Milka Šveices šokolāde ir plaši pazīstama visā pasaulē ar savu maigo garšu un oriģinālo iepakojuma dizainu. Aromātu, veidu, piedevu dažādība priecēs ikvienu saldumu cienītāju. Papildus šokolādei uzņēmums ražo cepumus un saldumus.
Materiālais saturs:
Zīmola vēsture
1825. gadā kāds vīrs vārdā Filips Sushards atvēra savu maizes ceptuvi, kur tika pārdoti roku darbs deserti. Vietējie iedzīvotāji ļoti mīlēja šo produktu, un gada laikā ikdienas pārdotās šokolādes daudzums palielinājās līdz 25 kg. Sākotnēji sortimentā bija tikai tumšā šokolāde.
Līdz 19. gadsimta beigām tika nolemts mainīt radikālas pagatavošanas recepti. Šokolādēm tika pievienots pilngraudu piens, kas saldumiem piešķīra maigu garšu. 1901. gadā klienti pirmo reizi izmēģināja jaunu desertu. Tas tika iesaiņots ceriņu iesaiņojumā, kas piesaistīja vēl vairāk pircēju.
Ir divas vārda parādīšanas iespējas. Pirmais ir vārdu (piens) un kakao (Kakao) kombinācija. Otrais ir toreiz populārās dziedātājas Milkas Terninas vārds. Pastāv versija, ka zīmola dibinātājam patika klausīties viņas dziesmas.
1970. gadā zīmoli Milka un Toblerone apvienojās. 2004. gadā sāka ražot šokolādi Krievijā, uzņēmumā Kraft Foods. Tagad Milka pieder Mondelez International (ASV).
Šokolāde "Milka" (Milka): veidu un gaumi
Zīmols galvenokārt ražo piena šokolādi.
Tas ir papildināts ar daudzām dažādām piedevām:
1. Klasiskā piena šokolāde bez piedevām - vienkāršās šokolādes cienītājiem; Piena šokolādes Milka burbuļi.
2. Milka šokolāde ar riekstiem:
- piena šokolāde ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem;
- ar rozīnēm un lazdu riekstiem;
- ar avenēm un lazdu riekstiem;
- lielas flīzes ar veselām mandelēm, zemesriekstiem vai lazdu riekstiem un šķidru karameli;
- ar sasmalcinātiem vai veseliem lazdu riekstiem;
- ar veselām mandelēm.
3. Ar sīkdatnēm:
- mijas ar oreo sīkdatnēm;
- milzīga šokolādes tāfelīte ar oreo kārtu;
- ar drupatas auzu pārslu cepumiem;
- liela flīze ar cepumu cepumu kārtu;
- ar tuc cepumiem.
4. Ar divu slāņu pildījumu:
- zemenes vai avenes ar krējumu;
- ķiršu-krējuma pildījums;
- ar pistācijām un vaniļas krēmu.
5. Ar karameli:
- ar trīs veidu karamelēm;
- ar karameļu un kraukšķīgām bumbiņām;
- Milka burbuļi ar karameli.
6. Ar šķidriem pildījumiem:
- ar šķidru piparmētru pildījumu;
- ar riekstu putām;
- ar jogurtu.
7. Ar balto šokolādi:
- Milka burbuļi;
- klasiska balta flīze;
- piena flīze, kas šķērsota ar baltu.
8. Citas šķirnes:
- mīļotā trīs šokolādes;
- ar kraukšķīgām bumbiņām;
- ar trīs veidu kakao;
- salda tumšā šokolāde;
- tumšā šokolāde ar pildījumu;
- ar sālītu karameli;
- ar krāsainām bumbiņām;
- ar marmelādi.
Liela šokolādes konfekte, atkarībā no veida un garšas, var būt 250, 270 vai 300 grami.
Sortimentā ir dažāda veida sīkdatnes:
- biskvīta kūka ar apelsīnu želeju vai aveņu ievārījumu;
- šokolādes cepumi ar suflē;
- ar šokolādi pildīta kūka;
- piena šokolādes vafeles;
- biskvīta kūkas smalkmaizītes ar karameļu un šokolādes pastu;
- Alpu šokolādes krekeri;
- cepumi mīļotā sīkdatne vai pauze sīkdatnes;
- Choco moo cepumi govju formā;
- cepumi ar graudaugiem un piena šokolāde;
- riekstu-šokolādes cepumi;
- kraukšķīgi nūjas, kas iemērktas šokolādē;
- cepumi ar rozīnēm vai šokolādes skaidiņām.
Pārdod arī šokolādes un batoniņus, iepakojumus ar mazām porcijām bērniem.
Šokolādes sastāvs un kaloriju saturs
Vidēji šokolādes milka kaloriju saturs ir 535-560 kalorijas. Dažās sugās kaloriju daudzums ir 490–500 kilokalorijas.
Standarta flīžu galvenās sastāvdaļas ir: kakao pulveris un kakao sviests, vājpiena pulveris, pilnpiena pulveris, cukurs, piena tauki un sūkalas, emulgatori, glicerīns, citronskābe, aromatizētāji. Kakao daudzums - no 27% vai vairāk.
Jebkura Milka produkta maigo garšu iegūst, pievienojot lielu daudzumu cukura. Tajā pašā laikā kakao sastāvā ir mazāk nekā citiem ražotājiem. Daudzi mīl saldumus pēc savas labās gaumes.
Interesanti fakti
Ir zināmi izklaidējoši notikumi:
- Kaste tika attēlota uz iepakojuma gandrīz tūlīt pēc šokolādes parādīšanās. Oficiāli tas kļuva par simbolu tikai 1972. gadā. Sākumā tas bija balts uz purpura fona, mazliet vēlāk parādījās plankumi.
- Reklāmas nolūkos viņi paņem baltu govi un krāso to ar purpursarkanu krāsas krāsu, kuru viegli nomazgāt. Pirmoreiz tas tika izdarīts pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados.
- Slavenākā reklāmas govs ir krievu bezdelīga. Viņa filmējās reklāmās 90. gados, pēc tam viņu aizveda uz Šveici. Tās uzturēšanai gadā tika iztērēti apmēram 6 tūkstoši franku.
- Tagad šis zīmols katru gadu pasaules tirgum piegādā vairāk nekā 100 tūkstošus tonnu šokolādes.
- Vladimira apgabalā, Pokrovas pilsētā, tiek uzstādīts šokolādes piemineklis: šokolādes fejā atrodas šokolādes piena stienis.
- Ukrainā kopš 2011. gada zīmols oficiāli piegādā Jaungada rotaļlietas - Ziemassvētku eglīšu rotājumus.
Produkta priekšrocības un kaitējums
Milka šokolāde ir kontrindicēta cilvēkiem ar piena olbaltumvielām, kas nepanes laktozi. Liels cukura daudzums veicina ādas slimību vai diabēta parādīšanos. Tā kā tas ir augsts kaloriju saturs, tas nav ieteicams cilvēkiem ar aptaukošanos vai vielmaiņas traucējumiem.
Šokolāde aizraujoši ietekmē nervu sistēmu, tāpēc nav vēlams to ļaunprātīgi izmantot.
Vislabvēlīgākās ir flīzes ar dabīgām piedevām, piemēram, riekstiem vai žāvētiem augļiem. Šis pildījums satur veselīgus taukus, skābes, fruktozi. Kakao šokolādes sastāvā pozitīvi ietekmē smadzenes, normalizē asinsspiedienu.
Šokolāde uzmundrina, jo tā veicina serotonīna - laimes hormona - veidošanos, un endorphins - samazina stresu.Tikai nelielam šokolādes daudzumam ir šāda iedarbība.
Šokolādes olas "Milka"
Šokolādes olas tiek pildītas ar pildījumu - tā ir atšķirība no standarta mīkstuma ar vienīgo čaumalu.
Pastāv 3 milka šokolādes olu veidi:
- Ar maigu krējumu - baltu pildījumu. Tie ir aprīkoti ar īpašu vāku, kuru ir viegli atvērt, lai sasniegtu krēmu. Pildījuma garša ir karameļu-vaniļas.
- Ar šokolādes krēmu Alpu pienā. Tiem, kas neko neatzīst, izņemot šokolādi, gan no ārpuses, gan no iekšpuses.
- Ar oreo sīkdatnēm. Olas, kas pārklātas ar šokolādi, satur baltu un gaisīgu saputotu suflē pildījumu un oreo cepumu gabaliņus.
Katrā komplektā ir 4 šokolādes olas. Komplektā ir divas karotes, lai bērnam būtu ērti ēst kopā ar draugu. Komplekts būs patīkama Lieldienu dāvana bērnam.
Galvenie Milka šokolādes konkurenti
Galvenie konkurenti šokolādes ražošanā:
- Nestle ir lielākais pārtikas un dzērienu ražotājs visā pasaulē. Šim uzņēmumam pieder apmēram 2000 zīmolu. Nestle ir radījis ēdienu gandrīz 150 gadus.
- Ferrero ir šokolādes un konditorejas izstrādājumu uzņēmums. Tirgū vairāk nekā 70 gadus. Šim ražotājam pieder 38 zīmoli.
- Marss - savāc lielāko peļņu no šokolādes pārdošanas. Uzņēmumam pieder daudzi labi pazīstami šokolādes tāfelīšu zīmoli.
Šokolādes, cepumu un citu Milka saldumu sortiments neatstās vienaldzīgu pat visgaršīgāko saldo zobu. Šīs konfektes tiek pārdotas veikalos visā pasaulē.