Jujube, pazīstams arī kā ķīniešu datums un Unisaby jujube, ir augs, kas aug galvenokārt Āzijas valstīs, kā arī Austrālijā un dažās Eiropas valstu daļās. Tās augļus visbiežāk izmanto kulinārijā, taču tos ir atradis arī tradicionālajā medicīnā un mājas kosmetoloģijā.
Materiālais saturs:
Jujube - kas ir, apraksts
Ķīniešu datums ir koks, kura augstums ir no 5 m līdz 10 m, augļojot gaļīgos olveida augļos. Ogu izmērs ir mazs, līdz 3-4 cm. Augļi ir brūnā krāsā, to miziņa ir gluda un nedaudz blīva, un mīkstums ir sulīgs un ļoti salds, pēc garšas mīksts.
Cilvēce šo augu ir iemācījusies izmantot gandrīz pilnībā - ne tikai augļiem ir vērtīgas īpašības, bet arī sēklas, lapas, saknes un pat koku miza. Augam ir daudz šķirņu, un Krimas jujube visbiežāk atrodams mūsu platuma grādos.
Sīks ķīmiskais sastāvs
Džūkstes augļi satur šādas vērtīgas vielas:
- askorbīnskābe;
- vitamīni A, B, C, b-karotīns;
- aminoskābes;
- organiskās skābes;
- tiamīns;
- olbaltumvielas un tauki.
No zināmajiem minerāliem datumos ir šādi:
- cinks;
- vara
- mangāns;
- dzelzs
- fosfors;
- Nātrijs
- magnijs
- kalcijs
- kālijs.
Auga sēklas satur daudz cukura un mazākā mērā citas sastāvdaļas.Bet jujube miza ir bagāta ar tanīniem, rutīnu un saponīniem, kas padara šo augu daļu medicīnā ļoti vērtīgu.
Interesants fakts. Ķīniešu dateļu lapas ir vērtīgas ar anestēzijas īpašību. Senatnē šo funkciju izmantoja īslaicīgai garšas kārpiņu paralīzei, kas pēc skrejlapu košļāšanas kādu laiku neatšķīra saldu un rūgtu garšu. Savādi, ka cilvēks joprojām varēja noteikt skābi un sāli.
Sīpolu derīgās īpašības cilvēkiem
Augu derīgajām īpašībām ir šāda ietekme uz cilvēka ķermeni:
- Sedatīvs. B vitamīni pozitīvi ietekmē nervu sistēmu.
- Antihipertensīvs līdzeklis. Augs spēj pazemināt asinsspiedienu.
- Toniks. Augļi piesātina ķermeni ar lielu enerģijas daudzumu.
- Diurētiķis. Tam ir spēcīgs diurētisks efekts.
- Atjaunojošs. Liela C vitamīna satura ietekme
- Tīrīšanas līdzeklis. Pateicoties šķiedrvielām, no organisma tiek izvadīti uzkrāti toksīni, metāli, holesterīns.
- Gremošanas uzlabošana. Augļi aktivizē zarnas, tāpēc līdzeklis ir ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
Periodisks ķīniešu datumu patēriņš ievērojami uzlabos vispārējo ķermeņa stāvokli. Datumus ieteicams padarīt par vienu no veselīgu uzkodu iespējām, aizstājot tos ar parastajiem saldumiem, rullīšiem un batoniņiem.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Tautas medicīnā tiek izmantotas visas augu daļas. No tiem visbiežāk tiek pagatavotas tinktūras un novārījumi. Ādas ievainojumu - griezumu, čūlu, iekaisuma - ārstēšanai tiek izmantota lapu, mizas vai sakņu infūzija. Viņi mazgā brūces un no tā veido losjonus, kas jāmaina ik pēc 2 - 3 stundām. Ārējai lietošanai var arī pagatavot ziedes.
Jujube lapu ziede
Šādu ziede tiek izmantota čūlu un dažādu iekaisušu pietūkumu ārstēšanai. Lai to sagatavotu, jums būs jāsajauc svaigas mazgātas un žāvētas auga lapas ar olīveļļu. Jūs varat izmantot sausas žokļu lapas, bet tās nesatur svaigu garšaugu ēteriskās eļļas. Proporcijām jābūt 1: 5.
- Maisījums jāsilda tvaika vannā līdz 90 ° C.
- Pēc tam cieši aizveriet un atstājiet ievilkties 10 dienas.
- Tad jums viss rūpīgi jānoslīpē javā un celmā.
Bieza masa ir jāieeļļo skartās vietas - zāles aptur iekaisuma procesu un iznīcina mikrobus. Bet pirms lietošanas noteikti noskalojiet brūci ar zāļu novārījumu.
