Lai pagatavotu Lego kūku, konditorejas izstrādājumu izgatavošanas jomā nav vajadzīgas īpašas zināšanas vai prasmes. Galvenais ir vēlme, neatlaidība un pacietība.

Lego kūka no mastikas meitenei

Šis deserts jums ir jāpiepūlas, bet gala rezultāts un bērna prieks ir tā vērts.

Cepumu sastāvdaļas:

  • 6 olas;
  • 175 g cukura;
  • 1 ēd.k. milti;
  • cepamais pulveris - 1 tējk;
  • kartupeļu ciete - 1 tējk.

Sastāvs krēmam:

  • 5 olas;
  • cukurs - 1 ēdamk .;
  • milti - 2 ēd.k. l .;
  • piens - 0,5 l .;
  • eļļa - 50 g.

Gatavošanas metode:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
  2. Sakuļ dzeltenumus un pusi glāzes cukura. Izsijāt miltus, cepamo pulveri un cieti. Beat baltumus un 75 g cukura.
  3. Tālāk apvienojiet dzeltenumus un sauso maisījumu (miltus, cepamā pulvera cieti), pievienojiet daļu olbaltumvielu, viegli samaisiet ar lāpstiņu vai slotiņu. Pēc tam ievadiet atlikušos proteīnus.
  4. Liek formā, cep 30 - 40 minūtes. temperatūrā 180 ° C.
  5. Par olu krēms sasmalcina 5 olu dzeltenumus ar glāzi cukura, miltiem un atšķaida masu 0,5 l piena.
  6. Liek vārīties, līdz sabiezē, tad noņem no uguns, pievieno vanilīnu un 50 g eļļas.
  7. Pēc krējuma atdzesēšanas ieziediet kūkas.

Pēc tam pārejiet pie dekorēšanas. Jūs varat izrotāt Lego Friends stilā. Kūka jāpārklāj ar rozā mastiku. Deserta malās izkārtotas no mastikas izgrieztas daudzkrāsainas dizaineru detaļas.

Apdarei ir vairākas iespējas. Varat pievienot vafeles attēlu “Lego Friends” vai izkārtot vārdus Lego Friends, kas izgriezti no mastikas. Otrajai opcijai ieteicams pievienot rakstzīmju skaitļus.

Svētku deserts zēnam

Jūsu zēns noteikti novērtēs šādu kūku "Lego" formā.

Jums būs nepieciešams:

  • daudzkrāsains cepums (apaļš);
  • 5 olas;
  • cukurs - 1 ēdamk .;
  • milti - 2 ēd.k. l .;
  • piens - 0,5 l;
  • eļļa - 30 g;
  • vanilīns.

Gatavošanas metode:

  1. Mēs cepam cepumu daudzkrāsainas kūkas pēc mūsu iecienītās receptes (jūs varat ņemt gatavas).
  2. Biezenim sasmalcina 5 olu dzeltenumus ar glāzi cukura un miltiem, atšķaida masu 0,5 l piena.
  3. Mēs to uzkarsējam, līdz veidojas burbuļi, pēc tam noņem no uguns, pievieno vanilīnu un 30 g eļļas (zīdainībai).
  4. Atstāj atdzist.

Saliekot kūku.

  1. Atdaliet no katra kūkas cepumu gredzena 2/3 diametra.
  2. Mēs izņemam vidu 1/2 no atlikušā diametra.
  3. Jums vajadzētu iegūt 3 lielus, 3 mazus gredzenus un 3 katras krāsas centrus.
  4. Saliekot to visu kopā, "mērķim" vajadzētu iznākt.
  5. Mēs veidojam kūku, katru kūku smērējot ar krējumu.
  6. Tālāk izrotājiet desertu ar Lego burtiem.

Cilvēki jāsagatavo no mastikas. Lai tos izveidotu, jums ir nepieciešama dzeltenas, brūnas, sarkanas un zilas krāsas mastika. Atsevišķi tiek izgrieztas kājas, rumpis, piestiprināta galva un rokas. Izmantojot konditorejas marķieri, tiek uzklātas acis, mute, deguns.

Piezīme Kādam vajadzētu izskatīties maziem vīriešiem, varat spiegot tīmeklī. Arī specializētajos veikalos var atrast gatavas ēdamās figūras.

Krēms ārstēt

Šī ir Lego kūka - bez mastikas, un tās rotājumi ir izgatavoti ar krējumu. Deserts ir ažūra, tas izskatās ļoti ēstgribu.

Cepumu sagatavo pēc iecienītās receptes, jums jāveido taisnstūris. Rotāšanai ir vērts sagatavot eļļas krēmu 5 toņos: baltā, dzeltenā, zaļā, sarkanā un zilā krāsā.
Vizuāli ir nepieciešams sadalīt kūku 4 zonās, no kurām katra satur vienu pusi un 1/4 no augšas trīsstūra formā. Katrai daļai ir sava krāsa - zaļa, sarkana, zila un balta. Izmantojot konditorejas šļirci un izvēlēto sprauslu, noteikta masas krēmu cieši iesaiņo (visi paraugi to darīs).

Sānu centrā ar dzeltenu krēmu jums jāizveido mazs taisnstūris (tā ir Lego rakstura seja), uzzīmējiet uzacis un acis ar konditorejas marķieri. Kūkas virspusē jūs varat izrotāt filmas "Ninjago" varoņus.

Bērnu kūka "Lego" formā

Kūka ir krāsaina, atgādina dizainere. Cepumu un krējumu sagatavo pēc jebkuras receptes. Jūs varat savākt apaļu vai taisnstūrveida kūku, pārklāt ar baltu mastiku.


Tālāk jums jāsāk dekorēšana.

  1. Jums būs nepieciešama sarkana, zaļa, zila un dzeltena mastika.
  2. Ar asu nazi no tā vajadzētu izgriezt taisnstūrus dizaineru elementu formā. Detaļu izmēriem nav jābūt vienādiem.
  3. Uz viņu virsmas jums jāpiestiprina apļi, lai tie būtu precīza konstruktora kopija. Šim nolūkam mastika jāizrullē ar 5 mm biezumu un jāizspiež apļi, izmantojot biezu cauruli. Pēc tam uzstādiet tos vienādā attālumā paralēli viens otram virs sagrieztām taisnstūrveida daļām.

Turklāt mazuļu kūku veids ir atkarīgs no iztēles. Jūs varat to pilnībā izrotāt ar iegūtajām dizaineru detaļām vai piestiprināt tikai sānos, kā arī dekorēt augšdaļu ar apļiem mastikas galvenā fona krāsā.

No piparkūkām

Dekorācijas uz piparkūku kūkas formā "Lego" var padarīt daudzveidīgas, un pats svarīgākais - ar iecienītākajiem bērnu burtiem. Piparkūku kūkas zēniem un meitenēm nav viegli pagatavojamas, jums vajadzētu smagi strādāt.
Lai sagatavotu testu, jums būs nepieciešams:

  • 1 ola
  • 0,5 ēd.k. cukurs
  • sviesta paciņa;
  • 1 ēd.k. l medus;
  • 1 tējk soda;
  • 200 g miltu;
  • 0,5 tējk malts ingvers;
  • šķipsniņu muskatriekstu un sāls.

Matējums:

  • 1 olbaltumviela;
  • 180 g pūdercukura;
  • 0,5 tējk ciete;
  • 0,5 tējk citrona sulas vai šķipsniņas citronskābes.

Turklāt būs nepieciešams papildināt ar konditorejas izstrādājumiem un krāsainu cukuru.
Mīklas vārīšana:

  1. Ūdens peldē izkausē medu, cukuru un sviestu.
  2. Sakuliet olu ar soda un ielejiet sulīgo maisījumu sakarsētajā.
  3. Tad mēs ātri sajaucam, kad parādās mazi burbuļi, noņemiet no vannas, pievienojiet miltus, sāli, ingveru un muskatriekstu. Mīklai jābūt mīkstai, lai tā gandrīz neliptu pie rokām, un ne pārāk atdzist.
  4. Mēs apkaisām galdu ar miltiem un izrullējam mīklu ar biezumu apmēram 1 cm.
  5. Iepriekš sagatavojam veidnes, kuras var novilkt un izgriezt no papīra.
  6. Uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, ielieciet figūras vienādā attālumā viens no otra (ne pārāk tuvu).
  7. Cep 10 minūtes 180 ° C temperatūrā. līdz zeltainai krāsai (atkarībā no krāsns jaudas).

Matējums:

  1. Apvienojiet olbaltumvielu ar pulveri, vispirms sajauciet ar karoti līdz gludai. Tad mēs ņemam blenderi (maisītāju, apvienojam, dakšiņu) un divas minūtes sita.
  2. Pēc tam pievienojiet citronu sulu vai šķipsniņu citronskābes pēc izšķīdināšanas ūdenī. Turpiniet putot trīs minūtes līdz spīdīgam spīdumam.
  3. Pēc tam sadaliet apledojumu vajadzīgajā krāsu skaitā izvēlētajam rakstam un ievietojiet konditorejas maisiņā.

Jūs varat izmantot dažādas sprauslas vai vienkārši nogriezt maisa galu un izspiest no tā krējumu.


Tālāk turpiniet dekorēt kūku. Lai uzzīmētu Lego figūras vai citus varoņus, lai dekorētu kūku, jums būs jāizmanto marķieris, lai vēlamo varoni uzliktu piparkūkām un nokrāsotu piemērotās krāsās.

Jūs varat iegādāties gatavus Ninjago piparkūku cepumus un ievietot tos kūkas centrā un sānos.

Ar apaļu attēlu "Lego Ninjago"

Šī ir Lego Ninjago kūkas recepte ar vafeles apaļo attēlu.

Jums būs nepieciešams:

  • 2-3 olas;
  • cukurs - 400 g;
  • piens - 1 l;
  • soda - 20 g;
  • Kakao - 20 g;
  • kviešu milti - 500 g;
  • sviests - 500 g;
  • šokolāde - 100 g;
  • vaniļas cukurs;
  • Krēma krāsviela.

Pārbaudes sagatavošana:

  1. Olas berzē ar 100 g cukura un glāzi piena.
  2. Olām pievienojiet kviešu miltus, kakao un soda, kas izkaisīta ar etiķi.
  3. Mīciet mīklu, līdz iegūstat mīkstu gabaliņu.
  4. Mīklu sadaliet gabalos (to skaits ir atkarīgs no tā, kura forma tiek izmantota).
  5. Katrs gabals ir jāapvelk plānā kūkā.
  6. Mēs cepam visas sagataves vienu pēc otras (cepešpanna vispirms jāieeļļo ar eļļu).

Krējuma pagatavošana:

  1. Atlikušo pienu silda ar 300 g cukura, blīvumam pievieno miltus, kas atšķaidīti ar ūdeni.
  2. Tālāk masu novāra līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 2 minūtes.
  3. Pēc atdzesēšanas tam pievienojiet eļļu un vaniļas cukuru, un tad visu pārsit ar blenderi vai maisītāju.
  4. Atdaliet ceturto daļu krējuma no kopējās masas un pievienojiet tam vēlamās krāsas krāsvielu.
  5. Ar atlikušo balto krējumu mēs pārklājam visas kūkas, izklājot tās viena virs otras.

Mēs izrotājam kūku, veicot šādas darbības:

  1. Augšpusē un sānos jābūt dekorētiem ar izkausētu šokolādi.
  2. Sadaliet šokolādi gabalos un pievienojiet 3 ēd.k. l pienu, pēc tam to izkausē virs tvaika.
  3. Eļļojiet kūku ar izkausētu šokolādi. Pēc tam, kad tas nedaudz sabiezē, jūs varat izkārtot gatavo vafeļu attēlu, uzmanīgi to nospiežot.

Vienkārša Lego kūka bez cepšanas

Šī ir vienkāršākā kūku recepte Lego formā, jo tā ir izgatavota no sīkdatnēm.

Sastāvdaļas

  • 0,5 kg šokolādes čipsi;
  • 200 g eļļas;
  • 200 ml iebiezināta piena.

Tas ir svarīgi. Sīkdatnēm jābūt lielām taisnstūra formā.

Gatavošanas kūka:

  1. Beat iebiezinātu pienu ar mīkstu sviestu. Jūs saņemat krēmu.
  2. Tālāk jums jāveido kūka. Ielieciet cepumus uz paplātes. Slānis sastāv no 4 gabaliem, kas ir sadalīti 2 gabalos. 2 rindās). Ieeļļojiet tos ar krējumu.
  3. Veidojiet arī otro kārtu no 4 gabaliem. Eļļojiet ar krējumu. Līdzīgi izveidojiet 5 kārtas.
  4. No atlikušajiem sīkdatnēm izgrieziet apļus (pietiek ar 4 gab.). Ielieciet tos virs kūkas.
  5. Atlikušos cepumus samaļ blenderī.
  6. Ieeļļojiet desertu ar krējumu un apkaisa ar drupātiem.

Lai kūka būtu svinīgāka, varat to izrotāt ar gatavām Lego rakstzīmēm.

Līdzīgi:Vairāk no autores: