Rozā lasis ir garšīgas jūras veltes, un konservi no tā nav lēti. Bet zivju gabali gatavošanas laikā nesadalās, un garša gandrīz nemainās. Konservētu rozā laša zupa tiek pagatavota ātri, taču tā izrādās sātīga un ļoti aromātiska.

Vienkārši konservēti rozā laša un kartupeļu zupa

Šī zupa ir atradums visām mājsaimniecēm. Tas tiek sagatavots ātri un neprasa lielas skaidras naudas izmaksas.

Sastāvdaļas

  • lauru - 2 lapas;
  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • malti melnie pipari;
  • rīsi - 3 ēd.k. karotes;
  • sāls;
  • burkāns - 1 gab .;
  • zaļumi - 35 g;
  • sīpols - 1 gab .;
  • saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • garšviela - 7 zirņi.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sasmalciniet kartupeļus. Ir nepieciešams izgatavot kubus. Burkāni būs nepieciešami salmiņu veidā.
  2. Sasmalciniet sīpolu. Ja jūs saņemat pusgredzenus, tad zupai būs pievilcīgāks izskats.
  3. Vāriet ūdeni, nometiet kartupeļus, pievienojiet piparu graudiņus un ielieciet lauru lapas. Pavārs astoņas minūtes.
  4. Ielejiet graudaugu un pievienojiet sāli.
  5. Šajā laikā lieciet sīpolu saulespuķu eļļā. Pēc tam sarīvējiet burkānus un nosūtiet to sīpolu. Nosedz un nodzēš.
  6. Pārnes vārītu mazuļu zupā.
  7. Izņemiet zivis no kārbas, sagrieziet gabalos un arī nosūtiet to uz pannas.
  8. Uzkarsējiet zupu trīs minūtes un šajā laikā sasmalciniet zaļumus.

Atliek tikai to pievienot zupai un samaisīt.

Zivju konservu recepte lēnā plītī

Zupu lēnā plītī ir viegli pagatavot, jo jūsu dalība ir minimāla, un ierīce jums vārīs zupu.

Sastāvdaļas

  • zaļumi - 25 g;
  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • garšvielas;
  • sīpols - 1 gab .;
  • sāls;
  • burkāns - 1 gab .;
  • pipari;
  • kartupeļi - 3 gab.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sasmalciniet burkānus (vislabāk - ar batoniņiem). Sasmalciniet sīpolu.Sasmalciniet kartupeli (kubi der).
  2. Ievietojiet dārzeņus bļodā.
  3. Atveriet skārda kārbu un nosūtiet zivis uz dārzeņiem.
  4. Bļodas saturu ielej ar ūdeni un pievieno sāli.
  5. Iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana", iestatiet taimeri uz pusstundu.
  6. Sasmalciniet zaļumus un ievietojiet to zupā.
  7. Pievienojiet piparus ar garšvielām, visu samaisiet un uzstājiet uz ceturtdaļas stundas.

Ar rīsiem

Konservēta rozā laša zupa ar rīsiem ir ne tikai garšīga, bet arī veselīgs ēdiens. Pateicoties konserviem, jums nav jāpavada daudz laika zivju gatavošanai.

Ja vēlaties uzlabot vārītas zupas garšu, pievienojiet tai sviestu.

Turklāt buljons iegūs zeltainu, maigu krāsu. Pievienojiet tikai dabīgu eļļu. Šim nolūkam izplatība nav piemērota, tā pilnībā neizšķīst, un uz apmetuma neveidojas apļi.

Sastāvdaļas

  • burkāns - 1 gab .;
  • ūdens - 2100 ml;
  • zaļumi;
  • melnie pipari - 3 zirņi;
  • laurels - 1 lapa;
  • kartupeļi - 4 bumbuļi;
  • sāls;
  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • rīsi - 4 ēd.k. karotes;
  • sīpols - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

  1. Paņemiet rupju rīvi un sasmalciniet burkānus. Sasmalciniet sīpolu. Kartupelis būs vajadzīgs kubu formā.
  2. Noņemiet zivis no kārbas un mīciet ar dakšiņu.
  3. Noskalo rīsus un sasmalcina garšaugus.
  4. Vāra ūdeni, ielej zivju sulu no burkas, ieliek rīsus un vāra astoņas minūtes.
  5. Tagad ir pienācis laiks nosūtīt kartupeļus zupai, mest lavrushka, pievienot piparu graudiņus un vārīt.
  6. Netērējot laiku, apcepiet burkānus ar sīpoliem un ielieciet dārzeņus pannā. Svīst astoņas minūtes.
  7. Bija zivju kārta. Pievienojiet to, samaisiet, ielejiet zaļumus un sāli.

Maigs pirmais ēdiens ar krējuma sieru

Kad jūsu ģimenei pazīstamās zupas ir apnikušas, ir pienācis laiks pagatavot gardu siera zupu.

Sastāvdaļas

  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • ūdens - 1200 ml;
  • sīpols - 1 gab .;
  • kausētais siers - 120 g;
  • sāls;
  • kartupelis - 2 gab .;
  • zaļumi - 35 g;
  • saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • burkāns - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sagrieziet kartupeli. Vāra ūdeni un nosūtiet tajā kubus.
  2. Burkānus samaļ, izmantojot vidēju rīvi.
  3. Sildiet saulespuķu eļļu kastrolī, ielieciet tajā burkānu un pēc tam sasmalcinātu sīpolu. Fry.
  4. Ielieciet cepšanu ūdenī.
  5. Atveriet burku, ievietojiet saturu zupā un vāriet septiņas minūtes.
  6. Sasmalciniet sieru. Nosūtīt zivīm.
  7. Samaisiet, pievienojiet sāli, pievienojiet piparus.
  8. Sasmalciniet zaļumus un apkaisa biezzupa. Jaukt.

Konservēta rozā laša siera zupa

Ar šo sagatavošanas metodi iegūst pārsteidzošu, smaržīgu krēmīgu zupu.

Sastāvdaļas

  • dilles - 25 g;
  • sāls;
  • saulespuķu eļļa;
  • laurels - 1 lapa;
  • kausētais siers - 2 ēd.k. karotes;
  • sīpols - 1 gab .;
  • kartupelis - 3 gab .;
  • rīsi - 55 g;
  • konservēts rozā lasis - 1 gab .;
  • pipari;
  • burkāns - 1 gab .;
  • ūdens - 2700 ml.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vāra ūdeni, sāli, apkaisa ar pipariem un ieziež lavrushka.
  2. Kartupeļus samaļ, kartupeļu kubiņus iemet ūdenī un uzvāra.
  3. Noskalo rīsus un liek uz kartupeļiem.
  4. Mīciet kannas saturu, izmantojot dakšiņu.
  5. Sīpoli ir nepieciešami kubiņu formā. Ievietojiet tos katliņā ar eļļu un apcepiet.
  6. Pievienojiet rīvētus burkānus un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
  7. Mest visu ar zivīm zupā un vāra piecas minūtes.
  8. Ielieciet sieru un samaisiet.
  9. Sasmalciniet dilles un apkaisa tos ar gatavo biezzupa.

Pievienojot prosa putraimus

Vienkārša zupa palīdzēs barot visus mājsaimniecības locekļus ar garšīgām pusdienām.

Sastāvdaļas

  • burkāns - 1 gab .;
  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • dilles - 20 g;
  • kartupelis - 3 gab .;
  • sāls;
  • prosa - 0,25 tases;
  • Lavrushki - 2 lapas;
  • ūdens - 2100 ml.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielejiet sāli ūdenī un uzvāra.
  2. Noskalojiet graudaugus un ievietojiet pannā. Pavārs septiņas minūtes.
  3. Sagrieziet kartupeļus, iegūtos kubiņus arī iemet ūdenī un vāriet. Tas prasīs ceturtdaļu stundas.
  4. Mīciet zivis, ievietojiet ūdenī un vāriet astoņas minūtes.
  5. Sasmalciniet zaļumus un sasmalciniet burkānus. To visu nosūta zivīm.
  6. Atliek tikai zupā ievietot lauru lapas un vāra trauku piecas minūtes.

Tomātu zupa

Vienkārša ēdiena gatavošanas iespēja, kas patiks ēdienu cienītājiem ar tomātiem.

Sastāvdaļas

  • eļļa;
  • konservēts rozā lasis - 1 kārba;
  • tomāti savā sulā - 400 ml;
  • rīsi - 0,25 tases;
  • olīvas - 1 burka zaļās;
  • garšvielas
  • ūdens - 1600 ml;
  • sīpols - 1 gab .;
  • pipari;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Gatavojiet rīsus
  2. Sasmalciniet sīpolu, sasmalciniet ķiplokus. Ievietojiet sasmalcinātus dārzeņus pannā un pievienojiet eļļu.
  3. Lai apceptu. Sīpoliem vajadzētu kļūt caurspīdīgiem.
  4. Nosusiniet marinādi no olīvām un ievietojiet ūdenī. Pievienojiet rozā laša.
  5. Tomātus sarīvē, iegūto vircu ievada zupā, uzvāra un vāra piecas minūtes.
  6. Pievienojiet sāli, piparus, pievienojiet garšvielas.

Gatavošanas beigās atliek tikai novietot gatavos rīsus pannā, samaisīt tos un gaidīt, kamēr vārās.

Kā izvēlēties garšīgu konservētu lasi?

Lai zupa būtu garšīga, jums jāpievieno augstas kvalitātes konservēts rozā lasis. Lai to izdarītu, jums jāspēj izvēlēties pareizos konservus.

  1. Dodiet priekšroku produktam, kas ražots Tālajos Austrumos. Tieši tur tiek noķerts rozā lasis.
  2. Noteikti pievērsiet uzmanību ražošanas datumam. Rozā lasis tiek nozvejots jūlijā, augustā un septembrī. Tāpēc šajā laikā ražots produkts tieši no svaigām zivīm.
  3. Pārbaudiet kodu bankā, pieskaroties, tam jābūt izliektam. Tā ir garantija, ka derīguma termiņš un izgatavošana netiek mainīti.
  4. Konservētu produktu sastāvam vajadzētu būt tikai zivīm un sālim.
  5. Atverot burku, jums vajadzētu redzēt rozā gabaliņus. Tā ir tāda zivs, kas būs veselīga un garšīga. Ja jūsu izskats atklāj pelēku izstrādājumu, to nevajadzētu lietot.
  6. Burkai jābūt veselai. Dobumi, skrambas un rūsa norāda uz nepareizu uzglabāšanu un pārvadāšanu. Šajā gadījumā var tikt bojāts iekšējais slānis, kas ir atbildīgs par drošību, un zivis var pasliktināties.
  7. Pērkot, ieteicams krata konservus. Izgatavotājs saskaņā ar noteikumiem saliek gabalus vertikāli un cieši. Ja šķidrums stipri kratās, kratot, tad zivis ievieto mazāk, nekā vajadzētu.

Līdzīgi:Vairāk no autores: