Ķirbju šķirnes: labāko šķirņu apraksti

Ķirbju sāka audzēt Krievijā 16. gadsimtā. Kopš tā laika tā ir universāla kultūra, kuru audzē pat reģionos ar skarbu klimatu. Ķirbju pieminēšanas laikā parasti ir pārstāvēti apaļi sarkanoranžie ķirbji. Tomēr patiesībā kultūra ir ārkārtīgi daudzveidīga, ir šķirnes, kas atšķiras pēc krāsas, formas un garšas.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi izvēlēties vispiemērotāko veidu.

Labākās ķirbju šķirnes

Ķirbju uzskata par ļoti populāru kultūru, to var atrast lauksaimniecības zemēs, vasarnīcās, dārzeņu dārzos. Ja šķirne ir izvēlēta pareizi, problēmas ar tās kultivēšanu parasti nerodas. Pateicoties veselīgajam sastāvam un lieliskajai gaumei, to kultivē dažādos klimatiskajos apstākļos. Vietējie selekcionāri izstrādā jaunas izturīgas šķirnes, kas ir piemērotas Maskavas apgabalam un Sibīrijai. Šīs kultūras siltumu mīlošās šķirnes veiksmīgi audzē dienvidos. Katram tipam ir savas aprūpes īpašības, apraksts, un tas nav piemērots katram reģionam.

Muskatriekstu ķirbju šķirnes

Ķirbji biežāk ir cilindriski, retāk noapaļoti. Kāts ir pārklāts ar mīkstiem sariem. Lapu krāsa ir zaļa ar baltiem plankumiem. Tā nosaukums ir saistīts ar muskatriekstu mīkstuma aromātu. Nogatavojušos augļu krāsa ir smilškrāsa, tomēr, tos uzglabājot, tie iegūst oranžu nokrāsu. Tas notiek sakarā ar cukura satura palielināšanos. Tas nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai, pēc sešiem mēnešiem tas zaudē komerciālo kvalitāti.

Labākie muskatriekstu ķirbju pārstāvji:

• Vitamīns. Tam ir vēli nogatavojušies augļi ar normālu cilindrisku formu. Svars 4-6 kg.Miza ir brūna, plāna. Ar karotīniem bagātā apelsīna mīkstums ir ar saldu garšu.
• Cukuroti. Starpsezona: aug uz gariem izplešanās krūmiem. Kad nogatavojusies, miza ir gaiši brūna. Celuloze ir spilgti sarkana.
• Pērle. Agrīni nogatavojušies muskatriekstu pērļu augļi aug uz stipriem krūmiem. Ķirbja forma ir cilindriska, biežāk gluda, retāk viļņaina.

Muskatriekstu šķirņu agrotehniskās audzēšanas paņēmieni neatšķiras no citiem ķirbjiem.

Hardcore ķirbis

Cieto ķirbi sauc arī par ēdamistabu. To uzskata par vispopulārāko šķirni starp lauksaimniekiem un patērētājiem. Labi turēts. Augs iegūst raksturīgu noteiktas šķirnes formu, garšu un krāsu. Krāsa bieži ir dzelteni oranža, ir atļautas svītras. Miza ir diezgan blīva. Celuloze, stipra šķiedra, salda. Iekšpusē ir Pankūku nedēļas sēklas.

Ir vairāki desmiti šķirņu, starp kurām:

• Amazon Ideāli piemērots centrālajām zonām. Kultūrai ir vidēja lieluma zaļa lapotne. Ķirbjiem ir regulāra noapaļota forma. To raksturo vienmērīga krēmkrāsas miza. Tas panes pārvadāšanu, ilgstoši uzglabāts.
• Vasaras raibumi Agrīna šķirne. Aug krūmos, kas sastāv no īsām skropstām. Raibas lapas. Ķirbja forma ir apaļa. Mīkstums atgādina bumbiera garšu. Tas tiek glabāts ilgu laiku.
• Krūmu sēņu ķirbis 189. Pietiekami agri nogatavojas. Krūmi veido īsas skropstas. Ķirbjiem - apaļas vai ovālas formas ir oranžs tonis ar zaļām svītrām.

Cietā mizu ķirbju sugu daudzveidība ir pārsteidzoša, šī iemesla dēļ dārzniekam ir grūti izdarīt izvēli, tāpēc jums vajadzētu dot priekšroku piemērotākām šķirnēm.

Lielaugļu ķirbju veidi

Lielaugļu ķirbji tiek uzskatīti par visizturīgākajiem. Mizas krāsa nobriedušā stāvoklī var būt zaļa, balta vai rozā. Iekšpusē ir ķirbju sēklas, kurām ir visaugstākā vērtība. Vidēja maiguma miza. Mīkstums ir salds, nedaudz šķiedrains, mīksts.

Populārākie veidi:

• Bieži. Dārzeņi aug līdz 25 kg. Jaukākie ir paraugi, kuru svars ir līdz 3 kg. Ķirbji ir noapaļotas formas ar bagātīgu oranžu krāsu.
• Parīzes sarkanais. Audzēti Francijā. Tam ir lieliska raža. Tas var svērt 20 kg vai vairāk. Augļu miza ir sarkana, mīkstums ir citrons. To veiksmīgi izmanto kulinārijā. Iekšpuse ir diezgan sulīga.
• Ziema ir salda. Vēls skats. Miza ir pelēka, iekšpusē ir spilgti oranža mīkstums. Tas ir lieliski uzglabāts, piemērots pārvadāšanai.

Nosaukums "lielaugļu" runā par sevi, šai sugai ir gigantiski ķirbji, atsevišķi augļi sasniedz 1 centu. Atšķiras ar augstu produktivitāti.

Agrīnā un vēlīnā nogatavošanās ķirbju šķirnes

Pieredzējuši dārznieki agrīnai ražai iesaka izmantot siltumnīcās audzētu dēsti un stādus. Stādi tiek stādīti atklātā zemē pēc maija-jūnija salnām.

Labākās agrīnās nogatavināšanas sēklas:

• Bušs Gribovskis 189;
• Barnauls;
• Gymnosperms;
• Ukraiņu daudzkārtne;
• Vasaras raibumi
• Marmora ķirbis.

Vēlu nogatavināšanas augļi ziemā tiek labi uzglabāti. Sējiet tos tieši gultās ar sēklām. Raža nogatavojoties. Papildus agrīnajai un vēlajai ir vidēja vēlu ķirbju šķirnes.

Starp dārzniekiem visizplatītākie ir šādi veidi:

• Sēņu ziema;
• Hersons;
• Vitamīns
• Slavuta;
• Joanina.

Ķirbju šķirnēm ir atšķirīgs pielietojums: galds ēdiena gatavošanai, dzīvnieku barībai, eļļas augu sēklām (sēklām un eļļai) vai dekoratīvs.

Labākās ķirbju šķirnes Krievijas centrālajai daļai un Maskavas reģionam

Neatkarīgi no dzīvesvietas pieredzējuši dārznieki audzē gandrīz visas kultūras, ieskaitot ķirbi. Tomēr ne vienmēr vidējā zonā vai netālu no Maskavas ir iespējams savākt labu ražu. Tas notiek nepareizi izvēlētu šķirņu dēļ.

Selekcionāri izaudzēja šādas sēklas:

• agri nogatavojušies - Karavaja, krievu sieviete, Buša zelts;
• vidēja un vēlīna nogatavošanās - muskata, medus, aporta, ziemas salda.

Pareizi izvēlētas sēklas ļaus jums audzēt bagātu ķirbju ražu jebkurā Krievijas reģionā, pat bargais Sibīrijas klimats tam nav šķērslis!

Šajos reģionos ir svarīgi stādīt šķirnes, kas pielāgotas temperatūras atšķirībām.

Kādu ķirbi izvēlēties Sibīrijas un Urālu vasaras iemītnieki

Šajos reģionos labi aug ķirbju sēklas, ko īpaši selekcionāri izaudzējuši - Altaja 47. Sēklas ir izturīgas pret zemu temperatūru. Raža ir diezgan augsta, to raksturo lieliska pārvadājamība. Augļu svars ir vidējais (4-5,4 kg). Mizas krāsa ir dzeltenzaļa ar svītrām. Laikposms no stādīšanas līdz ražas novākšanai 3,5 mēneši.

Ķirbju kopšanas pazīmes atklātā zemē

Papildus sēklu izvēlei dārzniekiem ir jārūpējas par pienācīgu kopšanu.

1. Pirms stādīšanas augsnei jābūt vaļīgai, apaugļotai. Gultās nedrīkst būt nezāles.
2. Ķirbi var audzēt kopā ar gurķiem, kartupeļiem, krūmu pupiņām.
3. Ir nepieciešams ievērot attālumu starp krūmiem, katrai atsevišķai šķirnei ir savas prasības. Attālums un stādīšanas datumi vienmēr ir norādīti uz sēklu iesaiņojuma.
4. Pēc dīgtspējas jums jānodrošina regulāra laistīšana, dažreiz to samazina ar ziedēšanas laiku.
5. Nepieciešama augsnes atslābināšana, lai karstumā caurumi neizžūtu, tos pārklāj ar lapnik (salmiem).
6. Lai kultūra nebūtu slima un lai aizsargātu pret kaitēkļiem, augus periodiski apstrādā ar īpašiem līdzekļiem, organiskiem līdzekļiem.
7. Barošanai izmanto kūtsmēslus vai vistas kūtsmēslus izmanto barības maisījuma pagatavošanai proporcijā 1:10.

Ražas novākšanu veic, ja ir ķirbju brieduma pazīmes, kad krūmi izžūst, un paraugs tiek ņemts no stumbra.

Labākās saldās ķirbju šķirnes

Ēdienu gatavošanā visvairāk pieprasīti ir ķirbji ar saldo mīkstumu, no kuriem tiek pagatavotas sulas, visu veidu ēdieni.

Cukura satura dēļ dārznieki izšķir šādas saldo ķirbju šķirnes:

• Bērniņš Augļi ir vidēja lieluma, tiem ir saplacināta forma. Svars līdz 2 kg. Krāsa ir gaiši pelēka. Mīkstums ir ļoti salds, sulīgs. Tam ir lieliska garša, tas tiek glabāts ilgu laiku.
• Atlant. Milzu lieluma ķirbji var svērt līdz 40-50 kg. Tam ir cukurs, ļoti maiga mīkstuma oranža krāsa. Augļa virsma ir nedaudz rievota.
• Mandeļu. Ražas pakāpe. Koratemno apelsīns ar svītrām. Svars līdz 7 kg. Ideāli piemērots ziemai.
• Volga pelēka. Nogatavojušies pelēki ķirbji ar zaļu nokrāsu. Forma ir saplacināta. Mīkstums ir diezgan blīvs, salds.

Lai iegūtu saldos ķirbjus, kad tos audzē, vislabāk ir tos novietot uz gultām no dienvidu puses. Ideālas vietas gar sienām, stingri žogi, žogi.

Ķirbju veidu un šķirņu tabula