Pārtikas sausserdis - stādīšana, kopšana un pavairošana

Ēdamās sausserdes stādīšana, kopšana un pavairošana nav sarežģīta. Unikālais krūms, kuru mīlēja lielākā daļa dārznieku, var jūs iepriecināt ar garšīgām ogām jau pavasara beigās. Lai baudītu visnoderīgāko delikatesi, ir nepieciešams pienācīgi rūpēties par kultūru. Sulīgas ogas patiks pieaugušajiem un bērniem un iezīmēs ražas sākumu.

Ēdamās sausseržu šķirnes

Ir daudz dažādu augu šķirņu, bet vispopulārākās ir 5 hibrīdu sugas.

Šo šķirņu īpatnība ir to izturība pret ogu izkrišanu. Visā ražas novākšanas periodā kultūraugs stingri turas pie krūmiem.

Sausseržu stādīšana

Ogu ražas pārpilnība tieši būs atkarīga arī no pareizas auga stādīšanas. Ja sausserdis neatbilst vietai vai augsnei, bagātīgu augļu daudzumu nevar iegūt. Krūmu stādīšana ir nopietna lieta, kas jāveic kompetenti.

Kā un kad iestādīt krūmu?

Jūs varat iestādīt ražu pavasarī vai rudenī. Vietās ar aukstu klimatu stādīšana ir optimāla pavasarī, jo tas ļaus krūmam kvalitatīvi iesakņoties pirms sala un droši pārdzīvot ziemu.Dienvidos, gluži pretēji, ir vēlama rudens stādīšana, kas aizsargā augu sakņošanās laikā jaunā vietā no vasaras karstuma negatīvās ietekmes.

Stādam nepieciešams sagatavot bedri 50 cm dziļumā un 60 cm platumā.Ja vairākus augus stāda pēc kārtas, tad starp tiem atstāj vismaz 150 cm atstarpi. Bedrēs ielej 2 komposta spaiņus un 1 litru koksnes pelnu. Ja augsne ir skāba, tad pievieno arī 1 kg krīta. Ir arī lietderīgi ielej 3 ēdamkarotes superfosfāta.

Kompozīcija ir labi sajaukta, un no tās bedres apakšā veidojas pilskalns, kas ir ļoti bagātīgi padzirdīts.

Krūma saknes ir labi izklātas un novietotas stādus tā, lai tās nolaistos uz pilskalna sāniem. Tālāk augs tiek pārklāts ar augsni, kas tika izvēlēta, rakot caurumu. Tas tiek izspiests ap stumbru un bagātīgi padzirdīts. Saknes kaklam jābūt piepildītam ne vairāk kā 3 cm. No augšas zemei ​​jābūt mulčētai, lai saglabātu mitrumu.

Augsnes prasības, vietas izvēle

Augam patīk neitrālās smilšmālainās augsnes, kurās tiek uzklāts pietiekams daudzums organisko mēslojumu. Sakarā ar sakņu tendenci puvi, sausserdis nepieļauj gruntsūdeņu stagnāciju.

Tas ir interesanti: sausserdis ievārījums - piecu minūšu recepte

Izvēloties vietu, ir svarīgi ņemt vērā, ka kultūra ir saules mīloša un nebaidās no aukstā vēja sekām, kas var justies labi pat ziemeļu pusē, taču ar pietiekamu apgaismojumu.

Pārtikas sausserdis labi sadzīvo ar upeņiem, kuru dēļ tos pēc vēlēšanās var stādīt pēc kārtas, iegūstot neparastu zaļu svītru.

Sausserža kopšana

Kvalitatīva sausserža kopšana nodrošina tā veselību, pilnīgu attīstību un rezultātā augstu produktivitāti. Kļūdas šajā posmā var pat novest pie tā, ka ogas vispār nesāks veidoties. Pirmajos 5 gados kultūra aug ārkārtīgi lēni, un tas ir normāli. Ar 6 dzīves gadiem sausserdis sāk nest augļus, sākumā dodot 2-3 kg ogu un pakāpeniski palielinot produktivitāti. Sausseržu krūmi var iepriecināt ogas līdz 20 gadu vecumam.

Laistīšana un barošana

Augu laistīšana ir mērena. Aktīvās augļošanas periodā, lai ogas varētu ieliet kvalitatīvi, nepieciešams palielināt šķidruma daudzumu, un tāpēc katru dienu zem krūma ielej 15 litrus ūdens. Vasarā, ļoti karstā laikā, augu dzirdina agri no rīta vai vēlu vakarā, katru krūmu iztērējot 20 litrus ūdens. Augsne mitruma saglabāšanai ir mulčēta.

Liela mēroga virskārtas sagatavošana jāveic sezonas beigās vēlā rudenī reizi 2 gados.

Lai iegūtu uztura sastāvu, jums jāsajauc:

• komposts - 5 kg;
• superfosfāts - 40 g;
• koksnes pelni - 100 g.

Standarta sezonālo virsējo mērci veic pirms nieru atvēršanas un pēc ražas novākšanas. Pirmajā gadījumā uz 1 m2 platības izmanto 15 g amonija nitrāta, bet otrajā gadījumā 1 spainī ūdens izšķīdina 25 g nitrofosfāta. Šķīdumu dzirdina ar ieliktni. Tas ir paredzēts vienam augam.

Atslābšana un ravēšana

Ravēšana un atslābināšana ir noderīga sausserdis visas sezonas garumā. Tas uzlabo skābekļa metabolismu augsnē un tā piesātinājumu ar ūdeni. Arī nezāļu noņemšana neļauj tām izvadīt barības vielas no augsnes. Ravēšana jāveic pēc nepieciešamības, un augsnes atslābināšana - vismaz 1 reizi mēnesī līdz 5 cm dziļumam.

Septembrī, sagatavojot kultūru ziemas miegam, jums ir jārok augsne zem krūma. Apstrādes dziļums ir 15 cm.

Sausserdis augļos

Ogas sāk nogatavoties maija beigās. Viņi nenogatavojas vienlaikus, kas zināmā mērā pagarina ražu. Tomēr jums nevajadzētu atlikt pirmo ogu noņemšanu, gaidot, kamēr pārējās nogatavosies, jo ražu putni sakodīs vai pakāpeniski apmaldīs.

Lai nezaudētu pārgatavojušās ogas, zem krūma tiek izklāta plēve, ar kuru pēc ražas novākšanas tās visas savāc. Sausserdi var patērēt svaigus, saldētus, vārītus sautētus augļus un ievārījumu no tā. Ir receptes un vīni, kas izgatavoti no sausserža.

Augu pārstādīšana

Krūmu pārstādīšanu var veikt, lai palielinātu ražu pēc tam, kad augs ir bijis tajā pašā vietā vairāk nekā 15 gadus. Labāk ir veikt darbus agrā pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma vai rudenī pēc lapu krišanas. Perioda izvēle ir atkarīga no tiem pašiem rādītājiem, kas tiek ņemti vērā nosēšanās laikā.

Pēc augsnes labi samitrināšanas krūms tiek izrakts un pārvietots uz jaunu vietu uz aploksnes. Bedre, kurā augs tiks stādīts, ir iepriekš piepildīta ar barības vielu augsni. Pēc transplantācijas tiek veikta pilnīga laistīšana un augsnes mulčēšana.

Sausserža atzarošana

Sausserdis ir nosliece uz vainaga sabiezēšanu, kas ne tikai padara to neērti novākt, bet arī samazina tā daudzumu, jo krūmā iekšpusē trūkst gaismas.

Pirmajos 6 gados tiek veikta tikai sanitārā atzarošana, noņemot tikai salauztus un žāvētus dzinumus. Sākot no 7 gadu vecuma, tiek veikta arī krūma retināšana, kurai tiek sagriezti papildu dzinumi. Procedūra nepieciešama 1 reizi 3 gados.

Lai atjaunotu krūmu pēc 8 gadiem, gadā ir nepieciešams nogriezt vairākus skeleta zarus, atstājot 10 cm celmus, no kuriem aiziet jaunie dzinumi. Nekavējoties noņemiet visus vecos dzinumus, kurus nevar.

Kopšanas pazīmes pēc augļu veidošanās

Pēc novākšanas īpaša rūpība par augu nav nepieciešama. Regulāri to laistīt un, ja nepieciešams, apstrādāt no kaitēkļiem.

Sausseržu audzēšana

Dārznieks pats var izplatīt sausseržus, kas ir vēl viens kultūras plus. Hibrīdu šķirnēm sēklu pavairošana nav piemērojama.

No sēklām

Sēklas var pavairot tikai ēdamās sausserdes šķirnes, bet ne hibrīdus. Šai selekcijai tiek izvēlētas lielākās nogatavojušās ogas. No tiem izvēlas kaulus un mazgā ar ūdeni.

Pēc tam sēklas tiek stādītas podos stādiem, aizzīmogotas līdz 2 cm dziļumam. No augšas podi tiek pārklāti ar polietilēnu, lai radītu siltumnīcas efektu. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne neizžūtu.

