Deserti bērniem ir nepieciešama svētku sastāvdaļa, ko viņi ļoti gaida. Vecāki, izvēloties zēnam kūku, cenšas piepildīt dzimšanas dienas vēlmes, uzsvērt viņa personību, gaumi, vaļaspriekus. Pasaku varoņi, iemīļoto multfilmu varoņi - fantāzijas lidojums ir neierobežots.
Materiālais saturs:
Kūka gadu vecam zēnam
Bērniem šajā vecumā nav ieteicams dot daudzus produktus. Prioritāte ir vieglas kūkas un pankūkas ar augļiem vai mastiku. Kūka 1 gadus vecam zēnam biežāk piesaista mazuli ar krāsainu noformējumu.
Kūka no bērnu sīkdatnēm un biezpiena bez cepšanas
Šī recepte ir piemērota pat cilvēkiem, kuriem nav īpašas prasmes.
Produkti:
- 500 g bērnu sīkdatnes;
- 300 g beztauku biezpiena;
- 250 g skāba krējuma ar zemu tauku saturu;
- 150 g granulēta cukura;
- augļi.
Veidošanai tiek izvēlēta piemērota forma vai
- Lai masa būtu maiga un viendabīga, jums biezpiens rūpīgi jāsaputo ar skābo krējumu un cukuru.
- Katru sīkdatni samitrina ar pienu, izklāj pelējuma vienmērīgā kārtā, izklāj ar biezpienu.
- Augļus sagrieztu šķēlēs. Jūs varat ņemt persikus, banānus, kivi vai nomizotus citrusaugļu šķēles.
- Augļu šķēles izklāj uz biezpiena krēma, slāņi mijas.
Kūkas bez cepšanas - unikāla iespēja īsā laikā, bez piepūles pagatavot gardu desertu. Apkaisiet ar drupatas no sīkdatnēm, izrotājiet ar augļiem, iestatiet sveci, numuru 1 vai uzrakstu ar vārdu.
Paw Patrol deserts
Iecienītākās bērnu animācijas sērijas par smieklīgi smieklīgiem kucēniem piesaista gan pieaugušos, gan bērnus. Bērnu ballītēm tiek izvēlēti deserti ar iecienītākajiem varoņiem. Kūka "Paw Patrol" sastāvā var būt ļoti atšķirīga.
Medus kūka
Īslaicīgām tortēm:
- sviests - 250 g;
- cukurs - smiltis - 250 g;
- medus - 100 g;
- olas - 5 gab .;
- kviešu milti - 550 g;
- soda - 10 g.
Krēmam:
- skābs krējums 20% tauku - 1 l;
- granulēts cukurs - 350 g.
Izpildes posmi:
- Sagatavojiet traukus ūdens vannai. Tiklīdz ūdens apakšā sāk vārīties, uzlieciet virsū bļodu ar sviestu, cukuru un medu.
- Karstajam maisījumam pievieno sodu. Tas jāsajauc, līdz kompozīcija kļūst balta un vairākas reizes palielinās.
- Nedaudz atdzesējiet maisījumu un, kamēr tas joprojām ir silts, ielieciet olas.
- Ielejiet miltus, mīciet mīklu.
- Sadaliet vairākās kūkās, izrullējiet ar biezumu ne vairāk kā 1/2 cm.
- Kūkas cep ātri, ne vairāk kā 5 minūtes 180 grādos.
- Skābo krējumu, kas saputots ar cukuru, pārklāj slāņus.
Rotā kucēnus - multfilmu varoņus no mastikas ar figūrām vai pārklāj virsmu ar attēlu - zemes gabalu.
Bērnu ārstēšana 5 gadus
Piecu gadu vecumā zēni sāk izvēlēties nopietnākus hobijus. Klasiska kūka ir diezgan piemērota, kā arī populāras siera kūkas, pankūkas, saldumi no mastikas.
Dāvanu kūka
Produkti:
- milti - 350 g;
- cepamais pulveris - 15 g;
- eļļa - 300 g;
- brūnais cukurs - smiltis - 300 g;
- olas - 3 gab .;
- šķīstošā kafija - 20 g;
- nelobīti valrieksti - 300 g;
- pūdercukurs - 350 g;
- citronu sula - 10 g;
- olu baltums - 2;
- tauku biezpiens - 350-400 g.
Tas tiek gatavots posmos.
- Olas saputo ar 150 g mīkstināta sviesta.
- Riekstu mizotos kauliņus sasmalcina ar nazi (lielu), apcep.
- Izšķīdiniet kafiju.
- Cepamo pulveri ielej miltos, izsijāt.
- Apvienojiet ar olu un sviesta maisījumu un pusi kafijas.
- Cep vismaz pusstundu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
- Atlikušo sviestu saputo ar biezpienu
- Pievieno atlikušo kafiju, pusi pūdercukura, riekstus.
- Kūku atdzesē, sagriež 2-3 daļās, iesmērē ar krējumu.
- Glazūru gatavo no citrona sulas, pūdercukura un olbaltumvielām.
- Virsma ir pārklāta ar glazūru un izlīdzināta ar mitrām rokām.
Jūs varat noformēt tieši rakstāmmašīnas, grāmatas, bumbiņas formā, rakstīt vārdu. Izgatavojiet numuru veidā, uzsverot, ka zēnam ir 5 gadi.
Kūka kristību zēnam
Uzaicinātās kristības priecēs un pārsteigs kulinārijas gardumu, kas dekorēts ar augļiem un papildināts ar krējumu.
Pārsteiguma kūka
Produkti cepumiem:
- olas - 15 gab .;
- kviešu milti - 450-500 g;
- granulēts cukurs - 450-500 g.
Krēmam:
- tauku skābs krējums - 700-800 g;
- cukurs - 300 g.
Tas tiek ātri pagatavots, dekorēts ar augļiem, riekstiem, mastiku, dražejām.
- Atdzesējiet baltumus un sakuliet ar pusi cukura.
- Beat cukuru un dzeltenumus, līdz masa trīskāršojās un atdziest, apvienojiet ar olbaltumvielu masu.
- Kūku vismaz pusstundu cep 170 grādu temperatūrā. Pirmajās 20 minūtēs neatveriet durvis, lai cepums nesauktu ēzeli.
- Lai pagatavotu krējumu, pārspēt skābo krējumu ar cukuru.
- Sagrieziet garoza 2 daļās, suku ar krējumu, ielieciet sasmalcinātus augļus: banānu un kivi. Piemērotas sezonas ogas un augļi.
Dekorē ar krējumu, glazūru vai mastiku. Ja jums ir modelēšanas prasmes no mastikas - izveidojiet zīdaiņa, stārķa, šūpuļa figūras.
3 gadu ārstēt
Lai padarītu cienastu pēc iespējas noderīgāku un krāsaināku, lieliska iespēja ir lietot augļus.
Ogu deserts
Šādam kārumam nav vajadzīgas īpašas prasmes. Pagatavots bez cepšanas.
Produkti:
- augļi - 500 g;
- gatavais cepums - 350-400 g;
- skābs krējums - 500 g;
- želatīns 1 iepakojums (20-25 g);
- cukurs - 250 g.
Gatavošanas veids.
- Ielejiet želatīnu ar pusi glāzes auksta ūdens un atstājiet uz 20-30 minūtēm.
- Pārklājiet piemērotu formu vai bļodu ar salīmējošu plēvi.
- Izklājiet augļu kārtu tuvu viens otram.
- Sagrieziet sūkļa kūku kubiņos.
- Pārmaiņus augļu slāņi ar cepumu pamatni.
- Pagatavojiet skābo krējumu.
- Želatīnu izšķīdina uz uguns, maisot (neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai).
- Sajauciet skābo krējumu un želatīnu.
- Ielejiet desertu un ledusskapī vairākas stundas.
Desertu var dekorēt ar apledojuma vai kausētu šokolādi, augļiem, dekoratīviem elementiem. Ieteicams lietot svaigus, sezonālos augļus.
Ko gatavot desertu zēnam 10 gadus
Līdz desmit gadu vecumam zēni sāk iesaistīties zinātnē, tehnoloģijās, sportā, mūzikā, ceļojumos. Bet viņi visi paliek bērni, un viņiem ir iemīļoti varoņi filmās un TV šovos.
Kūka "Melnbalta"
Daudzkrāsainu kūku svītraina torte uzsvērs pasākuma svinīgumu un kļūs par īstu svētku rotājumu.
Produkti:
- olas - 8 gab .;
- cukurs - 250-300 g;
- milti - 500 g;
- kakao pulveris - 25-30 g;
- skābs krējums - 800-900 g.
Izpildes posmi:
- Sakuļ olas ar cukuru, līdz maisījums kļūst balts un trīskāršs pēc izmēra, ieber miltus.
- Gatavo mīklu sadaliet 2 daļās, pievienojiet kakao vienai.
- Skābo krējumu un cukuru pēc saputošanas jātur uz slotiņas.
- Cep cepeškrāsnī, uzkarsēta līdz 170-180 grādiem vismaz pusstundu.
- Sagrieziet kūkas 2 daļās un ieeļļojiet, mainot krāsu.
Jūs varat izrotāt ar figūrām no mastikas, pievienot dekorus no krējuma, augļiem vai riekstiem.
Kūka 14, 15 gadus
Pēc 14 gadu vecuma pusaudži saņem pases. Tāpēc kūku gatavošana ar ēdamām "pasēm" kļūst par populāru tendenci. Veidojas bērnu gaume, jūs varat izvēlēties no daudzām iespējām.
Kūka "Enchantress"
Produkti testa veikšanai:
- olas - 4-5 gab .;
- kviešu milti - 300 g;
- cukurs - 200-250 g;
- cepamais pulveris - 15-20 g;
Par olu krēms:
- tauku piens - 400 ml;
- ola - 2 gab .;
- cukurs - 200 g;
- milti - 100 g;
- sviests - 350-400 g.
Glazūrai:
- šokolāde - 100 g;
- sviests - 50-60 g.
Process ir sadalīts vairākos posmos.
- Sakuļ olas ar cukuru, līdz maisījums 3 reizes palielinās un maina krāsu uz gaišu.
- Sajauciet cepamo pulveri ar miltiem, izsijiet.
- Olu maisījumā nelielās porcijās ievadiet miltus.
- Cep vismaz pusstundu 170-180 grādu temperatūrā.
Iepriekš pagatavojiet olu krējumu.
- Sakuļ olas un cukuru līdz gludai, pievieno miltus, samaisa.
- Plānā plūsmā ielejiet pienu un maisot vāriet, līdz krēms sāk sabiezēt.
- Apvienojiet ar mīkstu sviestu.
- Sagrieziet cepumu kūku, saldo krējumu un pārlejiet ar siltu glazūru, izlīdziniet.
Savāc kūku, izklājot kūkas. Ja vēlaties, iepriekš iemērciet sīrupā vai augļu sulā. Pārlej ar glazūru vai pārklāj ar mastiku, rotā.
Ēdienu gatavošana no mazuļu formulas
Maisīšanas mazuļu kūkas ir populāra ēdiena gatavošanas tehnika. Tas ir diezgan vienkāršs un budžets, neprasa īpašu apmācību.
Izstrādājumi kūkai:
- cukurs - 250 g;
- sausa piena maisījums - 250 g;
- olas - 2 gab .;
- milti - 250-300 g;
- cepamais pulveris - 25 g.
Krēmam:
- cukurs - 100-120 g;
- zīdaiņu formula - 100 g;
- skābs krējums - 100-120 g.
Izpildes posmi:
- Sakuļ olas ar cukuru.
- Pievienojiet miltus un cepamo pulveri olu-cukura maisījumam, pievienojiet mazuļu maisījumu.
- Cep 150 grādos 30 minūtes.
Dekoram izvēlieties putukrējumu un augļus.
Kūka - saldējums mājās
Mīļākais cienasts gan bērniem, gan pieaugušajiem ir saldējums. To ir pilnīgi iespējams pagatavot pats, pēc kūkas formas izveidojot to košumu.
Produkti:
- tauku krēms - 400-500 ml;
- piens - 250 g;
- ogas - 600-800 g (zemenes, avenes, jāņogas);
- cukurs - 150-200 g;
- olu dzeltenumi - 6 gab.
Gatavošanas metode:
- Vāra pienu un krējumu, līdz sabiezē.
- Sakuliet dzeltenumus ar 120 g cukura, līdz masa palielinās, apvienojiet ar piena - krējuma maisījumu.
- Ielieciet bļodu mikroviļņu krāsnī sildīšanai. Pārliecinieties, ka maisījums nevārās. Atdzesē ledusskapī.
- Apkaisa ogas ar cukuru un pievieno saldējumam.
- Ielieciet kūkas veidnē, sablīvējiet un ievietojiet saldētavā 4-6 stundas.
Pikantumu un garšu palīdzēs pievienot rīvēta šokolāde, kokosriekstu pārslas.
Deserts ar mastikas mašīnām
Desertu dekorēšanas mašīnas zēniem ir populārs veids. Kādam patīk kūka automašīnas formā, kāds dekorēšanai izvēlas vairākas detaļas.Mastika kā plastmasas un ērti lietojams materiāls tiek izmantota dekorēšanai.
Piena mastika
Produkti:
- piena pulveris - 300 g
- pūdercukurs - 300 g;
- iebiezināts piens - 300 g;
- citronu sula - 10 g.
Ir nepieciešams sajaukt pulverveida cukuru un piena pulveri, ielej iebiezinātu pienu un mīcīt. Jūs varat pievienot krāsvielas vai tonizēt mastiku ar dabīgām sulām no augļiem un dārzeņiem.
Viņi pelē mastikas automašīnas pēc saviem ieskatiem, eksperimentē ar krāsu, formu, izmēru.
Kūka "Mašīna"
Produkti:
- olas - 12 gab .;
- cukurs - 500 g;
- cepamais pulveris - 15 g;
- vanilīns;
- iebiezināts piens - 2 kannas;
- zefīrs - 1,5 kg;
- pulverveida cukurs - 1 kg;
- citronu sula - 20 g;
- piena šokolāde - 2 flīzes;
- pārtikas krāsvielas.
Process ir sadalīts vairākos posmos.
- Sakuliet pusi cukura stāvajās putās ar vāverēm.
- Atlikušo pusi cukura pievieno dzeltenumiem, saputo, līdz masa palielinās trīs reizes un maina krāsu.
- Viegli samaisiet abus maisījumus no apakšas uz augšu.
- Ieliet miltus nelielās porcijās, mīciet līdz gludai.
- Cep vismaz 180 stundas 180 grādos.
- Pēc vēlēšanās iemērciet kūkas ar ogu sulu vai augļu sīrupu.
- Lai pagatavotu krējumu, atstājiet eļļu 3-4 stundas istabas temperatūrā, sakuliet ar iebiezinātu pienu.
Automašīnas ir izplatīts veids, kā sagatavot oriģinālu pārsteigumu bērniem.
Zēns rotā dzimšanas dienas kūku
Jūs varat iepriecināt bērnus dzimšanas dienā ar neparastu desertu, izrotājot to, ņemot vērā intereses un vecumu.
Vispopulārākais zēniem:
- futbola bumba vai futbola laukums;
- automašīnas, kuģi, autobusi, lidmašīnas;
- multfilmu varoņi;
- dzīvnieki.
Kūkas vienmēr paliek aktuālas figūras formā, kas atbilst dzimšanas dienas vīrieša dzimšanas dienai, viņa vārdam vai vēlmēm.
Sporta entuziasma gadījumā izdodiet priekšmetus, kuros parādīts bokss, teniss, hokejs.
Lai dažādotu čības vai čības, kas izgatavotas no mastikas, iecienītākās ierīces, nofotografējiet attēlus. Tos iegādājas gatavus vai pasūta individuāli. Svētku noskaņa un patīkamas atmiņas bērnam un viesiem tiek nodrošinātas uz ilgu laiku.