Siera kūkas lēnajā plītē - 6 receptes

Siera kūkas lēnajā plītē ir īpaši viegli pagatavot. Izmantojot brīnumpannas palīdzību, saimniece ietaupīs tīrus traukus, laiku un pūles. Lai siera kūkas būtu garšīgākas, varat tās papildināt ar augļiem, žāvētiem augļiem un citām piedevām.

Klasiskās siera kūkas ar biezpienu lēnajā plītē

Attiecīgā ēdiena klasiskā recepte ietver minimāla sastāvdaļu daudzuma izmantošanu. Tie ir: 260 g vidēja tauku satura biezpiena, šķipsniņa smalka sāls un tāds pats daudzums vaniļas cukura, 60 g kviešu miltu, nevainojama ola, 2 lielas ēdamkarotes granulēta cukura.

1. Biezpienu uzmanīgi iemasē caur smalku sietu.
2. Masā ievada olu, pievieno divu veidu cukuru un sodu. Ja nav laika noslaucīt piena produktu caur sietu, šajā posmā uzskaitītās sastāvdaļas ir iespējams pārvērst smūtijā, izmantojot speciālu blendera sprauslu.
3. Atliek masā ielej miltus un vēlreiz samaisa.
4. No iegūtās masas veido mazus apaļas formas izstrādājumus, no kuriem katrs nokrīt miltos. Pēc tam apcepiet līdz zeltainai programmai "Frying" no abām pusēm.

No noteiktā sastāvdaļu skaita iegūst 8-10 syrniki.

Recepte ar mannu

Īpašais krāšņuma un maiguma noslēpums ir mannas lietošana. Pietiks, ja ņem lielu karoti. Turklāt jums jāsagatavo: liela ola, 220 g tauku biezpiena, 2 lieli ēdamkarotes miltu un tikpat daudz granulēta cukura, šķipsniņa vaniļas cukura.

1. Plašā bļodā sajauc miltus un mannu. Masu pārkaisa ar divu veidu cukuru.
2. Vaļīgajiem komponentiem ielej nedaudz sakultu olu, kā arī izklāj biezpienu. Ar karoti produkti tiek sajaukti līdz gludai.
3. No iegūtās masas veido siera kūkas, no kurām katru sablendē miltos no visām pusēm.
4. Cepts karstā eļļā programmā Cepšana.

Tas ir interesanti: kā pagatavot biezpiena pankūkas - vienkārša recepte

Pasniegts ēdiens pie galda ar saldinātu skābo krējumu.

Kā pagatavot lēnā plītī bez olām?

Gadās, ka mazākajiem ģimenes locekļiem ir alerģija pret vistas olām. Bet tas nenozīmē, ka drupatas neizdosies palutināt siera kūkas. Ir lieliska recepte multicooker bez olām. Tajā ietilpst: 2 standarta iepakojumi vidēja tauku biezpiena, šķipsniņa sāls, mazs. tējkaroti cukura, liela karote kviešu miltu.

1. Biezpienu un visas vaļīgās sastāvdaļas labi samaisa. Iegūtajai masai nevajadzētu pielipt pie pirkstiem. Tas ir nepieciešams mīcīt, līdz maisījums sāk viegli slīdēt, saglabājot formu.
2. Maisījumu sagriež desā un sagriež plānos apļos.
3. Katru siera kūku izrullējiet miltos vai rīvmaizē.
4. Apcepiet no abām pusēm ar labi sakarsētiem taukiem režīmā "Cepšana" vai "Cepšana".

Pirms pasniegšanas siltu kārumu dāsni ielej ar daļu iebiezināta piena.

Pievienojot banānus

Nogatavojies saldais banāns kombinācijā ar biezpienu pārvērtīs siera kūkas par pilnvērtīgu desertu.
Papildus vienam lielam auglim jums vajadzēs ņemt: 320 g biezpiena, 3 lielas ēdamkarotes miltu, perfektu olu, 2/3 mazu. ēdamkarotes cepamā pulvera, 2 lielas ēdamkarotes cukura, šķipsniņa sāls.

1. Banānu sarīvē ar lielākajām šūnām.
2. Augļu masai pievieno olu un cepamo pulveri. Komponenti tiek sālīti un saldināti.
3. Biezpienu nosūta maisījumam, kuru labāk ir iepriekš izlaist caur sietu. Šajā gadījumā gatava cepšana būs daudz maiga un gaisīga.
4. Atliek ielej izsijātus miltus un labi samaisa visas sastāvdaļas.
5. Trauka gatavošana programmā "Dārzeņu cepšana". Biezpienmaizītes ir nepieciešams pāris minūtes apcept uz neliela daudzuma sakarsētas eļļas no abām pusēm.

Visgaršīgāk ir apvienot šādu delikatesi ar šķidru medu vai iebiezinātu pienu.

Tvaicē lēnā plītē

Lai iegūtu diētu un ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu, labāk tvaicēt. Multikookerā tam ir īpašs ērts ieliktnis - konteiners.
No produktiem, kas jums jāizmanto: mārciņa biezpiena, perfekta vistas olu, 2 lielas ēdamkarotes cukura un tikpat daudz kviešu miltu, standarta maisiņš vanilīna.
Tālāk ir aprakstīts, kā pagatavot syrniki, kas tvaicēti lēnā plītī.

1. Visu biezpienu izklāj ietilpīgā bļodā un samaisa ar dakšiņu, lai pēc konsistences tas sāktu līdzināties mazulim.
2. Masā saplīst ola, visi beztaras produkti uzreiz aizmieg. Ar plašu karoti sastāvdaļas sajauc līdz gludai. Maisītāju nevajadzētu lietot. Viņš padarīs masu šķidru. Tā rezultātā būs grūti no tā izveidot skaistus, pat produktus. Billets sāks sadalīties un izplesties neglīts.
3. Ierīces bļodā ielej glāzi ūdens. Uz augšu uzmontēta uzgaļa vārīšanai tvaicēta.
4. Uz tā ir izklātas mazas siera kūkas. Sagataves vislabāk ir izgatavot plakanas, lai tās būtu labi ceptas iekšpusē.
5. Tvaicēšanas programmā ēdiens tiks pagatavots 20 minūtes.

Jāpatur prātā, ka norādītajā laikā biezpiena pankūkas ievērojami palielināsies.

Ar riekstiem un rozīnēm

Ja parastajiem syrniki ar rozīnēm jau ir izdevies garlaikoties, tad recepti varat nedaudz dažādot, pievienojot tai riekstus. Vislabākie ir valrieksti (70 g kodoli). Rozīnēm būs pietiekami 40 g. Turklāt jums būs jāizmanto sastāvdaļas: vidēja tauku biezpiena standarta iepakojums, 2,5 lieli karotes granulēta cukura, perfekta ola, 3 lieli karotes izsijātu miltu.

1. Rozīnes rūpīgi nomazgā, ielej ar verdošu ūdeni un pēc tam nosusina uz papīra salvetes. Tas ietaupīs biezpiena masu no liekā mitruma. Tā rezultātā būs iespējams viegli veidot izstrādājumus.
2. Biezpienu ierīvē caur sietu, pēc tam to sajauc ar visām sausajām sastāvdaļām un olu.
3. Beigās masā ieliek sasmalcinātus riekstus un rozīnes.
4. Pēc masas sajaukšanas no tā tiek veidotas miniatūras siera kūkas.
5. Trauku cepšanas programmā gatavo 15 minūtes. Vispirms eļļa ir rūpīgi jāuzsilda.

Tiek pasniegti gatavie ēdieni ar skābu krējumu vai ievārījumu.

Gatavošanas iezīmes multicookers: Redmond, Polaris

Mūsdienu multicookeros daudzas programmas ir piemērotas siera kūku vārīšanai. Lielākajai daļai Redmond ierīču modeļu ir cepšanas režīms. To lieto, ja nav nepieciešams skaitīt kalorijas un samazināt kārumu tauku saturu. Varat arī izmantot opciju "Stew" vai "Steamed". Viņi ļaus jums pagatavot diētas ēdienu. Šajā gadījumā taukus labāk aizstāt ar nelielu daudzumu parastā ūdens.

Polaris modeļos parasti tiek izvēlēti gandrīz vienādi režīmi. Tiesa, dažu no viņiem nosaukums nedaudz atšķiras. Tas ir “tvaicēšana”, “cepšana”, “cepšana” vai “cepšana”. Bet īpaša programma siera kūkām nav pat vienā no dārgākajiem modeļiem.

Cepšanas režīmos ir ērtāk gatavot attiecīgo ēdienu ar atvērtu vāku. Bet, piemēram, ierīces programmā “Cepšana” vai “Tvaicēšana” varat aizvērt Polaris vāku un atstāt kārumu automātiski iestatītajam laikam.