Solyanka ar vistu - 7 receptes

Trauku sagatavo ļoti ātri un vienmēr izrādās neticami garšīgs. Solyanka ar vistu var pagatavot dažādās variācijās. Mēs piedāvājam veiksmīgākās iespējas.

Klasiskā solyanka ar kāpostiem un vistu

Sātīga maltīte, kuru ir viegli pagatavot, patiks visai ģimenei. Kāposti ēdienam piešķirs sulīgumu, bet vistas fileja - maigumu. Pipari un garšvielas piešķirs īpašu hodgepodge smaržu.

Sastāvdaļas

• kāposti - 550 g;
• vistas fileja - 320 g;
• sīpols - 1 gab .;
• saulespuķu eļļa - 1 ēd.k. karote;
• tomātu pasta - 2 ēd.k. karotes;
• ūdens - 230 ml;
• sāls - 1 tējkarote;
• garšviela - 1 tējkarote universāla;
• melnie pipari - 0,5 tējk;
• žāvētas pētersīļi - 1 tējkarote;
• žāvētas dilles - 1 tējk.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet sīpolu. Sasmalciniet kāpostus.
2. Uz pannas ielej eļļu. Iesildieties. Ievietojiet sīpolu kubiņus. Fry.
3. Sasmalciniet vistu. Saņēma kubus, lai nosūtītu uz loku. Fry.
4. Mest kāpostus. Fry. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem un garšvielām.
5. Ielejiet tomātu pastu. Ielej ūdeni. Jaukt. Apkaisa ar žāvētiem zaļumiem. Maisīt.
6. Nosedz ar vāku. Tumšāku solyanka ar vistu un kāpostiem ceturtdaļas stundas laikā.

Ar kūpinātu putnu

Mēs piedāvājam jums pagatavot svētku zupu, kas piešķirs jūsu ēdienam daudzveidību. Trauks ne tikai piesātina ķermeni, bet arī baro to ar noderīgiem elementiem.

Sastāvdaļas

• ūdens - 2100 ml;
• sāls;
• kūpināta vistas gaļa - 750 g;
• melnie pipari;
• marinēts gurķis - 2 gab .;
• Lavrushka - 1 gab .;
• sīpols - 2 gab .;
• citrons - 4 šķēles;
• skābs krējums - 4 ēd.k. karotes;
• kaperi - 3 ēd.k. karotes;
• olīvas - 12 gab .;
• augu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
• tomātu biezenis - 2 ēd.k. karotes;
• olīvas - 15 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielejiet vistas gaļu ar ūdeni. Vāra pusstundu. Lai to iegūtu. Atdzesē un sasmalcina.
2. Sasmalciniet sīpolu. Iegūtos pusgredzenus ievieto pannā. Ielejiet eļļu. Fry. Ielejiet tomātu pastu. Līst piecas minūtes.
3. Nomizojiet gurķus. Noņemiet sēklas. Karbonāde.Mēģiniet iegūt šķēles. Liek pannā un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
4. Uzvāra buljonu. Atgrieziet vistas gaļu. Pievienojiet cepeti. Mest olīvas un olīvas. Pievienojiet kaperus. Ievietojiet lavrushka. Apkaisa ar sāli un pipariem. Gatavojiet kūpinātu vistu solyanka ceturtdaļas stundas laikā.
5. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pievieno citrona šķēlītes. Uzstāj piecas minūtes.

Lēnā plītī

Lēnā plītī ir ļoti viegli pagatavot hodgepodge. Pietiek ar produktu ievietošanu un vēlamā režīma iestatīšanu.

Sastāvdaļas

• liellopu gaļa - 220 g;
• zaļumi;
• cūkgaļa - 220 g;
• garšvielas
• kūpināta vistas krūtiņa - 220 g;
• pipari;
• sīpols - 2 gab .;
• sāls;
• burkāns - 2 gab .;
• olīveļļa;
• ūdens
• Lavrushka - 2 lapas;
• tomātu pasta - 4 ēd.k. karotes;
• gurķu marinējums - 220 ml;
• marinēts gurķis - 2 gab .;
• olīvas - 1 bundža;
• citrons - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet gaļas gabalus. Kubi ir nepieciešami mazāki. Sarīvē burkānus. Sasmalciniet sīpolu.
2. Sasmalciniet gurķi. Sagrieziet citronu šķēlēs.
3. Ierīcē ielejiet eļļu bļodā. Ieslēdziet cepšanas režīmu. Taimeris ir divas minūtes.
4. Ievietojiet sīpolu. Fry. Ievietojiet burkānu. Iestatiet taimeri trīs minūtes.
5. Ievietojiet gaļas gabalus. Pārslēdziet taimeri uz ceturtdaļu stundas.
6. Ievietojiet gurķus, olīvas, citrona šķēles. Ielejiet sālījumā. Ievietojiet tomātu pastu. Ielej ūdeni. Pielāgojiet šķidruma daudzumu pēc vēlēšanās.
7. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Pievienojiet garšvielas. Mest lavrushka. Jaukt. Pārslēdzieties uz režīmu "Ugunsdzēšana". Nosedz ar vāku. Taimeris - stunda.

Saliekamais šņabis ar vistu un desu

SONY DSC

Vecajās dienās ciema iedzīvotāji no produktu paliekām gatavoja garšīgu sautējumu, kas cieši ienāca cilvēku dzīvē un pēc daudziem gadiem nebija zaudējis savu aktualitāti. Pat slavenie restorāni pasniedz šo gardēžu zupu.

Sastāvdaļas

• sāls;
• vistas augšstilbs - 2 gab .;
• dilles;
• ūdens - 2900 ml;
• paprika;
• pētersīļi;
• marinēts gurķis - 220 g;
• olīvas
• melnie pipari;
• desa - 2 gab .;
• kūpināta desa - 100 g;
• citrons - 1 gab .;
• burkāns - 1 gab .;
• sīpols - 2 gab .;
• olīvas
• tomātu pasta - 2 ēd.k. karotes;
• lauru lapa.

Lasīt arī: klasikahodgepodge recepte

Ēdienu gatavošana:

1. Ielieciet augšstilbus ūdenī. Vāra. Iegūstiet vistu. Forši. Karbonāde.
2. Sarīvē burkānu. Sasmalciniet sīpolu. Ievietojiet katliņā. Ielejiet pāris karotes buljona. Izbāzt. Ielejiet tomātu pastu. Jaukt.
3. Sasmalciniet gurķus. Forma atļauj apļus vai salmiņus. Sasmalciniet desas un desu.
4. Ielieciet cepšanu buljonā. Vāra to. Pievienojiet gurķus un desu šķēles. Atgrieziet vistas gaļu atpakaļ. Apkaisa ar sāli, pipariem un garšvielām. Ievietojiet lavrushka.
5. Karbonāde olīvas. Sasmalciniet citronu. Karbonāde zaļumus.
6. Ieliet vārītu zupu bļodiņās. Porcijās pievienojiet olīvas, zaļumus un citrona šķēles.

Kāpostu kodols ar kartupeļiem un vistu

Trauks ir ļoti vienkāršs un tiek gatavots no pieejamajiem produktiem. Piemērots ikdienas vārīšanai. Mēs piedāvājam pagatavot hodgepodge ar vistu un desu, kā arī kartupeļiem.

Sastāvdaļas

• kāposti - 1200 g;
• kūpināta desa - 120 g;
• kartupeļi - 11 gab .;
• lauru lapa - 2 lapas;
• vistas fileja - 350 g;
• sāls - 1 tējkarote;
• burkāns - 1 gab .;
• melnie pipari;
• sīpols - 1 gab .;
• augu eļļa - 4 ēd.k. karotes;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. karote.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet vistu. Ievietojiet katliņā. Ielejiet eļļu. Fry.
2. Sasmalciniet sīpolu. Sarīvē burkānu. Nosūtīt vistas. Apcep septiņas minūtes. Ielejiet tomātu pastu.
3. Sasmalciniet kartupeļus. Nelielus gabaliņus nevar pagatavot, pretējā gadījumā kartupelis sabruks. Pot astoņas minūtes.
4. Sasmalciniet kāpostus. Liek citā pannā. Ielejiet eļļu. Izbāzt. Uz sāli. Sūtīt vistas gaļai.
5. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Mest lavrushka. Sasmalciniet desu. Liek pannā. Ielej ūdeni. Tās daudzums ir atkarīgs no tā, kādu ēdienu vēlaties saņemt tā rezultātā. Ja ielejiet vairāk ūdens, jūs saņemat zupu. Ja mazāk, varat to izmantot kā otro kursu. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM

Hodgepodā sāli var aizstāt ar gurķu marinējumu. No šī ēdiena kļūs daudz aromātiskāks un garšīgāks.

Kā pagatavot ar kūpinātu desu

Ļoti ātra hodgepodge versija, ar kuru var rīkoties pat iesācēju pavāri.

Sastāvdaļas

• melnie pipari;
• kūpināta desa - 320 g;
• skābs krējums;
• sīpols - 1 gab .;
• citronu
• kūpināta vistas krūtiņa - 210 g;
• sāls;
• kartupeļi - 250 g;
• zaļumi;
• ūdens - 2750 ml;
• marinēts gurķis - 3 gab .;
• ķiploki - 2 gab .;
• speķis - 55 g;
• Lavrushka - 2 lapas;
• tomātu pasta - 3 ēd.k. karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet vistu. Sasmalciniet desu.
2. Sasmalciniet kartupeļus. Tam vajadzētu būt kubiņiem. Sasmalciniet gurķus.
3. Ievietojiet vistas un kartupeļu kubiņus ūdenī.
4. Sasmalciniet taukus un samaisiet kompozīcijā. Turiet minūti. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Fry. Ielejiet tomātu pastu. Jaukt. Pievienojiet desu, sasmalcinātas ķiploku daiviņas un gurķus. Uz sāli. Apkaisa ar pipariem. Ielejiet nedaudz buljona. Maisa un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
5. Buljonā ielejiet ceptus ēdienus. Mest lavrushka. Vāra septiņas minūtes.
6. Ielejiet bļodiņās. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Ievietojiet citrona šķēles. Ielejiet skābo krējumu.

Solyanka ar vistu un sēnēm

Ja vēlaties dažādot hodgepodge garšu un padarīt to unikālu, mēs iesakām traukā pievienot smaržīgas sēnes.

Sastāvdaļas

• kāposti - 0,5 dakša;
• tomātu pasta - 3 ēd.k. karotes;
• burkāns - 1 gab .;
• sāls;
• sīpols - 1 gab .;
• tomāts - 1 gab .;
• žāvēti ķiploki;
• ūdens - 4 tases;
• medus agari - 1 paciņa;
• sausi zaļumi;
• vistas gaļa - 0,3 liemeņi;
• melnie pipari;
• kartupeļi - 3 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Sasmalciniet kāpostus. Sasmalciniet kartupeļu bumbuļus. Sarīvē burkānus. Sasmalciniet sīpolu. Tomātiem vajag šķēles.
2. Sagrieziet vistu un atkausējiet meža produktus.
3. Ielieciet katlā visas sagatavotās sastāvdaļas. Ielej ūdeni.
4. Apkaisa ar sāli, garšvielām un pipariem. Pievienojiet sausos zaļumus. Ielejiet tomātu pastu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns stundu.