Cik daudz kaloriju dažādu šķirņu vīnogās, ogu derīgās īpašības ir iespējams ēst ar svara zaudēšanu

Ne visi zina, ka jūs varat zaudēt papildu mārciņas, sabojājot sevi ar garšīgām saldajām ogām. Lai to diezgan veiksmīgi ieviestu “garšīgā” diēta, pietiek ar to, lai izpētītu, cik kaloriju ir vīnogās.

Produkta ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Ogu sastāvs satur šādus komponentus:

• olbaltumvielas;
• tauki, jo īpaši lipīdu savienojumi;
• ogļhidrāti, ieskaitot cukuru;
• šķiedra;
• pektīni;
• fermentu vielas;
• mikroelementi: cinks, dzelzs, kalcijs, fosfors, magnijs, citi elementi;
• organiskās skābes, galvenokārt vīnskābes un ābolskābes;
• vitamīni A, E, K, PP, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12 un citi.

Augļu ķīmiskajā sastāvā galvenā daļa ir ūdens vīnogu sulas veidā. Šķidrums satur ievērojamu daudzumu fruktozes un glikozes. Cilvēka ķermenī šie monosaharīdi tiek viegli apstrādāti un pārveidoti enerģijā. 100 g vīnogu satur vidēji no 55 līdz 70 kcal. Saldo ogu uzturvērtība ir atkarīga no šķirnes, augļu audzēšanas, pārvadāšanas un uzglabāšanas īpašībām.

Cik daudz kaloriju dažādu šķirņu vīnogās

Vīnogu kaloriju saturu neietekmē dažādība. Nozīmīga loma uzturvērtības noteikšanā ir šķirnes piederībai.

Aptuvenais kaloriju saturs 100 g dažādu vīnogu:

Melno vīnogu vidējais kaloriju saturs ir 65–75 kcal, zaļo - apmēram 70 kcal, sarkano - 65 kcal, bet baltajā - 65 kcal uz 100 g produkta.

Saldās kopas izmanto ne tikai svaigā veidā:

• Izmantojot dažādas preses, no ogām iegūst vīnogu sulu. Tā uzturvērtība ir aptuveni 55–70 kcal uz 100 g šķidruma.
• Vīns tiek pagatavots uz raudzētas sulas pamata. Šāda alkoholiskā dzēriena kaloriju saturs ir atkarīgs no vīnogu šķirnes, kas tiek izmantota šajā gadījumā, kā arī no ražošanas metodes. Vidēji 100 g šķidruma ir aptuveni 80 kcal, ja tam nepievieno cukuru.
• Augļus žāvē. Vīnogu rozīnēs un kanēlī nav sēklu, tāpēc rozīnes visbiežāk gatavo no šo šķirņu ogām. Šādus produktus mīklai pievieno, kad cep saldu smalkmaizīti. Izmantojiet arī Husayn šķirnes, lai iegūtu lielas un gaļīgas rozīnes kompotu gatavošanai. Pēc žāvēšanas vīnoga saglabā gandrīz visas derīgās īpašības. To izmanto ne tikai dažādās kulinārijas receptēs. Šī ir lieliska uzkoda, kas ātri apmierinās izsalkumu, jo rozīņu uzturvērtība ir daudz augstāka nekā svaigu produktu. Vidēji 100 g žāvētu augļu satur 265 kalorijas.

Ogu derīgās īpašības

Daudzu iemeslu dēļ ir ieteicams iekļaut vīnogas ēdienkartē.

Garšīgi augļi palīdzēs:

• uzlabot vispārējo stāvokli;
• stabilizēt spiedienu;
• pārvarēt dzelzs deficīta anēmiju (sarkanās šķirnes);
• palielināt kuņģa skābumu ar samazinātu enzīmu aktivitāti;
• tikt galā ar elpošanas ceļu slimībām;
• atjaunot sniegumu pēc stresa, pagātnes slimībām, fiziskas slodzes;
• attīra toksisko vielu aknas un nieres;
• samazināt vēža risku;
• ir diurētiska iedarbība;
• aktivizēt vielmaiņas procesus;
• atbrīvoties no aizcietējumiem;
• palēnināt ķermeņa novecošanos;
• novērstu osteoporozes attīstību;
• regulēt gremošanu, noteikt labvēlīgo baktēriju darbu zarnās.

Ievērojama daļa vērtīgo vielu atrodas ogu ādā, tāpēc ir vērts patērēt visu desertu. Ieguvums būs arī vīnogu sulas lietošana. Pietiek izdzert glāzi dzēriena, lai dienā iegūtu B vitamīnu devu. Vieglās salda šķidruma šķirnes uzmundrina un palielina imunitāti, bet tumšās ir lielisks profilakses līdzeklis pret krūts vēzi un ar vecumu saistītu redzes zudumu. Vīnogu sula palīdzēs tikt galā ar migrēnām un palielinās efektivitāti.

Ēdot ogas, tiek ņemti vērā vairāki ierobežojumi:

• Bērnu ēdienkartē produkts tiek iekļauts pakāpeniski, ne agrāk kā 2-3 gadu vecumā.
• Pat ja slimības nav, dienā ieteicams ēst līdz 0,5 kg labumu. Veselībai bīstams ir patērēt vairāk nekā 2,5 kg produkta dienā.
• Tumšajās šķirnēs ir vairāk antioksidantu, taču tie bieži izraisa alerģiskas reakcijas.
• Vīnogu sula sabojā zobu emalju, un tāpēc pēc dzeršanas izskalojiet muti ar parastu dzeramo ūdeni.
• Deserts kombinācijā ar piena produktiem, alkoholiskajiem dzērieniem, taukainu pārtiku un neapstrādātiem dārzeņiem nav vēlams - tas var izraisīt caureju.

Sirds slimības gadījumā vajadzētu baudīt garšīgas ogas piesardzīgi. Cukura diabēts, peptiskas čūlas slimība un dažas citas veselības problēmas ir nopietns iemesls atteikties no augļiem.

Vai es varu ēst ar svara zaudēšanu

Vīnogas ir diezgan augstas kaloritātes produkts. Bet tas ir diezgan lietderīgi iekļaut to uzturā, lai zaudētu dažas papildu mārciņas. Zaudēt svaru ar aromātisku augļu palīdzību ir iespējams tikai pēc konsultēšanās ar speciālistu, īpaši hronisku slimību klātbūtnē. Ražas novākšanas sezona ir īstais laiks šādai diētai.

Kas jāpievērš uzmanībai tiem, kuri nolēma zaudēt svaru ar vīnogu palīdzību:

• Šāda vienreizēja diēta var provocēt peptiskas čūlas un citu kuņģa un zarnu trakta problēmu attīstību un izraisīt galvassāpes.
• Jūs to nevarat lietot cilvēkiem ar ievērojami lieko svaru, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, kā arī ar tendenci uz pietūkumu.
• Dažas dienas pirms kursa no ēdienkartes tiek izņemti taukaini, saldi un cepti ēdieni, sāļums, alkohols un piena produkti.
• Ieteicams izvēlēties produktu ar plānu ādu. Un arī pārmaiņus tumšās un gaišās šķirnes, jo to sastāvs ir atšķirīgs.
• Nav pieļaujams ēst nenogatavojušās vīnogas. Labāk ir izvēlēties ne ļoti saldas, zemas kaloritātes šķirnes.
• Ogas pirms lietošanas labi nomazgā. Ēd lēnām, ar sēklām un mizu. Rūpīgi sakošļājiet katru vīnogu.
• Iziešana no uztura tiek veikta pakāpeniski. Pirmās dienas pēc tā pabeigšanas smagi un trekni ēdieni tiek izslēgti no pārtikas.

Jūs varat organizēt stingru mono-diētu uz vienas vīnogas. Daudzi vilcinās veikt radikālus pasākumus. Kad nav vēlmes vai iespējas pilnībā izslēgt no uztura citus ēdienus, ieteicams izmantot saudzīgāku iespēju. Lai to izdarītu, ēdienkartei jāpievieno papildu pārtikas preces, galvenais, lai tajās būtu maz kaloriju.

Visizplatītākās vīnogu diētas:

• Trīs dienu izkraušanas maratons. Izmantojiet tikai vīnogas. Pirmās dienas laikā - 500 gramu ogu, otrās - līdz 1,5 kg, trešās - līdz 2 kg. Dienas deva tiek sadalīta 5-6 ēdienreizēs. Noteikti dzeriet daudz šķidruma, vēlams tīru ūdeni vai nesaldinātu zāļu tēju. Vakariņojiet ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas.
• Visaptveroša septiņu dienu maltīte. Dienā patērē 1 kg ogu. Papildus iekļaujiet liesu gaļu (līdz 250 g dienā). Uzturā ievieš arī dārzeņus, rīsus un griķus nelielos daudzumos. Dzēriens ir daudz: ūdens, mežrozīšu uzlējumi, rozmarīns.

Ar nedēļas vīnogu diētu dažreiz tiek novērota neliela vispārējā stāvokļa pasliktināšanās. Līdzīga izpausme tiek novērota apmēram 3 dienas pēc kursa sākuma. Parasti šis simptoms norāda, ka ķermenis tiek attīrīts no toksīniem un toksīniem. Ja labsajūta normalizējas pēc 1-2 dienām, diēta tiek pārtraukta un jākonsultējas ar ārstu.

Vīnogas var būt izdevīgas, ja tās patērē pareizi. Šajā gadījumā tie noteikti palīdzēs zaudēt svaru, uzlabot veselību un uzlabot garastāvokli.