Siera salāti - 14 receptes

Daudzi cilvēki uzskata, ka ir nepieciešams ievērot veselīgu dzīvesveidu. Bet tas nenozīmē, ka jums jāēd tikai vārīti ēdieni. Siera salāti ir garšīgs, veselīgs ēdiens, ko var pagatavot dažādās variācijās. Izmantojot salātus pēc piedāvātajām receptēm, jūs ievērosiet, ka trīs mēnešu laikā jūs kļūstat ievērojami plānāks un veselīgāks.

Siera salāti - klasiskā recepte

Neparasti salāti ar pikantu garšu un perfektu sālīta siera un saldo dārzeņu kombināciju.

Sastāvdaļas

• burkāni - 4 gab .;
• skābs krējums;
• sāls;
• bietes - 4 gab .;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• siers - 170 g;
• valrieksts - 60 g;
• žāvētas plūmes - 120 g.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Burkānus samaļ uz rīves. Caur ķiploku maisu izspiediet ķiploku daiviņas. Sajauciet ar burkāniem. Ielejiet skābo krējumu. Maisiet un atlieciet uz ceturtdaļas stundas.
2. Vāra bietes un sarīvē. Sasmalciniet žāvētas plūmes.
3. Karbonāde riekstus. Sarīvē sieru. Visu samaisa un pievieno vēl skābo krējumu.
4. Sāli un maisa.

Gatavošana ar šķiņķi

Šķiņķa siera salāti ir ļoti vienkāršs ēdiens, ko var pagatavot minūtēs. Tas palīdzēs pievienot diētai daudzveidību un piesātināt ķermeni ar nepieciešamajiem elementiem.

Sastāvdaļas

• vārīta ola - 6 gab .;
• pētersīļi;
• kausētais siers - 200 g;
• sinepes - 2 tējk;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• cietais siers - 170 g;
• dabīgais jogurts;
• gurķis - 3 gab. svaigi
• skābs krējums;
• šķiņķis - 300 g;
• kaperi - 2 ēd.k. karotes.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sagatavojiet lielāko rīvi. Sasmalciniet mīksto sieru. Mīksto sieru sasmalcina ar smalku rīvi.
2. Sakuliet olu. Nogrieziet mizu no gurķiem. Sagrieziet dārzeņu kauliņos mazos kubiņos.
3. Sarīvē ķiploka daiviņas. Sajauciet ar jogurtu un skābo krējumu. Sasmalciniet pētersīļus. Sajauc ar masu. Pievienojiet sinepes.
4. Jaukt.
5. Savienojiet visu un piepildiet to ar pārsēju. Maisa un ļauj pusstundu nostāvēties ledusskapī.

Ar olu un ķiplokiem

Salāti ar olu un ķiplokiem ir visvienkāršākā ēdiena gatavošanas iespēja, ar kuru tiks galā katra mājsaimniece.

Sastāvdaļas

• Čedaras siers - 220 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• vārīta ola - 2 gab .;
• majonēze - 2 ēd.k. karotes.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Smalki sakapā olas. Izlaist ķiploku daiviņas caur ķiploku spiede.
2. Sarīvē sieru. Sajauciet visus produktus. Pievienojiet majonēzi un samaisiet.

Vienkārši siera salāti ar ķiplokiem

Ēdienu gatavošanas variācija, kas daudziem pazīstama no bērnības. Neskatoties uz bagātīgo vēsturi, mūsu laikā salāti nav zaudējuši nozīmi. Lielisks variants jebkurām brīvdienām.

Sastāvdaļas

• siers - 320 g;
• dilles - 25 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• marinēts gurķis - 3 gab .;
• vārīta ola - 3 gab .;
• skābs krējums - 4 ēd.k. karotes.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Smalki sakapā olas. Sarīvē sieru. Gurķi būs vajadzīgi kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus. Sasmalciniet dilles.
2. Sajauciet produktus. Ielejiet skābo krējumu un samaisiet.
3. Šis sastāvs var notikt uz sviestmaizēm, pildījums uz papriku vai tomātiem.

Krekeru uzkoda

Šis ēdiens ir jāpasniedz tūlīt pēc vārīšanas, pretējā gadījumā krekeri mīkstinās un salātu garša tiks sabojāta.

Sastāvdaļas

• vārīta ola - 3 gab .;
• zaļumi;
• marinēts gurķis - 3 gab .;
• majonēze;
• siers - 230 g;
• krekeri - soma;
• ķiploki - 3 krustnagliņas.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet olas. Tam vajadzētu būt kubiņiem. Gurķiem būs vajadzīga tāda pati forma. Lai sajauktu.
2. Ņem smalki samaltu rīvi. Sieru sasmalcina. Nosūtīt uz gurķiem.
3. Sarīvē ķiploku daiviņas uz smalkas rīves. Karbonāde zaļumus. Ielieciet salātos.
4. Ielejiet majonēzi un samaisiet. Apkaisīt ar krekeriem.

Ar vistu

Siers labi iet kopā ar vistu. Ieteicams lietot kopā ar Parmesan. Tā maigais salas aromāts pārvērtīs salātus par pārsteidzošu uzkodu.

Sastāvdaļas

• sāls;
• fileja (vistas) - 320 g;
• pipari;
• sīpols - 1 gab .;
• šampinjoni - 320 g;
• skābs krējums;
• saulespuķu eļļa;
• marinēts gurķis - 3 gab .;
• siers (parmezāns) - 160 g.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Slīpējiet sēnes. Sasmalciniet sīpolu.
2. Sildiet sviestu pannā un ievietojiet sasmalcinātus ēdienus. Fry. Pavadiet apmēram septiņas minūtes. Sīpoliem vajadzētu iegūt skaistu zeltainu krāsu.
3. Sagrieziet fileju plānās sloksnēs. Gurķiem vajadzēs šķēles. Sarīvē sieru.
4. Sajauciet visus produktus. Ielejiet skābo krējumu. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Jaukt.

Siera mākoņu salāti

Maiga un gaisīga uzkoda aizrauj jūs ar pagatavošanas vienkāršību un viesus ar pārsteidzošu garšu un smalku aromātu.

Ja sieru iegādājāties iepriekš, tad parūpējieties par pareizu uzglabāšanu. Aptiniet to maisiņā vai plēvē, pretējā gadījumā tas absorbēs smakas no ledusskapja un izžūs.

Sastāvdaļas

• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• kūpinātas desas siers - 220 g;
• čipsi ar apkrāptu sieru - 1 iepakojums;
• krabju nūjas - 220 g;
• majonēze;
• vārīta ola - 3 gab.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sarīvē sieru. Ievietojiet pusi slāņa uz trauka.
2. Sarīvējiet krabju nūjas un apkaisa ar sieru.
3. Izspiediet ķiplokus caur ķiploku spiede. Samaisiet ar majonēzi. Pārklājiet siera kārtu.
4. Sarīvē olas. Ielieciet nākamajā kārtā un apkaisa ar sieru. Izklājiet ar majonēzes mērci. Izvietojiet mikroshēmas.

Recepte ar dārzeņiem

Sāļš siers ir piemērots dārzeņiem. Lai iegūtu perfektu mīksta, maiga un sāļa siera aromāta apvienojumu ar dārzeņu svaigumu, salātiem izmantojiet Feta sieru.

Sastāvdaļas

• gurķis - 2 gab .;
• olīveļļa;
• sojas mērce;
• tomāti - 3 gab .;
• paprika - 1 gab .;
• dilles - 15 g;
• fetas siers -160 g;
• pētersīļi - 15 g;
• olīvas - 120 g.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet piparus kubiņos. Nogrieziet mizu no gurķiem un sasmalciniet.
2. Sieru vajag kubiņos, bet tomātus - šķēlēs.
3. Karbonāde olīvas. Karbonāde zaļumus.
4. Ielejiet eļļā sojas mērci. Jaukt.
5. Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas un ielejiet mērci. Jaukt.

Kā pagatavot ar sarkanām zivīm

Rīsu maigums un laša sulīgums lieliski saskan ar īpašu siera garšu. Šim ēdienam uz galda jums vajadzētu izvēlēties tikai goda vietu galda centrā.Visi viesi novērtēs šefpavāra centienus un atkārtoti lūgs pagatavot uzkodu svētkiem.

Sastāvdaļas

• majonēze;
• rīsi - 4 ēd.k. karotes;
• siers - 200 g;
• sālīts lasis - 160 g;
• cilantro - 15 g;
• sīpolu spalvas - 15 g;
• vārīta ola;
• pētersīļi - 15 g.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra rīsu graudus. Sagrieziet zivis šķēlēs. Sarīvē olu.
2. Karbonāde zaļumus.
3. Ievietojiet rīsus uz trauka. Izklājiet ar majonēzi. Patversme ar zivīm. Smērē ar majonēzi.
4. Nākamajā slānī ievietojiet sagrieztu sieru. Apkaisa ar zaļumiem.

"Siera paradīze" uz svētku galda

Ģimenes vakariņas palīdzēs izrotāt maigus un apmierinošus salātus. Kirieshki var pievienot jebkurai gaumei. Pateicoties krekeriem, jūs varat mainīt ēdiena garšu un aromātu.

Sastāvdaļas

• marinēts gurķis - 3 gab .;
• siers - 170 g;
• zaļie sīpoli - 25 g;
• majonēze - 4 ēd.k. karotes;
• Kirieshki - iepakojums;
• vārīta ola - 4 gab.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet gurķus. Tam vajadzētu būt kubiņiem.
2. Sarīvē olas. Sieru sagriež šķēlēs. Lai sajauktu.
3. Sasmalciniet sīpolu. Pievienojiet salātiem. Ielejiet majonēzi un samaisiet.
4. Pievienojiet krekerus. Nekavējoties samaisiet un pasniedziet.

Ar burkāniem un ķiplokiem

Šī variācija ir piemērota daudziem ēdieniem, un pagatavošanas vienkāršība padara to par gaidītu viesi svētku galdam.

Sastāvdaļas

• burkāni - 2 gab .;
• siers - 220 g;
• majonēze - 200 ml;
• ķiploki - 3 krustnagliņas.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Sagatavo smalku rīvi un sasmalcina burkānus.
2. Smalki sasmalciniet ķiploku daiviņas. Sarīvē sieru (vidēju). Savienojiet produktus. Ielejiet majonēzi un samaisiet.

Salāti ar sieru, kalmāriem un sēnēm

Oriģināla produktu kombinācija priecēs jūras un meža dāvanu cienītājus. Ja jums patīk gaisīgi ēdieni, tad sieru nevajadzētu sarīvēt, bet sasmalcināt ar speciālu nazi.

Sastāvdaļas

• kalmāri - 550 g;
• majonēze - 120 ml;
• vārītas meža sēnes - 550 g;
• skābs krējums - 120 g;
• cietais siers - 160 g;
• sāls;
• valrieksti - 220 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas.

 

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra ūdeni un ievieto kalmārus. Stāviet septiņas minūtes. Nolejiet šķidrumu. Atdzesē jūras veltes. Lai sasmalcina. Tam vajadzētu būt salmiņam.
2. Smalki sakapājiet meža dāvanas. Sajauciet ar jūras veltēm.
3. Sasmalciniet mazākās ķiploku daiviņas. Karbonāde riekstus. Sieru sarīvē, izmantojot smalku rīvi. Lai sajauktu.
4. Ielejiet siera maisījumu ar majonēzi un skābo krējumu. Jaukt.
5. Ielejiet sēnes ar kalmāriem mērcē. Sāli un maisa.

Salāti ar sieru un desu

Viegla un garšīga variācija. Ja jūs vēlaties iegūt bagātīgāku ēdienu, kā rezultātā varat palielināt siera daudzumu. Ja vēlaties vieglu variantu - pievienojiet vairāk dārzeņu. Neskatoties uz to, kurš variants jums patīk vislabāk, salāti izrādās skaisti un garšīgi.

Sastāvdaļas

• gurķi - 3 gab .;
• majonēze;
• pipari;
• siers - 320 g;
• paprika - 2 gab .;
• sāls;
• ola - 3 gab .;
• dilles - 25 g;
• sausa desa - 320 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet sieru. Tam vajadzētu būt kubiņiem.
2. Sasmalciniet desu. Vāra olas. Sagrieziet mazos kubiņos.
3. Sasmalcina piparus un gurķi. Rezultāts ir plāns salmiņš.
4. Karbonāde zaļumus. Sajauciet visus produktus. Apkaisa ar sāli un pipariem. Ielejiet majonēzi. Maisīt.

Salāti ar ananāsiem un sieru

Ja esat pikantu ēdienu cienītājs, tad iesakām pagatavot pārsteidzoši ātrus salātus. Siera salātos sāls jālieto uzmanīgāk. Siers ir sāļš produkts, tāpēc trauku ir viegli sālīt.

Sastāvdaļas

• jūras sāls;
• konservēti ananāsi - 320 g;
• pētersīļi - 25 g;
• cietais siers - 320 g;
• majonēze;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagatavojiet rīvi ar lieliem caurumiem. Sieru sasmalcina.
2. Iztukšojiet sulu no kārbas. Smalki sagrieziet ananāsus.
3. Sasmalciniet pētersīļus. Sasmalciniet ķiplokus.
4. Ananāsi sierā. Jaukt. Pievienojiet ķiplokus. Ielejiet majonēzi. Uz sāli. Jaukt. Apkaisīt ar pētersīļiem.