Biezpiena kastrolis ar āboliem - ikviena iecienītākais ēdiens, kas ir ideāls brokastīm.
Bet bez pamata receptes ir arī citi, kurus arī ir vērts izmēģināt.
Ābolu sautējumu dažādība var būt lielisks deserts vakara tējas ballītei vai salds kārums pēkšņiem viesiem.
Materiālais saturs:
Klasiskā biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī
Vienkārša recepte ar standarta sastāvdaļu komplektu.
Nepieciešamie produkti:
- tējkaroti sviesta;
- divi āboli;
- trīs ēdamkarotes mannas;
- apmēram 800 grami biezpiena;
- trīs olas;
- 50 grami cukura;
- citrona miza;
- 2 grami vanilīna.
Gatavošanas process:
- No norādītā olu skaita noņem vienu dzeltenumu, pārējo nogalina, apvienojot ar cukuru.
- Citā traukā mēs apvienojam vanilīnu ar mannu, rīvētu biezpienu un citrona miziņu. Šeit ielejiet olu masu un visu kārtīgi mīciet.
- Sagatavojiet cepšanas trauku. Noteikti iemasējiet to ar nedaudz eļļas un sadaliet uz tās pusi biezpiena mīklas.
- Mēs atbrīvojam ābolus no mizas un sēklām, izklājam tos uz biezpiena un pārklājam virsū ar pārējo mīklu.
- Kastroli pārklājam ar saputotu dzeltenumu un karstā krāsnī uzkarsējam. Glabājiet desertu vismaz pusstundu 180 grādos.
Gatavošana ar ķirbi
Kastrolis ar ķirbi un āboliem ir neticami garšīgs mīklas izstrādājums, kas lieliski apvieno visas sastāvdaļas, un kanēlis piešķir īpašu, pikantu piezīmi.
Nepieciešamie produkti:
- kanēlis un vanilīns;
- divas ēdamkarotes mannas;
- apmēram 400 g biezpiena;
- 50 g granulēta cukura;
- divas olas;
- 300 g mizota ķirbja;
- ābols;
- apmēram 30 g sviesta.
Gatavošanas process:
- Sagrieziet ķirbi mazos kubiņos un vāriet līdz mīkstam.
- Kamēr šis process turpinās, mēs gatavojam biezpienu, labi to mīcām un apvienojam ar olām, vaniļu, cieti un cukuru.
- Gatavo ķirbi pārvēršam kartupeļu biezenī, izmantojot blenderi vai kombainu. Pievienojiet tam mannu un nedaudz cukura, ļaujiet nostāvēties kādu laiku, lai labība uzbriest.
- Ābolus nomizo no ādām, liek pannā, apkaisa ar kanēli un apcep pāris minūtes.
- Cepšanas traukā ievietojiet ķirbju masu, virsū sadaliet ābolus un pabeidziet ar biezpiena maisījumu. Mēs glabājam šo neticamo yummy cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram pusstundu.
Lēnā plītī
Biezpiena kastrolis ar āboliem lēnajā plītī iznāk garš, sulīgs, kaut kas līdzīgs pīrāgam.
Bērniem tas noteikti patiks un, iespējams, kļūs par iecienītākajām brokastīm visai ģimenei.
Nepieciešamie produkti:
- divi āboli;
- trīs ēdamkarotes mannas;
- vanilīns un kanēlis pēc vēlēšanās;
- apmēram 400 g trekna biezpiena;
- 130 g granulēta cukura;
- divas olas.
Gatavošanas process:
- Dziļā bļodā ielieciet biezpienu, mannu, granulētu cukuru, vaniļu un sakuliet olas. Visu kārtīgi samaisiet ar maisītāju.
- Iegūtajai masai pievieno iepriekš nomizotus, cietos mizas un serdeņus, sasmalcinātus ābolus.
- Pārsegtu podu pārklājam ar plānu sviesta kārtu un ielejam biezpiena mīklu, kuru nedaudz mazāk par stundu turējam režīmā “Cepšana”. Programmas beigās ļaujiet pīrāgam brūvēt vēl 5-10 minūtes.
Diētas recepte
Piena produkti ir īpaši ieteicami sportistiem un liekā svara zaudēšanai, kas nozīmē, ka diētas kastrolis no augļiem un biezpiena var būt labs papildinājums.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- trīs olas;
- divas ēdamkarotes skāba krējuma;
- viens ābols;
- puskilograms biezpiena ar zemu tauku saturu;
- trīs ēdamkarotes mannas;
- 30 grami cukura.
Gatavošanas process:
- Mēs sadalām olas komponentos. Dzeltenumus apvieno ar biezpienu, skābo krējumu un mannu. Atstājiet maisījumu uz dažām minūtēm, jo labībai vajadzētu uzbriest
- Šajā laikā olbaltumvielas sajauc ar cukuru, puto ar mikseri un izliek līdz biezpienam.
- Mēs notīra augļus no ādas, noņem serdi un sadala to divās daļās. Mēs vienu sagriežam plānās sloksnēs un pievienojam mīklai, bet otro sagriežam šķēlēs.
- Formu, kurā kastrolis tiks cepts, pārklāj ar eļļu. Ielejiet mīklu virsū, labi to izrotājiet ar ābolu šķēlītēm un viegli apkaisiet ar cukuru.
- Uzkarsējiet cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādu temperatūrā desertu līdz gatavībai.
Kastrolis ar āboliem, mannu un biezpienu
Veselīga, sirsnīga maltīte, kas var iepriecināt jūsu ģimeni brokastīs vai vakariņās.
Nepieciešamie produkti:
- trīs ēdamkarotes mannas;
- divas olas;
- trīs āboli;
- apmēram 500 grami biezpiena;
- 60 grami cukura;
- 50 grami geju;
- vanilīns pēc jūsu gaumes.
Gatavošanas process:
- Mēs sagatavojam divus konteinerus. Mēs ievietojam biezpienu vienā un to labi sasmalcina. Citā bļodā apvienojiet dzeltenumus ar cukuru, vienkārši sasmalciniet tos un iegūto masu izklājiet biezpienā. Ielejiet eļļu.
- Tur ielejiet vaniļu un mannu, visu kārtīgi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei.
- Atliek tikai pārspēt olbaltumvielas un ieliet tos iegūtajā maisījumā.
- Izvēlētajā formā mēs ievietojam pusi biezpiena mīklas, pārklāj to ar iepriekš mizotiem un sasmalcinātiem āboliem, piepilda visu pārējo maisījumu.
- Saglabājiet kastroli cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 25 minūtes.
Ar banāniem
Kastrolis ar banānu un ābolu noteikti kļūst par jūsu iecienītāko ēdienu, jo papildus garšīgiem augļiem tajā ir arī biezpiens, kas ar tiem rada neticami garšīgu tandēmu.
Nepieciešamie produkti:
- 60 grami cukura;
- divas olas;
- 450 grami biezpiena;
- viens banāns un ābols;
- 70 grami mannas;
- neliela karote sodas.
Gatavošanas process:
- Kombainā vai tikai dziļā bļodā sajauciet olas, mannu, biezpienu un cukuru.
- Iegūtajā masā izklājiet sagrieztu vai sasmalcinātu nogatavojušos banānu, mizotu un sasmalcinātu ābolu. Mēs visu pārvēršam viendabīgā šķidruma maisījumā.
- Ielejiet to formā un 40 minūtes nosūtiet karstā cepeškrāsnī, iestatot siltumu līdz 180 grādiem.
Ar žāvētiem augļiem
Šis ir vieglas maltītes bez cukura un miltiem recepte. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi noderīgs, pateicoties veselam ķekaram augļu, kas tajā atrodas, un, protams, biezpienam.
Nepieciešamie produkti:
- olu;
- 5 grami eļļas;
- 460 grami biezpiena;
- trīs ēdamkarotes mannas;
- 120 grami skāba krējuma;
- divi āboli;
- tējkaroti kanēļa;
- žāvēti augļi pēc jūsu gaumes;
- divas ēdamkarotes medus.
Gatavošanas process:
- Apvienojiet biezpienu, skābo krējumu un olu. Mēs visu sasmalcina ar dakšiņu un iegūtajā masā ielej mannu ar medu. Sajauc.
- Gatavošanai paredzētajā veidnē ielieciet nomizotus un sagrieztus ābolus, pārklājiet ar daļu no mīklas.
- Tad mēs izplatām žāvētu augļu slāni, kuru mēs piepildām ar atlikušo biezpiena masu. Un mēs visu sasmalcina ar kanēli.
- Desertu ir nepieciešams sagatavot iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī vismaz 40 minūtes 220 grādu temperatūrā.
Iespēja ar auzu pārslu "Hercules"
Graudaugu kastrolis ir diezgan ciets, bet garšīgs gan aukstā, gan karstā veidā.
Nepieciešamie produkti:
- 60 grami "Hercules";
- 250 grami biezpiena;
- divas olas;
- karote soda;
- trīs āboli;
- vanilīns un kanēlis pēc jūsu gaumes;
- 30 grami sviesta;
- 40 grami mannas;
- apmēram 100 grami cukura.
Gatavošanas process:
- Vispirms sadaliet olas gabalos. Dzeltenumus jāsajauc ar biezpienu un sarīvē, pievieno vaniļu un cukuru.
- Šim maisījumam pievienojiet “hercules”, soda un mannu. Visu kārtīgi mīciet.
- Atliek tikai mizot un sarīvēt ābolus, viegli tos apkaisīt ar kanēli un salikt mīklā.
- Atstājiet masu 15 minūtes atsevišķi, lai graudaugi uzbriest. Kamēr notiek process, jūs varat ieslēgt cepeškrāsni, lai uzsildītu, iestatot temperatūras režīmu uz 180 grādiem.
- Pēc atvēlētā laika mēs ielejam olbaltumvielas, kuras labi saputo līdz putām.
- Pārklājam formu ar eļļu, uzklājam notikušo un 30 minūšu laikā gatavojamies. Ja šis laiks šķita īss, apskatiet kastroli - tam virsū vajadzētu veidoties skaista dzeltena garoza.