Jūs varat dzert kafiju ar cukuru, bez tā, ar krējumu vai tauku pienu. Bet, dzērienam pievienojot citas sastāvdaļas, tā kaloriju saturs palielinās. Ir vērts padomāt, cik kaloriju kafijā ar pienu, kāda veida labumu vai kaitējumu tā var radīt. Jums noteikti vajadzētu iepazīties ar šo informāciju, ja šis dzēriens ir iekļauts ikdienas uzturā.
Materiālais saturs:
Dzēriena sastāvs un uzturvērtība
Regulāru kafiju, kurai pievieno pienu, var pagatavot no veselām kafijas pupiņām vai pagatavot, izmantojot šķīstošu produktu. Dzēriena sastāvs, tā uzturvērtība un kaloriju saturs atšķirsies.
Noderīgāka ir kafija, kas izgatavota no dabīgām pupiņām, samalta kafijas dzirnaviņās un vārīta, pievienojot siltu pienu.
Šī dzēriena sastāvā ietilpst šādas pamatvielas:
- kalcijs
- magnijs
- Nātrijs
- fosfors;
- hlors
Un kafija ar pienu ir bagāta ar B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, A, C, D, E, H un PP vitamīniem.
Piezīme Jūs varat lietot jebkuru pienu, cik vēlaties. Bet garšīgāks dzēriens izrādīsies treknrakstā.
Dzēriena uzturvērtība:
- olbaltumvielas - 1,4 g;
- tauki - 1,5 g;
- ogļhidrāti - 12 g;
- ūdens - 88,4 g;
- uztura šķiedra - 0,4 g.
Dati var nedaudz atšķirties atkarībā no izmantotās kafijas veida un piena tauku satura.
Cik kaloriju kafijā ar pienu
Kafijas ar pienu kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, kuras sastāvdaļas tiek pievienotas dzērienam: cukuru, medu un citas dažādas piedevas, piemēram, sīrupus vai garšvielas. Svarīga loma ir arī tauku saturam piena produktā.
Vidēji vārītas kafijas, kas atšķaidīta ar pienu un kurai pievienots granulēts cukurs, enerģētiskā vērtība ir aptuveni 64 kcal uz 100 ml dzēriena. Kalorijas var samazināt, ja dzer bez cukura.
Kafijas, kas pagatavota ar pienu, bet bez granulēta cukura, enerģētiskā vērtība ir aptuveni 58 kcal. Dati tiek parādīti par 100 ml dzēriena.
Ātrās kafijas pagatavošanai ar pienu un bez cukura kaloriju saturs ir 27 kcal. Dati tiek sniegti arī par 100 ml dzēriena.
Šķīstošās kafijas ar pienu kaloriju saturs, bet, pievienojot cukuru, ir 63 kcal.
Dienas deva
Nevīžīgi kafijas cienītāji ir gatavi patērēt šo dzērienu neiedomājamā daudzumā jebkurā diennakts laikā. Tomēr to joprojām nav vēlams darīt, jo kafijas ar pienu dienā patēriņš parasti ir 2 vai 3 mazas tasītes (aptuveni 400 ml). Pretējā gadījumā jūs varat nopelnīt tahikardiju, bezmiegu un pat ciest no galvassāpēm.
Veselības ieguvumi un kaitējums
Ikviens, kurš mīl kafiju, vismaz vienu reizi prātoja: kādu labumu vai briesmas cilvēku veselībai viņš var slēpt sevī. Svarīgi ir arī noskaidrot, kurš kafijas dzēriens joprojām ir veselīgāks: ar pienu vai vienkāršu espresso.
Starp parasto kafiju un pienu kā tādu nav īpašas atšķirības. Bet šim dzērienam joprojām ir savas priekšrocības.
Viena no galvenajām kafijas ar pienu priekšrocībām ir tā, ka to var dzert pat naktī. Piena sastāvdaļa mīkstina kofeīna tonizējošo iedarbību, tāpēc ar aizmigšanu nebūs problēmu.
Arī kafija ar pienu ir noderīga šādi:
- var dzert cilvēkiem, kuri cieš no augsta kuņģa skābuma;
- pievienojot pienu vai krējumu, tiek samazināts barības vada vēža risks;
- ir samazināta kalcija izdalīšanās no kauliem un muskuļu un skeleta sistēmas slimību iespējamība;
- ja cilvēks cieš no sirds slimībām, II tipa diabēta, urolitiāzes, paaugstināta asinsspiediena, tad viņš var dzert kafiju tikai ar pienu.
Pievienojot dzērienam aukstu piena produktu, tā temperatūra tiek samazināta. Tas ļauj izvairīties no gremošanas problēmām cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Bet šim garšīgajam dzērienam ir negatīvas īpašības, proti:
- kafijas ar pienu kaloriju satura dēļ nevajadzētu dzert tiem, kas ievēro diētu vai vienkārši ir liekais svars;
- šāds dzēriens ir ārkārtīgi nevēlams cilvēkiem, kuri nepanes laktozi (vai parasto pienu aizstāj ar laktozi nesaturošu);
- kafija jebkurā formā nav ieteicama tiem, kuriem ir nosliece uz miega traucējumiem vai nopietnām kuņģa un zarnu trakta problēmām (čūla, gastrīts);
- pat kafijas dzēriens, kaut arī ar pienu, var izraisīt migrēnas, koncentrēšanās spēju zudumu, atmiņas traucējumus.
No visiem šiem negatīvajiem faktoriem var viegli izvairīties; galvenais ir tas, ka jums nav nepieciešams dzert neierobežotu kafiju vienatnē, lai cik tā būtu garšīga. Bet tasi kafijas ar pienu dienā nav absolūti nekas slikts, tāpēc jums acīmredzot nevajadzētu liegt sev šo prieku.
Un pats galvenais: kafijas izvēle jāizturas saprātīgi, dodiet priekšroku tikai augstākajām pakāpēm. Tas, pirmkārt, palīdzēs izvairīties no vilšanās, dzerot bezgaršu dzērienu, un, otrkārt, tas mazinās iespējamo kaitējumu no zemas kvalitātes produkta.
