Sparģeļu harikots ir iecienīta lauksaimniecības kultūra, kuru daudzi mīl ar savu maigumu un maigo garšu. Tās neapstrīdamās priekšrocības ir augsts barības vielu saturs. Tas padara augu neaizstājamu cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu. Sparģeļu pupiņu audzēšana un kopšana ir diezgan vienkārša un laikietilpīga. Tāpēc daudzi labprāt to stāda savos zemes gabalos.
Materiālais saturs:
Auga un tā īpašību apraksts
Sparģeļu harikots pieder pupu augiem. Tās pāksti ir nedaudz garāki nekā citi kultūras veidi. Un atloku raksturīgā cietība aizsargā tos no kaitēkļiem un ārējiem bojājumiem. Kompozīcija ir daudzveidīga, ietver daudzus noderīgus elementus.
Regulāri lietojot, sparģeļu pupiņas:
- cīnās ar zarnu infekcijām;
- bagātina ķermeni ar skābekli;
- uzlabo hormonālo līmeni;
- regulē cukura daudzumu asinīs.
Šis augu tips ir zemas kaloritātes un barojošs, tāpēc dietologiem bieži ieteicams to iekļaut ikdienas ēdienkartē. Bet pat tik noderīgu produktu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Īpaši tiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Pupas ir dažādos veidos:
- Krūms (līdz 50 cm).
- Puscirtaini (līdz 2 m).
- Cirtaini (līdz 5 m).
Augam ir ļoti pievilcīgs izskats, tāpēc to bieži izmanto dekoratīviem nolūkiem.
Turklāt tas lieliski panes ēnu, un tāpēc to parasti stāda vietnes ziemeļu pusē.
Īpaši interesanti ir novērot pupiņu ziedēšanu. Atkarībā no šķirnes ziedi parāda īstu krāsu sacelšanos.
Labākās sparģeļu pupiņas
Sparģeļu pupiņu stādīšana tieši ir atkarīga no šķirnes. Sākumā var šķist, ka viņi visi ir vienādi. Patiesībā tas tā nav.Pat katras sugas sēklu krāsa ir īpaša. Ko mēs varam teikt par pākšu garumu un ražas lielumu. Arī pupiņu forma un augšanas ātrums ir atšķirīgi. Cirtainās pakāpes ir visilgākās.
Nogatavošanās datumi arī atšķiras. Daži perioda laikā dod divas kultūras, īpaši labos laika apstākļos. Citi - nogatavojas daudz ilgāk, bet tie ir noderīgāki. Tomēr šeit viss ir relatīvi: auglīgas un veselīgas sugas ne vienmēr ir visgaršīgākās. Tādēļ jums jāizvēlas šķirne, pamatojoties uz personīgajām iespējām un vēlmēm.
Tālāk ir parādītas populārās šķirnes.
Agrīna savākšana 40-50 dienas pēc sēšanas:
- Zilais ezers;
- Fedoseevna;
- Ēna uz paugura žoga;
- Allure.
Vidēja raža 60 dienas pēc sēšanas:
- Auskari;
- Sissy;
- Jubileja;
- Violetā karaliene.
Vēlu - savākšana 80-90 dienas pēc sēšanas:
- Beronija;
- Kērs;
- Ceru
Un arī jums vajadzētu izdarīt izvēli atkarībā no dzīvesvietas reģiona. Ja pirmie divi pupiņu veidi var augt gandrīz visur, tad pēdējais ir piemērots dienvidu reģioniem ar karstu klimatu.
Daudzi jauc pupiņu augu ar pupiņu, sagaidot no tās pašas kultūras. Bet šai kultūrai ir citas īpašības un prasības aprūpei. Viņa nāk no Āzijas, tāpēc mitrs klimats viņai ir piemērots.
Sagatavošana un nosēšanās
Pākšaugi dod priekšroku irdenām, nosusinātām, organiski bagātinātām augsnēm. Tā garās saknes palīdz izdzīvot sausumu. Bet, ja mitrums ir pārāk garš, augs var nomirt.
Sparģeļu pupiņām nepatīk biežas transplantācijas.
Labāk ir izvēlēties vietu visai sezonai. Ja nepieciešama transplantācija, no pēdējā dārza jums jāņem kāda zeme. Tas jāstāda pēc kāpostiem, gurķiem un kartupeļiem.
Sēklas sēj sausas vai iepriekš iemērc ūdenī. Pēdējā gadījumā tika novērota intensīvāka izaugsme. Un jūs varat arī pievienot stimulantus: medu, pelnus, humusu.
Pupas sēj apmēram 3-5 cm dziļumā. Nav iespējams stādīt pārāk dziļi, pretējā gadījumā augs nenonāks pietiekamu daudzumu skābekļa, tas vājinās, stādi var aizkavēties.
Sēklu pāris tiek nolaists padziļinājumā. Atkārtojiet darbību ik pēc 25-30 cm. Attālumam starp rindām nevajadzētu būt mazākam par 35-40 cm. Pirmie dzinumi parasti parādās pēc nedēļas. Ja tuvojas sals, gulta jāpārklāj ar īpašu materiālu.
Kopšana ārpus telpām
Mēnesi pēc stādīšanas tiek veikta mēslošana ar slāpekļa mēslojumu. Tas jo īpaši attiecas uz ilgstošiem sausumiem, jo šādos laika apstākļos augs nevar iegūt pietiekami daudz slāpekļa.
Ja augsne nav pārāk auglīga, jāievieš komplekss mēslojums.
Kālija-fosfora šķīdums vai gultu apkaisīšana ar koksnes pelniem daudz palīdz.
Laistīšanai jābūt mērenai: ne pārāk spēcīgai, bet arī ne vājai. Pēc stādīšanas pupiņas tiek apūdeņotas katru otro dienu. Ar stādu parādīšanos - pēc vajadzības, kad zeme izžūst. Vislabāk to darīt pēcpusdienā, vakara virzienā, kad saule pārāk nesasilda augsni. Ūdeni ielej tieši zem saknes. Lapu parādīšanās laikā un līdz ziedēšanai pārtrauciet laistīšanu. Pēc tam atsākiet apūdeņošanu katru otro dienu.
Cirtainās sparģeļu pupiņas tiek apstādītas zemes gabalu malās uz īpašiem balstiem. Tie ir izgatavoti no koka, lai augu būtu vieglāk saritināt. Un ir arī iespējams to ievietot uz žoga vai staba. Spēcīga konstrukcija ir būda. Tas netiks saliekts no vēja, un pēc kērlinga tas vietnē izskatīsies ļoti jauki. Turklāt to ir ļoti viegli izgatavot: zemē leņķī tiek izraktas četras nūjas, kas stiprības nolūkā piesietas ar virvi augšpusē, no sāniem pastiprinātas ar šķērseniskiem šķērsstieņiem.
Pupiņu stāda katrā no četrām pusēm. Šāda zaļa būda būs ne tikai balsts, bet arī jauks dekoratīvs elements.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pāksti tiek izmantoti nenogatavojušies, tāpēc ir svarīgi nepalaist garām to savākšanas brīdi. Nogatavošanās datumi tieši ir atkarīgi no sparģeļu pupiņu šķirnes.
Savākšana notiek katru dienu, pāksti pārplēšot partijās.Tieši šajā nenobriedušajā formā tie ir vitamīnu un barības vielu pilni. Un, pateicoties to noņemšanai, rodas jaunas olnīcas.
Novāktās pupiņas ēd svaigas, saldētas vai konservētas. Uzglabāt vēsā vietā, bet ne ilgāk kā 2 nedēļas. Pretējā gadījumā tas kļūs raupjš un stīvs. Ilgstošai uzglabāšanai labāk ir izmantot saldētavu.
Pirms sasaldēšanas pupiņas šķiro, mazgā, sagriež mazos gabaliņos, 2-3 minūtes iemērc verdošā ūdenī. Nedaudz žāvējot, iesaiņojiet maisos vai traukos.
Un piemērots arī pākšaugu ēšanai. Bet tam ir jāgaida pilnīgs briedums. Pāksti ir mīkstāki un viegli atverami. Graudus žāvē un ievieto traukā uzglabāšanai.
Kaitēkļu kontrole
Atklātā zemē sparģeļu pupas nav pakļautas spēcīgam kaitēkļu, piemēram, tomātu, uzbrukumam. Galvenais ienaidnieks ir graudi. Šī ir maza kļūda, kas inficē augus laukos un uzglabāšanas laikā telpās. Pirms pupiņu ražas nogatavošanās viņš ēd lapas un ziedputekšņus, pēc tam sāk ēst pākstis. Ja tas nonāk veikalā graudiem, tad tas sāk tajos veidot caurumus, tur ieliekot kāpurus.
Cīņas metodes:
- Pirms stādīšanas iemērciet sēklas ūdenī.
- Savlaicīgi noņemiet pāksti no gultām, nepieļaujiet to pārspiešanu.
- Pirms graudu uzglabāšanas 10-15 minūtes žāvē žāvēšanas skapī, kas uzkarsēts līdz 45 ° C.
- Glabājiet pupiņas tikai slēgtos traukos.
- Izvēlieties vēsas istabas.
Viņi ķimikālijas izmanto tikai tad, ja citas kontroles metodes nedod rezultātus. Laba palīdzība Decis, Aktara, Haupsin.
Dažreiz augam uzbrūk asnu muša. Lai no tā izvairītos, pēc iespējas agrāk sējiet sēklas un laistiet augsni ar ķiploku infūziju. Palīdz arī gultu apstrāde ar tabakas putekļiem.
Kombinācija ar citiem augiem
Zaļās pupiņas labi iziet kopā ar sīpoliem, kāpostiem, gurķiem, tomātiem. Stādīt labāk arī tajās vietās, kur agrāk auga šīs kultūras.
Bet pēc citiem pākšaugiem nav vērts stādīt ražu. Bagātīga raža šajā gadījumā negaida.
Sparģeļu harikots ir veselīgs un garšīgs produkts. Turklāt rūpīga aprūpe nav nepieciešama. Lai gan viņa diezgan nesen ieņēma savu vietu krievu dārznieku vietnēs.
