Zemenes ir iecienītākās ogas no visiem. Viņas pirmo ogu parādīšanās dārzā vienmēr tiek gaidīta. Ja uz galda ir zemeņu, tad ir pienācis vasara. Tomēr, lai iegūtu šo saldo un maigo ogu ražu, jums jāizvēlas pareizā zemeņu šķirne.
Materiālais saturs:
Kādi zemeņu veidi pastāv
Zemeņu veidi un šķirnes var atšķirties viens no otra pēc dažādiem kritērijiem. Tas ir audzēšanas paņēmiens, izturība pret slimībām, nogatavošanās laiks, raža, izskats, garša un tā tālāk.
Vissvarīgākais kritērijs ir augļu laiks. Lielākā daļa šķirņu dod ražu reizi gadā. Starp tiem ir tie, kas nobriest agri, viņi tiek saukti“Agri”. Tad - gatavs novākšanai vasaras vidū, tāpēc tos sauc Starpsezonā. Un, visbeidzot, tie, kuru krūmus var noņemt pat vēlā rudenī. Attiecīgi tos sauc “Vēlu”. Papildus šķirnēm, kas nes augļus reizi gadā, ir arī “ilgi spēlējošās”. Viņi var ražot kultūras līdz trīs reizes gadā, un tos sauc remontants.
Šķirnes klasificē arī pēc ogu lieluma, atšķirot starp visām šķirnēm dekoratīvs. Viņiem ir lieli augļi, kuru masa dažreiz pārsniedz 100 g.
Atšķirt pēc krāsas sarkans un balts zemenes. Pēdējam ir eksotisks izskats. Tās var būt smilškrāsas nokrāsas ogas, nedaudz tumšākas vai gaišākas, ar koši sarkanām vai dzeltenām sēklām. Šķirnes arī atšķiras pēc garšas. Piemēram, ar pieskārienu ananāsiem, ķiršiem, medu.
Kura ir labāka, vietējās vai ārvalstu šķirnes
Ir daudz brīnišķīgu vietējo zemeņu šķirņu.Daudzi no viņiem tika audzēti atpakaļ padomju laikos un ir ļoti populāri pat pēc gadu desmitiem. Tomēr es gribētu izmēģināt ārzemju šķirnes, lai pilnībā novērtētu to nopelnus, izskatu, neparasto aromātu un garšu.
Jāpatur prātā, ka Rietumeiropas zemeņu šķirnes nepieļauj krievu ziemas un salnas. Kamēr mājas ir izturējušas ļoti bargas ziemas, tās ir paredzētas –10 ° С temperatūrai bez sniega segas. Amerikāņu šķirnes bieži nav pielāgotas krasi kontinentālam klimatam. Tāpēc šeit, izvēloties, jums jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz noteiktām svešas kultūras īpašībām. Pirmkārt, ņemot vērā, kurā klimatiskajā zonā jūs to varat audzēt.
Ārzemju šķirņu raža krievu zemēs ir samērā samērojama ar vietējām. Bet pēc garšas Eiropas zemenes ir saldenākas.
Zemeņu labošanas šķirnes
Labotajām šķirnēm ir ievērojama iezīme - ražu vasaras laikā var novākt trīs reizes. Parasti pirmās ogas novāc jūlijā, tad nākamais "vilnis" nogatavojas augustā. Trešo reizi zemenes novāc septembrī-oktobrī, ja viņiem nebija laika plīst sals.
Lielākā raža, kā likums, notiek otro reizi. Tā daudzumu var labi regulēt, izmantojot lauksaimniecības tehnoloģijas. Sīki augļu šķirnes dod ražu arvien biežāk, savukārt lielgabarīta šķirnes - attiecīgi mazāk un mazāk.
Ievērības cienīgas ir šādas zemeņu šķirnes:
- Kārdinājums. Hibrīda šķirne, kas izskatās tik brīnišķīga, ka tiek izmantota pat dekoratīvā dārzkopībā, lai dekorētu vietni. Tam ir diezgan lieli augļi (līdz 30 g) ar muskatriekstu garšu.
- Maskavas delikatese. Tas panes salnas, tai ir spēcīga imunitāte pret dažādām slimībām. Ogas ir lielas (līdz 35 g) ar patīkamu ķiršu aromātu.
- Dinamīts. Amerikāņu šķirne, kas tiek galā ar slimībām un kaitēkļiem. Tai ir viegla mīkstums un ļoti patīkama, maiga garša.
- Albions. Brīnišķīga šķirne - spilgta, salda, smaržīga. Tas panes visas laika apstākļu anomālijas.
Desertu (lieli) kultūras veidi
Lielas spilgtas ogas vienmēr piesaista uzmanību. Dārznieki vienmēr vēlas savā zemes gabalā izaudzēt skaistas lielas zemenes. Ar šo īpašību izceļas arī desertu šķirnes. Tajā pašā laikā viņiem ir papildu priekšrocības - brīnišķīga garša un brīnišķīgs aromāts.
- Džigatella. Bijušās PSRS teritorijā ir daudz šīs šķirnes fanu, jo tās ogas atšķiras patiešām gigantiskos izmēros - līdz 125 g. Nogatavojoties jūnijā, no krūma var noņemt līdz 3 kg augļu. Pārvadājumi lielos attālumos nemaz nebaidās.
- Ducat. Tas panes salnas. Ogas ir lielas līdz 40 g, mīkstums ir patīkams, elastīgs. Šķirnes īpatnība ir tā, ka tā ir lieliska pārstrādē. Izrādās brīnišķīgs ievārījums, kompoti, jo tiek saglabāts svaigu zemeņu aromāts. Piemērots pārvadāšanai.
- Klīrijs. Itāļu šķirne - lūk, tā. Labāk to audzēt dienvidos, un vidējā joslā ir jāpārklāj ar plēvi. Clery šķirnei ir vienkārši pārsteidzoša garša: absolūts saldums un skābums pat nav jūtams. Ļoti izturīgs pret slimībām - pret sēnīšu infekcijām.
- Kents. Dārznieki novērtēja šo šķirni, jo vairāk nekā 30 gadus tā ir bijusi ļoti populāra. Augļi ir ļoti lieli un, iespējams, otrajā vietā tikai pēc Gigantella. Tā nepretenciozitāte aizejot un laba imunitāte piesaista. Tam ir ļoti patīkama garša.
Agrīnās zemenes
Agrā zemeņu ziedēšana sākas maijā, pēc 15. dienas. Augļus sāk saņemt jūnija vidū. Jums jāzina, ka zemeņu agrīnā raža vienmēr ir ievērojami zemāka par tām, kurām ir vēlāka nogatavošanās. Dažreiz šī atšķirība ir gandrīz 50%. Populāras ir šādas agrīnās zemeņu šķirnes:
- Māmiņa. Šī šķirne ir populāra dārznieku vidū, jo tā ir diezgan izturīga pret dažādām slimībām - no miltrasas līdz verticilozei. Viņš lieliski panes ziemu. To var audzēt gandrīz jebkurā klimata joslā. Šo spilgti sarkano ogu saldo garšu iecienījuši daudzi zemeņu cienītāji. Augļi parasti ir vidēja lieluma. Dažreiz sastopas diezgan lieli paraugi - līdz 30 g.
- Alise. Šķirne paredzēta Krimas dienvidu reģioniem, Ziemeļkaukāzam, jo tā neatšķiras pēc ziemcietības. Imunitāte ir vidēja, tāpēc tai nepieciešama laba aprūpe. Brīnišķīgi salda garša ar maigu skābumu. Augļi ir tumši, piesātināti sarkani.
- Alba. Itālijas selekcijas šķirne, kas nebaidās no agrīnām salnām un krievu ziemām. Tam ir lieliska izturība pret dažādām slimībām. Tas dod diezgan pienācīgu ražu. Ogas ir lielas līdz 30 g koši sarkanas krāsas. Lieliski piemērots pārvadāšanai un pat mehanizētai savākšanai.
- Viola. Krievu selekcionāri selekcionēja īpaši ziemcietīgu šķirni, kas ir labi piemērota Volgas-Vjatkas reģionā. Ievērojami pretojas sausumam, zemeņu ērcei. Tomēr labvēlīgos apstākļos slimībām - pārmērīga mitruma dēļ tas viegli saslimst ar pelēko puvi. Šīs zemenes ir pilnīgi nepiemērotas pārvadāšanai vai konservēšanai. Koši sarkanās ogas vēlams ēst svaigas tieši no dārza. Tās īpašības ir salda garša, daudz sulas.
- Kokinskaya rītausma. Piemērots Krievijas dienvidiem un Melnās zemes reģionam. Tās priekšrocība ir brīnišķīga imunitāte pret dažādām slimībām. Tas dod brīnišķīgu ražu. Tas garšo saldskābs, maigs. Tas panes ziemu, kā arī karstas, sausas vasaras. Ja mitrums ir pārāk augsts, var parādīties pelēks puvi. Tas absolūti nav piemērots pārvadāšanai.
- Āzija. Tas iztur ziemu un salnu. Tas panes sausumu un karstumu. Zemeņu Āzijai ir laba izturība pret sakņu slimībām. Viņai ir brīnišķīga spilgti salda garša ar nelielu skābumu. Ogas ir koši, pietiekami lielas - līdz 90 g.
Vidēji nogatavojušās ogu šķirnes
Ziedošas starpsezonas zemeņu šķirnes sākas maija beigās. Pirmie augļi parādās vasaras vidū.
- Maša. Šo brīnišķīgo šķirni izveidoja padomju zinātnieki. Viņš joprojām ir mīlēts. Dārznieki viņu novērtē par to, ka viņš viegli panes ziemu un salnu. Pārsteidzošās ogas ir ļoti lielas, var svērt vairāk nekā 100 g.Šādu ogu forma ir neparasta - ventilatora formas, it kā savākti ar krokām. Šīm milzīgajām ogām ir interesanta īpašība augt kopā. Viņu krāsa ir tumša, garša ir salda. Augļu sulīgais mīkstums ir elastīgs, tā iekšpusē nav tukšu dobumu. Produktivitāte nav tik augsta, kā mēs vēlētos, jo augs ar lielām ogām nedod pārāk daudz augļu. Viņa nebaidās no sakņu sistēmas slimībām, bet mitrums var provocēt pelēkās puves parādīšanos augļa krokās.
- Brīnišķīgs. Šķirne joprojām ir ļoti augstas kvalitātes padomju izlase. Paredzēts nolaišanai vidējā joslā. Tas nav piemērots dienvidu reģioniem, jo tas labi nepieļauj karstumu. Kopumā tas ļoti labi pretojas dažādām slimībām. Viņa vienīgais ienaidnieks ir pelēkā puve, lai arī pat šeit šķirne demonstrē diezgan pieļaujamu stabilitāti. Ogu izmērs ir aptuveni 25 g, to garša ir saldskāba, pīrāga. Augļu krāsa ir gaiša. Mīkstums ir blīvs, ar brīnišķīgu aromātu. Augļi satur daudz C vitamīna.
- Borovitskaya. Vietējā šķirne, kas paredzēta centrālajai melnajai augsnei un Volga-Vjatkas reģioniem. Piemērots arī Primorskas teritorijai. Tas panes gan sausumu, gan salnu. Imunitāte ir ļoti augsta. Vienīgais trūkums ir atšķirība augļu lielumā, kas parādās augļu laikā. Tomēr garša ir skaista: dažādas patīkamas skābas notis. Krāsa ir gaiša, aromāts ir brīnišķīgs, mīkstums ir diezgan blīvs. Pārvadāšanai nelielos attālumos tas ir ļoti piemērots.
- Slavutičs. Piemērots Vidējās Volgas un Centrālajiem reģioniem.Ogas ir mazas, ar lielu C vitamīna saturu, tāpēc dominē skāba garša. Galvenā priekšrocība ir lieliska imunitāte. Šķirne nebaidās ne no puves, ne no ērcēm, ne no nematodēm. Tas panes ziemu un salnu.
- Karaliene. Vissvarīgākā priekšrocība ir tā, ka šķirne panes gan karstumu ar sausumu, gan bargu ziemu. Ja nav sniega segas, tā var izturēt ļoti zemu temperatūru līdz -15 ° C. Ogas ir nedaudz lielākas par vidējo lielumu, sasniedz 30 g. Garša ir lieliska, salda, krāsa ir spilgti sarkana. Piemērots pārvadāšanai lielos attālumos.
Vēlu sugas
Vēlākās zemeņu šķirnes sāk ziedēt jūnija beigās un nes augļus līdz oktobrim.
- Bereginja. Šī ir izturīga šķirne, kas iztur ziemu, karstumu un sausumu. Dažādas slimības un kaitēkļi viņam praktiski nav briesmīgi. Ogas ir diezgan lielas, līdz 25 g, un satur lielu daudzumu C vitamīna. Augļi ir gaiši ar oranžu nokrāsu, pamanāmu mirdzumu. Tāpēc no pirmā acu uzmetiena tas šķiet nenogatavojies, bet viņu mīkstums ir gaišs, sarkans. Aromāts ir ļoti patīkams, un garša ir saldskāba.
- Alfa. To uzskata par labāko krievu šķirni, jo tai ir laba imunitāte pret lielāko daļu problēmu. Tas panes nelabvēlīgus laika apstākļus. Ogas parasti ir vidēja lieluma, sarkanā krāsā - labas, sulīgas, smaržīgas. Garša ir patīkama skābuma pakāpe. Tie ir labi pārvadāšanā un lieliski piemēroti mājās gatavotiem izstrādājumiem - ievārījumiem, ievārījumiem, kompotiem.
- Izaura. Šī nepretenciozā šķirne tika izveidota Beļģijā. Lieliski piemērota māla augsnēm, labi iztur sausumu, labi salina. Tomēr tas diez vai ir piemērots reģioniem ar bargām ziemām. Ievērojami pretojas galvenajām slimībām. To var izmantot ilgi pārvadāšanai. Raža parasti kļūst augsta. Ogas ir košas, āda ir spīdīga, sarkana. Garša ir ļoti patīkama ar nedaudz pamanāmu skābumu.
- Bounty. Audzēti Kanādā, neprasa nopietnu aprūpi. Tā ir imūna pret pelēko puvi, bet miltrasu ir ļoti smagi slima. Ogas ir tumšas krāsas un sver līdz 30 g. Atšķirīga iezīme ir spēcīgs aromāts. Garša ir saldskāba, piesātināta.
- Karmena. Vēl viena ārzemju šķirne nāk no Čehoslovākijas. Diemžēl tas nepieļauj ziemu un sausumu. Bet ogas ir ievērojamas kvalitātes, tās sver gandrīz 40 g.Smalki tumša krāsa. Garša ir salda ar nedaudz skābu noti. Produktivitāte ir vidēja, bet stabila.
Labākās šķirnes stādu audzēšanai
Lai izvēlētos labākās zemeņu šķirnes stādiem, jums jāapgūst noteikti noteikumi. Apstādījumu lielākajai daļai, vairāk nekā pusei, vajadzētu būt pārbaudītām, uzticamām un pazīstamām šķirnēm. Jūs varat pievienot viņiem kaut ko neparastu, eksotisku pēc izskata, garšas vai dažām īpašām īpašībām. Tātad jūs varat izmēģināt jaunas neparastas šķirnes, kamēr raža kopumā netiks ietekmēta.
Vislabāk ir izvēlēties tos augus, kurus apstiprina speciālisti un kuri ir iekļauti oficiālajā dokumentā - atlases valsts reģistrā. Šīs šķirnes ir lieliski piemērotas audzēšanai gan Krievijā, gan NVS valstīs. Viņi jau ir sevi labi pierādījuši, un jūs vienmēr varat atrast ticamu informāciju par viņu aprūpi.
Izvēloties, ņemiet vērā šādus apstākļus:
- Klimatiskie apstākļi.
- Augsnes tips - zemenes kopumā perfekti nes augļus dažādās augsnēs, taču ir dažas šķirnes, kurām var būt vajadzīgs noteikts zemes tips.
- Izturība pret slimībām - dažās vietās atbilstošas infekcijas ir izplatītas.
- Izlemiet, kur un kā zemenes augs jūsu vietnē - ir gan horizontāli, gan vertikāli augošas šķirnes.
- Garša, aromāts, krāsa, augļu forma.
Saskaņā ar statistiku, visbiežāk dārznieki dod priekšroku šīm šķirnēm:
- Viktorija
- Džigatella
- Smaganas;
- Maša;
- Kamaroze;
- Anapolis
- Fragora
- Regīna.
Tā kā tieši šīs šķirnes atšķiras visās īpašībās, kas vajadzīgas parastam dārza zemes gabalam.
Skati piemēroti siltumnīcai
Siltumnīcai jāizvēlas zemeņu šķirnes, par kurām to būs viegli kopt. Tāpēc tiem jābūt ar augstu imunitāti, labu produktivitāti, lai ziemā nevainojami nestu augļus. Ar selekcijas palīdzību tika izstrādātas šādas ievērojamas šķirnes, kurām piemīt visas šīs īpašības.
- Maršals. Garšīgas, sulīgas, saldas ogas spilgti sarkanā krāsā. Tā ir remontējama šķirne, kas piemērota audzēšanai siltumnīcās. Tam ir lielas, bagātīgi zaļas lapas, kas piešķir plašu ēnu. Tā rezultātā nezālēm nav pietiekami daudz gaismas, un tās vienkārši neaug uz gultām. Tāpēc tiesnesim nepieciešama minimāla aprūpe. Turklāt tas ļoti labi panes sausuma nelabvēlīgos apstākļus: tai nav nepieciešama regulāra laistīšana.
- Medus. Īpaši audzēti siltumnīcas apstākļiem. Šis remontētājs lieliski pielāgojas nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, nebaidās no salnām. Tam ir lieliska izturība pret lielāko daļu zemeņu slimību. Oga ir liela, līdz 45 g, skaista forma un tumši sarkana krāsa ar spīdīgu virsmu. Ogas pilnīgi panes pārvadāšanu.
- Elizabete otrā. Tas izceļas ar neparasti lielām saldas garšas ogām. Remonta šķirne, tāpēc tā nav jāstāda katru gadu. Augļi parādās gan pagājušā gada krūmos, gan jaunos. Tie jāsavāc tikai pēc pilnīga brieduma. Tas ir diezgan pārvadājams, tāpēc to var audzēt pārdošanai.