Maigiem un veselīgiem salātiem ar Pekinas kāpostiem un krekeriem jābūt tādu cilvēku uzturā, kuriem patīk ēst garšīgu ēdienu, nekaitējot veselībai. Kāposti satur milzīgu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu, visu, kas nepieciešams ķermeņa un tā normālas darbības stiprināšanai. Papildinot trauku ar citiem komponentiem, jūs varat saņemt sirsnīgas uzkodas, kas kļūs par īstu svētku vai ikdienas ēdienkartes rotājumu.

Salāti ar Pekinas kāpostiem, krekeriem un vistu

Salātu sagatavošana ar ķīniešu kāpostiem un krekeriem mazāk nekā 30 minūtēs no:

  • Pekinas kāposti;
  • vistas fileja - 300 g;
  • krekeri - 40 g;
  • majonēze;
  • zaļumi.

Iepriekš fileju vajadzētu mazgāt un vārīt sālītā ūdenī. Kāpostus, mizoti no augšējām lapām, sasmalcina un ievieto dziļā bļodā. Tālāk ir gaļas sagriešana un krekeri, kas pagatavoti neatkarīgi vai iegādāti veikalā. Trauku pagaršo ar majonēzes mērci, zaļumiem un pasniedz uz galda.

Mēs papildinām recepti ar tomātiem

Lai pagatavotu ēdienu, jums tas jāuzkrāj:

  • Pekinas kāposti - 300 g;
  • vistas fileja - 200 g;
  • cietais siers - 70 g;
  • baltmaize - pāris šķēles;
  • mazi tomāti - 6 gab .;
  • majonēze;
  • augu eļļa;
  • garšvielas, sāls.

Baltā klaipa šķēles jāsagriež un žāvē pannā. Vistas fileju sagriež mazos kubiņos, marinē garšvielās un tad apcep eļļā.

Pekinas kāposti tiek mazgāti un sasmalcināti ar ne pārāk plānām sloksnēm.Svaigus tomātus sagriež aprindās, sieru sarīvē.

Traukos, kas tiks pasniegti uz galda, izklāj kāpostus, virsū gaļu, tomātus un majonēzes mērci. Pēc tam tiek izklāti krekeri un siers. Salātu sālīšana parasti nav nepieciešama, jo gaļā būs pietiekami daudz sāls un majonēzes.

Salātu recepte: kāposti, vistas gaļa, krekeri, gurķis, ola

Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ātrs, bagāts ar dažādiem vitamīniem. Salāti Pekinas kāposti, vistas gaļa, gurķi, ola pārsteigs jūs ar interesantu garšu, apmierinās izsalkumu un piepildīs ķermeni ar enerģiju, pateicoties noderīgu vielu kombinācijai.

Tas ir sagatavots no:

  • Pekinas kāposti - 0,5 kg;
  • vistas gaļa - 400 g;
  • svaigi gurķi - 140 g;
  • zaļie sīpoli - 45 g;
  • vārītas olas - 2 gab .;
  • krekeri - 65 g;
  • zariņu dilles;
  • sāls, pipari;
  • majonēze.

Cieti vārītas olas, atdzesē un nomizo. Lai apvalks ātri atpaliek no olbaltumvielām, ir nepieciešams tikai novietot vārītu produktu zem tekoša ūdens vai 2 reizes ielej ar aukstu ūdeni. Gaļu vāra, atdzesē, sagriež kubiņos. Kāpostus sasmalcina ar nazi vai smalcinātāju, gurķi sagriež pusgredzenos, nenoņemot mizu. Sajauciet šos produktus dziļā bļodā, pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus un olas. Pēc ir krekeri.

Majonēzei pievieno pareizo sāls un piparu daudzumu. Jūs varat to atšķaidīt ar skābo krējumu 1: 1. Visas šķēles sautē ar mērci, mīca un pasniedz pie galda, rotā ar zaļumiem.

Salāti ar krekeriem, šķiņķi un Pekinas kāpostiem

Salātus gatavo, pamatojoties uz:

  • konservēta kukurūza - puse glāzes;
  • Pekinas kāposti;
  • cietais siers - 140 g;
  • šķiņķis - 170 g;
  • krekeri;
  • majonēze;
  • malti melnie pipari.

Šķiņķi un kāpostus sagriež sloksnēs, sieru sarīvē. Visus produktus sajauc lielos traukos, pievieno garšvielām un majonēzei. Salātu mērci vislabāk pagatavot mājās. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sakuliet olbaltumvielu ar dzeltenumu, pakāpeniski ielejiet 200 g augu tauku, citronu sulas un sausās sinepes - katra pa 10 ml. Šāda mērce būs noderīgāka, kas ir svarīgi, ja ievērojat veselīgu uzturu.

Ar pupiņām

Iepriekš ēdienus no Pekinas kāpostiem varēja atļauties tikai turīgi cilvēki. Tagad šis dārzenis ir pieejams visiem - tas ir garšīgs, veselīgs un labi der citiem produktiem.

Lai pagatavotu salātus ar pupiņām, jums jāuzkrāj:

  • vistas krūtiņa - 400 g;
  • pupiņas - 0,5 ēd.k .;
  • mazi tomāti - 10 gab .;
  • Pekinas kāposti;
  • krekeri - 80 g;
  • siers - 120 g;
  • majonēze;
  • garšvielas pēc garšas.

Vistas krūtiņu vāra sālītā ūdenī ar pētersīļiem, krustnagliņām un piparu zirņiem. Iepriekš iemērc sarkanās pupiņas ielej ar ūdeni un vāra līdz maigai.

Bļodā samaisa vārītas pupiņas un vistu, kas sajaukta mazos gabaliņos. Tomātus sagriež vairākās vienādās daļās, kāpostus sasmalcina ar nazi. Sieru sarīvē. Visu sajauc, pieber ar mērci un garšvielām. Pirms trauku pasniegšanas uz galda, labāk ir pievienot krekerus, pretējā gadījumā tie kļūs mitri un nesaspiedīs.

Cēzara salāti

Tie, kas ir izmēģinājuši šo salātu, iemīlas tajā burtiski no pirmās karotes. Tas ir ļoti garšīgs, apmierinošs, bagāts ar pareizi izvēlētiem komponentiem. Šo uzkodu var droši pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.

Tas ir sagatavots no:

  • kūpinātas vistas šķiņķis - pāris gabalu;
  • svaigas sēnes - 300 g;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • tomāts - 3 gab .;
  • siers - 380 g;
  • majonēze, ķiploki.

Atdaliet kūpinātu gaļu no kauliem un sagriež mazos kubiņos. Apcep sēnes ar sīpoliem eļļā, sasmalcina sieru ar rīvi, tomātus sagriež vidēja lieluma šķēlēs. Ievietojiet gaļu, apcepiet, tomātus, sieru slāņos slāņos piemērotā traukā. Katru kārtu smērē ar balto mērci, izņemot virsu.

Oriģināla svētku uzkoda ar tunci

Lai pagatavotu gardu ēdienu, rezervējiet:

  • Ķīniešu kāposti - 380 g;
  • tunzivju konservi - 240 g;
  • svaigs gurķis;
  • sīpoli;
  • krekeri;
  • ar majonēzi un skābo krējumu - katrs 80 ml;
  • ar sāli.

Kāpostus mazgā un skaisti sasmalcina.Tuncis bez sālījuma tiek mīcīts un sajaukts ar kāpostiem. Tur pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un gurķi. Atsevišķi sajauciet skābo krējumu ar majonēzi, pievienojiet sāli un sezonālos produktus. Beigās tiek ieviesti krekeri.

Lai ēdiens būtu patiešām garšīgs, jums pareizi jāizvēlas galvenais produkts - tuncis. To nevar aizstāt ar citiem konserviem, pretējā gadījumā uzkoda nedarbosies. Bet krekerus jūs varat veikt parastajā veikalā, ieskaitot jūras velšu, garšaugu vai skābo krējumu garšu.

Jūras veltes Cupid bultiņas

Šī uzkoda nav paredzēta katrai dienai. Tas prasa ievērojamus izdevumus un laiku, lai arī cik izrādās izsmalcināts un maigs, tas padarīs galdu bagātāku. Visbiežāk ēdieni tiek izkārtoti sirds formā, tāpēc salātus var droši pagatavot jebkurām romantiskām vakariņām.

Lai pagatavotu ēdienu, jums tas jāuzkrāj:

  • Pekinas kāposti - 290 g;
  • saldētas kokteiļu garneles - 120 g;
  • vārīta ola;
  • granātābolu sēklas - pāris saujas;
  • ananāsi - 80 g;
  • majonēze;
  • zaļumi;
  • garšvielas.

Jūras veltes tiek atkausētas karstā ūdenī. Turklāt jums nav nepieciešams tos vārīt - tie jau ir vārīti (ja tiek izmantotas citas garneles, tad jums tās jāvāra saskaņā ar instrukcijām). Kāpostus sasmalcina, sajauc ar garnelēm un olām, uzvāra un smalki sakapā. Viņiem pievieno ananāsu kubiņus - saldētus vai svaigus. Ja šo eksotisko augļu nav, varat tos aizstāt ar āboliem, apelsīniem vai kukurūzu.

Beigās tiek pievienoti granātābolu graudi - tie pievienos spilgtu krāsu trauku. Viss ir norūdīts ar majonēzi, garšvielām. Ja vēlaties, varat pievienot krekerus.

Greizsirdīgs salāti

Uz svētku vai ikdienas galda ir labi pagatavot uzkodu ar interesantu vārdu “Jealous”. Viņš ir apmierinošs, viņam ir bagāts sastāvs.

Pagatavots no:

  • vistas gaļa - 220 g;
  • Pekinas kāposti;
  • paprika - puse augļu;
  • konservēta kukurūza - 60 g;
  • mozzarella
  • balti krekeri;
  • sezama sēklas - pāris tējkarotes;
  • mandarīna šķēles - pāris gabalu;
  • majonēze.

Gaļu uzvāra un sasmalcina. Ķīniešu kāposti, mizoti no augšējām lapām, tiek sasmalcināti ar nazi. Kāpostu galviņa nav jāgriež, šajos salātos tiek izmantotas tikai maigas skrejlapas. Saldos sarkanos piparus sagriež mazos kubiņos. Viss sajaucas dziļā traukā. Pēc tam iet kukurūza, nedaudz siera bumbiņu un krekeri. Ēdiens vispirms tiek garšots ar mandarīnu sulu, pēc tam ar majonēzes mērci. Beigās pievieno sezama sēklas, kas ir īpaši noderīgas vīrieša ķermenim.

Minūtes salāti ar kūpinātu desu

Šī uzkoda tiek pagatavota steigā, burtiski minūtē, jo tai nav nepieciešama ilgstoša produktu apstrāde.

Lai to sagatavotu, ir vērts uzkrāt:

  • neapstrādāta kūpināta desa - 360 g;
  • Ķīniešu kāposti - 0,5 kg;
  • kukurūza - 70 g;
  • tomāts - pāris gabalu;
  • krekeri;
  • majonēze, garšvielas, garšaugi.

Desu sagriež plānās sloksnēs. Kraukšķīgus dārzeņus sasmalcina, pievieno desai. Tomātu sagriež šķēlēs, sajauc ar citiem produktiem un kukurūzu. Viss ir norūdīts ar majonēzi un garšvielām. Ja vēlaties, šādus salātus var izkārtot ovāla - ezis formā, ērkšķu vietā virsū ielieciet krutonus. Degunu var izgatavot no melnajām olīvām, bet acis - no melnajiem pipariem. Šāda uzkoda noteikti piesaistīs viesu, īpaši mazo, uzmanību.

Veselīgs ēdiens ar kāpostiem, gurķiem, sīpoliem un sieru

Veselīgus salātus sagatavo, pamatojoties uz:

  • Ķīniešu kāposti - 0,2 kg;
  • gurķis - 2 gab .;
  • cietais siers - 40 g;
  • sīpoli - pēc garšas;
  • balzamiko etiķis - 0,5 tējk;
  • olīveļļa - 1 tējk;
  • sojas mērce - 1,5 tējk;
  • sāls, garšvielas.

Ķīniešu kāposti sasmalcina plānās sloksnēs, gurķi sagriež sloksnēs, sīpoli ir plāni pusgredzeni. Sieru (tiek izmantots jebkurš cietais) samaļ ar rīvi.

Atsevišķi sagatavo etiķa, eļļas un sojas mērces mērci. Garšai pievieno garšu. Visus produktus sajauc traukos, pievieno garšai ar mērci. Šāda ēdiena kaloriju saturs nepārsniedz 200 kcal. Tas ir viegls, diētisks un ļoti veselīgs.

Saistīts:Vairāk no autores: