Izvēloties cienastu bērnu svētkiem, kāds pērk vai pasūta cienastu no profesionāla ražotāja. Bet daudzas mātes dod priekšroku savam bērnam iepriecināt. Labākais variants nedaudz saldam zobam ir Kinder Surprise Cake.

Vienkārši dariet pats - Kinder pārsteiguma kūka

Kinder pārsteigums ir neliela dāvana, kas sevī satur patīkamu noslēpumu un saldu piedevu. Un vesela šokolādes olu kūka Kinder pārsteigums padarīs šļuku jebkuros bērnu svētkos. Lai izveidotu šo brīnumu, īpašas prasmes nav vajadzīgas.

Sastāvdaļas kūkai:

  • olas mazāks pārsteigums;
  • apaļa kaste;
  • Kinder pārsteiguma šokolādes (var aizstāt ar gariem cepumiem);
  • abpusēja lente;
  • plānas caurspīdīgas farmācijas gumijas;
  • skaista lente iesaiņošanai un dekorēšanai;
  • loki, ziedi utt.

 

Kūkas montāžas process:

  1. Nogrieziet apaļo kārbu tā, lai tās puse būtu zem šokolādes vai sīkdatņu līmeņa.
  2. Ja tiek izmantotas sīkdatnes, tad ap pamatni ir piestiprināta elastīgā josla, un zem tā tos ievieto žogs.
  3. Ja jūs nolemjat pagatavot šokolādes kūku, tad uz pamatnes jāpiestiprina abpusēja lente un uz tā jāpielīmē šokolādes.
  4. Piesieniet lenti virs garda žoga.
  5. Ielieciet olas kastē (un citus kārumus, ja tādi ir).

Rotā kompozīciju pēc vēlēšanās. Pārsteiguma kūka ir gatava!

Gatavošana no krējuma

Kūka laipna pārsteiguma veidā ir ļoti populāra starp visiem bērniem, jo ​​tā personificē prieka un svētku simbolu. Daudziem cilvēkiem patīk kūkas versija bez mastikas, izmantojot olu olu apledošanai. Sadaļā mēs prezentējam krējuma kūku.

Biskvītam jums būs nepieciešams:

  • 7 olas;
  • 180 g cukura;
  • 200 g miltu;
  • 20 g kartupeļu cietes;
  • 5 g cepamā pulvera.

Sīrups cepumu piesūcināšanai:

  • 260 g cukura;
  • 250 g parastā aukstā ūdens.

Krēmam kūkām:

  • 700 ml piena;
  • 2 olas
  • 250 g cukura;
  • 75 g miltu;
  • 500 g sviesta;
  • 20 g vaniļas cukura.

Olbaltumvielu krējumam:

  • 6 olu baltumi
  • 350 g cukura;
  • 90 ml auksta ūdens;
  • šķipsniņa sāls;
  • šķipsniņa citronskābes;
  • 10 g vaniļas cukura.

Pildīšanai un dekorēšanai:

  • liels šokolādes olu mīļākais pārsteigums;
  • 2 paciņas m & m’s;
  • 3 kivi;
  • 3 banāni;
  • pārtikas krāsas (zila, zaļa, sarkana, dzeltena, melna).

Soli pa solim recepte.

Algoritms divu kūku ar diametru 26 cm pagatavošanai:

  1. Sakuliet 7 olas ar maisītāju, līdz izveidojas baltas vēsas putas.
  2. Porcijās pievienojiet cukuru, nepārtraucot sajaukšanu.
  3. Gatavo maisījumu sakuļ ar maisītāju 5 minūtes.
  4. Miltus sajauc ar cieti un cepamo pulveri un izsijāt caur sietu.
  5. Vaļīgos produktus pakāpeniski pievieno olām, sajaucot tos ar lāpstiņu no apakšas uz augšu.
  6. Ielejiet maisījumu veidnē (vēlams noņemams).
  7. Ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C 45-50 minūtes. Vēlēšanās pārbaudīt ar koka nūju.
  8. Līdzīgi sagatavo otro cepumu. Atstājiet tos pilnībā atdzist.

Sīrupu pagatavošana kūkām:

  1. Katliņā ielej aukstu ūdeni.
  2. Pievienojiet tam cukuru.
  3. Uzlieciet uguni un pagaidiet, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
  4. No vārīšanās brīža vāriet 1 minūti.
  5. Atstāj pilnībā atdzist.

Krējuma pagatavošana:

  1. Sagrieziet sviestu šķēlēs un stāviet uz galda. Tam vajadzētu kļūt mīkstam.
  2. Sajauc miltus ar pusi cukura.
  3. Saputojiet olas ar 200 g piena ar putukrējumu.
  4. Apvienojiet maisījumu un vēlreiz saputojiet ar slotiņu.
  5. Kausā ielej otro pusi cukura un vaniļas cukuru ar atlikušajiem 0,5 l piena, samaisa, liek uz uguns un uzvāra.
  6. Ieliet pusi karstā piena ar cukuru sagatavotā maisījumā ar olām un pienu plānā plūsmā, pastāvīgi pātagu ar putukrējumu.
  7. Ielejiet iegūto sagatavi kausā ar karstu pienu un atkal samaisiet.
  8. Liek biezpiena masu uz vidējas uguns un vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
  9. Beat mīkstinātu sviestu 5 minūtes.
  10. Nelielās porcijās sviestam, nepārtraukti saputojot, pievienojiet atdzesētu olu krējuma masu.

Gatavošanas cepums:

  1. Katru no ceptiem cepumiem sagriež 3 daļās.
  2. 5 kūkas vidū izgrieziet caurumu, lai tur ievietotu lielu laipnu pārsteigumu. Pēdējā 6. kūka būs kūkas apakšdaļa.
  3. No atlikušajiem lūžņu apļiem izgrieziet pusmēness un virs pārsteiguma olu izveidojiet augšējo jumtu.

Olbaltumvielu krēma pagatavošana:

  1. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.
  2. Sakuļiet vāveres līdz stingrām putām.
  3. Nepārtraucot pārspēt, pakāpeniski ielejiet cukuru kopā ar citām mīkstajām piedevām.

Kūku montāža:

  1. Iepriekš sagatavota virsma - ieziest kūkas pamatni ar krējumu.
  2. Ielieciet pirmo kūkas dibenu, iemērciet to ar sīrupu, ieeļļojiet ar krējumu un apkaisa ar mizotiem un smalki sagrieztiem kivi un banānu.
  3. Dariet to pašu ar nākamajām 5 kūkām, sakraujot tās viena otrai virsū.
  4. Paslēpiet rotaļlietu olu iegūtā tornītī (labāk jau iepriekš olu aptiniet ar saliptu plēvi).
  5. Ap olu ielejiet dražejas.
  6. Ar pusmēness izgriezumu palīdzību, lai veidotu kūkas jumtu, beidzot slēpjot pārsteigumu, ieeļļojiet jumtu ar daudz krējuma.
  7. Pārklājiet kūkas malas ar krējuma paliekām. Ledusskapī 6 stundas.
  8. Pamazām nogriežot kūkas leņķiskās malas, piešķir tai olu formu. Nosūtiet kūku vēlreiz ledusskapī.
  9. Visu kūku izklājiet ar olbaltumvielu krēmu, lai novērstu izciļņus.
  10. Sadaliet olbaltumvielu krēmu porcijās un pievienojiet tam dažādas krāsvielas, sadaliet krējumu gatavošanas maisiņos, lai dekorētu kūku.
  11. Uzklājiet zīmējumu, sekojot īstas Kinder pārsteiguma olu krāsošanas piemēram. Nosūtiet uz 5 minūtēm ledusskapī.

Garšīga kūka ar pārsteigumu iekšpusē ir gatava!

Dāvana meitenēm, zēniem

Attiecīgais deserts var būt paredzēts zēnam vai meitenei. No tā tam var būt noteikta forma un izskats.Piemēram, dāvanā meitenei būs vairāk rotaslietu, un zēnam - iekļaujiet atbilstošu rotaļlietu.

Lai sagādātu pārsteigumu mazajai princesei, jums būs nepieciešams:

  • putu apaļa pamatne;
  • laipnāks;
  • dražejs;
  • Kinder šokolādes;
  • lentes un loki;
  • mīksta rotaļlieta;
  • līme.

 

Kā pagatavot kūku:

  1. Uz malas izklājiet līmi un salieciet šokolādes pa perimetru.
  2. Aptiniet sagatavi ar lenti skaistumkopšanai un stiprināšanai.
  3. Apkaisiet drazas un uz pamatnes izklājiet šokolādes olas.
  4. Vidū ielieciet mīkstu rotaļlietu.

Lai iepriecinātu spēcīgākā dzimuma pārstāvi, deserts tiek gatavots tādā pašā veidā, bet pusdienotājs tiek izmantots zilos toņos un mīkstas rotaļlietas vietā uz kūkas tiek uzstādīta mašīna vai robots.

Mastikas olu deserts

Bērnu siržu atslēga ir Kinder pārsteiguma olu kārumi. Šāda kūka būs svētku akcents un to ilgi atcerēsies jebkurš bērns.

Kūku sastāvdaļas:

  • 6 olas;
  • 2 ēd.k. milti;
  • 2 ēd.k. cukurs
  • 200 ml sulas (piesūcināšanai).

Krēmam:

  • 1 iepakojums iebiezināta piena;
  • sviesta paciņa.

Lai sagatavotu mastiku, jums būs nepieciešams:

  • 140 g zefīri;
  • 500 g pūdercukura;
  • 0,5 ēd.k. ūdens;
  • 1 tējk medus;
  • pārtikas krāsvielas.

 

Gatavošanas kūkas:

  1. Labi sakuliet olas.
  2. Nepārtraucot sist, pievieno cukuru.
  3. Pamazām pievienojiet miltus, samaisiet.
  4. Ielieciet uz cepešpannas.
  5. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, apmēram 25 minūtes.
  6. Atstāj atdzist.
  7. Sagrieziet olu sagatavotajā formā. Apgriezt atvaļinājumu.
  8. Samērcē sulu. Ir divas šādas kūkas.

Mastika:

  1. Ielejiet zefīrus šķīvī.
  2. Pievienojiet 1 ēd.k. l sviests.
  3. Ielieciet mikroviļņu krāsnī 15 sekundes, samaisiet.
  4. Visu mastiku sadaliet 4 daļās. Trīs no tām sajauc ar sarkanām, zilām un dzeltenām krāsvielām.

Krēms kūkām:

  1. 10 minūtes sakuļ sviestu ar iebiezinātu pienu līdz bieza.

 

Kūku montāža:

  1. Katru kūku eļļojiet ar krējumu, uzlieciet vienu virs otras.
  2. Sagrieziet lūžņus un sajauciet ar pārējo krējumu.
  3. Pārklājiet kūkas ar iegūto maisījumu.
  4. Liek ledusskapī uz 2 stundām.
  5. Izrullējiet balto un sarkano mastiku.
  6. Nosedziet visu kūku ar baltu mastiku un no sarkanās krāsas izgrieziet viļņus un ielieciet tos uz kūkas. Apgriezt pārpalikumus.
  7. No citu krāsu mastikas izgrieziet burtus.
  8. Izmantojiet medu, lai līmētu burtus uz kūkas.

Burvju kūka ir gatava!

Kinder un šokolādes kūka

Bērnu svētki palīdzēs izrotāt Kinder izstrādājumus. Mēģiniet no tā pagatavot kūku, bērni būs priecīgi!

Ražošanai:

  • pamatne (vēlams apaļa kaste no kūkas vai no sīkdatnes);
  • šokolādes un šokolādes olas (to skaits ir atkarīgs no pamatnes lieluma);
  • M & M konfektes, katli vai jebkuras citas želejas pupiņas;
  • abpusēja lente vai līme;
  • siksnu lente;
  • dāvana (ja plānojat dekorēt kūku).

 

Gatavošanas process:

  1. Apgrieziet pamatnes kārbu 1 cm zem šokolādes tāfelītes garuma.
  2. Aptiniet pamatni ar abpusēju lenti vai līmējiet ar līmi un sadaliet šokolādes vienu pēc otras, lai izveidotu “žogu”.
  3. Ielejiet dražejas vidū.
  4. Izklājiet šokolādes olas un ielieciet dāvanu.
  5. Kaklasaite ar lenti.

Pārsteigums gaida mazo īpašnieku.

Līdzīgi:Vairāk no autores: