Šarlote ar banāniem ir deserts ar maigu un patīkamu garšu, kas daudziem cilvēkiem patiks. Augļi jāizvēlas ļoti nogatavojušies, tad kūka izrādīsies salda un garšīga.

Sulīga šarlote ar banānu krāsnī

Sastāvdaļas

  • pusotru glāzi miltu un cukura;
  • 4 banāni;
  • 5 olas;
  • smēreļļa;
  • pēc izvēles mannu vai rīvmaizi.

 

Kā pagatavot cepeškrāsnī:

  1. Bļodā apvienojiet olas un cukuru, sakuliet ar mikseri, līdz masa kļūst vairāk, vismaz divas reizes. Nedaudz pievienojiet miltus un turpiniet pārspēt.
  2. Sagrieziet banānus aprindās.
  3. Eļļojiet cepšanas lapu, ja vēlaties, apkaisa ar rīvmaizi vai mannu.
  4. Ielejiet mazāku mīklas daļu un izklājiet pusi no pildījuma. Ielejiet vēl vienu gabalu un atkal izklājiet augļus. Ielejiet tos ar atlikušo mīklu.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºС, ievieto tajā cepešpannu un vāra, līdz šarlote ir apbrūnējusi.
  6. Noņemiet gatavo kūku, atdzesējiet 5 minūtes un virsū apkaisa ar pulverveida cukuru.

Padoms: lai šarlote izrādītos krāšņa, miltiem jābūt tikai ar visaugstāko šķiru. Pirms lietošanas tas ir jāizsijā.

Kā pagatavot lēnā plītī

Kas nepieciešams:

  • pusotru tasi premium klases miltu;
  • 4 olas
  • 2 nogatavojušies banāni;
  • glāze cukura;
  • ēdamkarote sviesta.

Šoreiz gatavā plītī gatavojam pīrāgu:

  1. Dziļā bļodā saputojiet olu baltumus blīvās putās. Ielejiet cukuru un sita līdz pilnīgai izšķīdināšanai.
  2. Pievienojiet dzeltenumus, pievienojiet miltus un samaisiet kompozīciju tā, lai nebūtu gabaliņu.
  3. Berzējiet sviesta gabalu gar multicooker pannas sienām un apakšu. Ielejiet visu mīklu, virsū ielieciet gabaliņos sagrieztus banānus.
  4. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm.Gatavība pārbaudīt ar zobu bakstāmo - ja tā paliek sausa un bez mīklas gabaliņiem, tad kūka ir gatava.
  5. Bet nesteidzieties to noņemt no bļodas. Kādu laiku atstājiet šarlotu lēnajā plītē. Tāpēc būs labāk saglabāt formu, un to ir vieglāk sagriezt. Siltus konditorejas izstrādājumus pirms pasniegšanas būtu ieteicams pārlej ar banānu sīrupu.

Ar āboliem

Sastāvdaļas:

  • glāze miltu;
  • 2 banāni un ābols;
  • puse glāzes cukura;
  • 4 olas
  • tējk cepamais pulveris.

Kā pagatavot:

  1. Sagrieziet olas bļodā, ielejiet cukuru. Beat ar maisītāju, lai maisījums kļūtu divreiz lielāks.
  2. Atsevišķi apvienojiet miltus ar cepamo pulveri un iegūto sastāvu ielejiet šķidrā masā no iepriekšējā posma. Pagatavojiet maisītāju ar vienmērīgas konsistences maisījumu.
  3. Ābolus sagriež mazās šķēlēs un, ja vēlas, nomizo. Samaisiet banānus putrā.
  4. Izklājiet sviestu virs cepšanas trauka. Ielieciet ābolus apakšā, nosūtiet uz tiem banānu biezeni un uz visa ielejiet mīklu.
  5. Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 ° C 25 minūtes ievieto veidni. Pārbaudiet deserta gatavību ar zobu bakstāmais. Kūkai vajadzētu kļūt zeltaini brūnai.
  6. Izņemiet desertu no veidnes, nedaudz atdzesējiet un pasniedziet siltu.

Šarlote ar banāniem un apelsīniem

Sastāvdaļas

  • glāze miltu un cukura;
  • 4 olas
  • banāns un apelsīns;
  • 2 maisiņi vaniļas cukura;
  • augu eļļa.

Gatavošanas metode:

  1. Sagrieziet banānu aprindās. Nomizojiet apelsīnu no mizas un ādas un sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos. Sagriežot, apelsīns izdalās daudz sulas; tas atsevišķi jāsavāc tasītē.
  2. Sakuliet olas ar maisītāju 5 minūtes, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru, sautējiet vēl 5 minūtes.
  3. Lēnām pievienojiet miltus un ar karoti samaisiet mīklu. Tam nevajadzētu būt ļoti biezam.
  4. Eļļojiet multicooker bļodu un ielejiet tajā mīklu. Viegli uzlieciet augļus virsū.
  5. Iestatiet cepšanas programmu 50 minūtes. Pēc šī laika izslēdziet multicooker un atstājiet charlotte iekšā vēl 10 minūtes.
  6. Bļodu apgriez uz trauka, pagaidi vēl 5 minūtes, lai deserts “izslīd”. Ielejiet to ar atlikušo apelsīnu sulu.
  7. Pēc pilnīgas piesūcināšanas atliek tikai apkaisīt šarlotes ar pulverveida cukuru.

Kivi recepte

Ko darīt:

  • 2 banāni;
  • 4 kivi
  • 4 olas
  • glāze miltu;
  • glāze cukura;
  • puse tējkarotes soda.

Gatavošanas posmi:

  1. Sakuļ olas ar putukrējumu. Pievienojiet tām sastāvdaļas šādā secībā: cukurs, soda, milti. Pēc katras pievienošanas sakuliet kompozīciju. Biezumam jābūt kā skābo krējumu ar labu tauku saturu.
  2. Sagrieziet banānus un kivi vidēja lieluma kārtās.
  3. Ielejiet trešo daļu mīklas silikona veidnē un piepildiet ar daļu augļu. Ielejiet vēl vienu trešdaļu pamatnes un atkal izklājiet pildījumu. Izlejiet mīklu un pēdējos gabaliņus vienmērīgi sadaliet pa virsu.
  4. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºС un ielieciet tajā veidni. Pēc 50 minūtēm šarlote būs gatava.
  5. Noņemiet un pagrieziet gatavo trauku uz līdzena trauka. Pāris minūtes atdzesē un pasniedz.

Gatavošana ar bumbieriem

Komponenti

  • mārciņu miltu un cukura;
  • 5 olas;
  • 1 liels nogatavojies bumbieris un banāns.

Sulīga šarlote ar banānu un bumbieri:

  1. Beat cukuru un olas, līdz putas ir bieza. Lēnām pievienojiet miltus, vienlaikus maisot maisījumu.
  2. Bumbierus un banānus sasmalcina mazos gabaliņos. Apvienojiet augļus ar mīklu un nedaudz samaisiet. Atstājiet dažus banānus.
  3. Ieeļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un uzlejiet maisījumu uz tā. Mīklas virspusē ielieciet atlikušos banānus.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºС un nosūta tajā formu ar charlotte. Cep apmēram 40 minūtes līdz zeltaini brūnai.
  5. Paņemiet pagatavoto šarloti un nekavējoties pasniedziet tējai.

Šokolādes šarlote ar banāniem

Sastāvdaļas

  • glāze miltu un cukura;
  • 4 olas un banāns;
  • puse glāzes mannas;
  • 100 g kakao;
  • 0,5 tējk cepamais pulveris;
  • maisiņš vaniļas cukura;
  • šķipsniņa sāls;
  • pūdercukurs.

Kā pagatavot:

  1. Sagrieziet banānus šķēlēs un atmatā.
  2. Sakuļ olas un cukuru, lai veidotos biezas putas. Atsevišķi apvienojiet miltus un cepamo pulveri, pēc tam ielejiet kakao un sāli.
  3. Sauso maisījumu pakāpeniski pievieno šķidrumam, labi samaisot.Tam vajadzētu būt vidēja blīvuma mīklai.
  4. Eļļojiet veidņu sienas un apakšu, apkaisa ar mannu. Ielieciet pusi augļu. Ielejiet visu mīklu un virsū sadaliet atlikušos banānus.
  5. Gatavojiet cepeškrāsnī 40 minūtes 170ºC temperatūrā vai 60 minūtes multikookerī, izmantojot programmu Cepšana.
  6. Apgrieziet sagatavoto šarloti un nekavējoties apkaisa ar pulveri. Desertu var nekavējoties pasniegt tējai.

Šarlote ar banāniem - ātras pīrāga iespēja. Jebkurā dienā ir viegli sagatavoties ģimenes vakariņām vai pasniegt tās, kad viesi negaidīti ieradās.

Līdzīgi:Vairāk no autores: