Šī sula krieviem ir vispieejamākā. To pārdod katrā pārtikas veikalā, taču daudzi dod priekšroku to pagatavot mājās. Tas nav pārsteidzoši, jo vasaras sezonā augļi vasarnīcās nogatavojas pārpilnībā, un daudzas šķirnes var uzglabāt visu ziemu. Ābolu sulas ieguvumi un kaitējums ķermenim kļūst par novērošanas un izpētes tēmu. Galu galā gan pieaugušie, gan bērni šo saldo, vieglo dzērienu dzer daudz un bieži.

Ābolu sula: ieguvumi cilvēka ķermenim

Dabīgā ābolu sula satur tos pašus vitamīnus un mikroelementus kā augļi, kas tikko novākti no koka. Kālijs un nātrijs, cinks un fosfors, mangāns un dzelzs, gaistošās, ābolskābes, glikoze un fruktoze, ciete un olbaltumvielas - tas viss ir dzintara saldā dzērienā. No vitamīniem tā sastāvā ietilpst: A, B, C. E, H, PP.

Ābolu sula satur tādu pašu uzturvielu un vitamīnu daudzumu kā svaigs ābols.

Tik daudz noderīgu vielu, un tajā pašā laikā sulas kopējais kaloriju saturs ir ļoti zems - tikai 45 - 46 Kcal uz 100 g! Protams, mēs runājam par svaigi spiestu sulu, nevis par rūpnīcā gatavotiem dzērieniem - tiem var pievienot cukuru un citas, nevis visnoderīgākās sastāvdaļas.

Tāpēc ābolu sulu, kas pagatavota ar paša rokām, var dzert diezgan lielā daudzumā, pat cilvēkiem ar lieko svaru.

Sulas ārstnieciskās īpašības

Nav nejaušība, ka dzimis sakāmvārds “Viens ābols ved ārstu prom”.

Ābolu sula labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus.

Augļi, kā arī svaigi spiesta ābolu sula labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.Flavonoīds epicatehīns, kas ir daļa no augļa, attīra aterosklerozes plāksnīšu asinsvadus un atjauno to zaudēto tonusu. Ir samazināts stenokardijas attīstības risks, samazināts sirdslēkmes un insulta risks, ķermenis burtiski kļūst jaunāks.

Ieteicams regulāri lietot sulu, jo šajā procesā ķermenī notiek šādi procesi:

  1. Pazemina cukura līmeni asinīs.
  2. Kuņģa-zarnu trakta vēža attīstība tiek novērsta.
  3. Stāvoklis tiek uzlabots nieru un urīnceļu slimībās.
  4. Izkārnījumi ir normalizēti.
  5. Paaugstināts asinsspiediens pazeminās.
  6. Sklerozes un Alcheimera attīstība palēninās.

Tādējādi dzēriens ir īsts "ārsts", ne tikai garšīgs, bet arī pieņemams.

Kāda ir noderīga svaigi spiestu ābolu sula

Sula, ko var iegādāties veikalos, bieži tiek nosaukta par “100% dabīgu”. Bet, ja jūs lasāt dzēriena sastāvu uz kastes, jūs varat saprast, ka joprojām ir daudz dažādu piedevu, ieskaitot tās, kas atrodas ļoti tālu no "dabiskuma". Cukurs, konservanti, aromatizētāji, aromatizētāji, krāsvielas ... Vai jūsu ķermenim tas ir vajadzīgs?

Jo ātrāk dzersiet svaigi spiestu ābolu sulu, jo vairāk barības vielu varēsit iegūt.

Tā ir svaigi spiesta sula, kas izgatavota no svaigiem āboliem un kas dod maksimālu labumu ķermenim. Jums tas jādzer ne vēlāk kā pusstundu pēc tam, kad sulu spiede ir pabeigusi darbu. Tieši šādā dzērienā tiek saglabāta dabiskā vitamīnu un minerālvielu koncentrācija.

Kā dzert dzērienu veselībai

Ābolu sulas lietošanā ir nepieciešams veikt pārtraukumus.
  1. Gatavojot ābolus sulai, pietiek ar to nomazgāt un sagriezt, bet jums tie iepriekš nav jālobina, jo ādā ir daudz noderīgu vielu.
  2. Vēlams, lai metāla izstrādājumi, piemēram, karotes vai pannas, kas nav emaljētas, nesaskartos ar sulu. Šķidruma oksidēšanās process saskarē ar metālu noritēs ātrāk, un pēc 5 līdz 10 minūtēm veselīgs dzēriens kļūs ... bezjēdzīgs.
  3. Sulu vislabāk dzert ar salmiņiem. Vai arī jūs varat iegādāties īpašas tases “ar snīpēm”, no kurām viņi šādos kūrortos dzer minerālūdeni. Tas palīdzēs saglabāt zobu emalju. Joprojām skābi ...

Maziem bērniem ieteicams audzēt ābolu sulu ar ūdeni, pretējā gadījumā mazulim var būt slikta dūša vai viņa izkārnījumi tiks traucēti. Fakts ir tāds, ka šajā vecumā ķermenis vēl neražo fermentus, kas nepieciešami sulas pilnīgai gremošanai. Dažos gadījumos labāk dot priekšroku svaigu ābolu kompotam vai sulu uzglabāt kastē, kas īpaši paredzēta mazuļu pārtikai.

Optimālais dzēriena daudzums, ko dienā var patērēt, ir līdz 1 litram. Retās badošanās dienās uz ābolu sulas - līdz 2 litriem. Pēc mēneša regulāras augļu sulas uzņemšanas jums vajadzētu veikt pārtraukumu vairākas nedēļas.

Ābolu sula naktī vai tukšā dūšā: ieguvumi un kaitējums

Ābolu sulas badošanās nav labākais risinājums. Daudzi cilvēki zina šo sajūtu: viņi no rīta izdzēra glāzi, un slikta dūša saritinājās. Tas viss ir saistīts ar tā augsto skābumu, tāpēc labāk dzert pēc ēšanas. Šajā gadījumā viņš parādīs savas labākās īpašības - uzlādēs jūs ar enerģiju un enerģiju visu dienu.

Ābolu sulu nav ieteicams patērēt tukšā dūšā, jo tai ir augsts skābums.

Par to, vai naktī dzert sulu, viedokļi atšķiras. Daži apgalvo, ka viņš jums dos labu miegu un spilgtus sapņus. Citi (ieskaitot ārstus) brīdina, ka dzēriens aktivizē aizkuņģa dziedzeri un urīnpūsli. Tātad, iespējams, naktī jums ir jāpamostas vairāk nekā vienu reizi, lai apmeklētu tualeti.

Pieteikums svara zaudēšanai

Ābolus un no tiem pagatavoto sulu bieži lieto tie, kas vēlas zaudēt svaru.

Ābolu sula patiešām palīdz zaudēt svaru.

Vielas, kas veido šos augļus, ir ar šādu “svara zaudēšanas” efektu:

  • aktivizēt žultspūsli un nieres;
  • uzlabot gremošanu;
  • noņemiet lieko šķidrumu, normālu metabolismu.

Dzerot dzērienu, cilvēks, kurš ievēro diētu, neizskatīsies izsmelts. Laba sejas krāsa, elastīga āda, mirdzošas acis - tas viss tiks saglabāts, pateicoties sulas lietošanai ķermenim.

Jūs varat dzert svaigu pirms sporta uzsākšanas, piemēram, pirms fitnesa.

Ir īpašas badošanās dienas, kad mutē neko nevar uzņemt, bet tikai ābolu sulu. Šajā periodā viņš ir piedzēries glāzē ik pēc 2 stundām.

Kā pagatavot sulu mājās

Vienkāršākais veids, kā pagatavot dzērienu, ir ar sulu spiedi. Viņam ābolus izvēlas no dažādām šķirnēm.

Sulai darīs jebkura sulīga ābolu šķirne.
  • Bērniem - salds.
  • Cukura diabēta slimniekiem - skābs.
  • Tiem, kas cieš no paaugstināta asinsspiediena, labāk ir dot priekšroku zaļiem augļiem.
  • Veselīgi cilvēki var pievērsties savai gaumei.

Turklāt ar sulu spiedi ir viegli eksperimentēt. Ābolu sulu var sajaukt ar burkānu, biešu, ķirbi, apelsīnu - iespēju nav.

Vislabāk ir dzert dzērienu tūlīt pēc pagatavošanas. Jūs varat to atšķaidīt ar ūdeni, lai tas nebūtu tik piesātināts, vai arī pievienot karoti vai divas medus.

Ja celms tiek filtrēts, to var uzglabāt ledusskapī 5-6 dienas. Bet ir vērts atstāt sulu uz galda, jo tā raudzēsies, pārvēršoties sidrā.

Daudzi cilvēki ziemai vēlas uzkrāt sulas, jo valstī parasti āboli nogatavojas netīšām, jums jāapstrādā raža. Dzērienu pagatavošana šajā situācijā ir lieliska iespēja. Lai iegūtu 3 litru burku produkta, jums ir nepieciešami apmēram 10 kg ābolu. Labāk ir ņemt sulīgākās šķirnes.

Pēc sulas izspiešanas tam ļauj nedaudz nostāvēties, un pēc tam to filtrē caur marli. Pannu ar dzērienu uzkarsē, gandrīz vārot, un putu noņem. Tad to ielej sterilizētās kannās un sarullē. Šādu sulu var uzglabāt visu ziemu.

Iespējamais kaitējums lietošanai

Šķiet, ka ābolu sulai vajadzētu būt tikai labvēlīgai, bet ne tā. Arī šeit jums jāzina pasākums.

Ābolu sula nav vienlīdz izdevīga visiem.
  • Cilvēki ar cukura diabētu var dzert tikai sulu, kas izgatavota no nesaldinātiem augļiem.
  • Ar kuņģa-zarnu trakta slimību saasinājumiem un gastrītu ar paaugstinātu skābumu ir nepieciešams stingri ievērot diētu. Un, ja tajā nav ābolu sulas - tas nav vērts riskēt.
  • Retos gadījumos šāda veida sulām attīstās alerģija. Parasti reakcija izpaužas jau bērnībā, tāpēc mazuļa ēdienkartē jums jāievada nedaudz ābolu sulas un vienlaikus rūpīgi jāuzrauga viņa labsajūta.

Ja sekojat šiem vienkāršajiem noteikumiem, svaigu ābolu sula būs patiesi “jauneklīgs dzēriens”. Tas ir arī noderīgs un ļoti garšīgs.

Līdzīgi:Vairāk no autores: