Cepti ziedkāposti pannā - 7 receptes

Cepts ziedkāposti ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs ēdiens. Jūs to varat pagatavot dažādos veidos, noteikti izmēģiniet kādu no tiem!

Cepti ziedkāposti - vienkārša recepte pannā

Vienkāršākais variants: ļoti maz laika un garnīrs ir gatavs.

Nepieciešamie produkti:

• ziedkāpostu galva;
• 50 mililitri olīveļļas;
• garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Kāpostus labi mazgājam un sagriežam gabaliņos, pēc tam sagriežam mazos gabaliņos tā, lai tie būtu aptuveni vienāda lieluma.
2. Pannā uzkarsē eļļu un tur ievieto ziedkopas, samaisa, lai viņi visi iegūtu pareizo eļļas daudzumu.
3. Uzturiet to uz uguns tik ilgi, līdz tas kļūst brūns, nepārtraukti maisot dārzeņu. Kad parādās skaista krāsa, varat pievienot izvēlētās garšvielas un pēc dažām minūtēm noņemt.

Kā garšīgi apcept rīvmaizē?

Rīsu ziedkāposti ir sulīgs, kraukšķīgs garnīrs, kuru ir viegli pagatavot.

Nepieciešamie produkti:

• divas olas;
• apmēram 700 grami kāpostu;
• iesaiņošanas krekeri maizes pagatavošanai;
• garšvielas pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Šī opcija prasa iepriekšēju sagatavošanos. Dārzeņu vajadzētu mazgāt, sagriezt gabaliņos un vārīt līdz mīkstam apmēram 7 minūtes pēc verdoša ūdens. Apskatiet viņas stāvokli tā, lai netiktu pārmērīgi eksponēti, pretējā gadījumā kāposti izrādīsies pārāk mīksti un nebūs pievilcīgi.
2. Kamēr notiek šis process, nedaudz sakuliet olas bļodā, apvienojiet tās ar izvēlētajām garšvielām. Jūs varat ievietot jebko pēc savas gaumes, taču ir vēlams, lai tajā būtu vismaz nedaudz sāls un melnie pipari.
3. Pagatavotos, mīkstinātos kāpostus iemērciet izveidotajā olu maisījumā un pēc tam citā traukā ar rīvmaizi, lai tie labi apņem šķēles no visām pusēm.
4. Mēs to izklājam uz iepriekš uzkarsētas pannas ar eļļu un panāk gatavību, neaizmirstot maisīt. Jāparādās raksturīga rožaina krāsa. Parasti tas prasa apmēram septiņas minūtes.

Mīklā

Ceptu ziedkāpostu mīklā var uzskatīt par diētas recepti, ja jūs izmantojat minimālu daudzumu eļļas. Turklāt šī ir recepte bez olām.

Nepieciešamie produkti:

• 150 grami miltu;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• glāzi ūdens;
• apmēram 600 gramu kāpostu.

Gatavošanas process:

1. Vispirms mēs pagatavosim mīklu: sajauciet miltus ar ūdeni, lai iegūtu diezgan biezu masu, līdzīgu skābajam krējumam. Mēs tam pievienojam izvēlētās garšvielas un obligāti sāli ar pipariem.
2. Kāpostus sagriežam gabaliņos, pilnībā iesaiņojam vārītajā masā un liekam karstā pannā. Apcep, līdz tas kļūst rožains.

Ar olu pannā

Ziedkāposti ar olu ir garšīgs ēdiens, kas būs pilnas vakariņas vai pusdienas.

Nepieciešamie produkti:

• divas olas;
• karote miltu;
• garšvielas pēc izvēles;
• puskilograms ziedkāpostu.

Gatavošanas process:

1. Kāposti ir jāizjauc gabalos un jānosūta vārīties karstā, nedaudz sālītā ūdenī. Pietiks ar 10 minūtēm, lai padarītu to mīkstu.
2. Kamēr notiek process, var pagatavot arī citas sastāvdaļas. Salaužiet olas bļodā, sajauciet ar norādīto daudzumu miltu un visām garšvielām, kā vēlaties.
3. Kāpostus no pannas izņemam, ļaujam nedaudz atdzist, izrullējam olu maisījumā un liekam pannā ar sviestu. Mēs cepam apmēram 10 minūtes, līdz dārzeņi kļūst skaisti ruddy krāsā.

Ar desu

Vai vēlaties padarīt trauku piesātinātāku un apmierinošāku? Tad ir vērts to pagatavot saskaņā ar šo recepti, pievienojot desu.

Nepieciešamie produkti:

• 200 grami desu vai desu.
• divas olas;
• 500 grami kāpostu;
• karote miltu;
• garšvielas pēc izvēles.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi mazgājam dārzeņu, sadalām ziedkopās un ielieciet to pannā ar karstu ūdeni. Pēc viršanas turēt uz uguns apmēram 10 minūtes.
2. Šajā laikā sajauciet olas ar garšvielām un miltiem un izvēlēto gaļas produktu sagrieziet mazos gabaliņos.
3. Kad kāposti ir gatavi, ielieciet tos maisījumā ar olām, lai tie pārklātu visas šķēles. Pēc tam apcep pannā apmēram 7 minūtes.
4. Mēs izklājam desu kāpostiem un pāris minūtes turiet uz plīts.

Skābā krējuma mērcē

Vienkārša recepte, kā padarīt ziedkāpostu vēl mīkstāku un sulīgāku.

Nepieciešamie produkti:

• garšvielas pēc jūsu gaumes;
• sīpols;
• apmēram 400 grami skāba krējuma;
• neliela kāpostu galva.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavojiet galveno sastāvdaļu, kuru gatavošanas procesā nepieciešams nedaudz mīkstināt. Mēs to ieliekam karstā ūdenī un apmēram piecas minūtes turiet uz plīts, noņemiet to un ļaujiet nedaudz atdzist.
2. Mēs pannā ievietojam iepriekš sasmalcinātu sīpolu, nedaudz apcepam, pēc tam pievienojam kāpostu ziedkopas, visu sezonu ar izvēlētajām garšvielām pēc garšas.
3. Atliek tikai ieliet skābo krējumu, labi samaisīt un turēt uz uguns apmēram 10 minūtes, pēc tam trauku var pasniegt.

Vienkārša iespēja cepšanai ar sēnēm

Ja jūs domājat, ka ziedkāposti labi nesajaucas ar sēnēm, tad jūs esat ļoti kļūdījies. Tas parasti ir praktiski universāls dārzenis, ko var pagatavot ar jebkādiem produktiem un mērcēm.

Trauka svarīgākās sastāvdaļas:

• jebkuras piedevas pēc jūsu gaumes, bet ir nepieciešams sāls un melnie pipari;
• kāpostu galva, kas sver apmēram 400 gramus;
• viens sīpols;
• apmēram 300 gramus jebkuru sēņu.

Gatavošanas process:

1. Lai sāktu, mēs labi mazgājam dārzeņus. Mēs sasmalcinām sīpolu mazos kvadrātos un ielieciet to uz karstas pannas ar eļļu, turiet vairākas minūtes, līdz tā kļūst rožaina krāsa.
2. Šajā laikā mēs kāpostus sadalām gabaliņos un liekam pannā ar jau uzkarsētu ūdeni, pagaidiet, līdz tas atkal vārās, un vāriet apmēram piecas minūtes. Vissvarīgākais ir nesagremot produktu!
3. Kad sīpols ir brūns, pievienojiet tam sasmalcinātas sēnes un piecu minūšu laikā visu pagatavojiet.
4. Tālāk mēs izklājam kāpostus ceptiem dārzeņiem, sajauciet, apkaisa garšvielas, starp kurām ir nepieciešams sāls un malti pipari, lai ēdiens nebūtu svaigs.
5. Turiet uz plīts vēl 3-4 minūtes, un pēc šī laika jūs varat pasniegt.