Iebiezināts piens ir garšīgs un augstas kaloritātes produkts, kas visiem pazīstams kopš bērnības. Cepšana ar iebiezinātu pienu pārsteidz ar dažādām receptēm, no kurām daudzas ir kļuvušas par klasiskām. Tās ir kūkas un siera kūkas, pīrāgi un pīrāgi, tartlets, rullīši, smalkmaizītes, cepšana, rullīši. Lai pagatavotu desertus, jums nav jāpavada daudz laika.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar iebiezinātu pienu

Apetītīgas kūkas, kas izgatavotas no kārtainās mīklas, iemērc kondensētā pienā. Lai ietaupītu laiku, labāk ir iegādāties gatavu mīklu.

Sastāvdaļu saraksts:

  • iebiezināts piens - 1 kanna;
  • sviests - 0,1 kg;
  • kārtainās mīklas izstrādājumi - 1 iepakojums;
  • citrons - 1 gab., tiek izmantota tikai miziņa;
  • valrieksti - 3 gab.

Recepte:

  1. Mīklu atkausē, izrullē, sadala tā, lai izrādās 8 vienādās daļās.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
  3. Cep 15 minūtes.
  4. Krēmam saputojiet iebiezināto pienu ar mīkstinātu sviestu. Pievienojiet citrona miziņu.
  5. Atdzesējiet sagataves, iemērciet krēmā, lai iegūtu divus produktus, katrs ar 4 kārtām. Augšējā daļa nav jāpārklāj. Nospiediet produktus ar kaut ko, ielieciet ledusskapī stundu.
  6. Izgrieziet sagataves pa diagonāli, lai izveidotu 4 kūkas.
  7. Eļļojiet sānu daļas, augšējo slāni ar krējumu.
  8. Dekorē ar riekstiem.
  9. Liek ledusskapī uz 15 minūtēm.

Kā rotājumu varat izmantot rīvētu šokolādi.

Mandeļu kokosriekstu cepumi

Šis garšīgais mīklas izstrādājums priecēs pieaugušos un bērnus jebkurā gada laikā.

Sastāvdaļu saraksts:

  • iebiezināts piens - 1 kanna;
  • kokosriekstu pārslas - 200 g;
  • olu baltumi - 2 gab .;
  • mandeles - 50 g;
  • sāls - uz naža gala;
  • tumšā šokolāde - 30 g.

Recepte:

  1. Saputojiet baltumus un sāli stabilās putās.
  2. Viegli ievadiet iebiezināto pienu.
  3. Sasmalciniet mandeles.
  4. Pievienojiet maisījumam kokosriekstu, mandeles.
  5. Ielieciet pergamentu uz cepešpannas.
  6. Veidojiet mazas bumbiņas ar diametru 3 cm. Vislabāk to darīt ar mitrām rokām.
  7. Cep apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
  8. Iemērciet atdzesētus produktus kausētā šokolādē.

Jūs varat papildināt recepti, dekorējot produktu ar riekstiem.

Pērkot iebiezinātu pienu, ieteicams pievērst uzmanību sastāvam, kvalitatīvā produktā jābūt divām sastāvdaļām: pienam un cukuram.

Gatavojam cepumu rullīti

Gardas ir smalkas smalkmaizītes, kas izgatavotas, pamatojoties uz cepumu mīklu. Kā pildījumu varat izmantot dažādas iespējas.

 

Sastāvdaļu saraksts:

  • cukurs - 1 glāze;
  • milti - 1 glāze;
  • olas - 6 gab .;
  • iebiezināts piens - 1 kanna;
  • vaniļas cukurs - 1 iepakojums;
  • pūdercukurs dekorēšanai.

Recepte:

  1. Biezās putās sakuļ olas ar cukuru.
  2. Viegli pievienojiet miltus, vaniļas cukuru.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
  4. Ielieciet pergamentu uz cepešpannas, eļļojiet ar eļļu. Vienmērīgi ielieciet cepumu mīklu.
  5. Cep 20 minūtes.
  6. Ielieciet uz galda pergamenta loksni, pārklājiet ar nelielu cukura pulveri.
  7. Noņemiet gatavo cepumu no cepešpannas, atdaliet pergamentu, uz kura tika cepta mīkla, ielieciet sagatavi uz pūdercukura.
  8. Vienmērīgi izklājiet pildījumu virs virsmas, ātri satiniet ruļļu.
  9. Apkaisīt ar pulverveida cukuru virsū.

Kā šīs receptes pildījumu varat izmantot vārītu iebiezinātu pienu.

Visa kukurūzas nūjas kūka

Pēc 15 minūšu pavadīšanas var pagatavot kūku ar iebiezinātu pienu ar minimālu sastāvdaļu daudzumu.

Sastāvdaļu saraksts:

  • kukurūzas nūjas - 200 g;
  • vārīts iebiezināts piens - 1 kanna;
  • sviests - 0,2 kg.

Recepte:

  1. Katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu. Noņemiet no plīts, apvienojiet ar iebiezinātu pienu. Beat līdz vienmērīgai.
  2. Iegūtajam krēmam pievienojiet kukurūzas nūjas.
  3. Masu pārnes dziļā traukā, piešķirot tam maza kalna formu.
  4. Ieliec ledusskapī.

Lai dekorētu kūku, ieteicams izmantot šādus produktus:

  • rīvēta šokolāde;
  • pūdercukurs;
  • rīvēti cepumi, rieksti.

Pamatrecepti var mainīt, pievienojot marmelādi, riekstus.

Iebiezināta piena caurules

Šis ēdiens ir sagatavots daudzās paaudzēs daudzās ģimenēs. Lai ceptu caurules, jums ir nepieciešams elektriskais vafeļu gludeklis.

Sastāvdaļu saraksts:

  • sviests - 0,4 kg;
  • olas - 5 gab .;
  • cukurs - 0,3 kg;
  • milti - 0,25 kg;
  • iebiezināts piens - 1 bundža.

Recepte:

  1. Izkausē 0,2 kg eļļas, nedaudz atdzesē.
  2. Ievadiet cukuru, olas, labi samaisiet.
  3. Pievienojiet miltus.
  4. Sildiet vafeļu dzelzi, ieeļļojiet ar eļļu.
  5. Ielieciet uz virsmas 1 ēdamkaroti mīklas. Cep.
  6. Nekavējoties savijiet mēģenē, karstu.
  7. Krēmam sakuliet 0,2 kg mīkstināta, bet neizkausēta sviesta ar vārītu iebiezinātu pienu.
  8. Produktus atdzesē, visērtāk aizpilda ar konditorejas šļirci.

Izmantojot to pašu principu, izmantojot īpašu ierīci, jūs varat cept riekstus ar iebiezinātu pienu.

Ceptas preces ar iebiezinātu pienu vienmēr izrādās garšīgas, receptēm ir daudz iespēju, jūs vienmēr varat atrast tādu, kura pagatavošanai nepieciešams minimālais laiks.

Saistīts:Vairāk no autores: