Kartupelis ir ļoti populāra sakņu kultūra, bez kuras nav iespējams iedomāties ikdienas uzturu. Tomēr dārzenis ir diezgan kaprīzs, tam nepieciešama laba aprūpe, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt ražu. Lai tas nenotiktu, jums rūpīgi jāapsver kartupeļu šķirnes izvēle, kas ieņems likumīgo vietu dārzā.

Kartupeļu šķirnes un to īpašības

Mūsdienās pasaulē ir apmēram 400 kartupeļu šķirņu. Šī milzīgā šķirne var satraukt jebkuru dārznieku. Jums jāsaprot šķirņu mērķis. Tā kā dažus no tiem izmanto ražošanas vajadzībām. Citi ir paredzēti dzīvnieku barībai utt.

Šeit ir galvenās kartupeļu šķirņu īpašības:

  • Ēdnīcas. Kā norāda nosaukums, šīs šķirnes ir paredzētas lietošanai pārtikā. Viņiem ir augstas garšas īpašības un tie ir pamats visu kartupeļu dažādībai.
  • Barība. Tās ir šķirnes, ko izmanto, lai pabarotu lauksaimniecības dzīvniekus. Tie ir barojoši, jo cietes un olbaltumvielu saturs tajos ir daudz lielāks nekā parasti.
  • Tehniskā Tie ir paredzēti izmantošanai cietes un spirta ražošanā.Viņiem nav laba gaume, un tos nav ieteicams ēst. Tā kā šie bumbuļi satur nelielu daudzumu olbaltumvielu.
  • Universāls. Visizplatītākās un ērtākās kartupeļu šķirnes, jo tās lieliski izmanto gan pārtikā, gan dzīvnieku barībā, gan ražošanas vajadzībām.

Kartupeļu šķirņu daudzveidība neaprobežojas tikai ar šīm īpašībām. Šai sakņu kultūrai ir atšķirīgs nogatavināšanas ilgums, salīdzinot ar citiem dārzeņiem. Tāpēc kartupeļus klasificē arī pēc nogatavošanās perioda - agrīnās šķirnes, vēlīnās, nogatavošanās vidus utt.

Mēs aicinām jūs iepazīties ar šo svarīgo klasifikāciju:

  • Agrīnās kartupeļu šķirnes nogatavojas neparasti ātri, periods ir līdz 65 dienām.
  • Vidēji agras sakņu kultūras var novākt vēlāk nekā agras, līdz 85 dienām.
  • Vidēji nogatavojušās šķirnes nogatavojas 95 dienu laikā.
  • Vidēji vēlu kartupeļu šķirnes var iegūt no 95 līdz 110 dienām.
  • Vēlākas šķirnes - nogatavošanās notiek starp 95 dienām un vēlāk.

Kā izvēlēties pareizo kartupeļu stādīšanai

Tā kā šķirņu daudzveidība ir milzīga, tad jūsu vietnei jums vajadzētu izvēlēties vispiemērotākos augus. Viss ir atkarīgs no tā, kādu rezultātu vēlaties iegūt. Izpētījis šķirņu īpašības, jūs varēsit ātri orientēties, izdarīt izvēli un iepriekš paredzēt nākotnes ražu. Pirms iegādāties sēklu materiālu, ir vērts rūpīgi izlasīt kartupeļu šķirnes aprakstu. Tas ļaus izvairīties no daudzām problēmām, audzējot sakņaugus.

Kādi atlases kritēriji ir vissvarīgākie?

  1. Klimatiskie apstākļi.
  2. Augsnes tips.
  3. Produktivitāte
  4. Nogatavošanās ātrums.
  5. Izturība pret slimībām.
  6. Izturība pret noteiktiem kaitēkļiem.
  7. Garšas īpašības.
  8. Izskats

Lai gan pēdējais kritērijs ir vissvarīgākais, daži dārznieki joprojām vēlas iegādāties stādīšanai neparastus augus. Pārsteidziet draugus ar interesantu bumbuļu krāsu, formu un pat garšu.

Labākās kartupeļu šķirnes ar aprakstu

Klimatiskie apstākļi kartupeļu audzēšanai ir izšķiroši svarīgi. Galu galā ir šķirnes, no kurām jums nevajadzētu gaidīt ražu nelabvēlīgos laika apstākļos. Un tas ir ne tikai auksts un lietus, bet arī dienvidu siltums, sausums. Tādēļ visas šķirnes parasti sadala galvenokārt pēc klimatiskajām zonām.

Par Krievijas centrālo daļu

Diemžēl valsts vidējā zonā nav īpaši auglīgas augsnes, dažās minerālvielās tās ir sliktas. Daudzas augsnes nepavisam nav piemērotas dārzeņu, arī kartupeļu, audzēšanai. Neskatoties uz to, selekcionāri spēja radīt nepretenciozas šķirnes, kuras var augt noplicinātās augsnēs un dot diezgan augstu ražu - simts vai pat divsimt kilogrami no simtdaļas.

Labākās kartupeļu šķirnes vidējai sloksnei:

  1. Adretta - Šī ir brīnišķīga šķirne, universāla, kas var augt gan smilšainā, gan mālainā augsnē, un tajā pašā laikā tai nav nepieciešama īpaša barošana. Ja tas ir labi padzirdīts, tad šis kartupelis var dot labu ražu, 250 kg uz simts kvadrātmetriem. Dārznieku dažādības fani vienmēr īpaši atzīmē kartupeļu ļoti patīkamo garšu.
  2. Elizabete - Tas panes sausus laika apstākļus. To raksturo nepretenciozitāte un tas ir lieliski piemērots smilšainām un mālainām augsnēm vienlaikus. Arī produktivitāte ir ļoti laba - līdz 250 kg. Tomēr bieži vien vairāk nekā vēlu pūta, un Kolorado kartupeļu vabole nāca pēc garšas.
  3. Aspia - Ļoti izturīga šķirne, kas ir imūna pret laika apstākļu katastrofām. Tas panes gan ilgstošu karstumu, gan aukstumu. Viņam nerūp sausums un visa veida slimības. Attiecas uz vidēji agras gatavības šķirnēm. Produktivitāte ir ļoti augsta - līdz 400 kg. Ventilatori atzīmē, ka tā gludie baltie bumbuļi termiskās apstrādes laikā neiegūst tumšu nokrāsu. Tam ir neparasta patīkama garša ar augļu nokrāsu.

Černozemjē šķirnes ir tādas pašas kā Centrālajā Krievijā. Tomēr nepretenciozi kartupeļi jāizvēlas, ņemot vērā sārmainās augsnes.

Par Maskavas apgabalu

Maskavas reģions nav gluži piemērots kartupeļu audzēšanai. Laiks šeit ir mitrs, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret šādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Maskavas reģionam ir piemērotas šādas šķirnes:

  1. Pavasaris ir balts - Daudzas labas ražas līdz 400 kg, tām ir vidēja izturība pret slimībām, priekšlaicīga. Tas ir piemērots, lai vasarā saņemtu divas kultūras.
  2. Ņevska - nepretenciozs, starpsezonā un laba raža. Piemērots gandrīz visiem augsnes veidiem. Izturīgs pret dažāda veida slimībām, tomēr ir pakļauts nematodei. Auglības palielināšanai nepieciešams vairāk saules staru.
  3. Romano - Lieliska izvēle, jo šķirne nodrošina augstu produktivitāti, kamēr nav atkarības no laika apstākļiem. Pat mitrākajā vasarā viņš dos vairāk nekā 800 g no krūma. Pielietojums ir universāls, tāpēc to var izmantot ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī cukura, cietes, alkohola un pat gumijas ražošanā. Augsta izturība pret slimībām, īpaši vēlu pūtītes.

Par Sibīriju

Sibīrija ir slavena ar kartupeļiem ar izcilu garšu. Tomēr īsa auksta vasara liek domāt, ka šeit var audzēt tikai pirmskoku šķirnes. Turklāt augiem jābūt labai izturībai pret straujām laika apstākļu izmaiņām - no aukstuma līdz karstumam.

  1. Gubernators - Viena no populārākajām pirmsvēžu šķirnēm. Viņš lieliski izdzīvo jebkurā, pat vissmagākajā klimatā, neatkarīgi no augsnes veida. Produktivitāte ir ļoti augsta, līdz 700 kg uz simto. Imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem ir lieliska. Iezīme - to var uzglabāt neparasti ilgi.
  2. Lyubava - Brīnišķīga šķirne Sibīrijas reģionam, jo ​​tā ir ārkārtīgi nepretencioza un izturīga pret kartupeļu vēzi. Tomēr to bieži vien pietiekami pārsteidza nematode. Produktivitāte nav slikta, līdz 400 kg. Bumbuļi ir lieli, ar sarkanu miziņu.

Kartupeļu šķirņu klasifikācija: labāko variantu izlase

Kartupeļu šķirnes klasificē pēc termiņa. Šis rādītājs ir ļoti svarīgs, jo tas ievērojami ietekmē izvēli. Tā kā šis faktors ir jāņem vērā, ja vēlaties vasarā iegūt vairāk nekā vienu ražu.

Īpaši agri

Šie augi aug ļoti ātri, un tiem ir ārkārtīgi īsa augšanas sezona. Augļi veidojas un nogatavojas lielā ātrumā. Šādi kartupeļi jāstāda diezgan agri pavasarī, aprīlī. Un gandrīz pēc pusotra vai diviem mēnešiem jūs varat sākt novākt pirmo ražu. Tomēr šādas agrīnās šķirnes nav piemērotas dēšanai ziemai, jo tās nevar ilgi uzglabāt.

Vispopulārākā starp visiem ļoti agrīnajiem ir šķirne Timo Hankkyan. Tam ir lieliska garša, piemērota gan cepšanai, gan vārīšanai. Tas lieliski jūtas karstā klimatā, augsnes mitrumā, šī šķirne netraucē. Tomēr tas nepieļauj atkārtotas sals. Produktivitāte ir augsta, uzglabāšanas kvalitāte ir laba, ja telpā ir pienācīga ventilācija un tiek ievērots temperatūras režīms.

Agri

Agrīnās kartupeļu šķirnes nogatavojas ļoti ātri, 70 dienu laikā, jo tās arī aug neparasti ātri un tām ir īsa augšanas sezona. Augstāko ražu var iegūt pašā vasaras sākumā. Tomēr agrīno kartupeļu šķirņu ilgstoša glabāšana nav ieteicama.

Agrīno šķirņu sarakstā ir daudzi augi ar izciliem rādītājiem un īpašībām. Šī ir neparasti produktīva veiksmes dažādība. Kā arī daudzi citi - adretta, tyras, bellarosa, impala, Žukovskis, sniega balts, Kijeva, karatop, ascamite, bronix utt.

Vidus agri

Šīs šķirnes tiek uzglabātas ilgāk, mazāk uzņēmīgas pret slimībām. Nogatavošanās periods ir no diviem mēnešiem līdz 80 dienām. Viena no populārākajām vidēja agra šķirnēm ir Condor. Tam ir laba imunitāte pret vīrusiem.Latona - šī šķirne ir raksturīga ar to, ka tā ir izturīga pret vēlu pūtēju un termiskās apstrādes laikā nevārās. Romano lieliski pretojas arī vēlu ievainojumiem un dažādiem vīrusiem. Tās īpatnība ir lieli augļi.

Starpsezonā

Parasti starpsezonas šķirnes izceļas ar lielisku garšu. Tie ir ļoti nepretenciozi un izturīgi pret slimībām, laika apstākļu izmaiņām. Viņiem ir garāka augšanas sezona - no diviem mēnešiem līdz 100 dienām. Ražu visbiežāk novāc augustā, šī mēneša pašā sākumā.

Tipiski pārstāvji ir Sante, Red Scarlett, Nevsky, Jurga, Tuleevsky utt.

Vēlu nogatavošanās

Šie ir visnepretenciozākie augi. Vēlu nogatavojušos kartupeļu bumbuļi tiek lieliski glabāti visu ziemu, un pat agrā pavasarī tie nezaudē uzturvērtības un garšu. Viņiem ir gara augšanas sezona, kas var ilgt līdz 120 dienām. Viņi ir ļoti izturīgi pret slimībām, nebaidās no mitruma, pēkšņām laika apstākļu izmaiņām un parasti nelabvēlīgām situācijām.

Vispopulārākais un, iespējams, garšīgais un ar augstu ražu, ir Pikaso ar ļoti lieliem bumbuļiem.

Daudzi dārznieki ciena Zhuravinka kartupeļu šķirni. Tā kā šis ir ļoti nepretenciozs augs ar sarkanu ādu un ļoti patīkamu garšu. Tam ir lieliska imunitāte pret bojājumiem, vīrusiem, vēzi un pat nematodēm. Tomēr gadās, ka tas ne vienmēr veiksmīgi pretojas vēlajai pūtītei.

Vēlas klases, kuras joprojām mīl vasaras iedzīvotāji, ir Rodeo, Robins, Mondial, Romano.

Dzeltenā mīkstuma kartupeļu šķirnes

Kartupeļi ar dzeltenu mīkstumu ir bagāti ar karotīnu, tiem ir salda garša un tie ir labi sagremoti. Tam ir augsta tirgojamība, ja pārdošanai piemērotu augļu skaits ir daudz lielāks nekā to kopējais skaits.

Kartupeļu miza ar dzeltenu mīkstumu var būt dažādās krāsās. Šķirnēm ar sarkanu un rozā ādu ir augsts cietes saturs, tāpēc tās ir labāk piemērotas ēdiena gatavošanai. Ar dzeltenu miziņu - attiecīgi ciete ir mazāka, ir vēlams to apcept.

Populārākās kartupeļu šķirnes, kuru mīkstumam ir dzeltens nokrāsa:

  1. Adretta - Pati pirmā dzelteno kartupeļu galda šķira. Kopš pirms parādīšanās visas šādas šķirnes bija tikai rupjā lopbarība. Izturīgs pret kaitēkļiem, tai ir laba imunitāte pret dažādām slimībām. Galvenā iezīme - šis kartupelis nedod saldu pēcgaršu pat pēc salnām.
  2. Bellarosa - Tas panes ārkārtējus laika apstākļus un temperatūru. Ir labi augt mērenā klimata joslā. Tas ir imūns pret kraupi, vēlu pūtēm, melngalvi, citām slimībām un pat mehāniskiem bojājumiem. Tas var dot augstu ražu. Miziņa ir rozā, pat pēc ilgstošas ​​termiskās apstrādes tā saglabā patīkamu garšu.
  3. Vineta - agrīnā nogatavošanās šķirne, ir paaugstināta ražība. Tas pacieš sausumu, dažādus postījumus. Nav uzņēmīgs pret vēzi, nematodēm, mozaīku. Ar labu rūpību tas var sasniegt rekordlielu ražu. Ādas krāsa ir tumši brūna.

Kartupeļu veidi ar baltu mīksto mīkstumu

Kartupeļi ar baltu drupinātu mīkstumu pēdējos gados ir kļuvuši ārkārtīgi populāri. Tāpēc selekcionāri katru gadu rada jaunas šķirnes. Viņiem ir lieliska garša un bagātīgas uzturvērtības.

Būtībā visas balto kartupeļu šķirnes ir ēdnīcas. Tie ir lieliski piemēroti ēdiena gatavošanai, sautēšanai un cepšanai.

Pēc satura tie izceļas ar lielu C vitamīna daudzumu papildus citām galvenajām vitamīnu grupām un augu olbaltumvielu tuberīnu. Baltie kartupeļi ir bagāti ar noderīgām skābēm - citronskābi, ābolskābi, skābeņskābi un citām. Tāpēc piemērots diētiskam uzturam.

Balto kartupeļu šķirņu saraksts:

  1. Aurora - Lieliski piemērots dienvidu reģioniem, to praktiski neietekmē sausums. Jūs varat audzēt pat divas kultūras gadā, jo šķirne ir agri nogatavojusies. Tam ir laba izturība pret slimībām, ieskaitot vēlo pūtīšu un nematodes.
  2. Naiad - labi piemērots cepšanai, kartupeļu gatavošanai un rūpniecisko čipsu pagatavošanai.Lieliska izturība pret dažādām slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
  3. Pēterburga - Tas atšķiras ar to, ka tas lieliski pielāgojas jebkurai augsnei. Nebaidās no aukstuma un pārmērīga mitruma. Izturīgs pret kraupi un vēzi, nedaudz mazāk izturīgs pret vīrusu slimībām.
  4. Tiras - agrīna nogatavošanās, piemērota dienvidu un centrālajiem reģioniem. Tas panes sausumu, to var audzēt uz jebkura augsnes. Tāpēc vienā sezonā jūs varat viegli audzēt divas kultūras. Tomēr viņa izturība pret slimībām nav tik augsta kā iepriekšējās šķirnēs. Tās galvenie “ienaidnieki” ir kraupis un nematode.

Produktīvākās kartupeļu šķirnes

Produktivitāte ir viens no nozīmīgākajiem rādītājiem.

Mēs piedāvājam kartupeļu šķirņu sarakstu, kas garantē neparasti augstus rezultātus:

  1. Bellarosa - Ar labu aprūpi jūs varat iegūt gandrīz 350 kg uz simts kvadrātmetriem.
  2. Rozara, aspekts - nedaudz pārsniegt šo rekordu, jo tie dod gandrīz 400 kg.
  3. Aidaho - viena no trim ražīgākajām šķirnēm, ar svaru līdz 550 kg.
  4. Gala - Tas aptver visus iepriekšējos rādītājus, jo šeit ir pilnīgi iespējams iegūt 600 kg uz simts kvadrātmetriem.
  5. Lai veicas - Patiešām, atbilst nosaukumam, jo ​​tā nepārspējamie rezultāti ir 1500 kg.

Visproduktīvākās šķirnes bieži vien ir novājinātas, tāpēc tās ne vienmēr var uzglabāt ilgu laiku.

Noturīgas un izturīgas atzīmes

Phytophthora, zelta nematode, Kolorādo kartupeļu vabole - tās ir galvenās problēmas dārzniekiem, kas audzē kartupeļus. Kad vietni ietekmē šie parazīti, var būt tikai viena izeja - iegūt pret tām izturīgas sēklas.

Vietās ar augstu mitruma līmeni, biežām lietusgāzēm, bagātīgām rasām, tika izvēlēta vēlu pūtīte. Vislabāk šādā klimatiskajā zonā ir stādīt šādas šķirnes: bellarose, chervona rue, gumija, radās.

Kaitēkļiem nepatīk biezu ādu kartupeļi. Sārtinātās, vīnogulāju, santes, kā arī jau pieminētās chervona ruta un bellarose šķirnes ir piemērotas tur, kur visvairāk ir maiju vaboles kāpuri.

Zelta nematode neietekmē šādas kartupeļu šķirnes - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarose.

Sārmainās augsnēs kartupeļus bieži inficē ar kraupi un citām slimībām. Labu izturību pret to parādīja visi tie paši arosa un bellarose, vineta, sārtināt, agave, karatē. Tomēr labākais risinājums šajā gadījumā būtu Pikaso šķirnes stādīšana.

Augsnēm, kurās ir maz minerālu, piemērota Karēlija, titāns, Puškina. Tomēr neaizmirstiet, ka pat augiem, kas ir izturīgi pret noplicinātu augsni, vienmēr ir nepieciešama laba aprūpe.

Dienvidu apgabalos, kur sausums ir bieži apmeklētājs, jūs varat veiksmīgi audzēt agaves, minervas, slāvu, Pikaso, sprinta, kā arī arosa un bellarose šķirnes.

Labākais sēklas kartupelis

Reizi četros gados ir nepieciešams atjaunot kartupeļu sēklas. Tā kā pat vislabākās kartupeļu šķirnes, kuras pastāvīgi audzē uz vietas, kļūst zemākas kvalitātes, raža samazinās. Dažos gadījumos kartupeļi var pilnībā deģenerēties. Tā kā augi un sēklas ir inficētas ar dažādām slimībām, tās zaudē izturību pret laika apstākļiem un kaitēkļiem.

Šis sēklas kartupelis ir vislabāk piemērots dārza gabalam:

  1. Milēna - šķirni uzskata par īpaši agru, ar ļoti lielu ražu, sasniedzot 600 kg uz simtu kvadrātmetru. Tam ir laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Tam ir ovāli, krēmkrāsas augļi.
  2. Jaunava - starpsezonā, ar labu ražu līdz 400 kg. Viņš nebaidās no visiem, pat vissmagākajiem laika apstākļiem, viņš viegli pielāgojas tiem. Augļu mizas ir sarkanas, ovālas.
  3. Skaistums - Ražas rādītāji ir tādi paši kā pirmslaulību un iztur sausumu. Piemērots visām Krievijas klimatiskajām zonām. Augļi ir ovāli, sarkani, ar lielu cietes saturu.

Līdzīgi:Vairāk no autores: