Ķirbju cepšana - 11 vienkāršas receptes

Šis dārzenis tiek ne tikai cepts, bet arī uz tā pamata tiek gatavoti dažādi deserti.

Ķirbju smalkmaizītes ir garšīgs veids, kā izmantot bagātīgu ražu.

Garšīgi ķirbju hašu pārlūki - vienkārša recepte

Šis ir saulains ēdiens, kas patiks bērniem un piesātina ķermeni ar vitamīniem.

Sastāvdaļas

• sāls;
• ķirbis - 420 g;
• saulespuķu eļļa;
• kefīrs - 240 ml;
• milti - 155 g;
• ola - 2 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Pārvērtiet ķirbju mīkstumu kartupeļu biezenī. Izmantojiet kombainu.
2. Kefīru sāli. Ielejiet olas. Jaukt. Aizmigt ar miltiem. Beat.
3. Apvienojiet ar kartupeļu biezeni. Jaukt.
4. Pannā ielej eļļu. Liek masu ar karoti. Ielejiet pannā. Fry. Jāparādās skaista zelta garoza.

Saldais ķirbis, kas cepts ar medu

Ne tikai noderīga, bet arī skaista izskata. Labs variants tiem, kas ievēro diētu.

Sastāvdaļas

• mizots ķirbis - 450 g;
• saulespuķu eļļa - 1 ēd.k. karote;
• medus - 3 ēd.k. karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Saulainā dārzeņa mīkstums ir nepieciešams vidējās šķēlēs.
2. Sajauciet sviestu ar medu, kas būtu jāizkausē.
3. Pārlejiet mērci pāri šķēlītēm. Sakārtojiet uz cepešpannas.
4. Nosūtiet cepeškrāsnī (180 gr.). Stāviet pusstundu.

Ķirbju pankūkas

Slavenais amerikāņu ēdiens ir garšīgi papildināts ar ķirbi.

Sastāvdaļas

• sviests - 35 g izkusis;
• ķirbju biezenis - 220 g;
• sāls;
• ola - 2 gab .;
• cepamais pulveris - 10 g;
• milti - 220 g;
• piens - 210 ml;
• cukurs - 4 ēd.k. karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sakuļ olas. Pievienojiet cukuru. Beat.
2. Sajauciet ar apelsīnu biezeni. Ielejiet izkausētu sviestu. Beat.
3. Ielejiet pienu. Aizmigt ar miltiem. Beat.
4. Pievienojiet cepamo pulveri. Jaukt.
5. Uzkarsē pannu. Nelejiet eļļu.
6. Ielieciet ar sagataves karoti. Lai apceptu.

Visgaršīgākie ķirbju cepumi

Apelsīna dārzeņa garša cepšanā nav jūtama. Kārums iznāk mīksts un porains.

Sastāvdaļas

• ķirbis - 250 g;
• krustnagliņas - 0,3 tējk zemes;
• milti - 360 g;
• sausais ingvers - 0,5 tējk zemes;
• soda - 0,3 tējk.
• ola - 1 gab .;
• muskatrieksts - 0,5 tējk;
• zemes kanēlis - 1 tējkarote;
• sviests - 150 g (mīkstināts);
• vaniļa - 1 tējkarote;
• cukurs - 210 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet ķirbi. Ielieciet ūdenī. Vāra. Pietiek ar ceturtdaļu stundas.
2. Beat granulētu cukuru ar sviestu. Izmantojiet maisītāju. Ielejiet olu. Beat.
3. Nolejiet šķidrumu. Biezeni ķirbi. Sajauciet ar eļļas maisījumu.
4. Ielejiet vaniļu. Maisīt. Pievienojiet soda. Apkaisa ar garšvielām.
5. Paņem sietu. Turiet pāri vārītai masai. Ievietojiet miltus. Izsijāt.
6. Mīcīt. Karote uz cepešpannas. Lai mīklu būtu vieglāk izkārtot, pirms katras pasniegšanas samitriniet karoti ar ūdeni.
7. Iesildiet cepeškrāsni 200 gr. Cep pusstundu.

Gatavojiet sukādes augļus cepeškrāsnī

Sagatavojiet veselīgu ārstēšanu bērniem, no kuras pieaugušie neatsakās.

Sastāvdaļas

• citrons - 1 gab .;
• ķirbju mīkstums - 950 g;
• pūdercukurs;
• cukurs - 270 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Celulozi vajadzēs sasmalcināt. Pagatavojiet tāda paša izmēra kubiņus, lai tie vienlaikus ceptu.
2. Sagrieziet citronu pusgredzenos.
3. Sagatavojiet podu. Ievietojiet ķirbju kubiņus. Apkaisa ar cukuru.
4. Izklājiet citronu. Atkārtojiet procesu vairākas reizes. Iesildieties. Tumšs uz uguns. Tas prasīs piecas minūtes laikā.
5. Atstāj atdzist. Neaiztieciet piecas stundas.
6. Vāra to. Pavārs. Pateicoties šai manipulācijai, mīkstumu iemērc sīrupā un kļūst mīksts.
7. Ja dārzenis paliek ciets, atkārtojiet dzesēšanas un gatavošanas procesu vēlreiz.
8. Izlejiet sīrupu. Ielieciet sagataves uz cepešpannas. Notīriet cepeškrāsnī.
9. Sautē 110 gr temperatūrā. Ēdienu gatavošana vislabāk ir, ja durvis ir atvērtas.
10. Tas prasīs apmēram piecas stundas.
11. Forši. Rullējiet pulverī.

Krāsnī liesa ķirbju pīrāgs

Liesas smalkmaizītes ar ķirbi patiks visām mājsaimniecībām. Ideāli visiem ķirbju mīļotājiem.

Sastāvdaļas

• sāls - 1 g;
• milti - 150 g;
• soda - 1 tējk.
• tvaicēts ķirbis - 2 krūzes;
• manna - 1 glāze;
• eļļa;
• cukurs - 4 ēd.k. karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauciet miltus ar mannu. Pievienojiet sāli. Sajauc ar cukuru.
2. Sagatavojiet veidlapu. Eļļojiet ar eļļu.
3. Sadaliet masu trīs daļās.
4. Ielieciet pirmo formā. Izdaliet ķirbju gabalu.
5. Izklājiet mīklas otro daļu. Pārklājiet ar ķirbi. Izklājiet mīklu.
6. Cep stundu. 190 g režīms

Diētas kastrolis

Jebkura mājsaimniece varēs viegli pagatavot ķirbju diētas smalkmaizītes. Šī opcija tiek izmantota, lai pievadītu cilvēkus, kuri vēlas zaudēt svaru. Izvēloties ķirbi, apstājieties pie dārzeņa ar blīvu struktūru, kurai nav bojājumu.

Sastāvdaļas

• auzu klijas - 60 g;
• ķirbis - 220 g mīkstuma;
• vanilīns;
• biezpiens - 460 g zema tauku satura;
• kanēlis
• jogurts - 110 ml beztauku;
• kviešu klijas - 60 g;
• ola - 2 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet mīkstumu gabalos. Cep cepeškrāsnī. Ņem blenderi. Lai sasmalcina.
2. Biezpienā ielejiet olas. Ielejiet jogurtu. Apkaisa ar kanēli. Pievienojiet vanilīnu. Beat.
3. Biezpiena masā ielej klijas. Jaukt. Atliek pusstundu.
4. Ievietojiet daļu biezpiena masas veidnē. Izklājiet ķirbju biezeni. Pārklājiet ar biezpienu.
5. Cep.
6. Tas prasīs 2/3 stundas. 200 gr režīms

Kā pagatavot ķirbju kotletus cepeškrāsnī?

Ideāli piemērots mazuļu ēdienam. Trauks ir oriģināls un krāsains.

Sastāvdaļas

• ķirbis - 260 g;
• sīpoli - 30 g;
• sāls;
• baltie kāposti - 250 g;
• ola - 1 gab .;
• pipari;
• manna - 35 g;
• zaļumi;
• rīvmaize - 20 g;
• baziliks;
• eļļa - 15 ml olīvu.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielejiet ūdeni pannā. Vāra to.
2. Sasmalciniet ķirbi. Sasmalciniet kāpostus. Ielieciet verdošā ūdenī. Vāra to.
3. Nolejiet šķidrumu.
4. Mest vārītus dārzeņus kombaina bļodā. Pievienojiet sīpolu. Ievietojiet zaļumus. Lai sasmalcina.
5. Ielejiet olu. Aizmigt manna. Uz sāli. Apkaisa ar baziliku. Pievienojiet piparus. Ielejiet eļļu. Jaukt.
6. Mitras rokas. Satiniet sagataves.
7. Ielieciet uz cepešpannas. Cep. Pavārs pie 180 gr.

Grieķu grauzdēts ķirbis ar garšvielām

Pateicoties garšaugu pievienošanai, ēdiens ir pikants un aromātisks.

Sastāvdaļas

• ķirbis - 420 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• pastas - 1 ēd.k. tomātu karote;
• baziliks - žāvēts 0,5 tējk;
• sāls - 0,5 tējk;
• pipari - 0,5 tējk melns;
• papriku maisījums - 0,5 tējk;
• eļļa - 2 ēd.k. olīvu karotes;
• ūdens - 20 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet apelsīnu dārzeņu mīkstumu gabalos.
2. Uzkarsē pannu. Ielejiet eļļu. Ieklājiet dārzeņu. Lai apceptu. Tam vajadzētu izrādīties zeltaini brūnā krāsā.
3. Pievienojiet sāli. Pievienojiet piparu maisījumu. Pievienojiet melnos piparus. Ielejiet tomātu pastu. Apkaisa ar baziliku. Sasmalciniet ķiplokus. Pievienot. Maisīt. Apcep minūti.
4. Ielejiet ūdeni veidnē. Šķidrumam jāaptver dibens. Ievietojiet ķirbi.
5. Pārklājiet ar foliju. Cep. Tas ilgst ceturtdaļu stundas. Režīms 170 gr.

Vienkārša Lenten Pumpkin Cupcake

Lūdzu viesus ar ātri ceptiem konditorejas izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

• ķirbis - 350 g;
• soda - 1 tējk.
• kaisle ar citronu;
• cukurs - 190 g;
• žāvētas plūmes - 110 g;
• eļļa - 4 ēd.k. saulespuķu karotes;
• milti - 150 g;
• valrieksts - 8 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sarīvē ķirbi. Apkaisa ar cukuru. Jaukt.
2. Pievienojiet soda. Novietojiet mizu. Plūmju karbonāde. Pievienojiet masai. Ielejiet eļļu. Jaukt.
3. Sasmalciniet riekstu. Sajauc ar masu. Aizmigt ar miltiem. Jaukt.
4. Ielejiet veidnē.
5. Cep 2/3 stundas. 180 g režīms

Pot Diēta cepšana

Palutiniet sevi ar garšīgām brokastīm, kas nesabojās figūru un sagādās daudz prieka.

Sastāvdaļas

• beztauku biezpiens - 220 g;
• kanēlis
• ķirbis - 170 g;
• rozīnes - 2 ēd.k. karotes;
• ola - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet ķirbi mazos gabaliņos.
2. Ielejiet olu biezpienā. Beat. Pievienojiet ķirbi. Aizmigt rozīnes. Apkaisa ar kanēli. Maisīt.
3. Sagatavojiet podu. Ievietojiet masu. Notīriet cepeškrāsnī.
4. Sautējums pie 110 gr. Paies stunda.

Padomi

• Ja jums ir beigušies ķirbju krājumi un vēlaties baudīt garšīgus smalkmaizītes, zīdaiņu ēdiena gatavošanai varat izmantot ķirbju biezeni burkās.
• Garšīgākie ēdieni ir muskatrieksts.
• Atkarībā no ķirbja saldajām īpašībām pievieno cukuru.
• Krējuma pagatavošanai var izmantot buljonu, kas palicis no ķirbja.
• Izvēlieties dārzeņu ar stingru mīkstumu.
• Lai mīkla būtu vienmērīga konsistences, mīkstums ir jācep.
• Lai uzsvērtu rudens dārzeņu aromātu, pievienojiet vairāk dažādu garšvielu.
• Ir patīkami ķirbju un biezpiena ēdienus izmantot ne tikai karstā, bet arī atdzesētā veidā.