Smaržīgs biezpiena kastrolis PP kļūs par sabalansētām brokastīm ne tikai cilvēkiem, kuri ved aktīvu dzīvesveidu, bet arī tiem, kuriem rūp viņu veselība. Maiga ēdiena garša var būt dažāda, ja biezpiena pamatnei pievienojat iecienītākos pildvielas. Trauks ir barojošs un zemas kaloritātes.
Materiālais saturs:
Garšīgā biezpiena PP kastrolis ar magoņu sēklām
Gatavošanas laiks: 30-60 minūtes. Viena porcija (100 g) - 261,8 kcal. Olbaltumvielu / tauku / ogļhidrātu attiecība ir 11,3 / 8,9 / 34,4.
Biezpiena PP kastrolis cepeškrāsnī var būt ne tikai pilnvērtīgas brokastis vai vakariņas, bet arī piemērots našķiem, var izrotāt svētku galdu.
Tas ir noderīgs bērnam un lieliski papildina cilvēka uzturu, kurš uzrauga viņa veselību.
Ēdienu gatavošanai ņemiet šādas sastāvdaļas (8 porcijas):
- biezpiens (250 g);
- granulēts cukurs / saldinātājs (100 g);
- manna (2 ēd.k. l.);
- izsijāti milti (2 ēd.k. l.);
- vistas olu (2 gab.);
- galda magoņu (2 ēd.k. l.);
- vaniļas cukurs (10 g);
- iebiezināts piens (3 ēd.k. l.).
Gatavošanas metode:
- Ielieciet cukuru sasmalcinātajā biezpienā, visu rūpīgi samaisiet.
- Apvienojiet iegūto masu ar miltiem un mannu, samaisiet līdz gludai.
- Sakuļ olas un ielieciet vaniļas cukuru, visu samaisa.
- Atsevišķā traukā magoņu mērcējiet ar verdošu ūdeni, ļaujiet nostāvēties vairākas minūtes un ielieciet uz sieta.
- Apvienojiet magoņu ar biezpienu un ielieciet ietaukotā un pārkaisa ar magoņu sēklām, sablenderējiet.
- Nosūtīt cepeškrāsnī: 40 minūtes / 180 ° C.
Sagatavoto kastroli atdzesē, izliek no formas uz porciju šķīvjiem, pārlej ar iebiezinātu pienu un dekorē ar augļu šķēlītēm.
Kā pagatavot PP kastroli ar āboliem
Ja jums ir nepieciešams pagatavot cienastu visai ģimenei, tad laba izvēle būs biezpiena kastrolis ar āboliem. Viņa patīkami pārsteigs ar krēmīgi zīdainu struktūru un produktu dabisko garšu. Tiem, kam patīk salds deserts, šādu kastroli pēc izvēles var ieliet ar iebiezinātu pienu vai medu.
Kastrolis Sastāvdaļas:
- vistas olu (3 gab.);
- biezpiens (500 g);
- āboli (3 gab.);
- zemes kanēlis (0,5 tējk.).
Ēdienu gatavošana:
- Sakuļ biezpienu ar olām ar rokas blenderi līdz gludai.
- Vienu ābolu sagriež mazos kubiņos, otro sarīvē uz rupjas rīves.
- Sajauciet biezpienu ar ābolu pamatni.
- Ielejiet mīklu silikona veidnē, uzlieciet virsū trešo ābolu, sagrieztu šķēlītēs un apkaisa ar plānu kanēļa kārtu.
- Ielieciet veidni uz dziļas cepešpannas un ielejiet tajā ūdeni.
- Pavārs 160 ° C temperatūrā 45 minūtes.
Gatavo trauku atdzesē, tad sagriež gabaliņos. No šī produktu daudzuma tiks iegūtas 8 porcijas.
Gatavošana ar banānu pannā
Galvenie šī kastroņa varianta komponenti - biezpiens un banāns - bērnu barošanai. Trauks izrādās ļoti maigs, burtiski kūst mutē un ir noderīgs augošajam organismam.
Kaloriju saturs 100 g gatavā deserta - 106 kcal ar biezpiena tauku saturu 1%. Olbaltumvielas veido 17% no kopējās masas, kas ļauj iekļaut šādu kastroli diētas izvēlnē.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- vistas olu (2 gab.);
- banānu mīkstums (160 g);
- rozīnes (20 g);
- beztauku biezpiens (350 g);
- auzu milti (3 ēd.k. l.);
- skābs krējums 15% tauku (60 g).
Gatavošanas instrukcijas:
- Sakuļ olas ar banāna mīkstumu ar blenderi, lai veidotos viendabīga masa.
- Iegūtajam maisījumam pievieno rozīnes, samaisa.
- Pamazām pievienojiet biezpienu, pēc tam miltus, visu kārtīgi samaisot.
