Ķirbja vārīšana lēnā plītē ir prieks, jo tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Šāds dārzenis ir bagāts ar šķiedrvielām un citām barības vielām, kas ir vajadzīgas gan jauna, gan pieauguša cilvēka ķermenim. Ja jūs nezināt, kā garšīgi pagatavot šādu dārzeņu, mēs jums pateiksim soli pa solim gatavojot ķirbju šķēles lēnā plītī.
Materiālais saturs:
Ķirbi lēnā plītē ar cukura šķēlītēm
Neskatoties uz visu ķirbju noderīgumu, daudzi nevarēja novērtēt tā garšu. Bet ir receptes, pateicoties kurām jūs varat pagatavot smaržīgu un garšīgu desertu no šāda dārzeņa tieši lēnajā plītī.
Sastāvdaļas
- 350 g ķirbja;
- 110 g regulārā cukura;
- 30 g sviesta.
Izpildes veids:
- Desertam jūs varat ņemt jebkura veida ķirbi, bet labāk ir izmantot "Smile", "Baby" vai "Altai". Šādām šķirnēm ir patīkams aromāts, tās ir sulīgākas un saldas.
- Mēs notīra dārzeņu no sēklām, nav nepieciešams noņemt mizu, sagriezt šķēlēs un apkaisa ar cukuru.
- Sukādes ķirbju šķēles liek multikokeru traukā, ieeļļo, nomizo. Ierīces bļodu nav nepieciešams eļļot ar eļļu, šāda sastāvdaļa piešķirs dārzeņiem īpašu aromātu.
- Atlasiet opciju “Cepšana”, aizveriet un iestatiet taimeri 35 minūtes.
- Cepts ķirbis gabaliņos ar cukuru ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda, laistot ar medu.
Gatavošana ar medu
Ķirbis un medus ir īsta klasika. Tieši šāds saldinātājs piešķir dārzeņiem īpašu garšu un saldumu, ko noteikti novērtēs gan pieaugušie, gan bērni.Aromāta receptē varat pievienot nedaudz kanēļa vai kardamona.
Sastāvdaļas
- 650 g ķirbja;
- piecas ēdamkarotes medus (šķidruma);
- 30 g kausēta sviesta;
- kanēlis, kardamons (ja vēlas).
Izpildes veids:
- No ķirbja noņemiet mizu un notīriet to no sēklām, sagriež gabaliņos.
- Mēs ieeļļojam multikookera bļodu un mainām dārzeņu šķēles ar medu un garšvielām, dodiet viņiem laiku nedaudz marinēties saldajā maisījumā.
- Ķirbju šķēles ar medu, kas pusstundu ceptas "Cepšanā". Ja jums patīk kraukšķīgs ķirbis, tad pagatavošanas laiku samaziniet par piecām minūtēm.
Ar rozīnēm un žāvētiem aprikozēm
Ķirbis ar žāvētiem augļiem nav tikai salds deserts, bet arī īsts vitamīnu un mums svarīgu vielu maisījums. Jūs varat gatavot dārzeņu lēnā plītē ar jebkādiem žāvētiem augļiem, bet tas īpaši garšīgi izrādās ar žāvētām vīnogām un žāvētām aprikozēm.
Sastāvdaļas
- 450 g ķirbja;
- 10 gabalu žāvētu aprikožu;
- puse glāzes rozīņu;
- 60 g cukura;
- citrona šķēle.
Izpildes veids:
- Nomizotu ķirbi sagrieziet mazos nūjiņos, piepildiet žāvētos augļus ar siltu ūdeni un atstājiet 25 minūtes. Sagrieziet citronu mazos kubiņos.
- Ierīces bļodā mēs ievietojam geju šķēles, izklājam ķirbju slāni, apkaisa ar rozīnēm un sasmalcinātiem žāvētiem aprikozēm, vēl vienu ķirbju kārtu un visu pārkaisa ar cukuru.
- Ielejiet pusi glāzes ūdens, aizveriet un pusstundu cepiet režīmā "Cepšana". Desmit minūtes pirms vārīšanas pievienojiet citrona kubiņus.
Lasīt arī:ķirbju ēdieni
Pikantā ķirbja ar ķiploku lēnajā plīts šķēlītēs
Jūs būsiet pārsteigti, bet ķirbi var pagatavot ne tikai ar medu un saldi žāvētiem augļiem, bet arī ar tādu pikantu dārzeņu kā ķiploki. Izrādās garšīgs un garšīgs ēdiens, un lielākam aromātam jūs varat pievienot svaigu rozmarīnu vai baziliku.
Sastāvdaļas
- 620 g ķirbja;
- 180 ml skāba krējuma;
- trīs ķiploku daiviņas;
- divi zariņi rozmarīna;
- divi šķipsniņi karija.
Izpildes veids:
- Nomizotus dārzeņus sagriež kubiņos.
- Mēs izgatavojam skābā krējuma, rozmarīna lapu un sasmalcinātu ķiploku mērci. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Režīmā “Cepšana” ar eļļas pievienošanu viegli apcepiet ķirbju šķēles, pēc tam ielejiet mērci, samaisiet, atlasiet opciju “Sautējums” un pagaidiet, līdz ēdiens gatavojas 20 minūtes.
Lasīt arī:cepeškrāsnī cepts ķirbis
Ar āboliem
Ja nezināt, kādu desertu pagatavot bērniem, lai tas būtu ne tikai salds, bet arī veselīgs, paņemiet ķirbi, ābolu un banānu. Jūs iegūsit trauku ar pārsteidzošu garšu un lielu vitamīnu un uzturvielu izvēli, kas nepieciešami augošam organismam.
Sastāvdaļas
- 450 g ķirbja;
- divi āboli un banāns;
- 70 g cukura;
- skābs krējums;
- rīvmaize (viegla).
Izpildes veids:
- Nomizojiet dārzeņus un augļus un sagrieziet vienāda lieluma šķēlēs.
- Ierīces bļodu mēs ieeļļojam ar eļļu un apkaisa ar pildījumu, izklājam sastāvdaļas un apkaisa ar granulētu cukuru.
- Mēs ieslēdzam “Cepšanas” režīmu 40 minūtes. Ielieciet gatavo desertu uz plāksnēm, ielejiet skābo krējumu un apkaisa ar cukuru Https: //www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98
Kā sautēt garšīgu ķirbi ar malto gaļu
Ķirbis ar malto gaļu - tas ir īsts cepetis, tikai ar malto gaļu. Trauks ir sirsnīgs, garšīgs un barojošs, jo, pateicoties lēnajai plītnei, tiek saglabāta lielākā daļa dārzeņu barības vielu.
Maltas gaļas cepšanas laikā samaisiet to ar dakšiņu, lai tā būtu garšīgāka.
Sastāvdaļas
- 280 g ķirbju mīkstuma;
- 250 g maltas gaļas;
- sīpols;
- trīs vidēji tomāti;
- divas ķiploku daiviņas;
- trīs ēdamkarotes saulespuķu un geju;
- 80 g siera.
Izpildes veids:
- Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku daiviņas, tomātus un ķirbi sagrieziet kubiņos.
- Eļļojiet multicooker bļodu ar ghee un ielieciet ķirbja gabaliņus.
- Apcepiet malto gaļu pannā, pēc tam pievienojiet tomātus, sāli un piparus, sautējiet sastāvdaļas līdz mīkstam un ielieciet bļodā.
- Tagad nododiet sīpolus un ķiplokus ar divām ēdamkarotēm granulēta cukura. Pievienojiet tiem maltas gaļas un tomātu maisījumu un vāriet, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
- Mēs pārnesim pannas saturu uz multicooker ķirbi, ieslēdzam “Cepšanas” režīmu 40 minūtes, piecas minūtes pirms vārīšanas, apkaisa trauku ar rīvētu sieru.
Tas ir interesanti:ķirbi krāsnī
Tvaicē lēnā plītē
Dārzeņi, piemēram, ķirbis, ir ideāli piemēroti tvaicēšanai. Pateicoties šai termiskās apstrādes metodei, tiek saglabātas visas tā derīgās īpašības, un ķirbju sagatavošanas process gabalos neaizņem daudz laika.
Izpildes veids:
- Lai ķirbi tvaicētu, jums vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas. Tas ir tieši pats dārzenis un ūdens. Jūs varat izvēlēties visas citas piedevas pēc vēlēšanās. Viss atkarīgs no tā, kādu ķirbi vēlaties pagatavot, saldu vai pikantu, vai varbūt plānojat to izmantot kā pildījumu citu ēdienu pagatavošanai.
- Paņemiet mārciņu dārzeņu, nomizojiet tā miziņu un sēklas, sagrieztas gabalos, kuru biezums nepārsniedz divus centimetrus.
- Bļodā ielejiet divas vai trīs glāzes ūdens, uzstādiet dubultā katla grozu un ielieciet tajā dārzeņu šķēles. Iestatiet režīmu uz “Steam” uz 20 minūtēm.
- Ielieciet gatavo ķirbi uz trauka. Ja vēlaties to pasniegt deserta formā, garšvielas sagrieziet dārzeņu šķēlītēs ar ghee un apkaisa ar cukuru un kanēli, cukuru var aizstāt ar medu. Ir arī cita iespēja, piemēram, pasniegt dārzeņu ar sviestu un sasmalcinātām dillēm. Vai arī sasmalciniet ķirbi līdz smoothie un pagatavojiet gardas smalkmaizītes. Https: //www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw
Lēnā plītī jūs varat ne tikai cept ķirbi šķēlēs, bet arī izmantot, lai pagatavotu veselīgas brokastis. Piemēram, pagatavojiet rīsu, auzu, kukurūzas vai prosa putru ar ķirbi.
