Kas varētu būt garšīgāks par kūku, kuru savām rokām gatavojāt meitas dzimšanas dienā? Smalks cepumi, saldie krēmi, figūras no mastikas vai ēdams attēls ar iecienītāko varoni animācijas seriālā palīdzēs radīt svētku noskaņu. Winx kūka iemieso visu, kas meitenēm tik ļoti patīk, un kļūs par labāko svētku rotājumu!
Materiālais saturs:
Krējuma deserts meitenēm
Lai pagatavotu Winx Fairy Cream Cake, jums nepieciešams cepums un krējums.
Šī ir klasiskā cepumu kūkas recepte:
- vistas olas - 6 gabali;
- kviešu milti - 130 grami;
- cukurs - 130 grami;
- citronskābe - 10 grami;
- vanilīns - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Sagrieziet olas, vēlams atdzesētas, bļodā, neatdaliet dzeltenumu un olbaltumvielas.
- Pievienojiet cukuru un citronskābi, sakuliet, līdz cukurs izšķīst un parādās biezas putas.
- Ielejiet izsijātus miltus maisījumā. Dariet to pakāpeniski, lai neveidotos gabaliņi, nekavējoties pievienojiet vanilīnu.
- Iemaisiet iegūto masu un ielejiet iepriekš ietaukotā formā. Nekratot, uzmanīgi ievietojiet veidni cepeškrāsnī.
- Cep 180 grādos 35–40 minūtes.
Desertam ir piemērots viegls, gaisīgs krējums, kura pamatā var būt biezpiens, skābs krējums, jogurts, iebiezināts piens. Lai dekorētu izstrādājuma augšdaļu, varat izmantot olu krējumu un šokolādes krēmu.
Kūku iesmērēšanai ir piemērots skāba krējuma krējums vai jogurta pievienošana.
Lai pagatavotu skābo krējumu, jums būs nepieciešams:
- skābs krējums - 250 ml;
- cukurs - 220 grami;
- vaniļas cukurs - 5 grami;
- biezinātājs - 1 tējkarote.
Gatavošanas metode:
- Skābais krējums no ledusskapja izplatās bļodā.
- Piena produktu lēnām saputo ar mikseri vai manuāli, pakāpeniski pievienojot cukuru. Cukurs pārkaisa nelielā straumē. Maisa, līdz tas ir pilnībā izšķīdis masā.
- Ielejot balto cukuru, pievieno vaniļu, maisīšana neapstājas.
- Kad maisījums ir pietiekami sabiezējis - tas ir gatavs.
Iegūtajā krēmā varat pievienot krāsvielu un uztriepes cepuma daļas, kā arī tā virsmu. Lai izveidotu krējuma cirtas, labāk ir izmantot biezāku krēmu - piemēram, olu krēms.
Lai pagatavotu olu krējumu, jums būs nepieciešams:
- vistas olas - 2 gab .;
- govs piena tauku saturs 3,5% - 1 litrs;
- milti - 2,5 ēdamkarotes;
- sviests - 100 grami;
- vaniļas cukurs pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Olas netiek atdalītas, sajauc ar miltiem un cukuru. Maisījumu sajauc līdz gludai.
- Kompozīciju ielej pannā ar siltu pienu, nepārtraukti maisot, uzvāra. Process tiek kontrolēts.
- Atdzesētajam maisījumam pievieno nebojātu eļļu un lēnām saputo līdz gludai.
Krēms labi notur formu, no tā var izgatavot krēmkrāsas rozes un citus rotājumus. Izklājot krējumu mazās bļodiņās, tiem pievieno krāsvielu. Kūka ir dekorēta ar krāsainu krējumu, kuras centrs ir dekorēts ar gatavu Winx pasaku figūru.
Ar ēdamu attēlu
Ēdināšana tiks veikta A4 formātā. Tas iepriekš jāpasūta konditorejā vai no privātiem tirgotājiem ar īpašu aprīkojumu. Kūku var izgatavot no jebkuras formas ar krējumu vai mastiku. Labāk kūkai pievienot aromatizējošu piedevu. Piemēram, šokolāde. Kūkas var iemērc sīrupā, tas piešķirs tai maigumu.
Labāk ir uzzīmēt blīvējumu uz mastikas. Ir vairāki veidi, kā to pagatavot, bet šeit ir visvienkāršākais.
Konditorejas mastikas pagatavošanai nepieciešams:
- pūdercukurs - 200 grami;
- ūdens - 200 mililitri;
- želatīns - 30 grami.
Gatavošanas metode:
- Želatīnu un ūdeni sajauc. Pēc tam, kad želatīns uzbriest, apmēram 15 minūtes, tas tiek uzkarsēts ūdens vannā līdz izšķīdināšanai.
- Izsijāto pulveri ielej iegūtajā masā, tas jādara pa daļām.
- Sajauciet maisījumu.
- Pievienojiet krāsvielas.
- Pēc sabiezēšanas mīciet masu, līdz tā pārstāj pieķerties rokām. Ja masa ir sausa, jums jāpievieno puse tējkarotes citronskābes.
Izrullējiet mastiku un pārklājiet kūku. Jūs varat nofotografēt attēlu uz krēma, tam vajadzētu gulēt vienmērīgā slānī.
Inešu kūka no mastikas
Oriģinālā bērnu kūka tiks iegūta uz mastikas pamata, no kuras tiek veidoti rotājumi, veidota un dekorēta tā virsma. Izrādās neparasta krāsa un gludums.
Kūkai ar figūru būs nepieciešami vairāki dažāda lieluma kūku slāņi. Lelle būs centrēta ap vidukli. Lai to izdarītu, kūku vidū izgrieziet nelielu caurumu. Figūra tiek ievietota pēc kūku savākšanas. Viņu konfigurācijai jābūt koniskai. Kūkas iesmērē ar pildījumu - pērk vai gatavo pašas, turoties kopā kā līme.
Iegūtā forma ir dekorēta ar mastiku kopā ar lelli, izveidojot ēdamu kleitu Winx fejām.
Kā pagatavot nūjiņu un izrotāt kūku
Mastika ir ļoti elastīgs un mīksts materiāls, kas atgādina plastilīnu. Lai strādātu ar mastiku, jums ir jābūt speciālu instrumentu komplektam - nūjām, skursteņa konusam, kaudzītei, kaudzītes lokam, apvalkam, sukām ar mākslīgo kaudzi un ēdamo līmi.
Visas figūras daļas ir saliktas atsevišķi - matus, galvu, spārnus, rokas un kājas un salīmē kopā ar līmi.
Ir vērts sagatavoties tam, ka pirmo reizi sarežģītās detaļas nedarbosies, tāpēc, ja jums ir nepieciešams izgatavot pasaku figūru, tad labāk ir atrast tā saukto Winx chibi attēlu. Tas nav proporcionāli - galva ir lielāka, bet to ir daudz vieglāk veidot.
Ja statuete ir maza, vislabāk ir ļaut tai dienu nožūt istabas temperatūrā, lai izvairītos no plaisām. Sauso izjauc un tikai pēc tam salīmē kopā. Bet, ja jums ir nepieciešams ātri nožūt, ir piemērota krāsns vai mikroviļņu krāsns. Temperatūrai jābūt zemai, pretējā gadījumā mastika var izkausēt. Tas tiek uzglabāts vairākas nedēļas, visu šo laiku tas būs piemērots ēšanai. Izgatavotā figūriņa būs brīnišķīga Winx pasaku kūka dekorācija.
Winx Flora piparkūku recepte
Vienkāršākais kūka, ko pagatavot, ir piparkūkas un skābs krējums. Tas ir budžets, ātri pagatavo un neprasa lielus kulinārijas talantus. Tas notiek bez cepšanas, tāpēc iesācējiem tas ir ideāls variants.
Viņam jums būs nepieciešams:
- piparkūku cepumi - 500 grami;
- tauku skābs krējums - 600 grami;
- banāns - 2 gabali;
- valrieksts - 100 grami;
- konditorejas izstrādājumi vai rūgtā šokolāde - 1 gabals;
- pūdercukurs - 100 grami;
- rozā pārtikas krāsviela.
Gatavošanas metode:
- Dziļais trauks ir pārklāts ar caurspīdīgu plēvi ar piekārtām malām.
- Riekstiņus nomizo, sasmalcina un apcep, līdz uz neliela uguns nedaudz sarkst.
- Aukstā tauku skābo krējumu saputo citā traukā, procesa laikā tajā ieber cukura pulveri. Process ilgst līdz pulveris izšķīst. Beat ātri, labāk ar mikseri lielā ātrumā, lai tas palielinātu skaļumu. Tālāk pievieno krāsvielu.
- Daļu saputota skābā krējuma izkārto bļodā ar plēvi, piparkūku cepumus un banānu sagriež mazos gabaliņos. Pievieno riekstu. To visu atkal ielej ar skābo krējumu. Tātad tiek uzklāti vairāki slāņi.
- Pēdējo kārtu ielej, un masu 5-6 stundas nosūta uz ledusskapi.
- Kūku izvelk no viņu ledusskapja un apgāž. Filma tiek noņemta. Virsu rotā ar šokolādes skaidiņām vai izkausētu šokolādi.
Ir dažādi veidi, kā pagatavot Winx kūku. Katram no tiem ir neparasta garša un dizains, kas ļauj jums izveidot desertu, kas patiks bērnam, un to nebūs grūti pagatavot. Ja vēlaties, saimniece varēs pielāgot recepti, pievienojot vērpjot, piemēram, izmantojot savu parakstu krēmu vai kūku.
