Mickey Mouse Cake ir skaists un neaizmirstams cienasts bērniem. Šajā kulinārijas šedevrā ir ļoti daudz ēdienu gatavošanas iespēju. Zemāk ir visinteresantākās receptes, ar kurām tiks galā pat nepieredzējusi māte konditorejā.

Mickey Mouse kūka no mastikas meitenei

Lētākais un finansiāli dārgākais mīklas izstrādājumu mastikas pagatavošanas veids ir zefīri.

Jums būs nepieciešams:

  • Zefīrs - 200 g;
  • pūdercukurs - 0,5 kg;
  • citronu sula - 1 tējk;
  • sviests - 1 tējk;
  • hēlija krāsvielas.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Ielieciet zefīrus dziļā bļodā, pievienojiet tiem sviestu un citronu sulu.
  2. Mēs ievietojam sastāvdaļu konteineru tvaika vannā.
  3. Lēni samaisiet maisījumu, līdz pastilas sāk atkausēt.
  4. Pamazām izkausētajā masā ieber pūdercukuru.
  5. Pieliek mastikai plastilīna konsistenci.
  6. Mēs izklājam masu uz plastmasas iesaiņojuma un sadalām to 2 daļās.
  7. Pievienojiet sarkano krāsu vienai pusei un mīciet kā mīklu.
  8. Mēs sadalām pārējo mastiku uz pusēm un ieviešam krāsvielas katrā (attiecīgi melnā un smilškrāsā krāsā), arī rūpīgi sajaucot.
  9. Mēs iesaiņojam katru no trim gabaliņiem ar salīmējošu plēvi un nosūta ledusskapī vismaz 8 stundas.

Svarīgi! Izmantojiet smalkākās sasmalcināšanas cukuru, pretējā gadījumā mastika saplīst.

Kūkas Mickey Mouse klasiskā versija meitenei ir izgatavota no cepumu kūkām.

Jums būs nepieciešams:

  • olas - 7 gab .;
  • granulēts cukurs - 200 g;
  • milti - 130 g;
  • ciete - 30 g;
  • vanilīns - 10 g.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
  2. Ļoti ātri ar putukrējumu saputo baltumus.
  3. Atsevišķā bļodā sakuliet dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru.
  4. Dzeltenumu un cukura masā pakāpeniski ievietojam cieti un izsijātus miltus, nepārstājot pukstēt.
  5. Pēc masas vienveidības izslēdziet maisītāju un, viegli samaisot mīklu, ievadiet tajā olbaltumvielas.
  6. Mēs pārklājam formu ar pergamenta papīru, ielieciet tajā mīklu.
  7. Cepumu liek uzkarsētā cepeškrāsnī, cep 180 ° apmēram 40 minūtes.
  8. Kad cepums ir pagatavots, atstājiet to atvērtā krāsnī, līdz tas pilnībā atdziest.
  9. Viegli iegūstiet kūku, staigājot ar nazi pa apli, iesaiņojiet to ar foliju un nosūtiet to uz aukstumu vismaz 8 stundas.

Labākā varianta krēms mazuļu kūkai - biezpiena sviests. Ja vēlaties, krēmam var pievienot jebkurus augļus.

Jums būs nepieciešams:

  • tauku biezpiens - 0,5 kg;
  • sviests - 250 g;
  • pūdercukurs - 200 g.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Ar mikseri mīciet mīkstināto eļļu ar pulveri līdz viendabīgai konsistencei.
  2. Sakuļ biezpienu blenderī.
  3. Apvienojiet biezpienu ar eļļaino masu un samaisiet.
  4. Nosūtīts 8 stundas ledusskapī.

Svarīgi! Pulvera cukura daudzums krējuma pagatavošanai var atšķirties atkarībā no tā, cik skābs ir biezpiens.

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas vajadzīgo laiku nostāvējušas ledusskapī, varat sākt tieši gatavot kūku.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Cepumu horizontāli sadaliet 3 kūkās.
  2. Mēs atkārtoti izsūcam kūkas ar krējumu un augļiem.
  3. Mēs nospiežam sagatavi ar presi un ievietojam ledusskapī uz pāris stundām.
  4. Mēs pārklājam infūziju kūku ar krējumu augšā un sānos.
  5. Nosūtīts aukstumā vēl stundu.
  6. Mēs rotā gatavo produktu.

Vienkāršākais veids ir izgatavot apaļu kūku, pārklājot to ar sarkanu vai rozā mastikas loksni. Kā dekoru varat izmantot baltas krāsas mastikas apļus, iecienītā varoņa figūru, kas izgriezta no konditorejas izstrādājumu maisījuma melnā krāsā utt.

Svētku deserts zēnam

Dēlam ar saldu zobu noteikti patiks kūka, kas pagatavota saskaņā ar zemāk esošo recepti. Tas tiks arī pārklāts ar mastiku, bet pagatavots no iebiezināta piena.

Jums būs nepieciešams:

  • iebiezināts piens - 210 g;
  • pūdercukurs - 165 g;
  • piena pulveris - 150 g;
  • citronu sula - 2 tējk.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Mēs savienojam sausos komponentus, izsijāt maisījumu caur sietu.
  2. Mēs sajaucam iebiezinātu pienu ar citronu sulu, pievienojam tiem sausu sastāvdaļu maisījumu.
  3. Labi mīciet mastiku.
  4. Iegūto masu sadaliet trīs daļās, pievienojiet krāsvielas.

Gatavojot zēnam kūku, sarkano krāsu var aizstāt ar zilu. Kūkas var cept vai pagatavot uz iebiezināta piena pamata.

Jums būs nepieciešams:

  • iebiezināts piens - 380 g;
  • olas - 2 gab .;
  • cepamais pulveris (slīpēta soda) - 20 g;
  • milti - 160 g.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sajauc visas sastāvdaļas līdz bieza skābā krējuma konsistencei.
  2. Izgrieziet apli no pergamenta.
  3. Ielieciet 2 ēdamkarotes mīklas uz papīra pamatnes un vienmērīgi sadaliet.
  4. Cep 8–10 kūkas (temperatūra krāsnī ir 180–200 °).

Krējums, kas pagatavots no putukrējuma. Slānī mēs pievienojam jebkādus augļus, izņemot tos, kas ielej daudz sulas.

Jums būs nepieciešams:

  • krējums (tauku saturs ir 33% un vairāk) - 500 ml;
  • pūdercukurs - 150 g.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Saputojiet krējumu ar maisītāju 10-15 minūtes.
  2. Pamazām pievienojiet pūdercukuru, kamēr sakult.

Kad krēms ir gatavs, ieziediet kūkas, slānī pievienojot augļus, un izrotājiet gatavo kūku.

Svarīgi! Pirms sakult, krējumu apmēram stundu vajadzētu turēt saldētavā.

Gatavošana no krējuma

Tiem, kas nevēlas sajaukt ar mastiku, mēs piedāvājam vienkāršu un garšīgu kūku ar krējuma dekoru. Tās pamats var kalpot kā cepumu kūkas vai vārītas iebiezinātā pienā. Dekorēšanas krēmu vislabāk pagatavot no krējuma, kas neizbalē, to var viegli saputot un iekrāsot.

Jums būs nepieciešams:

  • krējums ar tauku saturu 35% - 400 ml;
  • pūdercukurs - 150 g;
  • citronskābe - 1/3 tējk;
  • krāsvielas.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Atdzesējiet krējumu, saputojiet tos līdz sulīgam, pakāpeniski pievienojot pulveri un citronskābi.
  2. Turpiniet pārspēt, līdz masa sāk saglabāt formu.
  3. Mēs sadalām krējumu vēlamajā daļu skaitā un pievienojam tiem dažādas krāsvielas.
  4. Rotā kūku.

Bērnu krējuma kūku var nosmērēt ar skābu krējumu, saputotu ar pūdercukuru vai augļu kārtu, kas pagatavota saskaņā ar vienu no iepriekšminētajām iespējām.

Svarīgi! Krējums jālieto tūlīt pēc pagatavošanas, pretējā gadījumā tas vairs neturēs formu.

Mikija peles kūka

Konditorejas izstrādājumus peles formā ir visvieglāk pagatavot, pamatojoties uz cepumu kūkām. Jūs varat to izdot ar mastiku vai krēmu. Apsveriet pirmo iespēju.

Jums būs nepieciešams:

  • izdrukāts Mikija peles attēls;
  • pielīp plēve;
  • kūkas kūkas;
  • mastika.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Mēs novietojam attēlu starp filmas slāņiem un nogriež peli gar kontūru.
  2. Mēs ieliekam gatavo izkārtojumu uz cepuma un ar nazi piešķiriet tukšajai formā vēlamo formu.
  3. Mēs izgatavojam tukšu ar mastiku.

Krējuma kūka Mickey Mouse formā tiek pagatavota gandrīz tādā pašā veidā kā iepriekšējā versija. Lai vienkāršotu uzdevumu, no cepuma varat izgatavot trīs apļus - lielu peli galvai, divus mazus ausīm.

Jums būs nepieciešams:

  • attēls;
  • lieta, kas iepriekš dezinficēta ar alkoholu;
  • Šokolāde
  • sviesta krēms.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Neizgriežot, ielīmējiet peles attēlu failā.
  2. Izkausējiet šokolādes tāfelīti ūdens vannā.
  3. Mēs pārnesam šokolādi uz konditorejas šļirci.
  4. Mēs kontūras izklāsta ar šokolādi.
  5. Mēs pusstundu nosūtam attēlu ledusskapī.
  6. Pārlieciet saldēto attēlu uz kūkas ar šokolādi uz leju.
  7. Viegli ar plānu nazi atdaliet šokolādes zīmējumu no faila.
  8. Attēla krāsošana ar krēmu.

Saskaņā ar piedāvātajām receptēm jūs varat cept kūkas ne tikai Mickey Mouse formā, bet arī jebkuru citu pasaku varoni. Galvenais ir parādīt savu iztēli, atšķaidot to ar mīlestības un siltuma pilienu, lai iegūtu īstu kulinārijas šedevru, kas cienīgi dekorēs bērnu svētkus.

Saistīts:Vairāk no autores: