Augļu labvēlīgās īpašības ir zināmas pat maziem bērniem, tos izmanto kā vitamīnus. Diētas laikā augļi ir iekļauti ēdienkartē. Tāpēc ir vērts izdomāt, cik kaloriju ir zaļajā ābolā, kā arī to, kas ir iekļauts tā sastāvā.
Materiālais saturs:
Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
Faktiski nav iespējams noteikt, kas ir sastāvā, bez laboratorijas analīzes.
Tas ir saistīts ar faktu, ka katrs auglis satur atšķirīgu daudzumu vielu, bet vidēji 100 g zaļo ābolu satur:
- olbaltumvielas - 0,4 g;
- tauki - 0,4 g;
- ogļhidrāti - 10 g.
Zems ābolu enerģētiskās vērtības indikators nodrošina cieti, kas attiecīgajā produktā ir ārkārtīgi maza.
Papildus lielam dažādu vitamīnu saturam augļi satur arī citas vielas:
- fosfors;
- molibdēns;
- jods;
- dzelzs
- folijskābe;
- kalcijs un vairāki citi.
Turklāt ārsti izdala diētiskās šķiedras, kas ir daļa no zaļajiem augļiem. Tie veicina labu kuņģa-zarnu trakta darbību.
Augļu uzturvērtība ir diezgan maza, jo 100 g nogatavojušos augļu satur tikai 47 Kcal.
Cik kaloriju zaļā ābolā
Lai noteiktu zaļā ābola kaloriju saturu, ir jāaprēķina, ja 45 grami uz 100 gramiem, tad mazu augļu svars ir 1 pc. ir aptuveni 80 g, kas nozīmē, ka tas satur apmēram 40 kalorijas.
Jebkurā gadījumā šim rādītājam katrai pakāpei būs savs, ir vērts padomāt par populārāko no tiem:
- "Grenia" pakāpei ir bagāts dažādu minerālu un vitamīnu sastāvs.Šie āboli tiek uzskatīti par diētiskiem to lielā ūdens un minimālā cukura satura dēļ. Viens vidējais auglis veido apmēram 91 Kcal. Olbaltumvielu daudzums ir aptuveni 0,78 g, tauku - 0,74 g un ogļhidrātu - 18,6 g.
- Šķirnei "Simirenko" ir raksturīgs augsts pektīna saturs. Turklāt ābolus ieteicams lietot podagras, aterosklerozes un dermatīta profilaksei. Viena augļa kaloriju saturs svārstās no 55 līdz 60 Kcal.
- Zelta šķirne ir ieteicama acu slimību un kaulu sistēmas patoloģiju ārstēšanai. Turklāt augļi palīdz stiprināt nagus un matus. 1 vidējais auglis - 85 kcal.
Ir vērts atzīmēt, ka šie dati attiecas uz svaigiem āboliem, žāvētā, konservētā produktā, kaloriju indekss būs pilnīgi atšķirīgs.
Vitamīnu un minerālvielu saturs
Zaļie augļi ir 80% ūdens, lai gan vieta paliek vitamīniem ar mikroelementiem. Turklāt augļos ir šķiedra. Tās saturs atkarībā no šķirnes var sasniegt 5 g, turklāt šis rādītājs pilnībā aptver pieaugušā cilvēka ikdienas normu.
Kas attiecas uz mikroelementiem, nogatavojušies augļi satur:
- bora;
- hroms;
- fluors;
- mangāns;
- cinks.
Tas ir bagāts ar āboliem un vitamīniem, papildus standartiem A, B un C ir arī citi. Patiesībā tie nāk par labu cilvēka ķermenim.
Ir vērts atzīmēt, ka augļus ieteicams ēst ar mizu, jo tajā ir maksimālais vitamīnu daudzums. Turklāt tas uzlabo gremošanas sistēmu. Īpaša uzmanība jāpievērš sēklām, tāpēc tās satur vielu, kas novērš vēža audzēju augšanu un attīstību. Un pektīna klātbūtne samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Zaļo augļu šķirņu ieguvumi ķermenim
Zaļo ābolu priekšrocības ir izskaidrojamas ar to, ka tie satur minimālu kaloriju daudzumu, tāpēc tie ir apstiprināti lietošanai pat diabēta slimniekiem. Turklāt augļi ir askorbīnskābes un organisko skābju noliktava. Tāpēc tie ir tik noderīgi.
Pektīna un šķiedrvielu klātbūtne palīdz izvadīt no organisma slikto holesterīnu. Ir vērts atzīmēt ābolu baktericīdās īpašības, kā arī pretiekaisuma līdzekļus, tāpēc tos ieteicams iekļaut uzturā dizentērijas un citu kuņģa un zarnu trakta slimību gadījumā.
Ikdienas ābolu lietošana pozitīvi ietekmē metabolismu, jo ogļhidrāti netiek pārveidoti taukos.
Daudzi cilvēki svara zaudēšanas ēdienkartē iekļauj augļus, ar viņu palīdzību rīkojot badošanās dienas.
Ir arī citi augļu pozitīvie efekti, proti:
- novērstu aizcietējumus;
- ir profilaktiski līdzekļi pret aterosklerozi;
- neitralizēt toksiskas vielas;
- normalizēt hemoglobīna līmeni.
Tas ir tas, cik daudziem zaļajiem āboliem ir labvēlīgas īpašības, tāpēc ārsti stingri iesaka iekļaut tos savā uzturā.
Kontrindikācijas
Pārmērīgai zaļo ābolu lietošanai ir vairākas kontrindikācijas, tās var ietvert cilvēkus ar šādām slimībām:
- akūts gastrīts;
- samazināts kuņģa sulas skābums;
- čūla;
- erozija.
Ir arī vērts piebilst, ka augļi var kairināt gļotādu un iznīcināt zobu emalju. Ja ir vismaz viena no iepriekšminētajām problēmām, tad augļus vajadzētu ēst mērenībā, pretējā gadījumā tie var nodarīt kaitējumu.
