Sausserdis ir mazs, glīts krūms, kas ir slavens ne tikai ar savu skaistumu, bet arī ar ārstnieciskajām īpašībām. Tiek novērtētas tās ogas ar patīkamu garšu, kā arī ziedi, miza, lapas un dzinumi. Kā sausserdis pielietot, derīgās īpašības un kontrindikācijas - šī informācija ir noderīga daudzu slimību ārstēšanā.
Materiālais saturs:
Sausserža derīgās īpašības cilvēka ķermenim
Ēdamās šķirnēs ogas ir tumši zilas ar ziedēšanu, piemēram, plūmes, iegarenas, aug uz zariem ar mazām puduriņām.
Augļu ieguvumi veselībai, pateicoties zemam kaloriju saturam un bagātīgam ķīmiskajam sastāvam:
- ēteriskās eļļas - regulē bioloģiskos un fiziskos procesus organismā;
- organiskās skābes - uztur skābju-bāzes līdzsvaru;
- polifenols - stiprina asinsvadu sienas, aptur asiņošanu;
- pektīns - pazemina holesterīna un cukura līmeni, novērš audzēju veidošanos;
- tanīni - raksturo hemostatiskas, savelkošas, baktericīdas īpašības;
- C vitamīns - ir antioksidants, palielina organisma aizsardzību pret patogēniem mikrobiem, audu spēju reģenerēties;
- B vitamīni - stiprina asinsrites sistēmu;
- A vitamīns - atbalsta imunitāti, normalizē lipīdu līdzsvaru.
Augļu mīkstumā ir milzīgs mikroelementu komplekts (cinks, kālijs, kalcijs, nātrijs, dzelzs).
Sausserža ogas ieteicams ēst šādu veselības problēmu gadījumā:
- Sirds un asinsvadu slimības (bradikardija, ateroskleroze, palielināta asinsvadu sieniņu trauslums, varikozas vēnas, hipertensija).
- Vitamīnu deficīts, samazināta imunitāte, izturības zudums, anēmija.
- Kuņģa-zarnu trakta patoloģija (disbioze, caureja, aptaukošanās, palielināta gāze, vielmaiņas traucējumi, apetītes trūkums, zems skābums).
- Urīnceļu sistēmas slimības.
- Saaukstēšanās un akūtas elpceļu infekcijas.
- Skeleta-muskuļu sistēmas slimības.
Augļi ir labi cilvēkiem, kas dzīvo piesārņotā vidē. Tie neitralizē starojuma iedarbību un izvada no ķermeņa smago metālu sāļus. Sausserdis uzlabo gremošanu, palīdz samazināt lieko svaru, paātrinot vielmaiņu.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Ēdamie sausserža augļi ir saldi vai nedaudz skābi. No tiem tiek gatavots garšīgs ievārījums, želeja, sautēti augļi, ziemai tie ir sasaldēti. Tēja no saldētām ogām ir noderīga pavasarī un rudenī, stiprina imūnsistēmu. Žāvētas ogas ir alternatīva antibiotikām.
Ogu uzlējumi
50 g nogatavojušās ogas ielej termosā, ielej 0,5 l verdoša ūdens un uzstāj. Ar vitamīnu trūkumu, anēmiju, paaugstinātu asinsspiedienu zāles lieto trīs reizes dienā pirms ēšanas, katra 100 ml.
Lai stiprinātu imunitāti, tiek sagatavota alkohola tinktūra. Stikla trauku pusi aizpilda ar ogām, nomizo un ielej ar degvīnu. Cieši noslēgtu burku tur vēsā vietā un katru dienu krata. Pēc divām nedēļām šķidrumu ielej atsevišķā bļodā, ogas piepilda ar cukuru un 7 dienas ievieto siltumā. Tad sulu izspiež caur marli un sajauc ar spirta daļu.
Sula
Īpaši novērtēta ir ēdamo sausseržu šķirņu ogu sula ("nimfa", "amfora", "saldināts", "violets", "morēna", "Pelnrušķīte"). Tas satur lielu daudzumu ciānūdeņražskābes, kas cīnās pret sēnīšu mikroorganismiem. Viņi eļļo skarto ādu ar ķērpjiem. Lai pastiprinātu efektu, sausserža augļu mīkstumu uzliek perēkļiem.
Ja jūs dzerat trīs reizes dienā pa 1 ēd.k. melo. sula, tad mēneša laikā būs iespējams atbrīvoties no pūtītēm, izsitumiem no pūtītēm un citām ādas patoloģijām. Arī sulu iepilina degunā ar iesnas.
Sausseržu lapu izmantošana un priekšrocības
Svaigu lapu infūzija labi samazina holesterīna līmeni, ir noderīga aptaukošanās gadījumā. Pavasarī tas palīdz tikt galā ar vitamīnu trūkumu, aizsargā ķermeni no saaukstēšanās un vīrusu elpceļu slimībām, kā arī novērš komplikāciju rašanos. Samaziniet sāpes rīkles iekaisuma procesos vai smaganas var izskalot ar novārījumu.
Lai to sagatavotu, vienkārši ielej 3 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu lapu 200 ml verdoša ūdens un vāriet 3-4 minūtes. Nozīmē uzstāt 2 stundas un celms. Buljonu iekšpusē lieto aizcietējumiem, kolītiem. Tas stiprina kuņģi, attīra aknas, normalizē izkārnījumus, kā arī tai piemīt diurētiskas īpašības. Sausseržu lapas ir bagātinātas ar magniju, tāpēc to novārījums uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu, cīnās ar hipertensiju un aterosklerozi.
Sausas sasmalcinātas lapas, kas novāktas ziedēšanas laikā, piemīt antibakteriālas īpašības. Ar pulveri pārkaisa atvērtas brūces, strutainas čūlas. Sausserdis novērš patogēnu pavairošanu, mazina iekaisumu un paātrina bojāto audu reģenerāciju.
Sausserža mizas un dzinumu derīgās īpašības
Krūmu miza stimulē apetīti un uzlabo gremošanu, mazina galvassāpes. Ēdamkarote sasmalcinātas mizas, sagriezta rudenī, ielej 1 glāzi verdoša ūdens, vāriet 7 minūtes, uzstāj un ņem 2 ēd.k. ēdamkarotes trīs reizes dienā pirms ēšanas. Zālēm ir diurētiska iedarbība, tās mazina pietūkumu. To nepiemēro ar noslieci uz aizcietējumiem, jo tai ir spēcīga stiprinājuma iedarbība.
Novārījumus no dzinumiem pievieno vannai ar reimatismu, osteohondrozi un citām locītavu un mugurkaula slimībām.
Sauservju ziedu uzklāšana
Ziedi ir noderīgi urīnpūšļa, nieru un aknu iekaisumam, galvassāpēm.Uz to pamata pagatavotajām uzlējumiem ir pretdrudža iedarbība, tās no ķermeņa noņem smagos metālus. Vispirms ziedus žāvē, pēc tam 1 tējk. izejvielas ielej ar verdošu ūdeni un ļauj infūzijai. Dzert 1 ēd.k. melo. infūzija 3 reizes dienā. Šis rīks labi tiek galā ar sāpēm kuņģī un zarnu kolikās.
Lasīt arī: timiāna garšaugs
Sausserdis sievietēm
Sievietes ķermeņa sausserdis palīdz saglabāt skaistumu. Svaigas ogas satur antioksidantus un A vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli un palēnina novecošanās procesu. Sausserdis mazkaloriju, palielina vielmaiņu. Šis ir lielisks deserts tām sievietēm, kuras ievēro diētu.
Kosmetoloģijā
Sausserža priekšrocības ir nenoliedzamas arī kosmetoloģijā. Pēc mazgāšanas mati tiek izskaloti ar novārījumu no auga mizas. Maskas no svaigu ogu mīkstuma tiek pagatavotas divas reizes nedēļā ar iekaisušām pūtītēm, komedoniem. Uzturiet sastāvu vismaz 20 minūtes.
No žāvētiem augļiem un lapām sagatavo losjonu. Ēdamkaroti izejvielu ielej 1 litru verdoša ūdens un uzstāj uz ceturtdaļas stundas. Pēc atdzesēšanas trauku ledusskapī uzglabā ne vairāk kā 3 dienas. Ieteicams trīs nedēļas no rīta skalot seju ar losjonu no rīta un pēc tam veikt vismaz 10 dienu pārtraukumu.
Grūtniecības un zīdīšanas laikā
Sievietei, kas pārvadā bērnu, ir atļauts ēst sausserža augļus, bet ne vairāk kā 30–35 ogas dienā. Fakts ir tāds, ka tie var saasināt aizcietējumus, no kuriem bieži cieš grūtnieces. Liels skaits ogu var izraisīt alerģisku reakciju. Ja pēc ēšanas bija nepatīkamas sajūtas, tad jums vajadzētu pārtraukt ēst saldumus.
Sausserža ogas var ēst laktācijas laikā, kad mazulim ir vairāk nekā 3 mēneši. Labāk ir sākt ar dažiem augļiem dienā, vērojot bērna reakciju. Ja viņam nebija izsitumu un gremošanas problēmu, tad jūs varat droši baudīt gardu desertu.
Sausserža priekšrocības vīriešiem
Ogas satur selēnu - mikroelementu, kas iesaistīts vairogdziedzerī un testosterona ražošanā. Hormons ir atbildīgs par vīriešu dzimumorgānu zonas funkcionalitāti. Selēns uzlabo spermas kvalitāti un spermas kustīgumu. To lieto kā daļu no neauglības un erektilās disfunkcijas kompleksās ārstēšanas.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Sausserdis veselībai nekaitē, ja ēdat augļus saprātīgos daudzumos. Pārēšanās var izraisīt caureju vai aizcietējumus, izsitumus, muskuļu krampjus un sāpes kuņģī. Ogas ir nevēlamas bērniem līdz 5 gadu vecumam, īpaši nosliece uz alerģijām.
Uzlējumi un novārījumi nav ieteicami iekšķīgai lietošanai kuņģa un zarnu trakta slimību (kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts, holelitiāze) saasināšanās laikā ar samazinātu spiedienu.
Pirms kādas sausserža daļas izmantošanas iekšpusē ir svarīgi pārliecināties, ka šī šķirne ir ēdama.
Indīgas ogas izceļas ar spilgti dzeltenu vai sarkanu krāsu bez raksturīgas plāksnes, noapaļotas formas. Saindēšanās pazīmes ir krampji, sirdsklauves, elpas trūkums. Ja rodas šādi simptomi, jums pēc iespējas ātrāk jāizsauc ātrā palīdzība.
Sausserdis, kura lietošana, tāpat kā jebkuram citam augam, nav noliedzama, ir kontrindikācijas. Tāpēc, gatavojot novārījumus un uzlējumus, ir svarīgi ievērot ieteikto devu, nevis ļaunprātīgi izmantot augļus.
Pirms ārstēšanas uzsākšanas ieteicams konsultēties ar speciālistu, lai izvairītos no blakusparādībām.
Ar prasmīgu lietošanu sausserdis mazinās kaites, palīdzēs stiprināt imunitāti, kompensēs vitamīnu un minerālvielu trūkumu un uzlabos vispārējo labsajūtu.
