Ir ļoti dažādas uzkodas salātu, sviestmaižu, rullīšu un citu ēdienu veidā, ko var pagatavot ne tikai svētkiem, bet arī uz ikdienas galda. Salāti ar krekeriem un kukurūzu jo īpaši attiecas uz šādām uzkodām, kas būs piemērotas jebkurā situācijā.

Salāti ar krekeriem, kukurūzu un pupiņām

Šie ir vienkārši un ļoti garšīgi salāti, kuru recepte būs ļoti noderīga, kad viesi jau būs uz sliekšņa.

Lai izveidotu vieglas uzkodas, jums ir nepieciešams:

  • kārba sarkano un saldo kukurūzas pupiņu;
  • gurķis
  • krekeri bez asām garšām;
  • galda zaļumu ķekars;
  • klasiskā majonēze;
  • parastais sāls un garšvielas.

Gatavošana ar krekeriem un kukurūzu, un pupiņām:

  1. Kārbu saturu pārmaiņus ievieto caurdurī.
  2. Gurķus sagriež kubiņos, un zaļumus smalki sasmalcina.
  3. Dārzeņus, garšaugus un konservētus ēdienus sajauc, sālīt un pagarināt.
  4. Uzkoda tiek garšota ar majonēzi un pasniegta ar krekeriem, ar kuriem tā tiek saplēsta jau porciju traukos.

Ēdienu gatavošana ar desu

Dažādu veidu desas ir populāra sastāvdaļa, kas atrodama daudzās uzkodās. Šī recepte nav izņēmums.

Lai to izpildītu, jums ir nepieciešams:

  • 50 g krekeri no rudzu mīklas;
  • 200 g daļēji vai kūpinātas desas;
  • tik daudz cieta siera;
  • nedaudz vairāk tomātu;
  • 1⁄2 kārbas kukurūzas;
  • majonēze, sāls un garšvielas.

Darbību secība:

  1. Desas šķēle tiek sagriezta kubiņos.
  2. No tomātiem ar asu naža spēku, kas nesagraus augļus, tiek sagatavoti mazi nūjiņas.
  3. Sieru berzē.
  4. No aptuveni vienāda lieluma krekeriem drupatas tiek izsijātas.
  5. Puse kukurūzas tiek ekstrahēta no kārbas.
  6. Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc ar sāli, garšvielām un majonēzes mērci.

Ar korejiešu burkāniem

Āzijas virtuves cienītājiem, kas izceļas ar spilgtu garšu, noteikti patiks uzkodu recepte, kurā iekļauti korejiešu burkāni.

Sastāvdaļas mārciņas šķiņķa:

  • kukurūza
  • 800 g marinētu burkānu;
  • 2 paciņas pikantu krekeru;
  • klasiskā majonēze.

Gatavošanas algoritms:

  1. Kubus sagatavo no desas gabala.
  2. Krekeri tiek izsijāti - drupatas nedrīkst iekļūt gatavajā traukā.
  3. Vienā traukā sajauc šķidru filtrētu kukurūzu, šķiņķa kubiņus, krekerus un karstos burkānus.
  4. Uzkoda ir garšota ar mērci ar zemu tauku saturu.

Salāti: krekeri, konservēta kukurūza, vistas gaļa

Šie ir neticami maigi un viegli salāti, kuriem, pateicoties kompozīcijā esošajai visai, ir raksturīga sāta un uzturvērtība.

Sastāvdaļas 400 g vistas gaļai:

  • līdz 300 g siera;
  • tikpat daudz baltmaizes;
  • 3 olas
  • saldā kukurūza;
  • klasiskā majonēze, mazs sāls un maltie pipari.

Izveidošanas posmi:

  1. Gaļu un olas vāra, pēc tam gatavos produktus sagriež kubiņos un nosūta bļodā.
  2. Kukurūzu noliek caurdurī un sajauc ar jau sasmalcinātām sastāvdaļām.
  3. Maizes šķēles sagriež mazos kubiņos, kurus žāvē cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
  4. Sausiņus nosūta bļodā.
  5. Uzkoda tieši pirms pasniegšanas tiek sālīta, norūdīta un aromatizēta ar majonēzes mērci, lai maizes šķēles netiktu mīkstinātas.

Ar krabju nūjām

Brīnišķīga salātu recepte ar kraukšķīgiem krekeriem, ko viesi noteikti ņems vērā.

Lai atdzīvinātu recepti, jums būs nepieciešams:

  • krekeru paciņa;
  • 2 olas
  • krabju nūjiņu iepakojums, kas sver 200 g;
  • 1⁄2 kārbas kukurūzas;
  • majonēze un salāti.

Gatavošanas posmi:

  1. Nūjas atbrīvo no individuālā iepakojuma un sagriež kubiņos.
  2. Olas pēc vārīšanas un atdzesēšanas sagriež vidēja lieluma.
  3. Sasmalcinātās sastāvdaļas sajauc un papildina ar kukurūzas kodoliem, kas nesatur mitrumu.
  4. Uzkodu smērē ar majonēzi ar zemu tauku saturu, izliek uz liela trauka, kas pārklāta ar salātu lapām, un visbeidzot pārkaisa ar krekeriem.

Gavēņa recepte

Gavēņa salāti patiks ne tikai badošanās cilvēkiem, bet arī veģetāriešiem. Tās būs arī lieliskas vakariņas vasaras karstumā.

Iepriekš sagatavojieties:

  • 300 g kāpostu;
  • bundža kukurūzas;
  • sīpols;
  • krekeru iepakojums bez pikantām piedevām;
  • pusi glāzes majonēzes ar zemu tauku saturu;
  • zaļumu ķekars;
  • sāls un pipari.

Lai būtu viegli salāti, jums būs jāveic tikai dažas vienkāršas darbības:

  1. Dārzeņus sasmalcina ar plānu salmiņu.
  2. Kāpostu skaidām jābūt sālītām un mīcītām ar rokām, lai sula izceltos.
  3. Kukurūzas graudus iemet caurdurī, un zaļumus sasmalcina.
  4. Kraukšķīgās maizes šķēles tiek noņemtas no paciņas un pārvietotas tā, lai salātos nonāktu tikpat maza izmēra šķēles.
  5. Sagatavotos komponentus sajauc salātu traukā, kur tos pieliek ar liesu majonēzi.

Brazīlijas salāti ar krekeriem un kukurūzu

Oriģinālā uzkoda, kuras recepte aizgūta no Dienvidamerikas tautām, izceļas ar spilgtumu un garšas bagātību.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

  • konservēta kukurūza;
  • konservētas pupiņas;
  • zaļumi - ķekars;
  • krekeri no rudzu mīklas - 100 g;
  • gurķis - 1 gab .;
  • saulespuķu eļļa;
  • sāls;
  • zaļie sīpoli;
  • majonēze.

Uzkodu sagatavošanas galvenie soļi:

  1. Gurķi sasmalcina kubiņos.
  2. Drupina zaļumu un sīpolu ķekars.
  3. Kārbu saturu nolasa caurdurī un sajauc.
  4. Tālāk tiek pievienoti jau iepriekš sagatavoti konservi.
  5. Salātus ielej ar eļļu, sālītas un garšotas ar majonēzes mērci.

Ar ķīniešu kāpostiem

Pekinas kāposti ir dārzeņi, kas bagāti ar lielu daudzumu vitamīnu, kas organismam īpaši steidzami nepieciešami ziemas un pavasara sezonās.

Pekinas kāpostu uzkodu ir viegli pagatavot, un tas ir pieejams diētai visu gadu.

Lai pagatavotu vieglu un vitamīnu salātu, jums vajadzētu pagatavot:

  • 1 Pekinas kāpostu galva;
  • 1⁄2 konservētu kukurūzas kārbu;
  • 3 olas
  • siera šķēle;
  • 70 g krekeri;
  • 50 ml majonēzes;
  • sāls un garšvielas.

Lai piesātinātu ķermeni ar vitamīniem:

  1. Tas prasa vidēja izmēra dakšiņas, kuras mazgā un sasmalcina ar plānām šķembām.
  2. Konservētu kukurūzu noliek caurdurī tā, lai viss šķidrums no tā izplūst.
  3. Sagriezts siera gabaliņš.
  4. Olas vāra un pēc atdzesēšanas tās sagriež lielās.
  5. Lielā salātu traukā dodas ēstgribu: sasmalcināti kāposti, kukurūza, olu kubi, siers un krekeri.
  6. Tradicionāli salāti tiek garšoti ar majonēzi. Pikantībai un garšas nopietnībai mērci var pagatavot no sojas mērces ar sasmalcinātiem ķiplokiem.

Neparasts variants ar olīvām

Šie ir salāti ar oriģinālu garšu, harmoniski apvienojot kukurūzu un “aizjūras zinātkāri” - olīvas.

Lai pagatavotu šādu ēstgribu svētku galdam vai vienkārši kā neatkarīgu ēdienu vieglajām vakariņām, jums būs nepieciešams:

  • vistas fileja;
  • olīvu kārba;
  • 2 tomāti;
  • krekeru paciņa;
  • 50 g konservētas kukurūzas;
  • nedaudz majonēzes mērcei, pētersīļi, sāls un garšvielas.

Progress sastāv no šādām darbībām:

  1. Fileju vāra, atdzesē un sagriež kubiņos. Gaļu izklāj pirmajā kārtā porciju šķīvju apakšā.
  2. Vistu sālītu, garšvielu un pārklātu ar majonēzes tīklu.
  3. Tālāk tiek sadalīti tomātu kubi, kurus arī sālīti un iesmērē ar majonēzi.
  4. Pēc tam ir krekeru un sagrieztu olīvu slāņi, starp kuriem tiek izgatavots majonēzes slānis.
  5. Salāti tiek pārklāti ar majonēzi un dekorēti ar kukurūzu un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Padoms! Lai krekeri nemīkstinātu, jums salāti jāsavāc tieši pirms pasniegšanas.

Ar jūras veltēm

Zemāk ir recepte uzkodai ar izcilu garšu un augstu uzturvērtību.

Lai pagatavotu ēdienu, pagatavojiet:

  • saldā kukurūza;
  • pāris paciņu pikantu krekeru;
  • līdz 400 gramiem kalmāru;
  • pusi no citu jūras produktu (piemēram, gliemenes) daudzuma;
  • cietais siers - 100 g;
  • skābs krējums un dilles.

Uzkodu veidošanas procesā:

  1. Jūras veltes vāra līdz mīkstam, pēc tam sagriež gabaliņos un nosūta bļodā.
  2. Sieru berzē, un to arī izklāj kopējā traukā.
  3. Tālāk nāk kukurūza un krekeri, kas iepriekš iemesti caurdurī.
  4. Salāti tiek garšoti ar skābo krējumu un dekorēti ar dillēm.

Pārdomājusi daudzus salātu variantus, izmantojot kukurūzu un krekerus, katra mājsaimniece atradīs visvairāk patikušo variantu un varēs to papildināt pēc savas gaumes.

Līdzīgi:Vairāk no autores: