Kadiķis ir pazīstams ar savu unikālo skujkoku aromātu. Bieži vien šo augu izmanto dekoratīvos nolūkos, taču tas ir ne mazāk zināms tradicionālās medicīnas receptēs. Kādas ir kadiķu ogu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas? Ar ko viņi ir īpaši? Apskatīsim tuvāk.

Ogu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Kadiķu ogu kaloriju saturs ir 116,5 Kcal uz 100 g produkta.

Ogu sastāvs ietver milzīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas ir noderīgi un nepieciešami ķermenim.

Augļos nav tauku un olbaltumvielu, un ogļhidrātu daudzums ir 31 g uz katriem simts gramiem ogu.

Ogas ir arī bagātas ar daudzām derīgām vielām, tai skaitā:

  • vitamīni C, E
  • minerāli: varš, mangāns, kālijs, kalcijs, dzelzs, cinks;
  • cukurs
  • ciete;
  • organiskās skābes.
  • pektīns
  • šķiedra
  • laukumi
  • vasks.

Kadiķu ogas: ārstnieciskās un derīgās īpašības

Kadiķu ogu labvēlīgās īpašības jau sen tiek izmantotas tradicionālajā un tradicionālajā medicīnā.

Tradicionālās medicīnas pazinēji ir novērtējuši kadiķu ogu priekšrocības.

Pēc nogatavošanās kadiķu ogas novāc (parasti tas notiek rudenī) un žāvē. Šajā gadījumā žāvēšana jāveic dabiski. Tikai šajā gadījumā saglabāsies uzturvielu daudzums augļos.

Kadiķu ogas novērtē pēc to unikālajām ārstnieciskajām īpašībām, tai skaitā:

  • baktericīds;
  • antiseptisks;
  • pretiekaisuma;
  • diurētiķis;
  • pretsāpju līdzeklis;
  • toniks;
  • atkrēpošanas līdzeklis;
  • atjaunojošs;
  • caurejas līdzeklis.

Kādas slimības var palīdzēt augļiem?

Ogas palīdzēs atjaunot un stabilizēt ķermeni.

Kadiķa augļi tiek aktīvi izmantoti šādu slimību un stāvokļu ārstēšanā:

  • Aknu un aizkuņģa dziedzera patoloģija.
  • Kuņģa-zarnu trakta traucējumi.
  • Urīnceļu sistēmas slimības.
  • Elpošanas ceļu slimības.
  • Dažādi iekaisuma procesi.

Kadiķu ogu izmantošana tautas medicīnā

Kadiķu ogu izmantošana tautas medicīnā ir ārkārtīgi plaša un daudzveidīga. Ārstnieciskās uzlējumi un novārījumi tiek pagatavoti no augļiem, bet kadiķu ziede un augu ēteriskā eļļa nes ne mazāku labumu.

Tautas medicīnā kadiķu ogas ir atradušas visplašāko pielietojumu.

Sakarā ar lielo C vitamīna saturu kadiķu tinktūra tiek uzskatīta par ļoti noderīgu cilvēka ķermenim, jo ​​tai piemīt antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības. Gatava infūzija ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no tūskas, cistīta, žultsakmeņu slimības, reimatisma un nervu traucējumiem. Arī daudzi zobārsti iesaka ogu infūziju, lai izskalotu muti, ja pēdējā ir problēmas.

Kadiķu tonizējošā tonika recepte

Tinktūra palīdz izvadīt žulti no ķermeņa.

Sastāvdaļas

  • kadiķu ogas - 1 ēd.k. l (10 gab.);
  • degvīns - 0,5 l;
  • cukura sīrups - pēc vajadzības.

Ēdienu gatavošana:

  1. Mārciniet ogas ar ritentiņu un ielejiet degvīnu.
  2. Ielej maisījumu stikla traukā, cieši pārklāj un nosūta uz tumšu vietu 2 nedēļas.
  3. Pēc noteiktā laika maisījumu izkāš. Tinktūra ir gatava.

Padoms. Ja dzēriens ir pēc garšas “ciets”, varat tam pievienot nedaudz fruktozes un cukura sīrupa. Pēc tam šādas zāles jāuzstāj vēl 2 dienas.

Ārstnieciskais kadiķu buljons ir noderīgs kuņģa čūlu, apetītes zuduma un gremošanas problēmu gadījumā. Šķidrums palīdz izvadīt žulti no ķermeņa, mazina reimatiskas sāpes, palīdz atjaunot potenci. Infūzija ir aktuāla arī sievietēm - to lieto menstruālā cikla darbības traucējumiem.

Kadiķu buljons, lai uzlabotu gremošanas traktu

Novārījuma lietošana var dot ievērojamu labumu gremošanas trakta slimību ārstēšanā.

Sastāvdaļas

  • kadiķu ogas - 2 ēd.k. l .;
  • ūdens (vārīts) - 250 ml.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielejiet ogas ar ūdeni un cieši pārklājiet.
  2. Ielieciet trauku ūdens vannā un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  3. Noņemiet pannu, aptiniet ar dvieli un ļaujiet atdzist.
  4. Celms un dzert buljonu trīs reizes dienā malkā.

Kadiķu ēteriskā eļļa

Ēteriskā eļļa labvēlīgi ietekmē locītavas.

Kadiķu eļļa pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli, un tai ir šāda dziedinoša iedarbība:

  • pretsāpju līdzeklis;
  • tīrīšana;
  • toniks;
  • sasilšana;
  • nostiprinošs.

Uzklājiet eļļu artrīta un podagras ārstēšanai. Tas ir ieteicams arī paralizētu pacientu aprūpē. Turklāt eļļa efektīvi mazina stresu, tai ir nomierinoša iedarbība.

Kadiķu ziede

Ziede, kas izgatavota, pamatojoties uz ēterisko kadiķu eļļu, paātrina brūču sadzīšanu, kaitīgi ietekmē patogēnos mikroorganismus un veicina ķermeņa šūnu atjaunošanos. Instrumentu plaši izmanto apdegumiem, apsaldējumiem vai strutainām brūcēm.

Ziedei ir pretiekaisuma un brūču dziedinoša iedarbība.

Kadiķu ziedes pagatavošanai ar savām rokām jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

  • nogatavojušās kadiķu ogas - 1 ēd.k .;
  • eļļa (jebkurš dārzenis) - 2 ēdamk .;
  • bišu vasks - 2 - 3 ēd.k. l

Ēdienu gatavošana:

  1. Mērcējiet ogas attīrītā vai destilētā ūdenī, atstājiet vairākas stundas (vēlams naktī).
  2. Nolejiet ūdeni, nedaudz sasmalciniet augļus un ielieciet tīrā traukā.
  3. Izejvielas piepildiet ar eļļu un nosūtiet uz tvaika pirti vai divkāršu katlu.
  4. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un maisījumu vāra vairākas minūtes.
  5. Noņem no uguns un, nedaudz atdzisis, atdala sviestu no ogām, ielejot tīrā pannā.
  6. Pievienojiet vasku iegūtajam produktam un atkal nosūtiet to uz ūdens vannu, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis.
  7. Gatavo ziedes ielej burkā ar vāku, atdzesē līdz pilnīgai atdzišanai un nosūta to ledusskapī glabāšanai.

Berzējiet ziedes problemātiskajās vietās, kur rodas sāpes muskuļos un locītavās.

Lietošana ēdiena gatavošanā

Ogas tiek izmantotas dažādos kulinārijas šedevros.

Kadiķu ogu aromātiskās īpašības un vitamīnu sastāvs ļāva to plaši izmantot ēdiena gatavošanā.

  • Augu augļus var lietot svaigas vai pulvera veidā no žāvētām ogām.
  • Konusi tiek izmantoti arī kā mērču un marināžu garšviela.
  • Kadiķis labi der ar pipariem, krustnagliņām, lauru lapu, ķimeņu sēklām, rozmarīnu, sīpoliem un ķiplokiem.
  • Izmantojiet kadiķu garšvielas un augļu dzērienu, želejas un sīrupa pagatavošanas procesā.

Starp citu, kadiķu ogas katru dienu var izmantot garšīgas un smaržīgas tējas pagatavošanai, kas kalpo kā labs veids, kā paaugstināt imunitāti.

Dzēriena pagatavošana ir vienkārša: 2 tējk. svaigas ogas ielej ar divām glāzēm verdoša ūdens un uzstāj 10 minūtes.

Uz šāda novārījuma jūs varat pagatavot kvasu. Jūs to varat dzert arī atdzesētā vasaras karstumā.

Kadiķu ogu ekstrakts: ieguvumi un kaitējums

Kadiķu ekstrakts tiek uzskatīts par ne mazāk noderīgu kā novārījumi un tinktūras. Tas satur vismaz 170 derīgas vielas, ieskaitot kamparu, terpineolu, kafēnu utt. Šie stiprie šķīdinātāji palīdz no ķermeņa izvadīt sāļus un toksīnus.

Kadiķu ogu ekstrakts satur lielu daudzumu derīgo vielu.

Kadiķu ekstrakts ir pazīstams arī ar šādām derīgajām īpašībām:

  • baktericīds;
  • pretiekaisuma;
  • diurētiķis;
  • choleretic;
  • sasilšana;
  • pretsāpju līdzeklis

Tam ir ātra sasilšana, pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība, tas izraisa vazodilatāciju, kas palīdz pazemināt arteriālo un intrakraniālo spiedienu, mazina sāpes un nogurumu no muskuļiem, saitēm un locītavām, palielina to kustīgumu.

  1. Kadiķu ekstrakta vai eļļas berzēšana pēdās arī palīdz novērst svīšanu, sēnīti un sliktu pēdu smaku.
  2. Lietojot ārēji krūšu rajonā, zāles atvieglo klepu un krēpu izdalīšanos, paātrinot atveseļošanos.
  3. Kadiķu ekstrakta iekšējā lietošana ļauj uzlabot metabolismu, gremošanu, novērst aizcietējumus un samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs.
  4. Instruments tonizē ar nervu izsīkumu.
  5. Sakarā ar kālija un magnija darbību, kas ir ekstrakta daļa, tiek stiprināti sirds muskuļi un asinsvadu sienas.

Kadiķu ekstrakts tiek plaši izmantots:

  • Pavasara hipovitaminozes profilakse.
  • Ārstējot astēniskos stāvokļus.
  • Samazina pēdu svīšanu, novērš sēnītes un nepatīkamas smakas.
  • Artrīta, artrozes, osteohondrozes, reimatisma, neiralģijas terapija.
  • Sirds un asinsvadu sistēmas problēmu novēršana: ateroskleroze, sirds mazspēja, novājināts asinsvadu tonuss.
  • Elpceļu slimību ārstēšana: ilgstošs klepus, bronhīts, pneimonija.

Kadiķu ogu tematiskā kosmētika

Kadiķis un tā atvasinājumi palīdzēs ne tikai uzlabot veselību, bet arī saglabāt skaistumu. Balstoties uz šo augu, tiek izgatavota terapeitiskā kosmētika, kas izceļas ar dabisko sastāvu un augstu efektivitāti.

Kosmētika, kurā ietilpst kadiķu ogas, labvēlīgi ietekmē ādu.

Visbiežāk ārstnieciskās kosmētikas ražošanā tiek izmantoti:

  1. Kadiķu ēteriskā eļļa. Tas ir pazīstams ar pretcelulīta iedarbību.Šo komponentu bieži var atrast līdzekļu sastāvā, lai samazinātu sagging ādu un atjaunotu tās toni. Arī eļļai ir spēcīga žāvējoša un antibakteriāla iedarbība. Šī iemesla dēļ to bieži izmanto kosmētikas ražošanā jauneklīgai sejas ādai.
  2. Kadiķu augļi. Ogas piemīt spēcīga anti-novecošanās īpašība, tāpēc to ekstrakts bieži veido kosmētikas līdzekļu pret novecošanos pamatu. Turklāt šo komponentu bieži izmanto šampūnu ražošanā, pateicoties tā īpašībām, novērš blaugznas un piešķir matiem spīdumu.

Kontrindikācijas

Kadiķu ogu sastāvs, bez šaubām, ir noderīgs, taču, tāpat kā visiem dabiskajiem līdzekļiem, šī auga augļiem ir vairākas kontrindikācijas lietošanai.

Nekontrolēts ogu patēriņš var kaitēt organismam.

Ogas nedrīkst izmantot šādos gadījumos:

  • grūtniecības un zīdīšanas laikā;
  • ar nieru vai urīnpūšļa patoloģijām;
  • ar divpadsmitpirkstu zarnas slimībām, kolītu un gastrītu.

Jums jāņem vērā arī vairāki svarīgi ieteikumi:

  1. Nekontrolēts kadiķu ogu patēriņš var izraisīt nieru parenhīmas kairinājumu un pat izraisīt asiņošanu. Ārstēšanas kurss ar augļiem nedrīkst būt ilgāks par 2 mēnešiem.
  2. Tradicionālā un tradicionālā medicīna ļauj izmantot vienas augu ārkārtas šķirnes ogas - kadiķi. Visas citas krūmu šķirnes veic tikai dekoratīvas funkcijas. Turklāt kadiķu šķirni, ko sauc par kazaku, uzskata par indīgu un nepieņemamu lietošanai pārtikā.

Kadiķu ogas ir lielisks izejmateriāls dažādu zāļu pagatavošanai. To lieto locītavu slimību, sirds un asinsvadu slimību patoloģiju un elpošanas orgānu ārstēšanai. Turklāt kadiķu augļi ir lieliski apvienoti ar daudziem ēdieniem, kas padara tos par labu sastāvdaļu kulinārijas šedevru radīšanai.

Saistīts:Vairāk no autores: