Tartlets ar sarkanām zivīm - 7 garšīgas gatavošanas receptes

Tartlets ar sarkanām zivīm - garšīga uzkoda, kuras pagatavošanā jūs varat eksperimentēt un katru reizi iegūt jaunu garšu, izmantojot dažādas piedevas. Pie svētku galda tik garšīgs ēdiens nepaliks nepamanīts.

Tartlets ar sarkanām zivīm un biezpienu

Oriģinālā uzkoda tiek ātri pagatavota un izrādās garšīga, pateicoties veiksmīgajai tās sastāvdaļu kombinācijai.

Lai izveidotu, jums būs nepieciešams:

• 12 tartlets;
• 150 g biezpiena;
• 50 g sālīta laša;
• ½ gurķu;
• daži zaļumi.

Izpildes tehnoloģija:

1. Tartlets ir piepildīts ar biezpiena sieru.
2. Sarkanās zivis sagriež mazās nūjiņās, kuras ir izklātas uz vienas no izstrādājuma pusēm.
3. Gurķi sagriež gredzenos, sadalot četrās daļās, kuras ievieto biezpiena brīvajā pusē.
4. Pirms pasniegšanas tartletus rotā zaļumu zariņi.

Ar pievienošanu avokado

Iespaidīga svētku galda uzkoda, kas visus klātesošos iekaros ar spilgtu garšu un sāta sajūtu.

Lai izpildītu nepieciešamo recepti:

• 10 tartlets;
• 2 avokado;
• citronu
• 150 g krējuma siera;
• 50 g laša;
• garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošanas posmi sastāv no vienkāršu manipulāciju veikšanas:

1. No mazgātā un žāvētā citrona izspiež sulu, un tiek pagatavota arī miziņa.
2. Avokado nomizo, atbrīvo no sēklām, sagriež patvaļīgos gabaliņos, kurus pārkaisa ar citrona sulu un pārvērš biezenī.
3. Avokado uzpūteni sajauc ar atlikušo citronu sulu, mizu, krējuma sieru, sasmalcinātiem zaļumiem, pēc tam iegūto maisījumu sālī un pievieno garšai.
4. Lasis ir sadalīts 10 šķēlēs.
5. Tartlets tiek pildīts ar pildījumu un dekorēts ar sarkano zivju šķēlītēm.

Ar krējuma sieru

Oriģināla uzkoda tiek pagatavota no:

• 16 tartlets;
• kausēts siers, kas sver 100 g;
• olas
• svaigs gurķis;
• 200 g sarkano zivju;
• 30 ml majonēzes.

Sagatavošanas shēma atspoguļo šādas darbības:

1. Olu vāra, atdzesē, nomizo un ierīvē ar sieru.
2. Dārzeņi un zivis tiek sagriezti kubiņos.
3. Visu sajauc ar majonēzi.
4. Pildījums tartletēm tiek izklāts uz smilšu pamatnes, pēc kuras produkti tiek dekorēti pēc vēlēšanās.

Salāti ar sarkanām zivīm tartletēs

Smalkus sarkano zivju salātus var pasniegt ar rokām gatavotos tartletos.

Pārbaudei, kas jums nepieciešams:

• 250 g miltu;
• 4 olas
• 350 ml ūdens;
• 120 g sviesta;
• nedaudz sāls.

Par pildījumu:

• 100 g zivju;
• 100 g garneļu;
• 1 ola
• 1 gurķis;
• nedaudz majonēzes;
• sāls un salāti.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:

1. Pannā ielej ūdeni, kur arī izliek eļļu.
2. Pēc eļļas izšķīdināšanas, nepārtraukti maisot, ielej miltus un pievieno olas un sāli.
3. Mīciet mīkstu mīklu.
4. No elastīgā slāņa, kas izrullēts plānā kārtā, ar glāzi tiek izgriezti apļi, kurus apmēram 15 minūtes cep cupcake kārbās.
5. Pēc tam, kad tartlets ir gatavs, jūs varat sākt gatavot salātus.
6. Olas vāra un sagriež kauliņos.
7. No zivīm, garnelēm un gurķiem gatavo arī mazus kubiņus.
8. Visas sastāvdaļas sajauc bļodā, kur tās sālītas un papildinātas ar majonēzi.
9. Salātu lapas saplēš mazos gabaliņos.
10. Tartletēs tiek salāti salātu segmenti, uz kuriem liek sagatavoto salātu pildījumu.

Ar krējuma sieru

Gardēžu uzkoda ar sarkanām zivīm neatstās vienaldzīgu nevienu viesi.

Lai sagatavotu viedos priekšmetus, jums vajadzētu sagatavot:

• 12 tartlets;
• 150 g laša;
• 200 g krējuma siera;
• ķiploka daiviņa;
• zariņš dilles.

Īstenošanas procesā:

1. Ķiploka daiviņu un garšaugus sasmalcina ar nazi.
2. ⅓ nedaudz sālītas zivis arī smalki sasmalcina ar nazi.
3. Bļodā apvieno sasmalcinātus ķiplokus, garšaugus, lasi un krējuma sieru.
4. Pēc vēlēšanās pildījumu sālītu un garšvielu.
5. Tartlets tiek pildīts ar pildījumu.
6. No augšas rozes veido no atlikušo zivju plānām sloksnēm.

Ēdienu gatavošana ar krabju nūjiņām

Tartlets ar sarkanām zivīm ne tikai varēs izrotāt svētku galdu, bet arī palīdzēs pārsteigt sapulcinātos tuvākos cilvēkus ar saimnieces kulinārijas dotībām.

Lai izveidotu pikantas uzkodas, jums ir nepieciešams:

• 10-12 tartlets;
• 100 g krabju nūjas;
• 100 g sarkano zivju;
• 2 olas
• 50 g konservētas kukurūzas;
• tāds pats majonēzes daudzums;
• dažas salātu lapas.

Izpildes tehnoloģija:

1. Olas vāra, atdzesē un mizo.
2. Krabju nūjas atkausē.
3. No olām un nūjiņām tiek pagatavoti kubi, kurus izklāj salātu traukā.
4. Ja nepieciešams, tvertnē tiek nosūtīta arī konservēta kukurūza, majonēze un sāls.
5. Masu labi mīca.
6. Lai iegūtu skaistu pasniegšanu, tartletēs ievieto vairākus salātu lapu segmentus, uz kuriem izklāj krabju zivju pildījumu.

Brīvdienu tartlets ar sarkanām zivīm un ikriem

Uzkoda ar sarkanām zivīm, dekorēta ar ikriem, būs lielisks svētku galda papildinājums, dekorējot to ar košām krāsām.

Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 100 g sarkano zivju muguras;
• 200 g Filadelfijas krēmsiera;
• 12 tartlets;
• ½ ķiploku galvas;
• 2 zari pētersīļu un dilles;
• 40 g sarkanā granulētā kaviāra.

Gatavojoties, jāievēro šādi soli pa solim sniegtie norādījumi:

1. Zaļumus mazgā zem tekoša ūdens un sasmalcina ar nazi.
2. Sarkano zivju un siera fileju sagriež gabaliņos, ko nosūta bļodā, kur arī tiek izkārtoti zaļumi.
3. Trauka saturu samaisa līdz putas konsistencei.
4. Īslaicīga mīkla, kas pildīta ar pildījumu.
5. Tartlets ir dekorētas ar ikriem un nelielu daudzumu zaļu lapu.

Tādējādi ir daudz oriģinālu uzkodu, starp kurām īpaša uzmanība tiek pievērsta tartletēm, kuras izceļas ar sātu un izsmalcinātu izskatu, lieliski papildina jebkuru svētku galda klājumu.