un bol et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles forment une croûte tendre.
Le plat devient juteux, exceptionnellement parfumé et très appétissant.

Spaghetti au ragoût à la mijoteuse

Pour cuire des spaghettis avec un ragoût dans une cocotte minute, vous devez utiliser une technique spéciale.

Oui, et l'ensemble de produits nécessitera un produit légèrement différent:

• 1 boîte de ragoût;
• 1 carotte;
• le sel;
• 10 grammes de beurre;
• 400 millilitres d'eau;
• 1 oignon;
• 50 à 55 grammes d’huile végétale raffinée.

Vous devez faire cuire le plat étape par étape:

1. Broyez les carottes sur une râpe à grandes cellules et hachez l'oignon en cubes.
2. Faites-les frire dans un bol multicuiseur additionné d'huile pendant 8 à 10 minutes en mode "Cuisson". Il est vrai que vous devez régler l’heure manuellement, car le programme prévoit une opération de ce type 20 minutes.
3. Ajouter le ragoût et mélanger.
4. Versez les spaghettis et mettez le beurre dessus. Étant donné la longueur des pâtes, elles peuvent être divisées en deux auparavant.
5. Versez les aliments avec de l'eau, salez (au goût) et faites cuire à la mode "Pilaf" pendant environ une heure.
Après le signal de la minuterie, vous pouvez ouvrir le couvercle en toute sécurité et savourer un plat parfumé et délicieux. Beaucoup craignent que dans 60 minutes les spaghettis puissent être digérés et acides. Les pâtes sont modérément molles. Et le fond est même un peu croustillant.

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