Katrai mājsaimniecei ir jāprot pagatavot kūku, lai iepriecinātu tuviniekus ar gardu desertu. Ir daudz recepšu, gan sarežģītas, gan vienkāršākas. Kūka ar banāniem ir garšīga un viegli pagatavojama, ko noteikti patiks visa ģimene.
Materiālais saturs:
Piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumu
Šokolādes piparkūku kūka tiek pagatavota tikai 20 minūtēs, savukārt ēdiena gatavošanai nav vajadzīgas kulinārijas prasmes. Galvenais ir ļaut traukam stāvēt ledusskapī, lai tas būtu labi piesātināts.
Komponenti
- piparkūku iesaiņošana ar šokolādi - 500 grami;
- skābs krējums - 700 grami;
- cukurs - 2/3 tase;
- banāni - 4 gabali;
- šokolāde - 100 grami;
- sviests - 50 grami.
Vispirms jums jāsagatavo krējums skābā krējuma. Pievienojiet cukuru skābo krējumu un pēc tam labi sakuliet vai samaisiet ar deserta karoti. Pēc tam nosūtiet uz ledusskapi, lai cukurs varētu izšķīst.
Piparkūku cepumus sagriež plānās plāksnēs, pagatavo arī banānus. Pēc tam jūs varat pāriet uz deserta montāžu. Jums vajadzēs iemērkt piparkūku gabalus skābā krējumā un pēc tam likt uz trauka, veidojot vienu kārtu. Uzliek banānus. Pēc tam atkal izmantojiet piparkūku sīkdatnes, tāpēc turpiniet kārtot slāņus. Augšpusē jābūt izgatavotam no piparkūkām.
Kad kūka ir pilnībā salikta, vismaz dažas stundas nosūtiet to uz ledusskapi. Pirms pasniegšanas ir nepieciešams izkausēt šokolādi, pievienot sviestu, ieliet apledojumu uz kūkas. Trauku var arī apkaisīt ar šokolādes pilieniem. Pēc tam jūs varat uz galda pasniegt piparkūku kūku ar banāniem un skābo krējumu.
Zivju cepumu deserts
Kūka no Rybka sīkdatnēm nav nepieciešama cepšana, tāpēc to būs viegli pagatavot mājās.
Komponenti
- Cepumi "Zivis" - 250 grami;
- skābs krējums - 200 grami;
- cukurs - 200 grami;
- vaniļas cukurs - 1 maza karote;
- Šokolāde
Sajauciet skābo krējumu ar parasto un vaniļas cukuru.Ielejiet masu ar slotu un pēc tam ļaujiet tai uzvārīties. Pievienojiet cepumus bļodā ar skābo krējumu, savukārt krekerim jābūt bez sāls un citiem aromatizētājiem. Viss trauka saturs jāsajauc un pēc tam jāievieto veidnē. Kūka gan no iekšpuses, gan no ārpuses ir pilnībā jāpārklāj ar lipīgu plēvi.
Viss maisījums jānosūta ledusskapī un jāļauj pilnībā sacietēt. Pēc tam kūku paceliet ar salvešu plēvi un novietojiet to otrādi uz trauka. Tagad atliek tikai uzkaisīt rīvētu šokolādi virsū, pēc kuras deserts būs pilnīgi gatavs.
Pančo bez cepšanas
Lielisks deserts tām mājsaimniecēm, kuras neprot cept. Pančo kūka bez cepšanas ir garšīga un delikāta, ēdiena gatavošanai nav nepieciešams daudz laika.
Komponenti
- gatavā cepuma iesaiņojums;
- cukurs - 6-7 lieli karotes;
- banāns - 3-4 gabali;
- skābs krējums - 1 kg;
- valrieksti - 50 grami;
- tumšā šokolāde - apmēram 50 grami.
Skābo krējumu sajauc ar cukuru un pēc tam saputo ar mikseri. Sagrieziet banānus un sasmalciniet riekstus blenderī. Dice cepumu. Atsevišķā bļodā ielieciet pāris ēdamkarotes krējuma, kā arī sauju cepumu. Visu uzmanīgi samaisa un liek uz šķīvja. Pēc tam uz kūkas ir nepieciešams ievietot riekstus un banānus. Pēc tam izveidojiet vēl vienu kārtu un pēc tam atkal izklājiet banānus un riekstus. Pēdējam slānim jābūt no cepuma.
Gatavo kūku ielej ar skābu krējumu un pēc tam izkausētu šokolādi. Desertam jāļauj brūvēt 2-3 stundas. Trauks ir patiešām garšīgs.
Garšīga molu kūka ar banāniem
Cake Mink molu nav pārāk grūti pagatavot, tas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Traukam ir ne tikai patīkama garša, bet arī kontekstā tas izskatās skaists.
Kūkas sastāvdaļas:
- milti - 200 grami;
- cukurs - 100 grami;
- piens - 160 ml;
- ola - 2 gab .;
- eļļa - 80 ml;
- kakao - 40 grami;
- cepamais pulveris - 2 mazas karotes.
Par souffle ņem:
- piens - 250 ml;
- biezpiens - 300 grami;
- cukurs - 100 grami;
- banāni - 5 gabali;
- želatīns - 10 grami.
Miltus sajauciet ar kakao un cepamo pulveri. Nokauj olas ar cukuru, pievieno pienu, sviestu un atkal samaisa. Miltu un olu maisījumu apvieno, sajauc ar karoti. Mīklu lej veidnē, kas iepriekš ieeļļota, un tad liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Kūkas cep 180 grādu temperatūrā apmēram 40 minūtes. Gatavību pārbauda ar zobu bakstāmais cepšanas trauka centrā.
Souffle tiek veikts šādi. Želatīnu ielej ar pienu un atstāj pusstundu, līdz tas uzbriest. Pēc tam uzliek uguni un karsē, lai izšķīst. Nevārīt želatīnu. Biezpienu, banānu un cukuru obligāti sajauc un samaļ biezenī. Želatīnu ielej plānā plūsmā. Visi produkti pārspēj labi.
Kūku atdzesē, pēc tam kodolu noņem. Banānus liek apakšā, pārlej ar biezpiena maisījumu. Augšpusē jums ir nepieciešams drupināt kūkas paliekas, uzmanīgi tos nospiežot. Pēc tam desertu iztur ledusskapī.
Sūkļa kūka ar kivi, banānu un konjaku
Sūkļa kūkas mīl daudzi. Recepte nav sarežģīta, taču prasa laiku.
Testa komponenti:
- vistas olu - 8 gabali;
- milti - 2 glāzes;
- sāls;
- cukurs - 2 glāzes;
- vanilīns - 2 paciņas.
Krējuma sastāvdaļas:
- skābs krējums - 800 ml;
- pūdercukurs - 200 grami;
- standarta iebiezināta piena bundža.
Pildījums:
- kivi - 3 gabali;
- banāni - 3 gab.
Impregnēšana:
- cukurs - 5 lieli karotes;
- ūdens - 5 ēdamkarotes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Turpmākajai pātagai olbaltumvielas jāatdala no dzeltenumiem. Olbaltumvielām pievienojiet sāli un nelielu karoti citrona sulas. Beat, izmantojot ērtu maisītāja galu. Dzeltenumiem pievieno cukuru, saputo arī ar mikseri. Pēc tam dzeltenumiem pievieno olbaltumvielas un kārtīgi samaisa.
Miltus izsijā un pievieno kopējai masai, ieliek iepriekš ietaukotā formā un 45 minūtes nosūta cepeškrāsnī. Kad biskvīts gatavs, atdzesē. Tikmēr tiek gatavots skāba krējuma krēms. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru un skābo krējumu, sakuliet ar maisītāju.
Cepumu pārgrieziet uz pusēm, ieziediet uz pusēm. Visam jābūt piesātinātam.Tikmēr sasmalciniet kivi un ielieciet to uz kūkas. Atkārtojiet to pašu ar banāniem. Tie jāizliek nākamajā kārtā, un pēc tam pārklāj ar kūku. Augļi arī jāuzliek virsū. Rotā trauku ar izkausētu šokolādi, nosūta uz ledusskapi. Deserts ir gatavs pasniegšanai.
