Korejas bietes - 7 visgaršīgākās mājās gatavotās receptes

Korejas bietes tiek pagatavotas diezgan viegli, to var kombinēt ar citiem produktiem. Šī ir lieliska neatkarīga uzkoda ar ārstnieciskām un diētiskām īpašībām. Turklāt bietes pozitīvi ietekmē asins veidošanās procesu un metabolismu.

Korejiešu stila marinētas bietes

Šī ir tradicionāla recepte. Rezultāts ir apmierinošs un sulīgs gaļas papildinājums.

Nepieciešamie produkti:

• divas ēdamkarotes augu eļļas un vienāds etiķa daudzums 9%;
• neliela karote cukura;
• apmēram 500 g biešu;
• šķipsniņa sāls;
• ķiploka daiviņa;
• garšvielas pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas process:

1. Marinētu biešu gatavošanai parasti izmanto īpašu rīvi, bet, ja jums tā nav, tad varat izmantot parasto.
2. Pēc dārzeņu sasmalcināšanas samaisiet to ar iepriekš sasmalcinātu vai izspiestu ķiploku.
3. Uz plīts labi uzkarsē eļļu un pievieno tai etiķi, garšvielas un sāli un cukuru.
4. Ielejiet iegūto šķidrumu ar piedevām bietēm, kārtīgi samaisiet. Mēs pārklājam trauku un ievietojam ledusskapī uz dienu.

Garšīga un vienkārša recepte ar kāpostiem

Korejiešu kāposti ar bietēm ir pikantie salāti, kuros lieliski apvienoti divi dārzeņi.

Nepieciešamie produkti:

• divas bietes;
• divas ķiploka daiviņas;
• viens sīpols;
• neliela karote cukura un divi sāļi;
• 200 g kāpostu;
• apmēram 100 ml augu eļļas;
• divas lielas karotes 9% etiķa;
• melnie pipari un citas garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Bietēm izmantojiet korejiešu rīves vai sagrieziet plānās kārtās. Kāpostus mēs pārvēršam mazos kvadrātos - ne vairāk kā divus centimetrus. Un mēs kombinējam abus dārzeņus.
2. Tagad mēs gatavojamies degvielas uzpildes stacijai. Lai to izdarītu, sasmalciniet sīpolus un ķiplokus, padariet tos pēc iespējas mazākus un kādu laiku apcepiet augu eļļā. Ielejiet tiem izvēlētās garšvielas un piparus.
3. Mēs gaidām, līdz visa masa sasniedz vārīšanās temperatūru, un ielejam etiķi. Iegūto mērci izklājam ar dārzeņiem, pievienojam cukuru un sāli, mīcām saturu ar roku, lai viss labi uzsūcas.
4. Bļodu pārklājam ar foliju un liekam ledusskapī, kur glabājam vismaz dienu.

Korejiešu bietes

Pavadot diezgan daudz laika, jūs varat iegūt brīnišķīgu neatkarīgu ēdienu ar austrumu garšu.

Gatavošanai nepieciešamie produkti:

• burkāni un bietes - tikai kilograms, bet tā, lai dārzeņi izrādījās 4: 1;
• ķiploka daiviņa;
• trīs lielas karotes cukura;
• neliela karote sāls;
• 150 ml eļļas;
• četras ēdamkarotes 9% etiķa.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sasmalciniet dārzeņus uz Korejas rīves vai sasmalciniet, nosūtiet tos uz kādu trauku.
2. Citā bļodā sajauc visus pārējos produktus kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem un iegūto maisījumu, pārlej dārzeņiem.
3. Trauku vislabāk ir ievietot burkā, aizvērt vāku un pirms lietošanas kādu laiku ļaut tam nostāties aukstumā.

Ar ceptiem sīpoliem

Laba, pārbaudīta recepte, kas, protams, patiks pikanto ēdienu cienītājiem.

Nepieciešamie produkti:

• 70 g augu eļļas;
• viens sīpols;
• divas ķiploka daiviņas;
• neliela karote sāls;
• apmēram 500 g biešu;
• 50 ml etiķa;
• garšvielas un garšaugi - pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Mēs, protams, sākam ar biešu sasmalcināšanu. Mēs to darām ar rīvi.
2. Mēs sagriež sīpolu mazos gabaliņos un nosūta to uz pannas ar sviestu, lai tas būtu labi cepts. Tad mēs to izklājam uz rīvētu dārzeņu.
3. Tam, kas noticis, pievienojiet visas pārējās garšvielas un produktus, kā arī smalki sagrieztus ķiplokus.
4. Mēs pārklājam saturu un virsū ieliek kaut ko smagu, lai salāti būtu pakļauti spiedienam. Uzglabāt aukstumā apmēram dienu.

Lasīt arī:bietes ar ķiplokiem un majonēzi - recepte

Korejiešu bietes

Jūs varat gatavot šos salātus ne tikai no neapstrādātām bietēm, bet arī no vārītiem dārzeņiem. Izrādās labi iemērc un mīksts.

Nepieciešamie produkti:

• piecas ķiploka daiviņas;
• kilograms biešu;
• 20 ml 9% etiķa;
• 10 g sāls un cukura;
• apmēram 100 ml eļļas;
• pipari, garšvielas pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas process:

1. Mēs labi mazgājam dārzeņu, nemizojiet to, nosūtiet to uz pannas. Novediet pie gatavības. Pēc viršanas tas prasīs apmēram 15 minūtes.
2. Pēc tam, kad bietes kļūst mīkstas, jums jāgaida, līdz tas atdziest un sasmalcina ar Korejas rīvi. Pievienojiet tam cukuru, etiķi un sāli.
3. Karstā pannā ar labi uzsildītu sviestu izklāj visas izvēlētās garšvielas un sasmalcinātus ķiplokus. Uzturēt to visu nav vērts vairāk kā piecas sekundes.
4. Ielejiet bietes ar iegūto mērci un atstājiet to kādu laiku, lai iemērc.

Tas ir interesanti:neapstrādātu biešu salātu recepte

Korejiešu salātu iespēja ziemai

Laba ideja ir padarīt Korejas bietes ziemai. Galu galā jūs varat satīt šādus salātus un pusdienās vai vakariņās atvērt burku.

Nepieciešamie produkti:

• puskilograms biešu;
• garšvielu karote korejiešu valodā;
• 50 ml eļļas;
• divas lielas ēdamkarotes etiķa 9%;
• trīs ķiploka daiviņas.

Gatavošanas process:

1. Dārzeņi ir labi jānomazgā, un pēc tam uz plīts jāuzgatavo. Parasti tas ilgst apmēram 15 minūtes pēc satura vārīšanās.
2. Pēc tam noņemiet ādu un sasmalciniet to uz īpašas rīves. Pievienojiet visas garšvielas, garšvielas un etiķi.
3. Sildiet eļļu uz plīts un ielieciet tajā ķiploku šķēles. Jums nav nepieciešams cept, tikai nedaudz uzkarsējiet. Ar šo mērci pārlej bietes.
4. Kas noticis, nolikts bankās un saliec.

Ātrākais pagatavošanas veids

Vienkāršākais veids, kā pagatavot šādus salātus, ir no neapstrādātām bietēm, ar minimālu sastāvdaļu daudzumu un bez eļļas karsēšanas. Turklāt tas ir svaigs dārzenis, kas ir ilgmūžības avots.

Traukam nepieciešamie produkti:

• 20 ml etiķa 9%;
• tējkaroti sāls un cukura;
• pipari, garšvielas korejiešu valodā;
• 50 ml augu eļļas;
• apmēram 450 g biešu.

Gatavošanas process:

1. Jums nav nepieciešams gatavot dārzeņus, nekavējoties noņemiet ādu un sasmalciniet ar īpašu rīve vai sagriež plānās plāksnēs.
2. Citā traukā samaisiet visus pārējos komponentus un ielejiet tos bietēs, kārtīgi samaisiet un jūs pat varat tos samaisīt ar rokām, lai viss uzsūcas.
3. Ar kaut ko labi saspiežam saturu un ļaujam vismaz vairākas stundas stāvēt ledusskapī.