Kūka ir īsts jebkuru svētku simbols. Tiesa, ne visām mājsaimniecēm patīk gatavot šādus desertus, un tas viss notiek cepumu kūku dēļ, kas var vai nu sadedzināt, ne celties, ne arī izrādīties sausas. Šo situāciju var labot ar kūku, kas izgatavota no gatavām kūkām, kas ļauj aizmirst par piedzīvoto pie krāsns un baudīt eksperimentus ar deserta un krēmu rotājumiem.
Materiālais saturs:
Kūka no gatavām cepumu kūkām
Pateicoties tāda konditorejas izstrādājuma izskatam, tagad jūs varat ātri un bez lielām grūtībām pagatavot brīnišķīgu desertu. Vienkārši izvēlieties jebkuru krēmu, ko varat pagatavot no tiem produktiem, kas jau atrodas virtuvē, un turpiniet montēt labumus.
Sastāvdaļas
- gatavie cepumi;
- puslitrs krējuma;
- 160 g salda pulvera;
- pusi glāzes sīrupa.
Darbību algoritms:
- Paņemiet gatavu cepumu paciņu un pagatavojiet krējumu kūkai. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet krējumu ar pulveri ar maisītāju līdz sulīgai masai.
- Katru kūku iemērciet sīrupā, izklājiet to kaudzē, katru kārtu sasmērējot ar sviesta krējumu. Virsmu un malas arī ieeļļo ar krēmīgu masu.
- Mēs dekorējam desertu ar svaigām ogām un dod tam laiku mērcēt. Pēc pāris stundām to var pasniegt pie galda.
Vienkāršs deserts ar iebiezinātu pienu
Deserta garša ar vārīta iebiezināta piena krējumu ir pazīstama jau kopš bērnības, jo cepumus bieži iemērc ar šo sastāvdaļu.
Krējumam labāk ir ņemt arī sviestu ar tauku saturu 82%. Tātad impregnēšana būs piesātināta, blīva un labi saglabās struktūru bez kompozīcijā esošiem fiksējošiem līdzekļiem.
Iepriekš sagatavojieties:
- iegādātas cepumu kūkas;
- 320 ml kondensēta piena balta un vārīta;
- eļļas iepakojums, kā norādīts, ir eļļains;
- četri banāni;
- šokolādes tāfelīte.
Darbību algoritms:
- Sajauciet krējuma izstrādājumu ar balto un karamelizēto iebiezināto pienu.
- Katru cepumu mēs izklājam ar krējumu un ielieciet uz tā banāna šķēles.
- Paņemiet vēl vienu banānu un sagriež lielās šķēlēs. Izkausējiet šokolādi ūdens vannā un iemērciet tajā katru augļa gabalu. Rotā kūku ar glazētām augļu šķēlītēm.
"Napoleons" ar olu krējumu
Tādu desertu kā Napoleona kūka mīl visi. Bet tā vienīgais mīnuss ir ilgs gatavošanas process. Tomēr, pateicoties gatavām kūkām, šāds garšīgs cienasts vismaz katru dienu var iepriecināt savus mīļos.
Sastāvdaļas
- gatavo kūku "Napoleon-Cherokee" iepakojums;
- sviesta paciņa;
- divas olas;
- 280 g regulārā cukura;
- tasi piena;
- divas ēdamkarotes miltu.
Gatavošanas metode:
- Tā kā kūkas jau ir gatavas, atliek tikai gatavot olu krējumu. Lai to izdarītu, sajauciet olas ar saldinātāju ar maisītāju, pēc tam izlejiet pienu un ievadiet miltus. Labi sakratiet un nosūtiet uz uguns.
- Pavārs krēmam vajadzētu sabiezēt uz lēnas uguns. Nepārtraukti samaisiet masu, lai tā nedeg.
- Tad atdzesē olu krēms un sajauc to ar mīkstinātu sviestu līdz gluda.
- Tagad savāc desertu. Lai to izdarītu, ņemiet no iepakojuma piecas kūkas un sesto sasmalciniet drupatās. Katru kārtu nosmērē ar krējumu, izveido kūku un katrā deserta pusē apkaisa drupatas.
- Pirms pasniegšanas tējas viesībām Napoleonam vairākas stundas vajadzētu mērcēties aukstumā.
Gatavas vafeļu kūkas uzkodas
No vafeļu kūkām varat pagatavot ne tikai desertu, bet arī garšīgu našķi. Pat produkti par pieņemamu cenu palīdzēs radīt oriģinālu kulinārijas šedevru. Piedāvājam jums pagatavot vafeļu kūku, kas izgatavota no vārītām kūkām ar zivju konserviem un ... valriekstiem!
Sastāvdaļas
- kārba jebkuru zivju konservu;
- viens burkāns;
- trīs olas;
- 60 g valriekstu;
- 80 g siera;
- glāze majonēzes (skāba krējuma);
- ķekars dilles.
Uzkodām varat ņemt jebkuru zivju konservu, piemēram, rozā laša, saury vai makreles.
Gatavošanas metode:
- Vispirms vāra olas. Sarīvē burkānus, sasmalcina valriekstus. Apvienojiet pēdējos divus komponentus, sāli un sezonu ar majonēzi.
- Mēs izņemam skārda saturu un mīcām ar dakšiņu.
- Tagad ielieciet pirmo kūku uz trauka, izveidojiet majonēzes režģi un ielieciet zivis.
- Mēs to pārklājam ar otro kūku un uz tā izklājam burkānus ar riekstiem.
- Uz trešās kūkas kārtas uzliek majonēzes režģi, pa kuru mēs izplatām rīvētas vārītas olas. Apkaisa tos ar sasmalcinātām dillēm.
- Un pēdējais slānis ir majonēze un rīvēts siers. Mēs uzkodu kūku uz divām stundām ievietojam vēsā vietā.
No gataviem kārtainiem konditorejas izstrādājumiem
Gatavas kārtainās kūkas, kā likums, tiek izmantotas Napoleona kūkas pagatavošanai, taču tagad mēs vēlamies piedāvāt ne tikai garšīgu, bet arī garšīgu uzkodu kūku ar jūras veltēm un krējuma sieru.
Sastāvdaļas
- smalkmaizīšu iesaiņošana;
- 320 g sālīta laša (rozā lasis);
- 220 garneles;
- svaigs gurķis;
- 120 g sarkanā ikra;
- 320 g krējuma siera;
- zaļumi.
Gatavošanas metode:
- Smalki sagrieziet zaļumus un sajauciet ar krējuma sieru. Mēs sagriež zivis un gurķi plānās plāksnēs.
- Mēs ņemam pirmo kūku, iemērc sviesta krēmā un izklājam zivju šķēles.
- Mēs tos pārklājam ar otro kūku un arī piesūcina ar krēmīgu masu. Mēs izklājam dārzeņu plāksnes.
- Trešo kūku rotā ar krējuma sieru un vārītiem vēžveidīgajiem.
- Pēdējā kūka tiek pagatavota ar krējuma masu un sarkanajiem ikriem. Mēs nosūtām uzkodas vairākas stundas aukstumā.
Saputotu augļu deserts
Ja ir pienācis augļu un ogu sezona, tad ir pienācis laiks sākt gatavot garšīgus desertus. Vai nevēlaties pavadīt vasaras dienas virtuvē? Gatavās kūkas nāks glābšanā!
Sastāvdaļas
- Sūkļu kūkas (gatavas);
- kilograms jebkura augļa;
- 420 ml jogurta;
- baltā cukura pulveris pēc izvēles.
Gatavošanas metode:
- Sagrieziet augļus plānās šķēlēs, nedaudz atstājiet dekorēšanai.
- Maisojiet jogurtu ar pulveri un izklājiet cepumus ar iegūto krējumu.
- Katrā slānī ielieciet augļu šķēles.
- Gatavo desertu arī izrotājam ar sulīgiem augļiem un dodam tam laiku mērcēties.
Šokolādes kūka, kas izgatavota no kūkas
Šokolādes kūka, kas izgatavota no gatavām kūkām, būs garšīgs un skaists papildinājums jebkuram svētku galdam. Desertu var dekorēt ar šokolādes figūriņām, cukurotām ogām, kā arī ar mandeļu ziedlapiņām vai zelta zemesriekstiem.
Galvenais ir mērcēt kūkas. Lai to izdarītu, jūs varat ņemt melnu kafiju, kakao vai jebkuru deserta alkoholu.
Sastāvdaļas
- cepumu kārtas;
- 430 g šokolādes;
- 60 g kakao;
- 380 ml piena;
- 280 g sviesta;
- 280 g parastā granulētā cukura.
Gatavošanas metode:
- Vispirms šokolādi izkausē ūdens peldē.
- Ielejiet pienu sautējumā, ielieciet uz plīts un izšķīdiniet tajā saldas smiltis. Vērojiet dzērienu, lai tas nevārītos.
- Mēs ieliekam mīkstu sviestu un šķidru šokolādi sasildītā saldajā pienā, samaisa un minūtes laikā noņem no uguns.
- Kad maisījums ir atdzisis, jūs varat to nosmērēt ar kūkām. Apkaisiet izveidoto desertu ar kakao un ievietojiet to aukstumā piesūcināšanai.
Biezpiena garšīgums ar persikiem
Gatavas kūkas ir īsts atradums jebkurai mājsaimniecei. Laiks minimums - un deserts ir gatavs. Parasti iepakojumā ir trīs vaniļas vai šokolādes kārtas, un parasti šī summa ir pietiekama ģimenes tējas ballītei. Ja tiek plānoti svētki, tad labāk ņemt divus iepakojumus.
Sastāvdaļas
- trīs cepumu kūkas;
- 380 g persiku;
- divas biezpiena paciņas;
- 260 ml iebiezināta piena;
- 170 g sviesta.
Gatavošanas metode:
- Saputojiet biezpiena produktu līdz maigai. Atsevišķi sajauciet eļļu ar balto iebiezināto pienu.
- Tad mēs apvienojam abas masas, pievienojam vanilīnu aromātam. Ja krēms izrādījās ne pārāk salds, pievienojiet pulveri no sasmalcinātā baltā cukura, bet nepalieliniet iebiezinātā piena daudzumu, lai netraucētu gatavā sastāva tekstūru.
- Mēs ņemam persikus (jūs varat izmantot gan svaigus, gan konservētus) un sagriež plānās plāksnēs. Ja jums ir svaigi aprikozes, tad varat tos izmantot.
- Eļļojiet kūkas ar biezpiena krēmu, uz kura mēs izplatām augļu gabaliņus. Tātad pagatavojiet katru cepumu. Rotā desertu ar persikiem.
Lai deserts no gataviem cepumiem būtu patiešām garšīgs, pievērsiet īpašu uzmanību to piesūcināšanai. Kūkas vajadzētu labi iemērc ar jebkuru sīrupu, pat visvienkāršāko, kura pamatā ir ūdens un cukurs.
