Viesi jau drūzmējas uz sliekšņa, bet tur absolūti nav ko nest galdā? Cepšana steigā jums palīdzēs. Zemāk ir 20 unikālas receptes, kas neaizņems daudz laika un nebūs vajadzīgas daudzas sastāvdaļas. Noteikti izmēģiniet to!
Materiālais saturs:
- 1 Ātrā mīkla multicookerā
- 2 Cepeškrāsnī
- 2.1 Šarlote ar āboliem "Kad viesi atrodas uz sliekšņa"
- 2.2 Tējas ballītes cepumi 15 minūtēs
- 2.3 Viegla biezpiena cepšana
- 2.4 Saldais vaniļas piena pīrāgs
- 2.5 Uz kefīra
- 2.6 Gatavs kārtainās mīklas izstrādājums khachapuri ar sieru
- 2.7 Ātri kondensēts pīrāgs
- 2.8 Saputojiet mājās suku
- 2.9 Vieglākie kefīra pīrāgi
- 2.10 Donuts
- 2.11 Ogu siera kūkas uz margarīna
- 2.12 Kokosrieksts - ātra recepte
Ātrā mīkla multicookerā
Vēlreiz var priecāties multicookers īpašnieki. Patiešām, šim tehnoloģiju brīnumam ir vesela virkne dažādu ēdienu izvēles iespēju. Ātrā mīkla lēnā plītē priecēs jūs un jūsu viesus. Izvēlieties jebkuru piemērotu recepti un sāciet gatavot, netērējot dārgo laiku.
Desas pīrāgs lēnā plītē
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- raudzēts cepts piens - 1 glāze;
- cukurs - 1 glāze;
- olas - 2 gab .;
- milti - 2 glāzes;
- cepamais pulveris - 2 tējk;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- eļļa - 3 ēd.k. karotes;
- avenes;
- valrieksti - 50 g.
Šeit viss ir pavisam vienkārši:
- Sakuļ olas un cukuru, un tad pievieno nedaudz uzsildītu raudzētu ceptu pienu un sviestu.
- Cepamā pulverī pievienojiet sagrieztus miltus un vaniļu. Mīciet mīklu.
- Ja vēlaties kaut ko pievienot kā pildījumu, dariet to šajā posmā. Kā piedevu var uzskatīt rozīnes, riekstus vai ogas.
- Labi ieeļļojiet bļodas dibenu, ielejiet tajā mīklu un dekorējiet ar svaigām avenēm.
- Uz stundu iestatiet programmu “Cepšana”. Ja nepieciešams, palieliniet gatavošanas laiku.
Ātrā biezpiena cupcake
Biezpiena smalkmaizītes tiek uzskatītas par visnoderīgākajām un vienkāršākajām ēdienu gatavošanas ziņā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 2/3 tase;
- eļļa - puspakas;
- cukurs - 2/3 tase;
- olas - 2 gab .;
- biezpiens - 150 g;
- rozīnes - 100 g;
- šķipsniņa cepamā pulvera.
Mēs visu darām ātri un viegli:
- Kad sviests ir pietiekami mīksts, sasmalciniet to ar slotiņu vai maisītāju kopā ar cukuru.
- Ēdienu gatavošanai vislabāk ir izmantot biezpienu. Ja jums ir parasts biezpiens, tad vienkārši izlejiet to caur sietu, lai atbrīvotos no gabaliņiem.
- Biezpienu sajauc ar sviestu un labi samaisa.
- Pievienojiet olas un sakuliet līdz putām.
- Mīklā ielieciet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Tam vajadzētu izrādīties vidēja blīvuma.
- Kārtojiet rozīnes no atkritumiem, noskalojiet un iemērciet karstā ūdenī. Ir nepieciešams, lai tas uzbriest un nedaudz palielinātu izmēru.
- Ielieciet rozīnes mīklā, labi samaisiet, lai tās izplatītos pa maisījumu.
- Ielejiet mīklu veidnē un nosūtiet stundu cepties.
Ābolu slāņa kūka
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- gatavie kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 g;
- eļļa - 50 g;
- āboli - 2 gab .;
- kanēlis - 1 kafija karote;
- aprikožu ievārījums - 2 ēd.k. karotes.
Gatavojam šādi:
- Vispirms atkausē mīklu.
- Ielieciet to uz galda, kas pārkaisa ar miltiem.
- No āboliem noņemiet serdi un sagriež tos mazās šķēlēs.
- Mīklu izrullē vēlamā biezuma slānī un pēc tam ar šķīvi sagriež apļa formā.
- Eļļojiet veidni un ielieciet tur sagatavi, vairākās vietās to caururbjot ar dakšiņu.
- Izdaliet ābolus. Apkaisa tos ar kanēli un cukuru.
- Virsū liek eļļas gabaliņus.
- Nosūtiet pīrāgu uz stundu lēnas plīts režīmā “Cepšana”.
- Tajā pašā laikā sasildiet ievārījumu šķidrā stāvoklī un vienmērīgi aplejiet gatavo desertu aplī.
Gatavs kārtainās mīklas izstrādājums khachapuri ar sieru
Khachapuri no gatavās mīklas ir vienkārša un garšīga mīkla, kas priecēs fanus ar sirsnīgu maltīti.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kārtainās mīklas izstrādājumi - 450 g;
- sālīts siers - 0,5 kg;
- olas - 2 gab .;
- eļļa - 1 ēd.k. karote.
Iepazīšanās ar mūsu kulinārijas pētījumiem:
- Sieru sarīvē uz vidējas vai lielas rīves un pārnes uz dziļu šķīvi.
- Izkausējiet eļļu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.
- Rūpīgi samaisiet vienu olu ar rīvētu sieru. Uz brīdi atlieciet citu.
- Mīklu izrullē un sagriež taisnstūros.
- Ielieciet pildījumu vidū un salieciet khachapuri ar aploksni.
- Sakuliet otro olu gaišās putās un ieeļļojiet tās ar sagatavēm, un pēc tam stundu uz režīmu “Cepšana” vai “Cepšana” nosūtiet uz lēno plīti.
Slinka medus kūka
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- skābs krējums - 1 glāze;
- olas - 2 gab .;
- milti - 1,5 tases;
- medus - 3 ēd.k. karotes;
- nolaistā soda - 1,5 tējk;
- cukurs - 2/3 tase;
- vanilīns - 1 tējk.
Ļaujiet kūka un "slinks", nedaudz darba vēl ir:
- Olas, 3 ēdamkarotes cukura un šķidru medu saputo un samaisa.
- Tad pievienojiet iepriekš atdzesētu sodu un sāciet miltus sadalīt maisījumā.
- Rūpīgi mīciet mīklu un pēc tam ielejiet to uz ietaukotas cepešpannas un 40 minūtes vāriet režīmā “Cepšana”.
- Gatavojot cepumu, rūpējies par krēmu. Lai to izdarītu, atlikušo cukuru sajauciet ar skābo krējumu un vaniļu.
- Kad kūka ir gatava, sadaliet to 3 daļās un salieciet bļodā un sasmalciniet ar maisītāju - tos var izmantot kā rotājumu.
- Pārklājiet kūku starp kūkas slāņiem un malu. Apkaisīt drupatas virsū un pasniegt tējai.
Zebra Cupcake - vienkārša un garšīga
Receptes ar skābo krējumu, kā likums, izceļas ar maigu garšu un oriģinalitāti.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 2 glāzes;
- eļļa - puspakas;
- cukurs - 1,5 tases;
- olas - 4 gab .;
- skābs krējums - 1 glāze;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- vanilīns - 1 tējk.
Gatavojam šādi:
- Vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas.
- Sasmalcina mīksto sviestu ar cukuru un pievieno vaniļu.
- Ar āmuru olas pa vienai un ielieciet skābo krējumu. Labi samaisiet.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas krēmam. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt šķidru mīklu ar vidēju blīvumu.
- Sadaliet masu vienādās daļās. Atlieciet vienu malu un otru labi samaisiet ar kakao pulveri.
- Eļļojiet formu, kurā tiks pagatavota cupcake. Pa vienai izklājiet pāris ēdamkarotes mīklas, pārmaiņus izvēloties gaismu un šokolādi.
- Cepiet desertu apmēram stundu cepeškrāsnī, kas ir sasildīta līdz 180ºC.
Kūka "Putna piens" lēnajā plītē
Vai jūs domājat, ka slaveno desertu “Putna piens” var pagatavot tikai ar noteiktām prasmēm un spējām? Nav taisnība! Ja jums ir lēna plīts, varat viegli pagatavot šo kūku, veltot tam minimālu laiku.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 1,5 tases;
- cukurs - 2 glāzes;
- olas - 10 gab .;
- eļļa - 1 iepakojums;
- želatīns - 1 ēd.k. karote;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- piens - ½ glāze + 3 ēd.k. karotes;
- šokolāde - 100 g.
Jūsu iecienītā bērnības deserta gatavošana:
- Sakuliet trīs olas ar glāzi cukura, pakāpeniski palielinot maisītāja ātrumu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt sulīgu masu no gaišas nokrāsas. To darot, pārliecinieties, ka cukurs ir pilnībā izkusis. Pareizai deserta pagatavošanai nevajadzētu atstāt kristālus.
- Tālāk maisījumā ar karoti ielieciet glāzi miltu, nepārtraukti maisot. Jums vajadzētu būt maigam un gaisīgam cepumam.
- Pārnes mīklu ietaukotā bļodā. Instalējiet programmu “Mans režīms” un izvēlieties temperatūru 120 ºС un laiku 45–50 minūtes. Aizveriet vāku un ieslēdziet “Start”.
- Kamēr cepums tiek gatavots, viegli atdaliet dzeltenumus no atlikušajām olām no atlikušajām olām.
- Ielieciet vāveres ledusskapī - ir nepieciešams, lai tās atdziest. Tātad tos pārspēt būs daudz vieglāk.
- Piepildiet želatīnu ar ūdeni un ļaujiet tai uzbriest.
- Apvienojiet dzeltenumus ar ceturto daļu sagatavotā cukura. Sakuļ piena, miltu un dzeltenuma maisījumu, lai veidotos bieza masa.
- Tagad pagatavojiet krēmu. Lai to izdarītu, noņemiet cepumu no bļodas, ielejiet tajā maisījumu un iestatiet programmu “Mans režīms” uz 100 grādiem un 15 minūtēm.
- Kad uz krēma virsmas parādās burbuļi, sāciet to viegli maisīt ar plastmasas vai koka lāpstiņu, lai neveidotos kunkuļi.
- Pēc sabiezēšanas krējumu ielej citā traukā.
- Beat mīkstu sviestu ar maisītāju, pēc tam pievieno vienu trešdaļu olu krēms. Pievienojiet vanilīnu un ielieciet masu ledusskapī.
- Beat baltumus atsevišķi. Ielieciet tur pusi želatīna, labi samaisiet un pārējo izklājiet.
- Apvienojiet visus krēmus. Ielejiet pusi bļodas apakšā, pēc tam pārklājiet ar vienu cepuma daļu. Virsū liek krēmu un noslēgumā atlikušo cepumu. Ielieciet kūku ledusskapī vairākas stundas, lai tas iestatītos.
- Pēc noteiktā laika noņemiet bļodu un izvelciet kūku, pagriežot to otrādi.
- Izkausējiet šokolādi, sajaucot ar pienu un ielejiet desertu. Pagaidiet, kamēr apledojums sacietē, un pasniedziet tēju.
Tvaicēti medus piparkūku cepumi
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cukurs - ½ tase;
- ola - 1 gab .;
- milti - 2 glāzes;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- soda - 1 kafija karote;
- eļļa - puse iepakojuma.
Lai pagatavotu mīkstus, smaržīgus piparkūku cepumus, izpildiet šo algoritmu:
- Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Lai izmantotu dubulto katlu, jums būs nepieciešams arī nedaudz ūdens.
- Uz plīts vāriet pusi glāzes ūdens.
- Atsevišķi sajauciet olu, mīkstinātu sviestu, medu un cukuru. Ielieciet tos ūdens vannā un uzvāra, bet pārliecinieties, ka maisījums nedeg.
- Uzkarsē 10 minūtes un ielieciet soda. Labi samaisa. Visām sastāvdaļām jābūt pilnībā izšķīdinātām.
- Kamēr maisījums joprojām stāv uz plīts, pievienojiet porciju miltus un nepārtraukti samaisiet.
- Tajā pašā laikā lēnajā plīts ielejiet puslitru ūdens un vāriet režīmā "Gatavošana ar tvaiku".
- Noņemiet mīklu no plīts. Sākumā tas būs šķidrs un biezs, un pēc tam plastmasa. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
- Modējiet piparkūku cepumus un ielieciet tos multicooker grozā, kas paredzēts tvaicēšanai.
- Izklājiet apmēram 5 sagataves, lai starp tām būtu maz vietas. Pavārs tvaika režīmā 25 minūtes.
Cepeškrāsnī
Vienkāršu cepšanu var iegūt ne tikai modernā multicooker, bet arī parastajā krāsnī.Tāpēc neatlaidiet to, ja jums īsā laikā ir steidzami jāpagatavo kaut kas tējai.
Šarlote ar āboliem "Kad viesi atrodas uz sliekšņa"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cukurs - 1 glāze;
- olas - 3 gab .;
- milti - 1 glāze;
- āboli - 4 gab .;
- eļļa - 25 g.
Gatavojam šādi:
- Lai pagatavotu mīklu, starteriem olas saputo ar cukuru.
- Tad tiem pakāpeniski pievieno miltus, līdz tas ir pilnībā beidzies.
- Pēc tam no āboliem noņem serdi un sagriež tos vispirms šķēlēs, un pēc tam plānās šķēlēs, 3-4 mm biezās.
- Mīklu sadaliet pāris daļās. Pirmo ielejiet ietaukotā formā, ielieciet ābolus un ielejiet atlikušo pusi.
- Nosūtiet charlotte uz uzkarsētu cepeškrāsni un pagatavojiet, līdz uz virsmas parādās skaista garoza.
Tējas ballītes cepumi 15 minūtēs
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - ½ tase;
- cukurs - ½ tase;
- kokosriekstu pārslas - 1 glāze;
- olas - 2 gab .;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Ēdienu gatavošana!
- Saputojiet putukrējumu vai maisītāju ar cukuru putā.
- Tālāk maisījumā ielieciet kokosriekstu pārslas un atkal labi samaisiet.
- Ielejiet miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri.
- Mīciet mīklu, izrullējiet to bumbiņā un apmēram pusstundu lieciet “atpūsties” ledusskapī.
- Pēc tam samitriniet rokas ar vēsu ūdeni un no mīklas izrullējiet mazus sīkdatnes. Ja nepieciešams, varat pievienot nedaudz vairāk miltu.
- Ielieciet uz cepešpannas un vāriet apmēram pusstundu.
Viegla biezpiena cepšana
Jums būs nepieciešams:
- eļļa - 70 g;
- biezpiens - 150 g;
- cukurs - 2/3 tase;
- milti - 2/3 tase;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- olas - 2 gab.
Steidzīgi sākam gatavot biezpiena desertu:
- Sasmalcina sviestu un cukuru. Tam vajadzētu izrādīties sulīga un viendabīga masa.
- Pātagas procesā sakuliet olas maisījumā. Maisīšanu vislabāk ir izmantot vidējā ātrumā.
- Pirms biezpiena izmantošanas mīklai, izsijā to caur sietu, lai nepaliktu gabaliņu. Ja jūs paņēmāt biezpiena masu, tad šo punktu nevar ievērot un nekavējoties ievietojiet to mīklā.
- Tad ielieciet miltus, kas savienoti ar cepamo pulveri. To pievieno pa porcijām pa vienai karotei un labi iejaucas mīklā.
- Iegūto masu sakārtojiet smalkmaizītēs, iepriekš pārklātām ar papīru vai ieeļļotām ar eļļu.
- Nosūtiet uz pusstundu cepeškrāsnī 180ºС temperatūrā.
Saldais vaniļas piena pīrāgs
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 2 glāzes;
- piens - 1 glāze;
- cukurs - 2 glāzes;
- olas - 4 gab .;
- piena šokolāde - 100 g;
- saldais pulveris - 3 ēd.k. karotes;
- rasties. eļļa - 3 ēd.k. karotes;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
- un karote cepamā pulvera.
Mēs sākam kulinārijas maģiju:
- Dziļā bļodā sakuļ olas un cukuru.
- Pēc tam pievienojiet sviestu, pienu un vaniļas ekstraktu. Ja pēdējais nav, tad tādā pašā proporcijā varat izmantot parasto vanilīnu.
- Pēc tam, kad esat vēlreiz pārspējis maisījumu, ielieciet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un tur izsijāti. Rezultāts ir mīkla, kas atgādina tauku skābo krējumu.
- Ielejiet to cepšanas traukā un pusstundu nosūtiet cepeškrāsnī.
- Kad kūka ir atdzisusi, to vienmērīgi virsū ielej ar izkausētu šokolādi, lai izveidotu skaistu glazūru.
Uz kefīra
Kefīra cepšana tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām un vismazāk satraucošajām. Vai vēlaties pārbaudīt? Tad izmantojiet šo recepti!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kefīrs - 1,5 tases;
- cukurs - 1 glāze;
- olas - 3 gab .;
- milti - 2 glāzes;
- skābs krējums - 2 glāzes;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- saldais pulveris - 4 ēd.k. karotes;
- jebkuri rieksti - 50 g.
Gatavojam šādi:
- Sakuļ olas ar cukuru.
- Tur pievienojiet kefīru un soda. Tas nav jādzēš iepriekš, jo testā jau būs skāba sastāvdaļa.
- Mīklu sadaliet vienādās daļās un otro sajauciet ar kakao.
- Nosūtiet tos tajā pašā cepšanas traukā pusstundu.
- Pēc tam sagrieziet kūkas un pārklājiet tās ar skābo krējumu, pūdercukuru un visiem sasmalcinātiem riekstiem. Pārmaiņus tumši un gaiši slāņi.
Gatavs kārtainās mīklas izstrādājums khachapuri ar sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- jebkurš cietais siers - 0,5 kg;
- kārtainās mīklas izstrādājumi - 450 g;
- olas - 2 gab .;
- eļļa - 25 g.
Un tajā nav nekā sarežģīta:
- Sarīvē sieru. Khachapuri gatavošanai vislabāk ir izmantot Suluguni vai Fetaki sieru.
- Izkausējiet sviestu, sajauciet to ar vienu olu un sieru. Tas būs uzkodu pildījums.
- Atkausē mīklu. Jums jābūt 2 vai 3 slāņiem. Pēc tam izrullējiet tos un sadaliet vairākos taisnstūros.
- Salokiet pildījumu tajos un aizveriet kā aploksnes. Katru khachapuri pirms vārīšanas iesmērē ar jēlu olu, kas iepriekš atsevišķi sadalīta bļodā.
- Nosūtiet trauku, lai ceptu 20 minūtes.
Ātri kondensēts pīrāgs
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 1 glāze;
- iebiezināts piens - 1 kanna;
- olas - 2 gab .;
- soda - 1 kafija karote;
- liesa eļļa;
- pulverveida cukurs - 2 ēd.k. karotes.
Ēdienu gatavošanas yummy šādi:
- Atveriet iebiezinātā piena kannu un uz laiku to atlieciet malā.
- Pēc tam labi izsijāt miltus - ir nepieciešams, lai tajā nepaliktu nevajadzīgi piemaisījumi un gruži.
- Atsevišķi sakuliet olas un soda. To nav nepieciešams nodzēst.
- Pievienojiet iebiezinātu pienu olu maisījumam un kārtīgi samaisiet.
- Mīciet mīklu, pievienojot miltus.
- Cepiet kūku 20 minūtes.
- Gatavo desertu virsū apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar tēju.
Saputojiet mājās suku
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 4 glāzes;
- cukurs - ½ tase;
- kefīrs - 2 glāzes;
- olas - 2 gab .;
- eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- soda - 1 kafija karote.
Gatavojam šādi:
- Visas receptē norādītās sastāvdaļas sajauc biezā, bet plastmasas mīklā.
- Dodiet viņam nelielu atpūtu un nāciet klajā - pārklājiet ar dvieli vai salveti un atstājiet pusstundu vēsā vietā.
- Sagrieziet mīklu taisnstūra formas šķēlēs un uz iekšu izdariet nelielus apgriezienus.
- Apcep sviestmaizi sviestā vai augu eļļā. Tās daudzumu var izvēlēties individuāli, ņemot vērā jūsu vēlmes.
- Apkaisiet gatavo desertu ar pulverveida cukuru un pasniedziet viesiem tēju vai kafiju.
Vieglākie kefīra pīrāgi
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- milti - 2 glāzes;
- kefīrs - 1 glāze;
- sausais raugs - 2 tējk;
- eļļa - ½ glāze;
- ola - 1 gab .;
- cukurs - 1 ēd.k. karote;
- sāls - 1 tējkarote;
- malta gaļa - 350 g;
- sīpols - 1 gab.
Vienkāršākie pīrāgi pēc definīcijas tiek pagatavoti ļoti vienkārši:
- Sajauciet kefīru ar eļļu un nedaudz sasildiet tos.
- Pievienojiet maisījumam cukuru un sāli, pēc tam kārtīgi samaisiet.
- Raugu sajauciet ar izsijātiem miltiem. Nepalaidiet uzmanību sijāšanai - šajā gadījumā tas ir ļoti svarīgs punkts, jo ir nepieciešams piesātināt miltus ar skābekli.
- Mīciet elastīgo mīklu un atstājiet to pusstundu, lai tā nāktu klāt, pārklājot to ar dvieli vai salveti.
- Tajā pašā laikā sagatavojiet pīrāgu pildījumu. Apcepiet malto gaļu pannā ar sasmalcinātiem sīpoliem, kas sajaukti ar garšvielām.
- Pagatavojiet pīrāgus, ieziediet tos ar olu un nosūtiet tos 20 minūtes cept uzkarsētā cepeškrāsnī.
Donuts
Svarīgākās sastāvdaļas:
- biezpiens - 200 g;
- milti - 4 ēd.k. karotes;
- olas - 2 gab .;
- cukura sīrups - 1 ēd.k. karote;
- slaked soda - 1 kafija. karote;
- augu eļļa.
Šis ēdiens neaizņems daudz laika:
- Ēdienu gatavošanai izmantojiet sausu biezpienu - tas ir svarīgi. Sajauc to ar olām bļodā.
- Tad pievienojiet cukuru un sāli ar soda. Vispirms neaizmirstiet to nodzēst ar etiķi, pretējā gadījumā virtuļi iegūs nepatīkamu garšu un smaržu.
- Saputoto masu sakuļ ar blenderi līdz gludai.
- Pievienojiet miltus. Galvenais nav pārspīlēt to ar tā daudzumu - mīklai nevajadzētu kļūt "ievārītai".
- Sagrieziet to mazās desās un pēc tam no tām veidojiet bumbiņas.
- Nedaudz izrullējiet bumbiņu un izveidojiet glāzi tās vidējā caurumā.
- Apcepiet virtuļus dziļā cepšanas traukā vai pannā ar augstām pusēm.
- Tad ielieciet tos uz papīra dvieļa, lai tas absorbētu liekos taukus.
- Pasniedziet desertu ar tēju, iepriekš pārkaisa ar pūdercukuru.
Ogu siera kūkas uz margarīna
Svarīgākās sastāvdaļas:
- piens - 1 glāze;
- margarīns - 50 g;
- augu eļļa - 1 ēd.k. karote;
- ola - 1 gab .;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- milti - 2 glāzes;
- cukurs - 1 glāze;
- sausais raugs - 1 tējk;
- jebkuras ogas - 1 glāze;
- sāls ir šķipsniņš.
Pat iesācēju mājsaimniece apgūs siera kūkas gatavošanas algoritmu:
- Viegli uzsildiet pienu un izšķīdiniet tajā sauso raugu.
- Pievienojiet nelielu karoti cukura un ēdamkaroti miltu. Pēc tam bļodiņu ar maisījumu 15 minūtes noņem siltā vietā.
- Mīciet piparkūku mīklu, izmantojot atlikušās sastāvdaļas. Atstājiet nedaudz cukura ogām, lai siera kūkas neizrādās skābas.
- Noņemiet mīklu pusotru stundu, lai "atpūstos". Ir nepieciešams, lai tas pieaugtu un palielinātu izmēru.
- Sadaliet masu vairākās bumbiņās, izrullējiet un ielieciet tajās ogu pildījumu. Ļaujiet tai nedaudz uzvārīties.
- Viegli saspiediet pildījumu mīklā, ielieciet sagataves uz cepešpannas un nosūtiet cepties 20-25 minūtes, līdz uz virsmas parādās skaista garoza.
Kokosrieksts - ātra recepte
Svarīgākās sastāvdaļas:
- milti - 1 glāze;
- cukurs - 2/3 tase;
- kokosriekstu pārslas - 100 g;
- olas - 2 gab .;
- margarīns - 1 iepakojums;
- cepamais pulveris - 1 tējk.
Šāds izsmalcināts deserts ... un tas tiek gatavots vienkārši!
- Ja jūs izmantojat regulāru granulētu cukuru, nevis apledošanu, sasmalciniet to kafijas dzirnaviņā.
- Sakuļ olas un sajauc tās ar saldo pulveri.
- Izkausējiet margarīnu, nedaudz atdzesējiet un apvienojiet ar olu-cukura masu.
- Pievienojiet tur kokosriekstu pārslas un ļaujiet tam kādu laiku uzvārīties.
- Ielieciet miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklu. Tam vajadzētu būt nedaudz viskozai konsistencei.
- Izklājiet mīklu ar ēdamkaroti uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, atkāpjoties dažus centimetrus, jo sīkdatņu izmērs palielināsies.
- Desertu vāriet uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.