Kūka bērnam vienmēr ir svētki un laba noskaņojuma iespēja. Un, ja notikuma varonis ir zēns, viņš noteikti priecāsies par desertu ar varoņiem no viņa iecienītākās animācijas sērijas. Mēs piedāvājam vairākas Transformers kūkas dizaina iespējas.
Materiālais saturs:
Transformatoru kūka no mastikas
Kamene tagad ir sasniegusi popularitātes virsotni, tāpēc kūka, kas izrotāta ar šo multfilmas "Transformatori" varoni, noteikti veidos šļakatu.
Kamenes kūkai jums būs nepieciešami šādi cepumu izstrādājumi:
- milti - 0,26 kg;
- vistas olas - 8 gab .;
- granulēts cukurs - 0,4 kg;
- cepamais pulveris - 2 tējk;
- vaniļa, sāls.
Krēmam uz krējuma bāzes:
- krējums 34% - ½ litrs;
- sviests - 0,2 kg;
- vārīts iebiezināts piens - 0,4 kg.
Dekorēšanai:
- dzeltenu, melnu, zilu krāsu mastika.
Soli pa solim gatavošana:
- Sakuļiet vāveres no ledusskapja ar šķipsniņu sāls un pusi cukura stabilās putās.
- Atsevišķi sakuliet dzeltenumus ar atlikušo cukuru, līdz tie kļūst balti. Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un vaniļu. Jaukt.
- Pievienojiet olbaltumvielu putas, viegli sajauciet kompozīciju ar lāpstiņu no apakšas uz augšu. Ja biskvīts tiek cepts metāla formā, ieteicams tā pamatni un sienas ieeļļot ar eļļu un pulverēt ar miltiem. Ja silikons - nekas nav vajadzīgs.
- Cepiet cepumu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī: pusstundu 180 ° C un pusstundu 150 ° C temperatūrā. Cepeškrāsns apakšā varat ievietot trauku ar ūdeni - tā cepums iznāk krāšņāks.
- Kamēr kūka cep, varat to izdrukāt uz printera vai ar roku uzzīmēt Bumblebee sejas veidni.
- Sakuliet krējumu ar atdzesētām sastāvdaļām.
- Viegli sagrieziet atdzesētu cepumu ar garu asu nazi divās vienādās kūkās un kārtojiet tos ar pusi no krējuma. Atlikušo krējumu izklāj ar plānu kūkas sānu un augšdaļas kārtu. 1 stundu nosūtiet desertu uz ledusskapi.
- Izrullējiet mastikas apli, kas vienāds ar kūkas dubultā augstumu plus tā diametru. Pieskrūvējiet kūku uz slīdošās tapas un pārnesiet to uz kūku. Uzmanīgi izlīdziniet mastikas slāni ar konditorejas gludekli, nogrieziet lieko.
- Rullējiet dzelteno mastikas kūku, pievienojiet veidni un izgrieziet uz tā kamenes seju. Ielieciet seju uz kūkas un papildiniet to ar dekoratīviem elementiem no mastikas, vadoties pēc attēla.
Krējuma deserts ar multfilmas varoņiem
Kūka bez mastikas ar sviesta krēmu, pateicoties impregnēšanai, ir maiga un sulīga.
Produkti cepumiem:
- olas - 4 gab .;
- granulēts cukurs - 120 g;
- vaniļa - pēc garšas;
- piemaksu milti - 120 g.
Eļļas krēms:
- sviests - 200 g;
- iebiezināts piens - 380 g;
- vaniļa - pēc garšas;
- pārtikas krāsvielas.
Dekorēšanai:
- iespiests vai krāsots pilnmetrāžas Transformera varonis;
- tumšās šokolādes tāfelīte;
- baltā šokolāde kontūru aizpildīšanai;
- blīvs dokumentu fails;
- cepampapīrs;
- pārtikas krāsvielas.
Kā pagatavot kūku:
- Beat vāveres no ledusskapja ar šķipsniņu sāls un pusi cukura, līdz pūkains.
- Atsevišķi sakuliet dzeltenumus ar atlikušo cukuru, līdz tie kļūst balti. Pievienojiet miltus un vaniļu, samaisiet, pievienojiet olbaltumvielu putas, viegli samaisiet ar lāpstiņu no apakšas uz augšu.
- Cepiet cepumu uzkarsētā cepeškrāsnī pusstundu 180 ° C un pusstundu 150 ° C temperatūrā. Labāk ir izmantot taisnstūra formu, lai mūsu varonis izrādītos pilnā izaugsmē.
- Sakuliet krējumu no istabas temperatūras eļļas un iebiezināta piena, pievienojot vaniļu. Krēmam vajadzētu iznākt gaisīgam un vienveidīgam.
- Ar garu asu nazi sadaliet atdzesētu cepumu divās kūkās.
- Kad esat nokavējis apakšējo kūku ar pusi krējuma, nolaidiet otro uz tā, pārklājiet kūkas malas un augšpusi ar atlikušo krējumu.
Rotājumu kārta ir pienācis:
- Ievietojiet attēlu failā, noslaukiet to ar tamponu, kas iemērc degvīnā vai konjakā.
- Ievietojiet tumšā šokolādi, kas izkausēta ūdens vannā, papīra kornetā. Apļojiet attēla kontūras un saldo attēlu 2 minūtes nosūtiet saldētavā.
- Pārnes zīmējumu uz kūku.
- Izkausējiet balto šokolādi un daļēji krāsojiet vēlamajās krāsās. Kornetā ielej krāsainu šokolādi un aizpilda zīmējuma kontūras.
- Kad attēls sasalst, uzklājiet tam vissvarīgākās detaļas ar tumšo šokolādi.
Pirms pasniegšanas atdzesējiet krējuma kūku.
Piparkūku gatavošana
Izgatavot šādu kūku ir viegli.
Glazūras izstrādājumi:
- olu baltums - 1 gab .;
- pūdercukurs - 200 g;
- sula - no 1. laima;
- pārtikas krāsviela.
Krēmam:
- krējums 34% - 100 g;
- pūdercukurs - 70 g;
- krējuma siers - ½ kg.
Cits:
- cepumu kūkas - iepakojums;
- putukrējums - 1 pudele;
- piparkūku vai citu piparkūku cepumu pildīšanai - 3 - 8 gab.
Soli pa solim sagatavošana:
- Beat aukstu krējumu līdz pārliecinātiem pīķiem, ielej pulveri caur sietu, pievieno sieru. Visu samaisa un atstāj aukstumā 60 minūtes.
- Pārklājiet kūkas ar krējumu, atstājot nedaudz augšpusē un sānos. Savāc kūku un nosūta to uz ledusskapi.
- Lai pagatavotu apledojumu: lielā bļodā iemaisa olbaltumvielu un izsijāto pūdercukuru. Pievienojiet laima sulu un sakuliet apledojumu līdz krāšņumam un spožam baltumam. Gatavo glazūru sadaliet un katru daļu krāsojiet vēlamajā krāsā.
- Piparkūku rotājums: uz katras piparkūkas piestipriniet Transformera figūriņu, kas iepriekš sagatavota no papīra, ar adatu ieskicējiet ķermeņa kontūras un svarīgākos elementus. Pēc tam saskaņā ar kontūrām uzzīmējiet figūras robežas un elementus ar kornetu ar daudzkrāsainu glazūru. Vienkrāsainus apģērba plāksterus var ieliet, nedaudz atšķaidot apledojumu ar laima sulu.
- Katrā piparkūkā ievietojiet koka iesmu. Zīmēt piparkūkas tik daudz, cik ļauj laiks un iztēle (bija 8 Transformatoru robotprogrammatūras).
- Dekorējiet kūkas malas ar putukrējumu.
Atdzesētu kūku izrotājiet ar piparkūkām, iesmērējot iesmus cepumā.
Ar ēdamu attēlu
Ēdamās kūkas attēlu var iegādāties kulinārijas interneta veikalā. Tas ir izgatavots uz ēdamā vafeļu papīra un pārklāts ar zīmējumu, kas izgatavots ar pārtikas krāsvielām.
Zēnam varat pasūtīt attēlu ar visiecienītāko multfilmas varoni.
Kūkai ar vafeles attēlu jums ir jāsagatavo:
- pārtikas vafeļu attēls - 1 gab .;
- olbaltumvielas - no 6 olām;
- granulēts cukurs - 390 g;
- grauzdēti zemesrieksti - 320 g;
- kukurūzas ciete - 3 ēd.k. l .;
- ūdens - 50 ml;
- iebiezināts piens - 4 tējk;
- sviests - 155 g;
- ievārījums - 4 ēd.k. l .;
- putukrējums - 1 pudele;
- sāls, vaniļa - pēc garšas.
Kā pagatavot desertu:
- Saputo divus proteīnus putās, pievienojot nedaudz 100 g cukura. Sajauc 4 ēd.k. l sasmalcinātu zemesriekstu un 1 ēd.k. l ciete. Ielejiet maisījumu olbaltumvielu masā un viegli samaisiet ar lāpstiņu no apakšas uz augšu.
- Uz pergamenta papīra uzvelciet apmēram 20 cm lielu apli, ieziediet to ar augu eļļu, uzlieciet tam ½ cm lielu masu un cepiet pusotru stundu 100 grādu temperatūrā. Gatavajai kūkai, pieskaroties tai, vajadzētu dot blāvu skaņu. Cep šādā veidā 3 kūkas.
- Pagatavojiet krējumu: vāriet ūdeni ar 90 g cukura, pievienojiet iebiezinātu pienu un vāriet 12 minūtes pie neliela vārīšanās. Beat mīkstu sviestu, ielej tajā atdzesētu sīrupu ar plānu plūsmu. Pievienojiet vaniļu un viegli samaisiet.
- Ja nepieciešams, nedaudz sagrieziet kūkas ap malām (tās ir ļoti trauslas). Ieeļļojiet apakšējo garozas ½ krēmu. Nākamo kūku ieeļļojiet 2 ēd.k. l Ievārījums, tas kūkas saldumam piešķirs nedaudz skābuma. Kūkas malas pārklājiet ar atlikušo krējumu, un augšējo kūku ar atlikušo ievārījumu. Uz ievārījuma “iestādiet” vafeles attēlu, viegli izlīdziniet to ar cimdveida rokām vai konditorejas izstrādājumu.
Attēla savienojumus ar kūku var dekorēt ar putukrējumu. Pati bilde ir labāka, ja to ievietojat īsi pirms deserta pasniegšanas.
Kūka ar pārveidojošiem robotiem zēnam
Šāda kūka mašīnas formā ir ļoti apmierināta arī ar mazuli.
Produkti:
- gatavs taisnstūrveida cepums - 1 porcija.
Krēmam uz krējuma bāzes:
- krējums 34% - 0,5 l;
- sviests - 0,2 kg;
- vārīts iebiezināts piens - 0,4 kg.
Olbaltumvielu krēms dekorēšanai:
- vāveres - 3 gab.
- cukurs - 200 g.
- ūdens - 100 ml.
- sāls - šķipsniņš;
- krāsot.
Sagatavošanas posmi:
- Sagrieziet cepumu divās kūkās ar garu nazi.
- Pagatavojiet krējumu: pārspēt atdzesētās sastāvdaļas.
- Lai pagatavotu kūku: pārklājiet kūkas ar krējumu, atstājot nedaudz sānos un augšpusē.
- Izgrieziet kūkas malas no garajām pusēm mazos slāņos, no tiem veidojot kajīti. Pēc nepieciešamības cepuma šķēles tiek nogrieztas un norādītas vajadzīgajās vietās, dodot kūkai līdzību ar automašīnu.
- Gatavo kūku pārklāj ar plānu atlikušā krējuma kārtu, izmantojot konditorejas lāpstu.
- Olbaltumvielu krēmam sīrupu vāra līdz zeltaini brūnai. Beat olbaltumvielas, līdz stabila virsotnes, ielej nedaudz sīrupa, nepārstājot pātagu. Krēmu sadala porcijās un nokrāso pareizajās krāsās.
- Dekors: kornetā ievāc vēlamās krāsas krēmu, izrotājiet visu transformatoru, sekojot atlasītajam attēlam.
Pirms pasniegšanas šāda kūka ir jāatdzesē.
Pašmāju bērnu kūka ir labākais svētku pēdējās daļas variants: jūs vienmēr zināt kūkas sastāvu, tās svaiguma pakāpi un izstrādājumu kvalitāti. Katrs šāds deserts ir individuāls, unikāls un satur pavāru mīlestības un siltuma.