Interesanta netraucēta uzkoda svētku galdam ir ceptas krabju nūjas. Gatavošanās vienkārši un burtiski dažu minūšu laikā. Jūs varat papildināt krabju nūjas ar dažādiem pildījumiem, apvienojot garšu, ieviešot jaunumu pazīstamajās receptēs.

Cepti krabju nūjas ar sieru

Produkta sastāvs:

  • 12 gab atdzesēti krabju nūjas;
  • 400 g sālīta siera;
  • 1 iepakojums majonēzes;
  • 50 - 70 g rīsu miltu;
  • 1 deserta karote sojas mērces;
  • 3 olas
  • eļļa.

Recepte:

  1. Sieru ļoti smalki berzē. Ielejiet tam visu majonēzi.
  2. Labi samaisiet pildījumu.
  3. Mīklai sajauc neapstrādātas olas, sojas mērci, rīsu miltus.
  4. Viegli atlobiet krabju nūjas. Pārklājiet tos ar siera pildījumu.
  5. Aptiniet nūjas. Iemērciet iegūtajā rīsu mīklā.
  6. Apcepiet sagataves karstā eļļā.

Gatavas ceptas krabju nūjas ar sieru, pasniegtas ar saldo kečupu.

Ar ķiplokiem

Produkta sastāvs:

  • neliels sulīgu krabju nūjiņu iepakojums;
  • 1 ola
  • 3 līdz 5 deserta karotes miltu;
  • 100 g "Gouda";
  • 2 - 4 zobi. svaigi ķiploki;
  • majonēze;
  • rīvmaizes maizes cepšanai;
  • saulespuķu eļļa.

Recepte:

  1. Ielejiet neapstrādātas olu saturu bļodā. Labi sakuļ līdz putošanai.
  2. Rūpīgi sildiet pannu ar saulespuķu eļļu.
  3. No krabju nūjiņām noņemiet plēves. Izvērsiet
  4. Smalki berzējiet sieru. Pievienojiet tam ķiploku biezeni. Piepildiet masu ar majonēzi. Ar otu pildīti krabju nūjas. Aptiniet sagataves.
  5. Katru izrullē miltos. Apkaisa ar olu maisījumu. Apkaisīt ar rīvmaizi.
  6. Apcep pannā līdz zeltaini brūnai.

Ielieciet gatavo uzkodu uz papīra salvetēm, lai tās absorbētu lieko tauku daudzumu.

Gatavošana ar sēnēm

Produkta sastāvs:

  • 12 gab lielas krabju nūjas;
  • 100 g mazu garneļu;
  • 1 sīpols;
  • augu eļļa;
  • majonēze;
  • rīvmaize;
  • 100 g šampinjonu;
  • 2 vārītas olas un 1 neapstrādāta;
  • 100 g smalki sarīvēta siera.

Recepte:

  1. Atsevišķi berzējiet vārītus proteīnus un dzeltenumus.
  2. Smalki sasmalciniet neapstrādātu sīpolu. Šampinjonus sagriež šķēlēs. Apcep sastāvdaļas kopā augu eļļā. Tos sasmalcina ar blenderi viendabīgā masā.
  3. Gatavojiet garneles līdz vārīšanai. Smalki sakapā.
  4. Sajauciet cepšanu ar sieru, jūras veltēm, olbaltumvielām. Pievienojiet majonēzi.
  5. Izvērsiet krabju nūjas. Ielieciet tos ar masu no pēdējā soļa. Aptiniet nūjas.

Iemērciet tos sakultā olā, sarullējiet rīvmaizē. Apcep pāris minūtes karstā eļļā.

Cepti krabju nūjas

Produkta sastāvs:

  • 1 galda olu;
  • 3 deserta karotes izsijātu miltu;
  • 150 g krabju nūjas;
  • sāls, malti melnie pipari;
  • rafinēta eļļa.

