Šis dārzenis ir labs visiem: nepretenciozs, dod lielu ražu, ir labi uzglabāts un ļoti veselīgs. Mēs runājam par ķirbi, stādīšanu un kopšanu atklātā zemē, jo tas ir iespējams pat iesācēju dārzniekam.
Materiālais saturs:
Ķirbju šķirnes atklātā zemē
Viņu ir daudz. Ķirbji atšķiras pēc brieduma un augļu lieluma. Ir arī citas atšķirības: cukura saturs un līdz ar to augļu saldums, spēja izturēt ilgstošu uzglabāšanu, izturība pret aukstumu. Šķirnes izvēle ir atkarīga no audzēšanas reģiona. Siltumu mīlošās šķirnes nenogatavosies vietās ar aukstu klimatu. Mūsu eksperti ieteiks ķirbjus, kas nodrošinās garantētu ražu jebkurā reģionā.
Cieti vārītiem ķirbjiem visbiežāk ir krūma forma, tos ir ērti audzēt. Tie satur lielu daudzumu cukuru.
- Smaidi - agrīnā nogatavošanās šķirne, nogatavojas jau 3 mēnešus pēc dīgtspējas. Krūmā ir ļoti daudz apelsīnu augļu - līdz 15, bet to svars ir mazs - līdz 1,5 kg. Lai iegūtu lielākus augļus, to skaits jā normalizē. Smaidam ir mīļa mīkstums, to var uzglabāt līdz 5 mēnešiem.
- Vasaras raibumi - agrīnā nogatavošanās krūmu ķirbju šķirne. Tas veido 4 īsus pātagas ar stipri sadalītām lapām, kas pārklātas ar baltiem plankumiem. Noapaļoti saplacināti augļi ir vidēja lieluma, svara līdz 3 kg. Viņiem ir gaiši zaļa krāsa ar dzeltenīgu acu rakstu. Celuloze ir oranža ar bumbieru aromātu, salda. Tas tiek glabāts ļoti ilgu laiku.
- Buša oranža - agri nogatavojušās šķirnes ar augļiem līdz 5 kg oranžas krāsas. Dārzeņu garša ir lieliska, ķirbis ir labi uzglabāts, nepretenciozs audzēšanai.
Lielaugļu ķirbji ir paredzēti lielu augļu cienītājiem.Tie tiek uzskatīti par saldākajiem, viegli pielāgojas nelabvēlīgiem apstākļiem.
- Volga pelēka - nogatavojas 4 mēnešus pēc dīgtspējas. Dod spēcīgus pātagas un augļus ar vidējo svaru līdz 7 kg pelēko. Labi garšo ar mērenu saldumu, ļoti labi glabājas.
- Rītausma - nogatavojas vidējā termiņā. Tā augļiem, kas sver apmēram 5 kg, ir segmentēta virsma un skaista tumši pelēka krāsa ar spilgti rozīgi oranžiem plankumiem. Spilgti apelsīnu mīkstums satur daudz cukuru un labi garšo, un tajā esošā karotīna ir tikai rekordliels daudzums - vairāk nekā burkānos. Šai šķirnei ir augsta izturība pret daudzām ķirbju kultūru slimībām.
- Medicīniskā - agri nogatavojusies šķirne, ar nedaudz segmentētu noapaļotu formu. Augļi sasniedz 5 kg svaru, tiem ir pelēka krāsa ar vieglāku sietu, tos uzglabā līdz pavasara beigām.
Muskatriekstu ķirbis ir vairāk termofīls nekā citi radinieki, tā audzēšanai nepieciešams vairāk laika. Daudzi muskatriekstu ķirbji ir iegareni. Viņu sēklas ir koncentrētas visaugstākajā augļa daļā, tāpēc salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir vairāk garšīgu mīkstumu. Visi šīs grupas ķirbji tiek labi uzglabāti.
- Butternut. Pieder vēlīnām nogatavošanās šķirnēm. Mazu porciju augļi sver līdz 1,5 kg, bumbierveida un gaiši pelēkā krāsā.
- Vitamīns - vēlīnā nogatavošanās pakāpe. Tam ir iegarena forma un zaļa krāsa ar tikko pamanāmām svītrām. Augļu svars līdz 6,5 kg.
- Prikubanskaya - starpsezonā. Viena ķirbja svars ir līdz 5 kg. Tam ir bumbierveida un gaiši smilškrāsas krāsa.
Ķirbju audzēšanas iezīmes
Ķirbis ir termofīls dārzenis. Lai izveidotu lielu ražu, viņai nepieciešama auglīga augsne, pietiekami daudz mitruma un pareiza augu veidošanās. Garš serdes sakne ļauj augam iegūt barību un mitrumu no augsnes apakšējiem slāņiem. Spēcīgai lapu masai un lieliem augļiem ir nepieciešams augsts uzturvērtības blīvums, tāpēc krūmu šķirnēm minimālais attālums starp augiem ir 0,5 m, bet kāpjošajiem augiem - vismaz 1 m.
Nosēšanās brīvā dabā
Lai augtu komfortā, ķirbim ir nepieciešama augsnes temperatūra 10 cm dziļumā vismaz 10 grādi. Ķirbim patīk silts gaiss - vismaz 20 grādi.
To nav iespējams sēt un stādīt agri. Tāpēc rodas jautājums, kā to vislabāk audzēt: sēklas vai stādus?
Sēklas vai stādi?
Izvēle ir atkarīga no šķirnes brieduma un reģiona, kurā dārzeņu paredzēts audzēt. Dienvidos stādi ir nepieciešami tikai tiem, kam vasaras vidū patīk ēst ķirbi. Vidējā joslā un ziemeļu virzienā izvēle nav tik skaidra. Stādot ķirbju sēklas, augļi būs pilnīgi nogatavojušies, ja to augšanas sezona būs agra. Bet aukstā vasara var veikt savus pielāgojumus - siltuma trūkums neļaus šīm šķirnēm dot pilnu ražu. Tāpēc vēl labāk tos audzēt caur stādiem, un pat stādīt vidēja un nogatavošanās šķirnes bez tā nevar.
Kā un kad stādīt?
Stādu audzēšanai labākais laiks ir aprīļa beigas, maija sākums, ja sējat sagatavotas un iepriekš uzdīgušas sēklas. Pēc salnām un siltā laika iestāšanās, kas notiek jūnija sākumā, gatavus stādus būs iespējams iestādīt apmēram 30 dienu vecumā. Nav ieteicams to audzēt ilgāk - tam nebūs pietiekami daudz podu tilpuma pilnīgai attīstībai.
Sēklu sagatavošana:
- kalibrēšana - pilnīgas, labi sagatavotas pareizas formas sēklu atlase bez bojājumiem;
- mērcēšana ūdenī, kura temperatūra ir aptuveni 50 grādi, 2 stundas;
- dīgtspēja mitros audos siltā vietā;
- sacietēšana 3-5 dienas, turot to ledusskapī ½ dienas un siltā vietā ar temperatūru apmēram 20 grādus pārējā laikā.
Sagatavotās sēklas sēj kūdras podos vai citos traukos, kuru diametrs un augstums nedrīkst būt mazāks par 10 cm.
Ķirbis negatīvi ietekmē sakņu sistēmas bojājumus transplantācijas laikā.To audzē bez novākšanas atsevišķos traukos, no kurienes asniņus ir viegli iegūt, nesabojājot zemes gabalu.
Audzēšanas augsnei jābūt vaļīgai, barojošai un elpojošai.
Stāda apstākļi:
- labs apgaismojums;
- dienas laikā apmēram 22 grādi un naktī par 5 grādiem zemāks;
- laistīt ar siltu ūdeni pēc nepieciešamības, bet neplūstot augiem;
- 2 virsējā mērce ar pilnu minerālmēslu;
- sacietēšana pirms stādīšanas 3-5 dienas, lai to pierastu pie atklātas zemes apstākļiem.
Stādi tiek stādīti sagatavotās akās, pievienojot humusu pie kausa, glāzi pelnu un šķipsniņu minerālmēslu. Dzirdina ar siltu ūdeni apmēram 2 litru daudzumā.
Ķirbju sēklu sēšana tiek veikta tikai siltā augsnē, pretējā gadījumā dzinumi nevar gaidīt.
Sēšanas tehnoloģija:
- sagatavotās gultas tiek marķētas atbilstoši izvēlētajam attālumam katrai konkrētajai šķirnei;
- rakt caurumus, kuru dziļums ir atkarīgs no augsnes mehāniskā sastāva: uz plaušām - līdz 10 cm, smagiem - ne dziļāk par 5;
- Katrā bedrē ielej 2 saujas humusa, un uz sliktām augsnēm un līdz spainim, bet tad caurumam jābūt dziļākam, pievieno pelnus un minerālmēslus, ūdeni un izklāj 2-3 sadīgušas sēklas;
- apkaisa sēklas ar augsni, nedaudz kompaktas, aizveriet gultu ar plēvi, lai sēklas ātrāk dīgtu;
- kad parādās dzinumi, filmu var noņemt vai atstāt uz gultas, padarot tajā krustveida formas iegriezumus dzinumiem;
- papildu dzinumus sagriež, bet neizvelk.
Nepieciešamība pēc zemes, vietas izvēle
Saskaņā ar ķirbju prasībām augsnes auglībai ar to var salīdzināt tikai gurķus. Tas labi aug komposta kaudzē, augsnē, kur iepriekš tika glabāti kūtsmēsli. Ja šādas vietas nav, izvēlieties gultu saulainā vietā, kurā 3 gadus nav auguši ķirbju ģimenes augi. Stagnējošs ūdens ķirbjiem ir nevēlams. Augsne tiek sagatavota rudenī. Gulta ir labi apaugļota: katram kvadrātam. m pagatavo līdz 8 kg kūtsmēslu vai komposta, 15 g kālija sulfāta un 20 g superfosfāta. Slāpekļa mēslojumi 15 g daudzumā uz 1 kvadrātu. m veiciniet ar atsperes atslābināšanu.
Jūs nevarat pārmērīgi barot ķirbi ar slāpekli, tas novedīs pie lapu masas palielināšanās, kaitējot augļu veidošanai.
Jūs varat iestādīt ķirbjus iepriekš izraktās tranšejās, kas piepildītas ar sasmalcinātiem zariem, zāli, kūtsmēsliem, kurus pārkaisa ar augsnes slāni. Tranšejas dziļums ir 50 cm, bet platums - līdz 40 cm.
Ķirbis: kopšana ārpus telpām
Veiksmīga ķirbju audzēšana nav iespējama, neievērojot visus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus: laistīšanu, kultivēšanu, mēslošanu.
Laistīšana un barošana
Jaunie augi ir visjutīgākie pret mitruma trūkumu. Tos regulāri dzirdina ar 4-5 dienu intervālu. Pēc sakņu sistēmas izaugšanas apūdeņošana notiek retāk, bet, lai visu mitrinātu visu sakņu kārtu, uz augu ielej vismaz 1,5 spaiņus ūdens. Pārmērīgs mitrums var izraisīt pārāk spēcīgu lapu augšanu, kaitējot ražai, augļu plaisāšanai, sakņu puvei. Ķirbju nogatavošanās laikā liels mitruma daudzums samazinās cukura saturu. Tāpēc labāk ir nepietiekami uzpildīt dārzeņu, nevis to ielej.
Ķirbjus 2 reizes baro ar pilnīga minerālmēslu šķīdumu:
- 3-4 lapu fāzē;
- skropstu augšanas laikā.
Ķirbis labi reaģē arī uz organiskajiem pārsējiem, kurus var uzklāt reizi 2 nedēļās. Pieaugot ķirbjiem, palielinās mēslojuma devas vienam augam.
Atslābšana un retināšana
Pietiekama gaisa nokļūšana saknēm ir veiksmīgas ķirbju attīstības priekšnoteikums. Tāpēc augsne zem tā tiek atslābināta pēc katras laistīšanas, nokaujot augus 3-4 īstu lapu fāzē un apkaisot aizaugušo skropstu internodus ar zemi, lai veidotu papildu saknes.
Augu retināšana stādīšanas fāzē, caurumā atstājot tikai vienu no spēcīgākajiem asniem.
Ķirbju skropstu veidošanās
Lai augļi būtu lielāki un būtu laiks pilnībā nogatavoties, neatstājiet uz auga visas olnīcas un saspiediet pātagas.Ilgi kāpjošās šķirnēs visi aksilārie dzinumi tiek noņemti, nesaspiežot galveno skropstu. Uz tā ir atstāti 1 auglis, un, ja viņi vēlas, lai to lielums tiktu sadalīts porcijās, tad vairākus. Krūmu šķirnēs pēc augļa veidošanās saspiediet 4 kāta lapas. Tiek noņemti arī visi dzinumi, uz kuriem nav augļu.
Ķirbju slimības un kaitēkļi
Ķirbi ietekmē slimības, ko izraisa sēnītēm līdzīgi mikroorganismi: miltrasa, sakņu un baltā puve, bakterioze. Visus tos apstrādā ar varu saturošiem fungicīdiem: Bordo šķidrumu un vara hloroksīdu. Apstrāde tiek veikta saskaņā ar instrukcijām.
Labs profilakses līdzeklis būs dienu sēklu mērcēšana 0,02% koncentrācijas cinka sulfāta šķīdumā.
Visizplatītākie kaitēkļi ir zirnekļa ērces un ķirbji. Ja augam jau ir olnīcas, ķīmiskā apstrāde nav vēlama. Pielietot tautas metodes. Viņi ne vienmēr var pilnībā iznīcināt kaitēkli, bet vairākkārt samazinās to skaitu. Izsmidzināšanai pret zirnekļa ērci sagatavo 200 g sīpolu miziņu un 10 l verdoša ūdens šķīdumu. Pēc 2 dienu uzstāšanas un filtrēšanas infūzija ir gatava lietošanai. Tas palīdzēs pret laputīm.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Negatavojies ķirbis tiek slikti uzglabāts. Tāpēc ilgstošai uzglabāšanai tiek savākti tikai tie augļi, kas ieguvuši šķirnei atbilstošu krāsu, to mizai vajadzētu sacietēt. Tas jādara pirms sala iestāšanās sausā un vēlams saulainā laikā. Ražu novāc uzmanīgi, izvairoties no mehāniskiem bojājumiem, no kuriem augļi ātri puvi. Ne pilnībā nogatavojušies ķirbji tiek izmantoti tūlīt pēc ražas novākšanas vai apstrādāti. Augļiem ir jāatstāj vismaz 5 cm gara kātiņa daļa.
Pirmās divas ķirbju nedēļas beidzot nogatavojas. Šim nolūkam nepieciešama vismaz 14 grādu temperatūra. Turpmāk uzglabāšanai pietiks no 3 līdz 8 grādiem, gaisa mitrums tiek uzturēts 70% līmenī vai nedaudz zemāks. Šādos apstākļos ķirbji neizžūst un tiek labi uzglabāti ilgu laiku.
