Šī ierīce ir vienkāršojusi daudzu mājsaimnieču dzīvi. Tāpēc mēs turpinām jūs iepazīstināt ar šādām receptēm. Ievērojot mūsu padomu, lēnajā plītē iegūsit izcilus sautētus kartupeļus ar gaļu.
Materiālais saturs:
Smēķēts krūšturis soli pa solim
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 8 gabali;
- sausais baltvīns - 0,1 l;
- sāls, garšaugi, garšvielas un maltie pipari - pēc garšas;
- cietais siers - 0,25 kg;
- sīpoli - 1 galva;
- sviests - cepšanai;
- krūšturis - 0,3 kg;
- krējums - 0,1 l.
Ēdienu gatavošana:
- Kartupeļus nomizo. Sagrieziet to plānās nūjiņās.
- Nomizojiet sīpolu un sasmalciniet to pusgredzenos.
- Ieslēdziet mazo podu režīmā Cepšana. Eļļojiet bļodu ar sviestu un pēc 2 minūtēm, kad tā sasilusi, ielieciet sīpolus. Apcep to līdz mīkstam.
- Sagrieziet kūpinātu krūšgali mazos gabaliņos. Liec viņu pie priekšgala. Apcep visu kopā, ik pa laikam apmaisot. Paredzamais laiks ir 7 minūtes.
- Tagad izklājiet sasmalcinātus kartupeļus. Visu apcep kopā apmēram 10-15 minūtes.
- Sarīvē visu cieto sieru. 1/3 daļa - nekavējoties atmatā.
- Visu multikookera saturu ielej ar vīnu.
- Ielieciet visu sieru.
- Pievienojiet nepieciešamās garšvielas, sāli un melnos piparus. Visu sajauciet un multicooker saturu piepildiet ar krējumu.
- Apkaisiet trauku ar cieto sieru un iestatiet režīmu uz "Stew" vai "Pilaf". Pavārs pirms programmas beigām.
- Smalki sasmalciniet svaigus garšaugus.
- Sautējums ir gatavs. Izklājiet to uz plāksnēm, izrotājiet trauku ar svaigiem zaļumiem virsū. Bon apetīti!
Garšīgi sautēti kartupeļi ar cūkgaļu lēnā plītī
Sastāvdaļas
- cūkgaļa - 0,6 kg;
- attīrīts ūdens - 1 l;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- sīpols - 1 galva;
- rafinēta eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- burkāni - 1 gabals;
- lauru lapa - 2 lapas;
- kartupeļi –0,6 kg.
Ēdienu gatavošana:
- Noskalojiet cūkgaļu. Sagrieziet to mazos kubiņos. Ja ir tauki, negrieziet to, tas izkusīs un trauks izrādīsies sulīgāks.
- Kartupeļus nomizojiet un sasmalciniet šķēlēs vai kubiņos.
- Sagrieziet burkānus plānās sloksnēs.
- Sagrieziet sīpolu kubiņos.
- Eļļojiet ierīces trauku ar attīrītu eļļu un ieslēdziet ierīci režīmā "Cepšana".
- Kad eļļa ir silta, lieciet cūkgaļu ar tauku slāni apakšā. Ļaujiet tai apcepties apmēram 10 minūtes zem slēgta vāka. Vienu vai divas reizes atveriet ierīci un samaisiet gaļu.
- Tagad pievienojiet sasmalcinātus burkānus un sīpolus. Visu sajauc un ļauj 5 minūtes apcept.
- Laika kartupeļus. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltus piparus.
- Tējkannā uzvāra ūdeni un uz tā ielej kartupeļus.
- Uz 60 minūtēm ievietojiet plīti režīmā "Ugunsdzēšana".
- Pēc 55 minūtēm pievienojiet lauru lapu.
- Pēc vārīšanas ierīce pārslēgsies uz "Uzkarsēt" režīmu. Pārtiku vajadzētu infūzēt apmēram 10-15 minūtes.
- Garšīgi sautēti kartupeļi ar gaļu ir gatavi. Pasniedziet to ar dārzeņiem.
