Sautēti kartupeļi ar vistu lēnajā plītī - ēdiens, kas neprasa īpašus izdevumus, bet kuru noteikti baudīs visa ģimene un būs labas pusdienas vai vakariņas.
Materiālais saturs:
Universāla recepte sautētiem kartupeļiem ar vistu lēnajā plītē
Vienkāršākā recepte ar minimālu sastāvdaļu komplektu.
Traukam nepieciešamie produkti:
- garšvielas pēc garšas;
- divi sīpoli un tikpat daudz burkānu;
- kilograms kartupeļu;
- 500 grami vistas gaļas;
- ūdens.
Gatavošanas process:
- Labi izskalojiet gaļu un sasmalciniet to mazos gabaliņos, ielieciet sautējuma katlā un apcepiet režīmā "Cepšana". Neaizmirstiet, ka, gatavojot ēdienu šajā režīmā, vāks nav jāaizver, un produkti jāsamaisa tāpat kā pannā.
- Pēc 10 minūtēm ielieciet sasmalcinātu sīpolu gaļai, pagaidiet, līdz tā mainās krāsa, pievienojiet rīvētu burkānu, turiet to apmēram 8 minūtes.
- Mēs atbrīvojam kartupeli no ādas, pārvēršam to vidēja lieluma kvadrātos un nosūta to bļodā.
- Mēs visu piepildām ar ūdeni tā, lai tas nedaudz pārklātu saturu, un nogādājam to gatavībā režīmā "Ugunsdzēšana", nosakot laiku 40 minūtes.
Variants ar vistu un dārzeņiem
Šo ēdienu var saukt par diētisko, jo kartupeļi ar vistas fileju satur ļoti maz kaloriju, bet pietiekami daudz veselīgu un barojošu vielu.
Nepieciešamie produkti:
- apmēram 500 grami vistas;
- sīpols;
- 500 grami kartupeļu;
- garšvielas pēc vēlēšanās;
- viena maza cukini;
- saldie pipari;
- divi tomāti.
Gatavošanas process:
- Šajā receptē jums nav jāveic dārzeņu iepriekšēja termiskā apstrāde.
- Nomizojiet tos, labi noskalojiet un sāciet sasmalcināt. Sīpolus pārgrieziet pusgredzenos, kartupeļus un vistu sagrieziet kubiņos, cukini un tomātus - kā vēlaties.
- Ielieciet visas sastāvdaļas multicooker kausā, ielejiet izvēlētās garšvielas, pievienojiet sāli un piparus, samaisiet.
- Ielejiet visas sastāvdaļas ar nelielu daudzumu ūdens, ierīcē iestatiet režīmu “Pilaf” un iestatiet gatavošanas laiku 45 minūtes.
Ar vistu un sēnēm
Kartupeļi ar vistu un sēnēm ir ļoti apmierinoša kombinācija, jo šajās sastāvdaļās ir daudz olbaltumvielu.
Nepieciešamie produkti:
- divas ēdamkarotes tomātu pastas;
- garšvielas pēc jūsu gaumes;
- 6 kartupeļi;
- sīpols;
- 200 grami sēņu;
- 300 grami vistas.
Gatavošanas process:
- Visiem produktiem vispirms jābūt sasmalcinātiem. Vislabāk tos pārvērst kvadrātā.
- Tad mēs ieslēdzam lēno plīti režīmā “Cepšana”, liekam vistu bļodā un sautējam to apmēram 10 minūtes.
- Vēlāk pievienojiet gaļai sīpolu un pagatavojiet visu kopā vēl dažas minūtes. Sēnes tiek nosūtītas blakus bļodā. Labi samaisiet un vāriet tajā pašā režīmā apmēram 10 minūtes.
- Ielieciet kartupeļus sautētu produktu virspusē, pievienojiet garšvielas un norādīto daudzumu tomātu pastas. Piepildiet ūdeni un 30 minūtes tajā pašā režīmā uzgaidiet.
Skābā krējuma mērcē
Skābais krējums labi der ar vistu, un, ja šīm sastāvdaļām pievienosit kartupeļus, jūs iegūsit gardu ēdienu.
Nepieciešamie produkti:
- apmēram 400 grami skāba krējuma;
- kilograms kartupeļu;
- apmēram 700 grami vistas;
- garšvielas, kā vēlaties.
Gatavošanas process:
- Ielieciet visu skābo krējumu bļodā un sezonu ar izvēlētajām garšvielām. Noteikti ielieciet tajā nedaudz sāls un piparus.
- Sagrieziet kartupeļus ar gaļu mazos kvadrātos un nosūtiet tos skābo krējumu, samaisiet.
- Kas noticis, mēs to pārvietojam multicooker bļodā, ieslēdzam 60 minūtes režīmā “Cepšana” un gaidām, kamēr trauks ir gatavs. Ja vēlaties, kartupeļiem varat arī ievietot sasmalcinātus ķiplokus.
Garšīga recepte:kartupelis ar sautējumu
Kartupeļi ar vistu un pupiņām sautēti lēnajā plītē
Vēl viena iespēja labi pazīstama ēdiena pagatavošanai, kura garša pupiņu dēļ ir nedaudz mainījusies.
Nepieciešamie produkti:
- sīpols un burkāns;
- vistas gaļa - 400 grami;
- kilograms kartupeļu;
- 150 grami konservētu pupiņu;
- garšvielas pēc vēlēšanās.
Gatavošanas process:
- Mēs sākam ar dārzeņu sagatavošanu. Viss ir jātīra, jānomazgā un jānoslīpē. Vienkāršākais veids ir sagriezt sastāvdaļas kvadrātā.
- Tad mēs sākam izplatīt produktus multicooker kausā. Vispirms ielejiet sasmalcinātu vistu, tad visus dārzeņus un norādīto pupiņu daudzumu.
- Mēs pievienojam garšvielas, pievienojam nedaudz ūdens un 30 minūtes pagatavojam ēdienu gatavības režīmā “Sautējums”.
Lasīt arī:sautēti kartupeļi ar gaļu - recepte
Sirsnīgs un maigs ēdiens ar sieru un krējumu
Ja kalorijas jūs nebiedē, tad noteikti vajadzētu gatavot kartupeļus saskaņā ar šo recepti.
Nepieciešamie produkti:
- 150 grami siera;
- kilograms kartupeļu;
- 450 grami vistas;
- garšvielas pēc jūsu gaumes;
- 200 mililitri krējuma;
- 20 grami eļļas.
Gatavošanas process:
- Mēs ieslēdzam lēno plīti, izvēlamies “Cepšanas” režīmu, iestatām laiku līdz 45 minūtēm un sākam produktu izplatīšanu.
- Vispirms sagrieziet kartupeļus apaļās plāksnēs, ielieciet to bļodā, kas ieeļļota ar eļļu. Kartupeļiem virsū izklāj sasmalcinātu vistu un izvēlētās garšvielas.
- Piepildiet saturu ar krējumu, pievienojiet rīvētu sieru un norādītajā laikā kartupeļus nogatavojiet.
Gatavošanas nianses vadošo ražotāju multicookeros
Multicookers mērķis un funkcijas ir vienādi, taču atkarībā no ražotāja kaut kas var atšķirties. Piemēram, režīma nosaukums, trauka lielums vai sildīšanas jauda. Lai nepieļautu garām un ēdiens izrādījās tāds, kā tam vajadzētu būt, ir svarīgi zināt dažas tā sagatavošanas nianses lēnajās plītīs.
- Multicookers parasti tiek pagatavoti pietiekami ilgi, un dārzeņiem nepatīk tik ilgs termiskās apstrādes process, tāpēc jums pašiem jāpielāgo gatavošanas laiks.
- Dažādiem ražotājiem ir savas programmas konkrētai receptei, un tas noved pie tā, ka ne vienmēr ir labāk izmantot režīmu "Cepšana", ja kaut ko cepat. Varbūt kādā konkrētā gadījumā jums derēs kāds cits režīms. To var noteikt tikai tiesas ceļā.
- Gaļu vislabāk pagatavot režīmā "Sautējums". Un tas vienmēr izrādās mīksts, savukārt uz plīts to var būt grūti sasniegt.
- Jūs varat cept produktus, neizmantojot eļļu, jo multicooker trauks ir ar īpašu pārklājumu, pie kura nekas nelīp. Un tas nozīmē, ka ēdiens būs pilnvērtīgāks, zemas kaloritātes un viegls.
Garšīga recepte:sautēts kartupelis ar gaļu lēnā plītē
