Garšīgs kraukšķīgais deserts ar visjutīgāko banānu kārtu un drupināto mīklu nevienu neatstās vienaldzīgu. Biezpiena banānu kūka nav pārāk salda un ļoti smaržīga.
Materiālais saturs:
Vienkārša banānu siera kūka
Ja neesat pārliecināts par savām kulinārijas prasmēm, tad īpaši jums tiek izveidota vienkārša banānu-siera kūka. To var pagatavot pat nepieredzējis pavārs.
Sastāvdaļas
- milti - 200 g;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 140 g (+ 3 ēd.k. l l pildījumam);
- olas - 3 gab .;
- biezpiens - 200 g;
- banāni - 2 gab .;
- vanilīns.
Ēdienu gatavošana:
- Apkaisiet sviestu, pievienojiet izsijātus miltus un cukuru.
- Sakuļ olu un samaisa.
- Ielieciet masu stundu aukstā vietā un sautējiet.
- Beat cukuru ar olām.
- Maisījumā ielej biezpienu, sasmalcinātus banānus, skābo krējumu, vaniļu un kārtīgi samaisa.
- Ielejiet mīklu īpašā formā, izveidojiet malas, izveidojot sava veida plāksni.
- Ielieciet sagatavoto pildījumu veidnē un nosūtiet uz cepeškrāsni 30 minūtes.
Pirms pasniegšanas apkaisa rīvētu šokolādi vai riekstus ar biezpiena un banānu pildījumu.
Gatavošanas recepte ar apelsīnu krāsnī
Ja kūkai trūkst aromāta un piesātinājuma, pievienojiet dažus eksotiskus augļus, un kārums mirdzēs ar jaunām aromatizējošām krāsām.
Kūka tiks pagatavota slāņos.
Pirmā slāņa sastāvdaļas:
- biezpiens - 500 g;
- ola - 1 gab .;
- cukurs - 3 ēd.k. l .;
- manna - 1 ēd.k. l .;
- kartupeļu ciete - 1 ēd.k. l .;
- vidēji oranža ir puse.
Otrā slāņa sastāvdaļas:
- biezpiens - 600 g;
- olas - 2 gab .;
- cukurs - 5 ēd.k. l .;
- kartupeļu ciete - 2 ēd.k. l .;
- banāns - puse augļu;
- pulverveida cukurs - 2 tējk.
Ēdienu gatavošana:
- Lai pagatavotu pirmo kārtu, biezpienu ielieciet blenderī.
- Sakuļ olu.Ielejiet cukuru un kārtīgi sakuliet līdz gludai.
- Ielejiet kartupeļu cieti. Piepildiet mannu un kārtīgi samaisiet.
- Nomizojiet apelsīnu, noņemiet sēklas un pievienojiet masai.
- Otrajam slānim arī apvienojiet olas, biezpienu un cukuru, kārtīgi samaisiet blenderī.
- Pievienojiet cieti un vēlreiz saputojiet.
- Nomizojiet banānu un pievienojiet mīklai.
- Eļļojiet veidni ar augu eļļu, izklājiet pirmo kārtu, atdzesējiet 20 minūtes.
- Tad virspusē piepilda otro kārtu un liek 30 minūtes aukstā vietā.
- Ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī un cepiet 40 minūtes.
Biezpiena pīrāgs ar banānu un apelsīnu ir gatavs!
Lasīt arī:cepšana lēnā plītē
Īsceļa deserts
Visticamāk, ka kūka "Shortcrust" neatstās vienaldzīgu.
Sastāvdaļas
- sviests - 250 g;
- milti - 1,5 ēd.k .;
- cukurs - 4 ēd.k. l .;
- cepamais pulveris - 1 tējk;
- ola - 1 gab .;
- smaganu cukurs - 1 paciņa;
- biezpiens - 300 g;
- banāns - 3 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Vispirms apvienojiet pusi sviesta, cukura un olu. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju.
- Apvienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet maisījumam.
- Ielieciet mīklu ledusskapī.
- Pildījumam samaisiet banānu un biezpienu.
- Beat augļus ar piena produktu ar maisītāju, līdz gluda.
- Ielejiet vaniļas cukuru.
- Apvienojiet atlikušos produktus, t.i., sviestu un miltus, un izveidojiet drupatas.
- Izdaliet iegūto mīklu formā un aizpildiet biezpiena-banānu pildījumu.
- Apkaisiet drupatas virsū desertam.
- Liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm.
Īslaicīga mīkla vienkārši kūst mutē!
Šokolādes biezpiena banānu pīrāgs
Biezpiena-banānu delikatese ar šokolādes pildījumu ir lieliski piemērota tējai vai kā pīrāgs uz svētku galda.
Sastāvdaļas
- olas - 6 gab .;
- sviests - 150 g;
- milti - 150 g;
- kakao pulveris - 2 ēd.k. l .;
- šokolāde - 300 g;
- cukurs - 4 ēd.k. l .;
- biezpiens - 250 g;
- banāns - 2 gab .;
- vanilīns - 1 paciņa.
Ēdienu gatavošana:
- Izkausējiet šokolādi un sviestu ūdens peldē.
- 4 vistas olas sajauc ar granulētu cukuru.
- Citā bļodā sajauc izsijātus miltus un kakao un iegūto masu pievieno olu-cukura maisījumam.
- Blenderī ievieto biezpienu, banānu, atlikušās 2 vistas olas un vaniļu. Noslaucīt.
- Eļļojiet veidni ar sviestu, izklājiet šokolādes kārtu, pēc tam biezpienu. Jauciet tos nejaušā secībā.
- Cep 180 grādos 60 minūtes.
Pasniedzot, šokolādes-banānu kūku ielej ar krējumu vai skāba krējuma un cukura maisījumu.
Kā iztikt bez olām
Ja ledusskapī nav olu un ir jāgatavo dzimšanas dienas kūka, iesakām izlasīt zemāk esošo recepti.
Sastāvdaļas
- banāns - 3 gab .;
- milti - 1 ēd.k .;
- cukurs - 70 g;
- augu eļļa - 1 ēd.k. l .;
- garšvielas (kanēlis, krustnagliņas) - pēc garšas;
- soda - 1 tējk;
- žāvēti augļi - 0,5 ēd.k.
Ēdienu gatavošana:
- Samaisiet banānus, pievienojiet augu eļļu un cukuru.
- Pievienojiet visu veidu garšvielas. Labāk ir ņemt 3 veidus, lai kūka neizrādītos pārāk pikanta.
- Ielejiet izsijātus miltus un pievienojiet žāvētus augļus.
- Eļļojiet veidni ar sviestu, izklājiet mīklu un nosūtiet cepeškrāsnī 40 minūtes.
Neskatoties uz to, ka sastāvdaļu ir maz, kūkas ieguvums ir maksimāls.
Līdzīgu kārumu var viegli pagatavot arī bez cepšanas. Pietiek, lai ņemtu taisnstūrveida sīkdatni, izklātu to slāņos un starp tām sadalītu biezpienu ar banānu. Atcerieties ļaut kūkai mērcēt.
Lasīt arī:šokolādes kūka
Iespēja lēnā plītī
Vai nevēlaties stāvēt pie krāsns un gaidīt, kad kūka būs pagatavota? Viedā tehnoloģija darīs visu jūsu labā. Lēnajā plītī esošo iespēju ir diezgan vienkārši pagatavot, tāpēc sāksim darbu.
Sastāvdaļas
- milti - 300 g;
- olas - 3 gab .;
- cepamais pulveris - paciņa;
- vanilīns - maiss;
- biezpiens - 500 g;
- sviests - 120 g;
- banāns - 3 gab .;
- cukurs - 125 g.
Ēdienu gatavošana:
- Mērci sviestu un sajauc ar cukuru.
- Sakuļ olu un kārtīgi samaisa.
- Ielejiet cepamo pulveri, vaniļu un izsijātus miltus;
- Atsevišķā bļodā sakuliet biezpienu ar olām.
- Sagrieziet banānu kubiņos un ielejiet mīklā ar biezpienu un olu.
- Ielieciet mīklu, kuru vispirms pagatavojāt, formas apakšā, veidojot pirmo kārtu.
- Tālāk izklājiet biezpienu, olas un banānus.
- Ieslēdziet ierīci režīmā “Cepšana” un pagaidiet 60 minūtes.
Lēnā plītē pīrāgs izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais - jums to gatavojot nav jāpieliek gandrīz nekādas pūles!
Biezpiena un banānu pīrāgs cepeškrāsnī ir lieliski piemērots svētku galdam vai kā tējas kārums. Izvēlies piemērotāko recepti un dodies saņemt ēdienu!
