Vistas salātus visbiežāk gatavo uz svētku galda, un daudziem ir savs ēdiens, taču, pateicoties ēdiena gatavošanas ātrumam, jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar šo ēdienu tipiskā dienā. Vistas gaļa ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga un apmierinoša. Baltā gaļa ir ideāli apvienota ar dārzeņiem, riekstiem, augļiem, sieru un citiem produktiem. Tāpēc izgudroja daudzas receptes. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai veiksmīgākās iespējas salātu pagatavošanai.
Materiālais saturs:
Vistas un ananāsu salāti
Šie salāti ir maigi. Ļoti viegli pagatavojams. Pateicoties ananāsiem, ēdiens kļūst sulīgs un iegūst unikālu garšu. Ēdienu gatavošanai varat izmantot ne tikai konservētus, bet arī svaigus ananāsus.
Sastāvdaļas
- rīvēts siers - 160 g;
- vistas fileja - 2 gab .;
- valrieksts - 30 g;
- ola - 3 gab .;
- majonēze - 220 ml;
- ananāsi - 200 g konservu.
Ēdienu gatavošana:
- Ievietojiet fileju kastrolī.
- Ielej ūdeni. Vāra to.
- Forši. Karbonāde. Vislabāk ir mazi kubi.
- Jūs varat pasniegt šo ēdienu salātu traukā vai porcijās, pēc tam iepriekš sagatavojiet īpašus gredzenus.
- Sagatavoto gaļu izklājiet vienmērīgā kārtā.
- Izklājiet ar majonēzi.
- Sasmalciniet ananāsus.
- Liek uz vistas.
- Mest olas verdošā ūdenī. Vāra. Forši. Atbrīvojieties no apvalka.
- Sarīvē vāveres. Izmantojiet smalku rīvi.
- Apkaisīt ananāsus.
- Izklājiet ar majonēzi.
- Sarīvē sieru. Izmantojiet vidēju slīpēšanas rīvi.
- Apkaisīt salātus.
- Sasmalciniet dzeltenumu.
- Apkaisīt trauku.
- Iemetiet valriekstus blenderī. Slīpēšana nav tā vērts.
- Izklājiet virs virsmas.
Ar korejiešu burkāniem
Salāti ar vistu un korejiešu burkāniem ir noderīgi gardēžiem. Pat tiem, kuriem šādi burkāni ļoti nepatīk, šī uzkoda būs pēc viņu gaumes, jo pikanta garša labi izlīdzina olas, sieru un vistu.
Lasīt arī: kūpinātas vistas un korejiešu burkānu salāti
Sastāvdaļas
- sāls;
- vistas fileja - 320 g;
- rotā pētersīļu lapas;
- ola - 5 gab .;
- Korejiešu burkāns - 370 g;
- cietais siers - 210 g holandiešu šķirnes;
- majonēze - 160 ml.
Ēdienu gatavošana:
- Katliņā ielej ūdeni.
- Ievietojiet fileju. Vāra to.
- Ielieciet olas verdošā ūdenī. Vāra. Nolejiet ūdeni. Forši. Noņemiet apvalku.
- Olbaltumvielu sarīvē. Izmantojiet rupjo rīvi.
- Dzeltenumus samaļ ar smalku rīvi.
- Sagrieziet fileju mazos gabaliņos. Uz sāli. Jaukt.
- Izmantojot smalki samaltu rīvi, sasmalciniet sieru.
- Izkliedē slāņos: fileja, majonēze, burkāns, siers, majonēze, olbaltumvielas, viegls majonēzes slānis, dzeltenums.
- Uz virsmas izklājiet pētersīļu lapas.
Kā pagatavot ar sēnēm?
Salāti ar vistu un sēnēm ir labs parasto salātu aizstājējs uz mūsu galda.
Sastāvdaļas
- burkāns - 2 gab .;
- kartupeļi - 430 g;
- majonēze - 230 ml;
- vistas fileja - 320 g;
- ola - 3 vistas;
- sīpoli - 170 g sīpolu;
- konservēti šampinjoni - 230 g;
- zaļumi - 30 g.
Ēdienu gatavošana:
- Ielieciet kartupeļus ūdenī. Neizņemiet ādu. Vāra to. Nolejiet ūdeni. Forši.
- Katliņā ielej ūdeni. Ievietojiet fileju. Vāra. Lai to iegūtu. Forši.
- Ielieciet olas verdošā ūdenī. Vāra. Nolejiet ūdeni. Forši.
- Nomizojiet kartupeļu bumbuļus.
- Izmantojot rupju rīvi, sarīvē.
- Sasmalcinātu vārītu gaļu mazāku.
- Sasmalciniet sīpolus.
- Iemest karstā pannā. Fry. Pievienojiet šampinjonus. Izbāzt.
- Vāriet burkānus. Noņemiet ādu. Sarīvē. Izmantojiet rupjo rīvi.
- Noņemiet olu čaumalu.
- Izmanto smalku rīvi un sarīvē vāveres.
- Uz smalkas rīves - dzeltenumus.
- Ievietojiet kartupeļus uz trauka.
- Uz sāli.
- Izklājiet ar majonēzi.
- Izdaliet vistu.
- Uz sāli.
- Smērē ar majonēzi.
- Ielieciet cepšanu.
- Izklājiet ar majonēzi.
- Izklājiet burkānus.
- Majonēzes slānis.
- Apkaisīt ar olbaltumvielām, un augšpusē ar dzeltenumu kārtu.
- Karbonāde zaļumus. Apkaisīt gatavo ēstgribu.
Kūpinātas vistas recepte
Kūpinātas vistas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens.
Sastāvdaļas
- kūpināts vistas šķiņķis - 1 gab .;
- majonēze - 175 g;
- konservētas pupiņas - 320 g sarkanas;
- zaļais sīpols - 65 g;
- sāls;
- Korejiešu burkāns - 270 g;
- kartupeļi - 5 bumbuļi.
Ēdienu gatavošana:
- Noskalojiet kartupeļu bumbuļus. Ielej ūdeni. Vāra.
- Nolejiet ūdeni. Forši.
- Nomizojiet vistu un kaulu gaļu.
- Sasmalcina, vislabāk salmiņu veidā.
- Liek traukā.
- Nosusiniet pupiņas.
- Aizmigt līdz gaļai.
- Sakārtojiet burkānus.
- Sasmalciniet sīpolu. Aizmigt ar vistu.
- Kartupeļus samaļ. Receptei nepieciešami kubi.
- Nosūtīt citiem produktiem.
- Uz sāli.
- Ielejiet majonēzi.
- Jaukt.
Salāti ar vistu un žāvētām plūmēm
Šis ēdiens ir paredzēts cāļu un žāvētu plūmju kombinācijas cienītājiem. Labs variants svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Sastāvdaļas
- sāls;
- ola - 4 lieli;
- majonēze;
- vistas krūtiņa - 320 g;
- žāvētas plūmes - 170 g (bez kauliņiem);
- gurķis - 2 marinēti;
- pipari;
- siers - 130 g cieta;
- valrieksts - 85 g valriekstu.
Ēdienu gatavošana:
- Katliņā ielej ūdeni. Uz sāli.
- Mest vistu.
- Vāra. Nolejiet ūdeni. Gaļu atdzesē.
- Karbonāde. Gabaliņiem jābūt maziem.
- Sasmalciniet riekstus. Jūs varat izmantot blenderi vai pārspēt ar slīdošo tapu.
- Vāra olas. Forši. Atbrīvojas no apvalka.
- Olbaltumvielu sarīvē rupji.
- Dzeltenumi - uz smalkas rīves.
- Sieru samaļ, izmantojot vidēju rīvi.
- Nogrieziet gurķus. Nepieciešami mazi kubi.
- Ieliet mazgātas žāvētas plūmes ar ūdeni. Mērcējiet ceturtdaļu stundas. Nolejiet ūdeni. Sagriež sloksnēs.
- Ielieciet visus produktus traukā.
- Uz sāli.
- Apkaisa ar pipariem.
- Pārlej ar majonēzi.
- Jaukt.
Ja vēlaties, lai salāti būtu maigāki, sajauciet majonēzi un jogurtu vienādās proporcijās.
Oriģinālie salāti ar frī kartupeļiem
Vai vēlaties pārsteigt radiniekus? Sagatavojiet elegantu ēdienu, kas būs jūsu galda akcents.
Sastāvdaļas
- melnie pipari;
- vistas gaļa - 530 g;
- garšvielas
- frī kartupeļi - 320 g;
- ola - 2 lieli;
- gurķis - 2 gab .;
- sīpoli - 35 g zaļās;
- majonēze;
- dilles - 25 g;
- sāls;
- augu eļļa.
Ēdienu gatavošana:
- Pievienojiet vistu ūdenim. Uz sezonu. Uz sāli. Vāra. Lai to iegūtu.
- Forši.
- Ielieciet olas verdošā ūdenī. Ļaujiet tam vārīties septiņas minūtes. Forši.
- Ielejiet pannā augu eļļu. Uzkarsē.
- Ievietojiet kartupeļus. Lai apceptu.
- Ielieciet uz papīra dvieli. Forši.
- Sasmalciniet vistu gabalos.
- Gurķi sagrieziet šķēlēs. Vajag salmiņu.
- Noņemiet olu čaumalas. Sarīvē. Izmantojiet rupjo rīvi.
- Karbonāde zaļumus.
- Ievietojiet visus produktus traukā.
- Uz sāli.
- Apkaisa ar pipariem.
- Pārlej ar majonēzi.
- Jaukt.
Pievienojot vīnogas un riekstus
Pagatavojiet gardēžu uzkodu, izmantojot vīnogas un vistu. Ēdienu gatavošanai izmantojiet vīnogu šķirni bez sēklām.
Sastāvdaļas
- sāls;
- fileja - 320 g vistas;
- pipari;
- vīnogas - 210 g;
- valrieksts - 170 g valriekstu;
- ola - 3 lieli;
- salāti - 7 lapas;
- majonēze;
- siers - 165 g.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet fileju ar ūdeni. Uz sāli. Vāra.
- Iegūstiet gaļu. Forši.
- Sagriež mazos gabaliņos.
- Mest olas verdošā ūdenī. Vāra.
- Forši. Izmantojot smalku rīvi, sasmalcina.
- Apcep riekstus pannā.
- Lai sasmalcina. Jūs varat izmantot slīdošo tapu. Ieslēdziet blenderi vai sasmalciniet javā.
- Sarīvē sieru. Palīdzēs rupja rīve.
- Nogrieziet vīnogas.
- Noskalojiet salātu lapas. Nosusiniet un novietojiet uz trauka.
- Pa virsu izklājiet fileju.
- Pipari
- Izklājiet ar majonēzi.
- Apkaisa ar olu.
- Izdaliet dažus riekstus.
- Smērē ar majonēzi.
- Apkaisa ar sieru.
- Izdaliet atlikušos riekstus.
- Smērē ar majonēzi.
- Izklājiet vīnogu kārtu.
Cēzars ar vistas krūtiņu
Ikviens zina šo ēdienu, taču, pateicoties dažādām sagatavošanas variācijām, tas netraucē. Izrādās ļoti garšīgi Cēzara salāti ar vistu.
Sastāvdaļas
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- fileja - 320 g vistas;
- olīveļļa;
- siers - 110 g cieta;
- bagete - 60 g;
- ķiršu tomāti - 11 gab .;
- salāti - 7 loksnes;
- majonēze - 1 tējkarote;
- sinepes - 1 tējkarote;
- olīveļļa mērcei - 1 ēd.k. karote;
- ķiploki mērcei - 3 krustnagliņas;
- garšvielas.
Ēdienu gatavošana:
- Vāra vistas gaļu, ja vēlaties mazāk tauku ārstēt. Jūs varat tūlīt sagriezt šķēlēs un apcept olīveļļā.
- Atdzesē vārītu vistas gaļu. Tad sasmalcina.
- Sagrieziet bageti šķēlēs. Tad - kubiņos.
- Sasmalciniet katru nomizoto ķiploka daiviņu.
- Ielieciet pannā. Ielejiet olīveļļu. Fry. Lai to iegūtu.
- Iemetiet bageti aromātiskajā eļļā. Lai apceptu.
- Tomātus pārgrieziet uz pusēm.
- Sajauciet majonēzes, rīvētu ķiploku, sinepju, olīveļļas mērci.
- Sieru sarīvē, izmantojot smalku rīvi.
- Ielieciet salātus uz trauka.
- Izklājiet gaļu.
- Pārlej ar mērci.
- Mest saplēstas salātu lapas.
- Izdaliet tomātus.
- Apkaisīt ar krekeriem.
- Sadaliet sieru.
Puff salāti "Sun"
Spilgti salāti, kas jūs uzmundrinās un piesaistīs ikviena uzmanību uz galda.
Sastāvdaļas
- majonēze;
- fileja - 420 vistas;
- sāls;
- ola - 5 lieli;
- petiole selerijas - 2 kātiņi;
- gurķis - 1 liels;
- Kukurūza - bundža.
Ēdienu gatavošana:
- Sagrieziet kauliņā vārītu fileju.
- Liek traukā.
- Uz sāli.
- Izklājiet ar majonēzi.
- Sasmalcina seleriju.
- Nogrieziet gurķi. Mums vajag mazus kubiņus.
- Izklājiet otro kārtu.
- Apkaisa ar sāli.
- Smērē ar majonēzi.
- Paņemiet rīvi, kurai jābūt lielai. Sarīvē olas.
- Uz sāli.
- Izdaliet majonēzi.
- No kukurūzas izlejiet šķidrumu.
- Izkaisiet pa salātiem.