Āboli, kas cepti cepeškrāsnī cepti ar medu, patiešām ir ļoti vienkārši, bet tajā pašā laikā garšīgs un mazkaloriju deserts. Ja vēlaties kaut ko saldu, bet neskarot figūru, tad šī recepte ir paredzēta jums.
Materiālais saturs:
Klasiski āboli, kas cepti cepeškrāsnī ar medu
Cepti āboli ar medu ir izgatavoti no minimālām sastāvdaļām un būs lieliskas veselīgas brokastis visai ģimenei.
Nepieciešamie produkti:
• 3 līdz 4 āboli;
• 6 - 8 ēdamkarotes šķidrā medus.
Gatavošanas process:
1. Ātri noskalojiet ābolus un noslaukiet tos ar papīra dvieļiem, lai tie nožūtu.
2. Nogrieziet augšdaļu ar asti un pēc tam pilnībā noņemiet vidu. Ābolu iekšpusē jābūt pustukšām, un sienām jābūt apmēram centimetru biezām.
3. Ievietojiet apmēram divus ēdamkarotes medus iekšpusē vai orientējieties pēc savas gaumes.
4. Ielieciet desertu uz cepešpannas vai veidnē un vāriet 180 grādos ne vairāk kā 20 minūtes.
Ar riekstiem
Kāpēc gan neizgatavot cienastu ar medu un riekstiem? Galu galā šie divi produkti ir lieliski apvienoti viens ar otru, radot ļoti patīkamu garšu.
Svarīgākās sastāvdaļas:
• daži āboli, atkarībā no tā, cik cilvēku jūs pagatavojat desertu;
• divas tējk. medus katram auglim;
• jebkuri rieksti (piemēram, valrieksti vai lazdu rieksti - pēc jūsu gaumes).
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet augļus, ļaujiet tiem nožūt, pēc tam nogrieziet topi un noņemiet iekšpusi, atstājot sienas.
Protams, vislabāk tam ir izmantot īpašu ierīci, bet to var izdarīt ar asu nazi. Galvenais ir nejauši nesabojāt ābolu puses.
2. Rieksti sagriež mazākos gabaliņos (tos var nedaudz pārspēt blenderī) un sajauc ar medu.
3. Katru ābolu piepildiet ar iegūto maisījumu, pārnesiet tos uz veidnes un ielieciet cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, iepriekš sasildot līdz 160 grādiem.
Gatavošana ar biezpienu
Vēl viena ļoti noderīga apspriežamā deserta versija ir ar medu un biezpienu. Šādu kārumu var dot arī bērniem, īpaši, ja viņi atsakās no biezpiena tīrākajā formā.
Nepieciešamie produkti:
• divi āboli;
• 100 grami biezpiena;
• četras ēdamkarotes medus.
Gatavošanas process:
1. Sākumā mēs veiksim pildījumu. Ievietojiet biezpienu ērtā dziļā traukā, pievienojiet tam medu un visu mīciet līdz gludai, lai komponenti būtu vienmērīgi sadalīti. Recepte norāda aptuveno medus daudzumu, pēc jūsu gaumes jūs varat to ievietot vairāk vai, tieši otrādi, mazāk.
2. Izskalojiet ābolus, noslaukiet, vispirms nogrieziet augšdaļu un pēc tam noņemiet to, kas atrodas iekšpusē.
3. Piepildiet augļus ar sagatavoto pildījumu, ielieciet tos cepeškrāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes pēc plīts iepriekš sasildīšanas līdz 180 grādiem.
Cepti āboli ar medu un kanēli
Iedomājieties smaržu, ko rada cepšana ar šiem augļiem un garšvielām! Tātad, cepti āboli ar medu un kanēli izrādās ne mazāk garšīgi un smaržīgi.
Nepieciešamie produkti:
• divi āboli;
• kanēlis pēc garšas;
• 2 - 3 ēdamkarotes šķidrā medus.
Gatavošanas process:
1. Labi izskalojiet augļus, nosusiniet tos istabas temperatūrā vai noslaukiet tos ar papīra dvieļiem.
2. Vispirms noņemiet galu ar plānu nazi un pēc tam izgrieziet cieto serdi tā, lai iekšpusē veidotos tukša vieta.
3. Aptuveni pusi ābolu, sākot no augšas, noņemiet ādu apli.
4. Piepildiet katru augli ar nelielu daudzumu medus un apkaisa ar maltu kanēli, vienlaikus vienmēr apstrādājot vietas, no kurām āda tika sagriezta.
5. Uzkarsē desertu, lai gatavotu 180 grādos. Tas prasīs ne vairāk kā 20 minūtes.
Ar citronu
Nepieciešamie produkti:
• divi āboli vai cik porciju nepieciešams;
• trešdaļa citrona;
• četras tējk medus.
Gatavošanas process:
1. Noskalojiet citronu un sagrieziet mazos kubiņos ar ādu. Ielieciet to bļodā un sajauciet ar medu, lai citrusaugļi būtu pilnībā pārklāti.
2. Noskalojiet augļus, nosusiniet tos, noņemiet augšdaļu un pēc tam cieto serdi. Šajā gadījumā nepieskarieties ābolu sienām. Jums vajadzētu būt veseliem augļiem, bet tikai bez cepures un ar nelielu dobumu iekšpusē.
3. Piepildiet tos ar citrona un medus pildījumu, ielieciet veidnē un apmēram 20 minūtes vāriet 200 grādu temperatūrā.
Rozīņu recepte
Nepieciešamie produkti:
• 3 līdz 4 mazi āboli;
• 100 grami rozīņu;
• divas ēdamkarotes medus;
• kanēlis pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Šķir rozīnes, noskalo. Ieteicams to piepildīt ar verdošu ūdeni un ļaut nostāvēties vismaz 10 minūtes - tā tas kļūs mīkstāks un garšīgāks.
2. Izskalojiet arī ābolus, jo tie tiks pagatavoti kopā ar ādu.
3. Nosusiniet tos ar salvetēm vai papīra dvieļiem, nogrieziet pašu augšpusi no sāniem, kur aste ir apmēram centimetra, un izgrieziet cieto serdi. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt tukšu augļu iekšpusē un pilnīgi veselu augšā.
4. Nosusiniet rozīnes, ļaujiet tai nedaudz nožūt un apvienojiet ar medu.
5. Ar šo pildījumu piepildiet katru ābolu. Ja vēlaties, virsū varat apkaisīt desertu ar maltu kanēli un pievienot dažus sasmalcinātus riekstus.
6. Novietojiet sagataves nelielā formā, lai starp tām būtu neliels attālums. Ielejiet apmēram 100 mililitrus ūdens un apmēram 30 minūtes vāriet trauku 180 grādu temperatūrā. Pasniedz, kad nedaudz atdzisis.
Cepiet ar medu folijā
Vai vēlaties pēc iespējas vairāk saglabāt augļu īpašības un nezināt, kā cept ābolus folijā? Vienkārši izmantojiet šo recepti.
Nepieciešamie produkti:
• divi āboli vai cik porciju nepieciešams;
• divas stundas katral medus katram auglim.
Gatavošanas process:
1. Noskalojiet augļus un ļaujiet tiem nožūt. Pēc tam ar asu nazi noņem cepuri un ar tējkaroti izvelk sēklas un cieto serdi tā, lai iekšpusē veidotos dobums.
2. Piepildiet to ar medu. Varat to izmantot vairāk, nekā norādīts sarakstā - pēc savas patikas.
3. Ielieciet desertu formā, katru ābolu pilnībā iesaiņojiet folijā, lai nebūtu spraugu, un apmēram 10 - 15 minūtes turiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem.
Jebkuras receptes sastāvdaļām var pievienot citas sastāvdaļas, tādējādi uzlabojot gatavā deserta garšu. Neaizmirstiet par žāvētiem augļiem, ievārījumu, riekstiem, krējumu - tas viss ļoti labi der ar ceptiem āboliem.