Augi tiek stādīti atklātā zemē gadu vēlāk - aprīļa beigās vai maija sākumā. Sēklu selekcijas negatīvie ir risks mainīt ogu garšu un samazināt ražu, salīdzinot ar vecāku augu.

Spraudeņi

Sausseržu pavairošana ar spraudeņiem no lignētiem dzinumiem sākas ar to novākšanu rudenī pēc lapu nokrišanas. Optimālais laika posms šajā vidienē ir oktobra pirmā dekāde.

Spraudeņiem izmanto dzinumus viena gada vecumā. Tos nogriež un iesaiņo mitrā kokvilnas audumā, ieliek spainī, kas piepildīts ar smiltīm vai zāģu skaidām. Tātad spraudeņi tiek glabāti visu ziemu. Pavasarī, tūlīt pēc sniega krišanas, spraudeņi tiek stādīti augsnē 5 grādu leņķī. 2 nierēm jāpaliek uz virsmas. Sakņošanās notiek pēc 3-4 nedēļām. Izmantojot šo metodi, 20% spraudeņu iesakņojas.

Slāņošanās

Vienkāršākais un ērtākais pavairošanas veids. Ap vecāku krūmu, atslābiniet zemi un padzirdiet. Pēc tam krūma apakšā tiek izvēlēti 2-3 jauni dzinumi, kurus piespiež pie zemes un daļēji izraka līdz 4 cm dziļumam.Lai noturētu dzinumus augsnē, tos piestiprina ar metāla kronšteiniem. Atstājiet slānis uz gadu.

Pavasarī, ja spraudeņi sakņojas, tos no vecāku auga atdala ar lāpstu un pārstāda uz pastāvīgu vietu. Pilnvērtīgs krūms veidojas pēc 3 gadiem.

Zaļie spraudeņi

Zaļie spraudeņi tiek sagriezti no dzinumiem, kas vēl nav sakāpināti. Spraudeņi jāveic tūlīt pēc ziedēšanas, pat pirms ogu piesiešanas. Ar vēlāku potēšanu rodas sabrukšana.

Jaunais zaļais dzinums ir sadalīts vairākās daļās, uz kurām katra ir atstāti vairāki pumpuri. Dzinuma garumu ņem līdz 13 cm, pirms stādīšanas zemē spraudeņus 24 stundas tur ūdenī. Stādītie spraudeņi ir pārklāti ar plēvi.

Pēc sakņošanās filmu noņem.Pirmajā ziemā jaunie augi jāpārklāj tā, lai tie nesasaltu.

Sadalot krūmu

Augus, kas vecāki par 6 gadiem, var pavairot dalot. Krūms ir jāizrok un, uzmanīgi notīrot sakni no zemes, atdalīšanu veic, izmantojot atzari vai zāģi. Visas sadaļas jādezinficē ar mangāna šķīdumiem. Labāk ir sadalīt ne vairāk kā 3 daļas, ar spēcīgāku atdalīšanu krūms var nomirt.

Krūmi, kas nav vecāki par 10 gadiem, ir piemēroti šai reprodukcijas metodei. Vecāki sausserži pēc sadalīšanas var nespēt atgūties un nomirt no tā, ka sakņu sistēma sabrūk un neļauj augt jaunām saknēm. Pēc 10 gadiem krūmus vislabāk pavairot ar slāņošanu vai spraudeņiem.

Kombinētie spraudeņi

Audzējot ar kombinētiem spraudeņiem, kuriem tiek ņemti gada zari ar kārtējā gada sānu dzinumiem, materiālu novāc tūlīt pēc ziedēšanas.

Spraudeņu sagriešana tiek veikta tā, lai katra dzinuma pamatnē būtu pagājušā gada filiāles gabals. Uz dienu materiālu ievieto sakņu šķīdumā un pēc tam stāda, izmantojot standarta metodi.

Slimības, kaitēkļi un to apkarošanas metodes

Kultūra ir nepretencioza un vairumā gadījumu tā necieš no slimībām un kaitēkļiem. Tomēr, uzliesmojot kukaiņiem, kas parazitē augos, par viņu upuri var kļūt arī ēdamie sausserži.

Galvenie kaitēkļi ir:

• kāpuri
• laputis;
• mēroga vairogs;
• ērces.

Lai iznīcinātu kaitēkļus, tūlīt pēc to parādīšanās ir nepieciešams nekavējoties ārstēt krūmus ar īpašām zālēm, kuru darbība ir vērsta uz noteiktu parazītu vai vairākiem kaitēkļiem.

Ēdamās sausserdis - lieliska dārza raža, kas ar vienkāršu kopšanu priecēs jūs ar garšīgām ogām.