Zāles jāuzglabā ledusskapī un jālieto 1,5 nedēļas. Jo ilgāk produkts tiek uzglabāts, jo mazāk ārstniecisko īpašību tajā paliek.
Izārstēt caureju
Lai novērstu gremošanas problēmas un normalizētu zarnas, ieteicams šāds līdzeklis:
- 20 g sasmalcinātas saknes ielej 500 ml verdoša ūdens un vāra pusstundu uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.
- Buljonam ļauj nedaudz atdzist, pēc tam filtrē un atšķaida ar ūdeni tā, lai tilpums būtu 500 ml.
- Pagatavojiet buljonu no rīta un dzeriet pa daļām dienas laikā, stundu pirms ēšanas.
Zāles jāizmanto dienas laikā, un nākamajā dienā, lai pagatavotu jaunu porciju.
Zem troses tinktūra
Reibuma, tahikardijas un dažādu nervu sistēmas problēmu ārstēšanai ir ieteicamas šādas zāles:
- 10 minūtes vāra 100 g sasmalcinātu sēklu 500 ml ūdens.
- Atšķaida buljonu ar akmeņiem ar 20 ml 96% spirta un atstāj uzstāt uz nakti.
- Iegūto maisījumu izkāš.
Devas režīms ir šāds: izdzer 1 ēdamkaroti infūzijas 4 reizes dienā. Ārstēšanas ilgums ir nedēļa. Tad ir svarīgi mēnesī veikt pārtraukumu, pēc kura, ja nepieciešams, terapiju var atkārtot.
Ieguvumi no mizas, lapām, augļiem, jujube sēklām
No ķīniešu datumu augļiem jūs varat pagatavot novārījumu sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kurām ir problēmas ar piena ražošanu.
Noderīgas būs arī unabi jujube sēklas:
- lai uzlabotu gremošanu;
- nervu sistēmas nomierināšanai.
Senatnē datuma augļi tika izmantoti kā dzeltes terapija bērniem. Turklāt tos ieteicams lietot slimībām vai aknu darbības traucējumiem, kā arī iekaisis kakls.
Nomierinošu tēju var pagatavot arī no augļiem, ja traucē trauksmes lēkmes un bezmiegs.
Pēc dažām regulāras tējas lietošanas dienām parādīsies pastāvīgs efekts - miegs kļūs stiprāks, nemiers pāries, cilvēks mierīgi reaģēs uz ārējiem stimuliem.
- Novārījumi un uzlējumi no lapām labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu, novērš iekaisumu uz ādas, nomierinot šūnas un iznīcinot baktērijas brūcēs.
- Novārījums no jebkuras auga daļas būs noderīgs plaušu slimībām. Ārstēšanai viņi ne tikai dzer iegūto tēju, bet arī elpo tvaiku, kas paceļas no katla ar karstu buljonu. Jūs varat arī lietot novārījumu saaukstēšanās, iekaisis kakls, laringīts un citas rīkles slimības.
Unabi izmantošana kosmetoloģijā
Kosmētikas nolūkos augu izmanto matu un ādas uzlabošanai. Novārījumi no jujube saknes un lapām, pagatavoti mājās, palīdz izārstēt novājinātas cirtas, kurām ir nosliece uz zaudējumiem. Pēc vairākām skalošanas ar buljonu tie kļūst stiprāki, mazāk izkrīt, izskatās spīdīgāki un zīdaināki.
Svarīgi! Mati iepriekš jāmazgā. Pēc matu izskalošanas buljons nav jānomazgā.
Ādas noslaukšanai izmanto arī lapu infūziju. Šis rīks labi palīdz pret ādas iekaisumu un pārmērīgu tauku sekrēciju.
Vārīti žīdi
Ēdienu gatavošanā izmanto tikai želejas augļus.
- Visbiežāk tos ēd svaigus.
- Tos var arī ilgi uzglabāt, konservējot, žāvējot un žāvējot.
- Žāvēts žīds - garšīga un veselīga uzkoda kopā ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm.
- No konservēta unabi jūs varat pagatavot pikantas uzkodas pie galda vai kalpot kā neatkarīgs ēdiens.
- Ļoti garšīgs, salds un smaržīgs ievārījums ir visizplatītākā iespēja ķīniešu datumu pagatavošanai.
- Džūgu augļi tiek izmantoti kompotu pagatavošanai.
Kontrindikācijas
Zāles, kuru pamatā ir šis augs, ir kontrindicētas cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu un grūtniecēm. Arī kontrindikācija tiek uzskatīta par bērnu vecumu.
Sulu žogu augļu ēšana var būt kontrindicēta tiem, kam ir alerģija pret tajos esošajām vielām.