Piedāvātais sautēts kartupelis ar teļa gaļu
Sastāvdaļas
- teļa gaļa - 0,4 kg;
- sāls - 1 tējkarote;
- kartupeļi - 3 gabali;
- pipari - pēc garšas;
- sīpoli - 1 galva.
Ēdienu gatavošana:
- Noskalo teļa gaļu un sagriež to plānās šķēlēs.
- Sagrieziet kartupeli lielos kubiņos.
- Sagrieziet sīpolu gredzenos.
- Ielieciet visas sastāvdaļas ierīces traukā. Pievienojiet sāli un maltus piparus.
- Uzvāra glāzi ūdens un piepilda to ar trauku.
- Iestatiet programmu “Ugunsdzēšana” uz 1–1,5 stundām. Šis laiks ir atkarīgs no jums nepieciešamās konsekvences. Jo ilgāk vārīsit teļa gaļu, jo maigāka tā izrādīsies.
- Atstājiet gatavo trauku 10 minūtes. Pēc tam jūs varat likt teļa gaļu ar kartupeļiem uz šķīvjiem.
Līdzīga recepte:sautēti kartupeļi ar gaļu
Sautēti kartupeļi ar gaļu un sēnēm
Šis ir viens no visapmierinošākajiem ēdieniem, kas uzskaitīti šajā rakstā.
Sastāvdaļas
- šampinjoni - 0,4 kg;
- garšvielas apiņi-suneli - 1 tējkarote;
- kartupeļi - 1,5 kg;
- krējums (tauku saturs 10%) - 0,2 l;
- augu eļļa - 7 ēd.k. karotes;
- sāls - 2 tējk;
- vistas krūtiņa - 0,2 kg;
- sīpoli - 0,4 kg.
Ēdienu gatavošana:
- Sēnes noskalojiet vairākas reizes. Šampinjonus sagriež plānās plāksnēs.
- Sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Jo vairāk tas būs, jo sulīgāks izrādīsies gatavais ēdiens.
- Sagrieziet kartupeļus kubiņos.
- Noskalo krūtiņu un sagriež kubiņos.
- Ielejiet eļļu un atlasiet programmu “Fry”. Kad tas ir silts, lieciet sīpolu un apcepiet līdz mīkstam.
- Pievienojiet sasmalcinātus šampinjonus. Kad viņi izlaiž sulu, sāliet tos (apmēram divus šķipsniņus).
- Ielieciet kartupeļus un apcepiet tos ar pārējiem dārzeņiem apmēram 5-7 minūtes. Periodiski samaisiet šo maisījumu.
- Tagad pievienojiet pārējo sāli un suneli apiņus.
- Pievienojiet vistu dārzeņiem. Apcep visu kopā apmēram 3-5 minūtes.
- Ielejiet krējumu, visu samaisiet un ielieciet programmu “Sautējums” 40 minūtes.
- Kad atskan pīkstiens, samaisiet multicooker saturu un jūs varat pasniegt trauku pie galda. Bon apetīti!
Apcepiet ar dārzeņiem lēnā plītē
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 10 gabali;
- paprika (salds) - 1 gabals;
- sāls, pipari un garšvielas pēc garšas;
- cūkgaļa (mīkstums) - 0,5 kg;
- zaļie zirnīši (konservēti) - 0,15 kg;
- šampinjoni - 0,4 kg;
- svaigi garšaugi (baziliks, dilles vai pētersīļi) - pēc garšas;
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
- augu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- lauru lapa - 3 gabali;
- burkāni - 1 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Noskalojiet cūkgaļu un sagrieziet to vidējos kubiņos (aptuvenais izmērs - 1 centimetrs).
- No paprikas sagriež serdi. Sagrieziet to lielos kubiņos.
- Noskalojiet burkānus un sagrieziet tos pusgredzenos.
- Sasmalciniet vai sasmalciniet ķiplokus īpašā ierīcē.
- Kartupeļus samaļ vidējos kubiņos.
- Sildiet eļļu lēnā plītē un apcepiet cūkgaļu no abām pusēm. Programmā "Cepšana" tas prasīs apmēram 10 minūtes.
- Gaļai pievienojiet ķiplokus. Apcep šīs divas sastāvdaļas kopā, apmēram 1-2 minūtes.
- Tagad ielieciet papriku un burkānus multikookerī. Apcep visu kopā apmēram 5 minūtes.
- Šampinjonus sagrieziet ar šķīvjiem un ielieciet lēnajā plītē. Cepiet ierīces saturu vēl 5-7 minūtes.
- Izslēdziet režīmu "Cepšana" un ielieciet iekšā kartupeļus un konservētus zirņus.
- Pievienojiet iecienītākās garšvielas, papriku, lauru lapas un sāli. Visu sajauciet un iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana". Nav nepieciešams pievienot ūdeni. Tā kā dārzeņi, jo īpaši šampinjoni un paprika, ieliks sulā, kurā mūsu sautējums tiks sautēts.
- Pēc pīkstiena 15 minūtes atstājiet ierīci “Uzkarsējiet” režīmā.
- Tagad jūs varat sakārtot cepeti uz plāksnēm, dekorēt trauku ar svaigiem zaļumiem virsū.
Kā sautēt kartupeļus ar liellopa gaļu?
Trauks tiek pagatavots ilgu laiku, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs.
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 1 kg;
- tomātu sula - 0,2 l;
- sāls un maltie pipari - pēc garšas;
- liellopu gaļa - 0,6 kg;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- augu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
- baziliks - 3 šķipsniņas;
- burkāni - 1 gabals;
- papriku maisījums (zemes) - 1 šķipsniņš;
- sīpoli - 1 galva.
Ēdienu gatavošana:
- Liellopu gaļu sagrieziet mazos kubiņos. Ja ir tauki, nogrieziet to, tas noderēs.
- Ieslēdziet programmu Cepšana. Eļļojiet bļodu ar augu eļļu vai izkausējiet atlikušos taukus.
- Kad speķis ir izkusis, izklājiet liellopa gaļu. Apcep to apmēram 10 minūtes.
- Smalki sagrieziet sīpolu.
- Sarīvē burkānus uz lielas rīves.
- Liellopa gaļai pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus. Apcep visu kopā apmēram 8-10 minūtes.
- Atsevišķi silda ūdeni (pie glāzes) un ielej to lēnajā plītē. Viņai pilnībā jāaptver liellopu gaļa.
- Pārslēdziet režīmu uz "Ugunsdzēšana", gatavošanas laiks ir 60 minūtes.
- Pēc stundas pievienojiet tomātu sulu. Atkal programma "Ugunsdzēšana" 30 minūtes.
- Smalki sasmalciniet kartupeļus. Ielieciet to bļodā. Visu pārlej ar karstu ūdeni.
- Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, divu veidu piparus, baziliku un sāli. Tagad jums ir nepieciešams vēlreiz sautēt kartupeļus ar gaļu. Visu samaisa un 50 minūtes iestata programmu “Sautējums”.
- Liellopu gaļas sautējums ir gatavs. Pasniedziet to karstu kopā ar iecienīto mērci.
Gatavošanas nianses dažādos multicookeros
Galvenā atšķirība ir atšķirīgā ierīču jauda. Tāpēc multicookeros gatavošanas laiks būs atšķirīgs.
Turklāt ne visās ierīcēs ir daudz programmu. Bet tie ir savstarpēji aizvietojami. Piemēram, "Cepšanas" vietā jūs varat ievietot "Cepšana" un otrādi.
Dažos multicookeros joprojām pastāv 3D apkure. Tas paātrina gatavošanas laiku, viņiem ir vairāki sildelementi.
Lai gan ir dažas atšķirības, tas nav kritiski. Galu galā pamatprogrammām ir tāds pats darbības princips. Turklāt receptēs ir iesaistīts neliels skaits režīmu.
Mēs piedāvājām vairākas populāras šī sirsnīgā ēdiena receptes. Tagad jūs noteikti varat viegli pagatavot kartupeļus pēc iecienītās receptes.