- Ielieciet mīklu iepriekš uzkarsētā un eļļotā pannā.
- Cepiet vienu pusi virs lēnas uguns, apgrieziet.
- Gatavo kastroli atdzesē, pasniedz šķīvī ar skābu krējumu.
Šāda deserta un banāna konsistence atgādina maigu suflē, kas ir īpaši iecienīta bērniem.
Soli pa solim biezpiena kastrolis PP recepte
Biezpiena kastrolis bez miltiem ir viegls uztura ēdiens. Īpaši piemērots cilvēkiem, kuriem ir gremošanas problēmas. Tas ir saistīts ar zemo šķiedrvielu saturu augstākās kvalitātes miltos, kas stimulē zarnas. Baltajos miltos esošais proteīns negatīvi ietekmē pārtikas gremošanu - lipekli.
PP - biezpiena kastrolis sastāv no šādiem komponentiem:
- biezpiens (0,5 kg);
- granulēts cukurs (50 g);
- vistas olu (5 gab.);
- cepamā soda (1/4 tējk.).
Soli pa solim pareiza uztura recepte:
- Augstā bļodiņā baltumus saputojiet ar cukuru līdz sulīgam. Šī gaisīgā bāze pievienos porainību nākamajam ēdienam.
- Uzmanīgi sasmalciniet atlikušos dzeltenumus citā bļodā ar biezpienu, pievienojiet soda. Iegūto masu ieteicams noslaucīt caur sietu, lai nerastos gabaliņi, pretējā gadījumā mīkla “apsēdīsies” un kastrolis izrādīsies ciets.
- Tagad jums ir ļoti rūpīgi jāapvieno divu bļodu saturs un jāievieto ietaukotā formā.
- Cepiet 30 minūtes cepeškrāsnī 190 ° C temperatūrā.
Ja vēlaties, gatavo ēdienu varat izrotāt ar augļu vai ogu gabaliņiem.
Ar žāvētiem augļiem
Gatavojam biezpiena kastroli ar žāvētiem augļiem lēnā plītē ar 5 litru bļodu. Mēs neievietojam miltus šādā traukā, lai saglabātu maigu tekstūru.
Šī metode ir vienkārša. Kastrolis tiek pagatavots režīmā “Cepšana” vai “Pīrāgs”. Garša ir maiga, ar skābumu, kas dos žāvētus augļus.
Kastrolis sastāvs ietver:
- govs piens (250 ml);
- vistas olu (2 gab.);
- granulēts cukurs (100 g);
- sviests (50 g);
- kartupeļu ciete (50 g);
- žāvēti augļi (150 g);
- biezpiens (0,6 kg);
- vaniļas cukurs (1/2 paciņa).
Gatavošanas metode:
- Sakuļiet vāveres līdz stingrām putām.
- Citā bļodā mīciet biezpienu, pievienojiet cukuru, pienu, aromātu, cieti un dzeltenumus.
- Izspiediet iepriekš izmērcētus žāvētus augļus, smalki sasmalciniet, pievienojiet biezpiena masai.
- Uzmanīgi ievadiet olbaltumvielas un ielieciet mīklu sagatavotajā cepšanas traukā.
- Liekamo plīti 50 minūtes ieslēdziet “Cepšanas” režīmā.
Gatavo ēdienu atdzesē, ielieciet uz šķīvja, jūs varat izrotāt ar augļu šķēlītēm.
Zemeņu deserts
Garšīgs vasaras deserts ar zemenēm patiks visiem. Viņiem patiks gan bērni, gan cilvēki, kuri cenšas uzturēt pareizu uzturu. Gatavajā ēdienā ir daudz veselīgu vielu, tam ir patīkama skāba krējuma un zemeņu garša.
Tās pagatavošanai mēs izmantojam šādus produktus:
- svaigas zemenes (300 g);
- biezpiens (300 g);
- skābs krējums ar tauku saturu 20 procentus (100 g);
- govs piens (150 ml);
- želatīns (20 g);
- vanilīns (1/2 paciņa).
Ēdienu gatavošana:
- Atsevišķi katliņā sasildiet pienu ar iepriekš samērcētu želatīnu, pēc tam atdzesējiet.
- Lielā bļodā samaisiet biezpienu, cukuru, skābo krējumu, vanilīnu un sagatavoto pienu ar želatīnu līdz gludai.
- Zemenes nomizo, noskalo, lielu daļu sagriež divās daļās, liek biezpiena masā un viegli samaisa.
- Aizpildiet veidlapu un nosūtiet ledusskapī 2-3 stundas.
- Pēc sacietēšanas ir pietiekami nolaist formu traukā ar karstu ūdeni un nekavējoties pārnest uz deserta trauku.
Spilgts neparasts deserts ir gatavs. Tas var būt brīnišķīgs svētku galda rotājums.