Recepte:

  1. Ja krabju nūjas bija sasalušas, tad vispirms tās ir jāatkausē. Bet apspriestajam našķim labāk der atdzesēts produkts - to var uzmanīgi izvietot, nesalaužot šķīvi.
  2. Nelielā bļodā ielejiet neapstrādātas olu saturu. Pievienojiet maltos melnos piparus. Sāli maisījumu. Sakrata, izmantojot slotiņu.
  3. Ielejiet masu miltos pa daļām, saputojot to pēc katras jaunās porcijas. Mīklai jābūt viendabīgai, bez gabaliņiem un diezgan biezai.
  4. Notīriet krabju nūjas no plēvēm. Katru nūju sagriež divās daļās. Iemērciet biezā mīklā. Apcep katliņā ar iepriekš uzkarsētiem taukiem.
  5. Ielieciet ceptas krabju nūjas mīklā uz papīra dvieļiem, lai tās absorbētu lieko eļļu.

Vairāk materiālu:krabju nūjiņas mīklā - recepte

Jūs varat pasniegt gatavo ēstgribu gan karstā, gan aukstā veidā.

Ar makaroniem

Produkta sastāvs:

  • 200 - 250 g spageti;
  • 200 - 250 g atdzesētu krabju nūjiņu;
  • 3 vidēji tomāti;
  • 2 zobs. svaigi ķiploki;
  • 4 deserta karotes olīveļļas;
  • 40 g saldētu pētersīļu;
  • sāls un sausās garšvielas.

Recepte:

  1. Pagatavojiet spageti sālsūdenī, līdz vārīti. Mest tos caurdurī. Ļaujiet notecēt liekam šķidrumam. Neskalojiet! Pievienojiet spageti pusi olīveļļas.
  2. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam ar ledus ūdeni. Dārzeņus sasmalcina mazos gabaliņos.
  3. Nosūtiet tomātus uz pannas. Ielejiet tiem krabju nūjiņu salmu nūjas. Uz sāli. Pievienojiet sausas garšvielas un saldētas pētersīļus.
  4. Gatavojiet masu uz vidējas uguns 3 līdz 4 minūtes.
  5. Spageti vērpjot "ligzdas", ielieciet porcijās uz plāksnēm.

No pannas novietojiet trauku ar mērci.

Pannā cepts rullītis

Produkta sastāvs:

  • 1 liels krabju nūjiņu iepakojums;
  • 1 sauja nomizotu valriekstu;
  • ½ kārbas mencu aknu;
  • 2 olas
  • majonēze un svaigi garšaugi;
  • cepamā eļļa.

Recepte:

  1. Vāra olas līdz sacietējušam dzeltenumam. Atdzesējiet tos, mizojiet tos. Smalki sakapā.
  2. Pāris minūtes apcepiet mizotos riekstus sausā katliņā. Sasmalcina ar blenderi līdz lielu drupatas stāvoklim.
  3. No zivju kārbas izlejiet eļļu. Saberž gabaliņus ar karoti.
  4. Sajauciet aknas ar riekstiem, vārītām olām, sasmalcinātiem zaļumiem un majonēzi. Pēc izvēles varat pievienot pildījumam un smalko sāli.
  5. Notīriet krabju nūjas no plēvēm. Katrs no tiem ir rūpīgi jāizvieto, lai nesabojātu pamatni.
  6. Biezi ieeļļojiet salocītos krabju nūjas ar pildījumu. Viegli satiniet stingri ruļļus.

Katru nūju viegli apcepiet ar pildījumu uz uzkarsētiem taukiem katrā pusē. Ja vēlaties, varat izlaist šo soli un pasniegt uzkodu bez termiskās apstrādes.

Ceptas krabju nūjiņu un siera bumbiņas

Produkta sastāvs:

  • 100 g taukaina sviesta;
  • 200 - 250 g sulīgu atdzesētu krabju nūjiņu;
  • 100 g jau smalki sarīvēta siera;
  • 1 ola
  • drupatas kodināšanai;
  • tauki dziļajiem taukiem.

Recepte:

  1. Atdzesējiet sviestu. Rupji berziet to.
  2. Atdzesētus krabju nūjas samaļ ar smalku rīvi.
  3. Abas sastāvdaļas sajauciet ar sieru.
  4. No iegūtās masas izliek mazas bumbiņas. Katru iemērciet sakultā olā, sarullējiet rīvmaizē.

Pagatavojiet ēstgribu 2 minūtes apceptu.

Cepti krabju nūjas var kļūt ne tikai par garšīgu uzkodu, bet arī par galveno karsto ēdienu. Jūs varat tos pasniegt pie galda ar dažādiem sānu ēdieniem un mērcēm. Piemēram, ar kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem un kečupu.

Līdzīgi:Vairāk no autores: