Bērniem patīk pasakas par burvjiem un valdzinātajām pasaulēm, tāpēc tematiskā torte “Harijs Poters” lieliski izskatīsies uz svētku galda mīļotā dēla vai meitas dzimšanas dienā.
Materiālais saturs:
Kūka "Harijs Poters" no mastikas
Lai kūka būtu patiešām tematiska, vislabāk ir izmantot mastikas rotājumus. Izdomāsim, kā no mastikas pagatavot Harija Potera kūku.
Sastāvdaļas
- iebiezināts piens - 3 ēd.k .;
- milti - 3 ēd.k .;
- granulēts cukurs - 1,5 ēd.k .;
- olas - 4 gab .;
- skābs krējums - 2 ēd.k .;
- kakao pulveris - 6 ēd.k. l .;
- soda - 2 tējk;
- sula no 1 citrona;
- sviests - 600 g;
- mastika;
- pārtikas krāsviela.
Ēdienu gatavošana:
- Sakuļ olas ar cukuru. Citā bļodā sajauciet skābo krējumu ar 1 glāzi iebiezināta piena un labi maisot, apvienojiet 2 maisījumus.
- Divreiz izsijāt miltus, pievienojiet kopējai masai. Ielej nolaistīto soda.
- Mīklu sadaliet 2 vienādās daļās.
- Vienu maisījuma daļu ielieciet ledusskapī, otrajā ielejiet kakao pulveri.
- Paņemiet cepešpannu un uz tās iesmērējiet iegūto mīklu, lai iegūtu apaļas kūkas.
- Cepiet 180 grādos 20 minūtes, ja kūkas ir biezas. Ja nē, tad pietiek ar 150. Rezultātam jābūt 4 - 5 slāņiem.
Kamēr kūkas cep, sāciet gatavot krējumu. Bļodā saputojiet mīkstinātu sviestu un ielejiet iebiezinātā piena paliekas, t.i., 2 tases. Ieliec ledusskapī.
Šajā brīdī kūkas būs gatavas, izņemiet tās no krāsns un iemērciet augļu sīrupā. Katru kūku pārklājam ar vārītu krējumu un izklājam viens otram virsū.
Atliek tikai izrotāt.
- Paņemiet nelielu mastikas slāni un izrullējiet to ar slīdošo tapu. Pārklājiet iegūto kūku ar gatavo lapu tā, lai tā no visām pusēm pārklātu desertu.
- Pievienojiet nedaudz brūnu krāsu un aizklājiet mazas apaļas glāzes, piemēram, Hariju Poteru, un ielieciet tās kūkas centrā.
- No tā paša brūnā sastāva izveidojiet burvju nūjiņu un ielieciet to aiz brillēm.
- Pievienojiet dzelteno krāsu un veidojiet bumbiņu no mastikas - tā būs zelta bumba, kuru kvidiča spēlētāji noķēra filmā. Filmā tas tiek parādīts ar spārniem, tāpēc ieteicams iegādāties gatavus spārnus, piemēram, eņģeļus.
Harija Potera stila kūka ir gatava.
Gatavošana no krējuma
Pirmajā Harija Potera iemaksā Hagrids ieslīga savā patversmē, lai apsveiktu viņu dzimšanas dienā. Rokās viņš tur krējuma kūku, kuru gatavojamies gatavot. Tātad, pagatavojiet no krējuma.
Sastāvdaļas
- cukurs - 2 ēd.k .;
- milti - 1,5 ēd.k .;
- kakao pulveris - 1 st .;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk;
- soda - 0,5 tējk;
- sāls - šķipsniņš;
- ola - 2 gab .;
- piens - 1 ēdamk .;
- augu eļļa - 0,5 ēd.k .;
- vaniļa - 2 tējk;
- verdošs ūdens - 1 ēd.k.
Krēmam:
- tauku skābs krējums - 400 g;
- cukurs - 150 g;
- rozā un zaļā krāsa;
- vaniļas cukurs - 10g.
Ēdienu gatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Eļļojiet cepšanas trauku.
- Dziļajā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas (miltus, cukuru, kakao, cepamo pulveri, soda, sāli, vaniļu) un kārtīgi samaisa.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot verdošu ūdeni, un rūpīgi samaisiet ar maisītāju.
- Ielej verdošā ūdenī.
- Ielejiet iegūto mīklu cepšanas traukā un cepiet stundu.
- Pa to laiku pagatavojiet krēmu. Sajauc visas tam paredzētās sastāvdaļas un kārtīgi sakuļ ar mikseri. Sadaliet krēmu divās daļās. Filmā delikatese ir rozā, tāpēc vienai krējuma pusei pievienojam rozā krāsvielu, bet otrajā ieviešam zaļo krāsu, lai uzrakstītu apsveikumus ar kūku ar šo kompozīciju.
- Ielejiet krējumu konditorejas šļircē.
- Izņem kūku no cepeškrāsns un pārklāj ar pilnīgi rozā masu.
- Uzrakstiet “Happee Birthdae Name” ar zaļu krēmu - tā kā Hagrids nebija ļoti izglītots, uzrakstā tika pieļauta kļūda. Bet, ja vēlaties, uzrakstu var uzrakstīt pareizā versijā: "Daudz laimes dzimšanas dienā, vārds."
Tematiska kūka ir gatava.
Ar ēdamu attēlu
Konditorejas izstrādājumi piedāvā daudzus “garšīgus” pakalpojumus, starp kuriem ir arī ēdamo attēlu drukāšana. Mēs izmantosim šo iespēju un sakārtosim kūku ar ēdamu attēlu grāmatas formā.
Sastāvdaļas
- kūkas - 4 gab .;
- skābs krējums - 400 ml;
- cukurs - 1 ēdamk .;
- banāns - 3 gab .;
- ēdams attēls grāmatas vāka formā - 1 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Kūkas tiek pārdotas apaļas, tāpēc mēs sagriežam kvadrātu uz katra no tām. No paliekām jūs varat izgatavot dažus rotaslietas.
- Bļodā sajauciet skābo krējumu un cukuru, kārtīgi sakuliet ar blenderi.
- Uz katras kūkas izklājiet krējumu un izklājiet sagrieztu banānu.
- Uz augšējā slāņa ielieciet ēdamu attēlu ar grāmatas vāku. Lielisks risinājums būtu Potions of Potions vāks.
Kūku grāmata "dari pats" ir gatava.
Dzimšanas dienas krekeru deserts
Dzimšanas dienas svētku cepums ir ļoti garšīgs, un pats galvenais - kūka tiek ātri pagatavota.
Sastāvdaļas
- krekeri - 1 kg;
- skābs krējums - 1 ēd.k .;
- cukurs - 1 ēdamk .;
- ēdamās figūras no mastikas no "Harija Potera".
Ēdienu gatavošana:
- Dziļā bļodā sajauciet cukuru ar skābo krējumu, rūpīgi samaisiet maisījumu, lai sastāvdaļas izšķīst.
- Ielejiet krekerus un kārtīgi samaisiet, lai katrs sīkdatne būtu piesātināta ar salda skābā krējuma maisījumu.
- No iegūtās masas nekavējoties salieciet kūku vēlamajā formā. Jūs varat veikt regulāru kārtu vai arī to izpildīt bumbiņas formā, kas simbolizēs ļoti zelta bumbiņu no kvidiča spēles.
- Ielieciet kūku ar dzeltenu krēmu no visām pusēm, uzrakstiet apsveikuma uzrakstu un nosūtiet uz ledusskapi. Pievienojiet figūras no mastikas.
Kā padarīt Potera darbības figūru ar vilcienu un mastikas pili
Dekorējot kūku, īpaša uzmanība jāpievērš figūrām, kas izgatavotas no mastikas, jo tās rada kūkas tematisko izskatu.
Potera darbības figūras izgatavošana no mastikas:
- Izrullē bumbiņu no smilškrāsas mastikas - tā būs galva.
- Rullējiet ķermeni no jebkuras mastikas, tai vajadzētu izskatīties kā saplacināts ovāls. Pievienojiet rumpi un galvu.
- No tumši zilas mastikas izveidojiet apmetni un pārklājiet mūsu varoņa ķermeni.
- Aptiniet kaklu ar šalli no sarkanās un dzeltenās mastikas.
- Aizklājiet mazās melnās brilles un pielīmējiet tās uz Harija galvas.
- Pievienojiet lūpas ar sarkanu krēmu.
Izgatavot vilcienu no mastikas ir vienkārši, vienkārši izrullējiet mastiku un no tās pagatavojiet garu desu, pēc tam no šīs desas izveidojiet garu taisnstūri, dažās vietās pievienojiet riteņus un krāsojiet mazus logus ar krējumu.
Lai izgatavotu mastikas pili, ir jāizveido 2 figūras: konuss un cilindrs. Ir vēlams, dažādās krāsās, bet tā, lai tās būtu apvienotas viena ar otru. Savienojiet abas figūras, pabeidziet logus un citus rotājumus.
Tematiski labumi ar Hariju Poteru ir lieliski piemēroti ne tikai tiem bērniem, kuriem patīk skatīties šo filmu, bet arī visiem bērniem, kuriem patīk pasakas par burvjiem.