Mēs bieži pērkam citrusaugļus, bet mums pat nav aizdomas, piemēram, cik kaloriju ir apelsīnā, kāda ir tā uzturvērtība un cik tas ir labs ķermenim.
Materiālais saturs:
Apelsīna ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
Papildus plašākajam vitamīnu un minerālvielu klāstam apelsīni satur vērtīgus esterus, kas nosaka augļu uzturvērtību kopumā. Šajā citrusaugļos ir daudz folijskābes, kā arī beta-karotīna.
Pektīni, kas uzlabo zarnu kustīgumu un kavē pūšanas procesus, atrodas arī augļos. Turklāt augļos ir daudz labvēlīgu vielu, kurām ir antibakteriāla un tonizējoša iedarbība.
Satur augļos un šķiedrvielās, kas nepieciešami koordinētam gremošanas trakta darbam.
Kaloriju saturs un BJU augļi
Apelsīna kaloriju saturs ir ļoti zems, kas ļauj to iekļaut diētas izvēlnē svara zaudēšanai un veselīgai pārtikai.
100 gramos mīkstuma ir tikai 43 kcal. Atkarībā no šķirnes un cukura satura citrusaugļu kaloriju saturs var atšķirties, bet ne ievērojami.
Augļos ir tikai:
- olbaltumvielas - 0,9 g uz 100 gramiem mīkstuma;
- tauki - apmēram 0,2 g;
- ogļhidrāti - apmēram 8,1 g.
Neskatoties uz to, ka apelsīnu kaloriju saturs ir ļoti zems, milzīgais vitamīnu un minerālvielu saturs padara to par vērtīgu pārtikas produktu.
Vitamīnu un minerālvielu saturs
- Ja jūs ēdat 1 pc. no šī citrusaugļa dienā, jūs varat vairāk nekā segt ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna.
- Apelsīni satur arī B grupas B grupas organiskos savienojumus.Tie ir asins šūnu veidošanās katalizatori un stiprina kapilāru sienas. B grupa arī pozitīvi ietekmē redzi.
- Klāt apelsīnos un vitamīnos A un PP.
- Citrusaugļi satur magniju, kas nepieciešams nervu sistēmai. Pateicoties augstajam šī elementa saturam, mēs jūtamies laimīgi, ēdot apelsīnus. Mazkustīgiem bērniem ēdienkartē noteikti jāpievieno citrusaugļi, lai viņi būtu jautrāki un aktīvāki. Īpaši noderīga bērniem ir apelsīnu sula.
- Daudz apelsīnu un kalcija-nātrija savienojumu. Šie elementi ir nepieciešami, lai stiprinātu kaulus un papildinātu minerālu rezerves organismā. Nelielos daudzumos šie savienojumi ir nepieciešami, lai uzturētu optimālu ūdens un sāls līdzsvaru.
Klāt augļu un dzelzs, fluora, kālija un vara mīkstumā. Apelsīni ir bagāti ar vērtīgiem esteriem, kas ir labvēlīgi jūsu veselībai.
Produkta patēriņa dienas likme
Apelsīni var izraisīt smagu alerģiju, tāpēc tos nevar patērēt lielos daudzumos. Mērenībā viss ir labi, un pāris citrusi dienā nāks tikai par labu. Neēdiet apelsīnus cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta problēmām.
Viens liels apelsīns pilnībā sedz ķermeņa vajadzību pēc C vitamīna.
Alerģiju gadījumā citrusaugļu ēšana nav ieteicama.
Derīgās apelsīna īpašības
Visnoderīgākie ir citrusi ar sarkano mīkstumu. Viņus sauc arī par "sicīliešiem". Cik kaloriju sarkanā apelsīnā? Tikpat daudz kā parastajos citrusaugļos. Ja jūs katru dienu regulāri ēdat vienu sarkano apelsīnu, tad jūs varat ievērojami samazināt vēža risku.
- Apelsīni efektīvi attīra toksīnu un toksīnu ķermeni. Viņiem ir daudz “askorbīnskābes”, kas palīdz ārstēt saaukstēšanos un tonsilītu. Šis citrusauglis dod labumu arī imūnsistēmai. Īpaši noderīga ir to augļu miza, kas satur komponentus, kas organismā rada antivielas pret brīvajiem radikāļiem.
- Kandēti augļi ir ļoti noderīgi - lielais ēterisko eļļu saturs tajos labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu un visu ķermeni.
- Citrusaugļu lietošana pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmas darbu - asinis sašķidrina, to cirkulācija notiek ātrāk, uzlabojas visu orgānu elpošana un uzturs. Apelsīni stiprina artērijas un samazina sirds slimību risku.
- Arī šiem augļiem ir pozitīva ietekme uz gremošanas traktu. Diēta, kurā ir apelsīni, palīdz uzlabot zarnu darbību. Apelsīns ir lielisks viegls caurejas līdzeklis. Citrusaugļi ir noderīgi arī grūtniecēm, jo satur daudz folijskābes.
- Svaigi citrusaugļi lieliski veldzē slāpes un stimulē apetīti, ir noderīgi vitamīnu trūkuma gadījumā un metabolisma paātrināšanai. Tāpēc svara zaudēšanas diētu bieži iesaka dzert sulu un ēst svaigus apelsīnus.
- Apelsīni satur rekordlielu daudzumu antioksidantu, kas atjauno ķermeni no iekšpuses. Bieži vien šo citrusaugļu izmanto kosmetoloģijā. Augļu esteri labvēlīgi ietekmē ādu. Apelsīnu eļļu izmanto losjonos, vannās, masāžās.
Ja jūtaties noguris, sāp galva, uzkrājas nervozitāte, liesai vislabākais līdzeklis ir pāris saulaina apelsīna šķēles. Šie augļi atdzīvinās un atjaunos dzīvotspēju pat drūmā, garajā ziemas vakarā. Apelsīni ir ļoti noderīgi gan pieaugušo, gan bērnu ķermenim, taču tos nevar ļaunprātīgi izmantot, jo lielos daudzumos tie var kaitēt veselībai.
