Zvaigžņu karu kūka ir oriģināls cienasts, kas būs lieliska dāvana jebkuram zēnam brīvdienās. Daudzus vecākus iedvesmo ideja dzimšanas dienā pasniegt interesantu ēdienu, kas izteiks viņu bērna personību.
Šajā rakstā mēs jums detalizēti pastāstīsim, kā pagatavot kūku, kas veltīta visu vecumu mīlētākajai zvaigžņu sāgai.
Materiālais saturs:
Zvaigžņu karu kūku dizaina iespējas
Mēs piedāvājam vairākas dažādu kūku receptes, kuras var izmantot par pamatu radošā dizaina procesā.
Jebkurus var dekorēt ar šādām metodēm.
Ideja dekorēt kūku ar mastikas figūrām parasti biedē tos, kuri ļoti ilgi nav nodarbojušies ar mājas gatavošanu. Tomēr ir noslēpumi, kas ļaus jums izdarīt skaistu dizainu - ne sliktāk kā profesionāļi, netērējot daudz laika un pūļu. Tas palīdzēs veidnēm mastikai.
Šīs ir īpašas formas, ar kurām no kūkas apledojuma tiek izgatavotas reālistiskas figūras. Tos var iegādāties centrā, kurā pārdod radošas preces.
To izmantošana ir ļoti vienkārša - ievietojiet mastiku veidnē un nospiediet to tā, lai attēls izdrukātu.
Pēc tam nosūtīt to ledusskapī uz stundu vai pusi, pēc tam noņemiet gatavo figūru un pievienojiet to kūkai.
Mēs piedāvājam jums šādas radošās idejas Zvaigžņu karu kūkas dekorēšanai:
- Labākā bērnu kūku dekorēšanas ideja ir standarta formas kūku pamatne, kas pārklāta ar mastiku, mēs rotājam ar sāgas galveno varoņu figūrām.
- Mēs izgatavojam dažāda lieluma kūkas, saliekam tās viena otrai virspusē, veidojot māksliniecisku nevienmērību, un tad virsū no mastikas veidojam stilizētu Nāves zvaigzni, kas pārklāta ar krēmu ar krāsvielām.
- Lieciet kūkas pamatni zemu, taisnstūrveida, pārklājiet to ar šokolādi un izrotājiet ar stilizētām lavas plūsmām un Luke Skywalker figūru.
- No iepriekšminētā sastāva sagatavojiet miniatūras kūkas, izrotājiet tās ar plakanām figūrām, kas izgatavotas no mastikas, kas izgatavotas, izmantojot veidnes.
- Uz vienmērīgas mastikas varat uzrakstīt, izmantojot trafaretu un gatavošanas maisiņu. Kā materiālu izmantojiet krēmu vai nesaldētu mastiku.
Ēdienu gatavošana no mastikas
Jūs varat pagatavot un dekorēt kūku, uzklājot kulinārijas mastiku - tās izmantošana paver ļoti plašas dekorēšanas iespējas. Tagad daudzi uzņēmumi izgatavo šādas kūkas pēc pasūtījuma, bet ne visi to var atļauties. Mēs palīdzēsim jums pagatavot desertu mājās bez maksas. Nešaubieties par saviem spēkiem - tas ir viegli!
Tātad, Star Wars kūka ar mastikas pārklājumu sastāv no šādiem komponentiem:
- kūkas pamatne;
- mastikas glazūra;
- figūras dekorēšanai.
Mēs sīki un soli pa solim aprakstīsim gatavošanas procesu.
Sastāvdaļas pamatnei:
- olu dzeltenumi - 4 gabali;
- granulēts cukurs - 1 glāze;
- sviests - 180 grami;
- skābs krējums - 2 ēd.k. karotes;
- dzeramā soda - 10 grami.
Sagatavojam kūkas pamatu.
- Labi sakuliet dzeltenumus un sajauciet ar granulētu cukuru. Maisa, līdz masa kļūst balta.
- Atsevišķi sajauciet soda ar skābo krējumu (un labāk ir ņemt skābo krējumu taukus) un pievienojiet olu dzeltenumiem.
- Pakāpeniski ielejiet miltus iegūtajā mīklā un samaisiet, līdz mīkla kļūst viendabīga konsistence.
- Atstājiet ledusskapī apmēram pusotru stundu.
- Pēc tam, kad mīkla ir uzpūsta un atdzisusi, sadaliet to sešās vienādās daļās un izrullējiet plānās, apaļās kūkās.
- Ielīmējiet kūkas ar dakšiņu un ielieciet cepeškrāsnī, lai ceptu 180-200 grādu temperatūrā. Katru kūku cep 10 minūtes (galvenā uzmanība jāpievērš krāsai - tai jākļūst zeltainai).
Gatavojot kūkas, mēs darīsim mastiku.
Protams, to var iegādāties tirdzniecības centrā, taču kūkai ar sarežģītu zemes gabala dizainu var nebūt pietiekami daudz ziedu, tāpēc mastiku var izdarīt arī ar savām rokām un krāsot, izmantojot pārtikas krāsvielas.
Sastāvdaļas mastikai:
- pārtikas želatīns - 2 tējkarotes;
- pūdercukurs - 500 grami;
- krāsviela - daudzums tiek izmantots atkarībā no vēlamās krāsas intensitātes.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet želatīnu trīs glāzēs ūdens un, nepārtraukti maisot, ielieciet ūdens vannā, līdz maisījums iegūst vienmērīgu konsistenci.
- Caur sietu izsijā pulverveida cukuru un sajauc ar atdzesētu želatīnu. Rūpīgi samaisiet, jums vajadzētu iegūt viendabīgu elastīgas konsistences masu.
- Tas ir jāsadala vairākās daļās un katra no tām jāsajauc ar vēlamo krāsvielu daudzumu.
- Pēc tam mastiku rūpīgi samīca un vairākas stundas atstāj vēsā vietā.
Lai vienu pamata krāsas mastikas daļu veidotu pēc daudzuma vairāk nekā pārējo - tas būs kūkas pamatnes pārsegs.
Mēs savācam kūku: kūkas ir izklātas viena virs otras, starp tām vienmērīgi izvietoti dažādu garšu slāņi un virskārtas. Kūkas varat ieeļļot ar krējumu, iebiezinātu pienu vai šokolādes pastu. Vissvarīgākais ir ļaut tam labi mērcēties, lai mīkla nešķistu sausa.
Mastika un kūkas ir pamats, ko var papildināt ar dažādām piedevām.
Mēs jums pateiksim, kuras iespējas darbojas vislabāk.
Krējuma kūka Zvaigžņu kari
Bērnu kūkai viena no labākajām pildīšanas iespējām būs krējums. Viņi smērēja ceptas kūkas.
Sastāvs krēmam:
- sviests - 300 grami;
- pulverveida cukurs - 3 ēdamkarotes;
- skābs krējums - 700 grami.
Krējuma pagatavošana:
- Rūpīgi sakul sviestu ar mikseri, sajauc ar pulverveida cukuru un vēlreiz saputo, līdz iegūta pūkaina un viegla masa.
- Pievienojiet skābo krējumu (labāk to neņemt tieši no ledusskapja, bet ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā), vēlreiz atkārtojot pātagu.
- Ja vēlaties, pievienojiet rozīnes, riekstus, žāvētus augļus, šokolādes skaidiņas vai iebiezinātu pienu.
Pēc tam kūkas iesmērē ar krējumu, salocot vienu virs otras, maigi izlīdzinot malas, lai iegūtu vienmērīgu noformējumu. Tālāk kūka tiek pārklāta ar mastikas glazūru ar kārtīgu un ne pārāk biezu slāni.
Zvaigžņu kari ar želeju
Vēl viena oriģināla iespēja ir želejas kūka papildināšana.
Mums būs nepieciešams:
- želatīns - 50 grami;
- ūdens - 1 litrs;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- augļu pārtikas aromatizētājs - pēc želejas daudzuma;
- pārtikas krāsvielas.
Ēdienu gatavošana:
- 50 gramus želatīna ūdens vannā atšķaida vienā litrā ūdens. Jāgaida, līdz masa kļūst viendabīga, maisa, līdz viss želatīns ir izšķīdis, un vairākas minūtes tur uz lēnas uguns. Ir svarīgi neļaut maisījumam vārīties!
- Pievienojiet krāsvielas un garšas, cukuru, ielejiet veidnēs.
- Pēc tam ļaujiet želatīnam atdzist un vairākas stundas nosūtiet ledusskapī.
Izvēlieties želatīna sacietēšanas izmēru tā, lai tas derētu ceptajām kūkām - sagrieziet gatavo želeju aprindās un ievietojiet to starp kūkām. Lai kūka ar želeju nebūtu sausa, slāņus var apklāt ar augļu ievārījumu.
DIY kūka ar piparkūku cepumiem
Interesants kūkas pagatavošanas veids ir piparkūku pamatnes pagatavošana. Šī ir diezgan vienkārša un lēta gatavošanas metode, pieejama pat iesācējiem.
Sastāvdaļas
- šokolādes piparkūku cepumi - 500 grami;
- skābs krējums - 500 grami;
- kakao - 4 ēdamkarotes;
- šokolādes čipsi pēc garšas.
Gatavošanas process:
- Piparkūku sīkdatnes sagriež gar glītām plānām plāksnēm. Sarīvējiet vienu vai vairākus piparkūku cepumus uz smalkas rīves, lai izveidotu piparkūku skaidiņas.
- Sajauciet skābo krējumu ar kakao un šokolādes skaidiņām, pievienojiet cukuru pēc garšas un sakuliet, līdz tilpums palielinās no pusotras līdz divām reizēm.
- Lai atbalstītu kūku, ielieciet vienu kūku, kas cepta saskaņā ar iepriekš sniegtajiem norādījumiem. Mēs uzliekam tam piparkūku slāni, brīvo vietu starp tām pārklāj ar piparkūku drupatas.
- Pēc tam pārklājiet skābā krējuma kārtu, kas sajaukta ar kakao un cukuru.
- Mēs izgatavojam nepieciešamo daudzumu šādu slāņu, lai iegūtu vēlamo bērnu kūkas augstumu.
- Piparkūku kūku var pārklāt ar mastiku vai šokolādes pastu - abas iespējas ir piemērotas.
Ar fotogrāfiju drukāšanu
Kā vienu no dizaina variantiem jūs varat dekorēt kūku ar fotoattēlu drukāšanu - tas izskatīsies visreālāk, bet ēdiena gatavošanai mājās jums ir nepieciešams īpašs printeris ar pārtikas papīru. Ja tas ir pieejams, tas palīdzēs skaisti dekorēt kūku, nepieliekot daudz pūļu.
Pietiek, lai uzlādētu printeri ar ēdamo papīru (to var pasūtīt vai iegādāties specializētā veikalā), atlasiet un izdrukājiet vēlamo attēlu, apgrieziet to kūkas formā un novietojiet to virsū.
Lai iegūtu precizitāti, izrotājiet malas ar krējumu.
Kā redzat, satriecošās Zvaigžņu karu kūkas pagatavošana ir pieejama gandrīz visiem. Kulinārijas piederumu un interesantu sastāvdaļu arsenāls ļauj jums izveidot šedevrus, neizejot no virtuves.
Izmantojiet jebkuru no piedāvātajām receptēm - un jūs izveidosit īpašu desertu bērnu svētkiem.
