Salāti ar kukurūzu un desu - 7 vienkāršas un garšīgas receptes

Sulīgi un mierinošie salāti ir lieliski piemēroti ikdienas ēdienkartei, un tie vienmēr ir piemēroti pie svētku galda. Pateicoties veiksmīgai izvēlēto sastāvdaļu kombinācijai, ir daudz dažādu auksto uzkodu šķirņu, kurām ir sava unikālā garša. Bet salāti ar kukurūzu un desu ir īpaši iecienītas mājsaimnieces - sirsnīgi, veselīgi un vienmēr pieejami ēdiena gatavošanai mājās.

Ātrie salāti ar kukurūzu, desu, olu un gurķi

 

Pat iesācējs pavārs var padarīt šo uzkodu, jo izmantotajiem produktiem nav nepieciešama ilgstoša termiska apstrāde vai sarežģīta sagatavošana. Galvenais ir tos kārtīgi sagriezt, pēc tam tos sautēt. Un desmit minūtēs salāti būs gatavi ēst!

Svarīgākās sastāvdaļas:

• desa (vārīta) - 0,18 kg;
• puse kārbas kukurūzas;
• burkāns;
• trīs vistas olas;
• divi malti gurķi:
• majonēze - 70 g;
• pētersīļi - 30 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet burkānus un vāriet līdz mīkstam. Pēc tam atdzesē, noņem ādu un sagriež kvadrātā.
2. Noskalojiet gurķus zem krāna ar ūdeni un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Cieti vārītas olas, pēc tam atbrīvojieties no čaumalas un sasmalciniet tos mazos kubiņos.
4. Atvienojiet burkas kukurūzas kodolu un izlejiet no tā šķidrumu.
5. Sagrieziet desu mazos gabaliņos.
6. Ievietojiet visus sagatavotos komponentus tilpuma vāzē, pēc tam pievienojiet majonēzi un kārtīgi samaisiet.
   Gatavus salātus ar gurķi, olu, desu un kukurūzu atstāj, lai piepildītu ar sasmalcinātiem pētersīļiem un liktu uz galda. Jūs to varat izmantot kā atsevišķu ēdienu vai kā papildu uzkodu pusdienām.

Gatavošana ar kāpostiem

Vitamīnu salātiem ar kāpostu pievienošanu ir patīkama un ļoti maiga garša.Šeit vienlīdz piemēroti ir Pekinas vai baltie kāposti, un svaigi garšaugi un smaržīgas garšvielas ēdienam piešķirs spilgtu un vilinošu aromātu.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• šķiņķis - 0, 38 kg;
• kāposti - 0,5 kg;
• sīpolu galva;
• kārba konservētu kukurūzas;
• garšvielas, jūras sāls;
• piecas paipalu olas;
• salātu lapas - 2 gab .;
• cilantro - 40 gr;
• majonēzes mērce - pēc vajadzības.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielieciet paipalu olas ledus ūdenī un uzvāra. Pēc tam atdzesē, atbrīvo no apvalka un sagriež divās daļās.
2. Kāpostus sasmalciniet ar plānu salmiņu, pēc tam nedaudz pievienojiet sāli un samaisiet to ar rokām.
3. Sīpolu nomizo, pēc tam sagriež gredzenos.
4. Sagrieziet šķiņķi mazos taisnstūros.
5. Nomazgājiet salātu lapas un saplēšiet vidējos gabaliņos, sasmalciniet cilantro ar nazi.
6. Atveriet kukurūzas kārbu un izlejiet no tās sulu.
7. Tagad apvienojiet visus produktus, iemetiet sāli un dārzeņu piedevas. Pēc tam sezonu ar majonēzi, samaisiet un pārnesiet uz lielu trauku.
   Pirms pasniegšanas salātus ieteicams stundu nosūtīt ledusskapī, lai tie būtu labi piesātināti. Šis ēdiens labi der gaļas gulašam un kartupeļu biezenim.

Salmiņu salātu recepte

Lielisks risinājums vakariņām ir svaigi un vienkārši salāti "Salmiņi", kurus var ātri pagatavot jūsu virtuvē.

Trauks ieguva savu nosaukumu sakarā ar to, ka visas tajā esošās sastāvdaļas tiek sagrieztas garos un šauros kubiņos.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• saldā kukurūza - 1 bundža;
• desa (jebkura) - 270 g;
• viens paprika;
• sparģeļi - 0,3 kg;
• sāls, sausais baziliks - pēc jūsu gaumes;
• skābs krējums (20%) - 50 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Ievietojiet sparģeļus aukstā, sāļajā ūdenī un vāriet, līdz tie ir mīksti.
2. Sagrieziet desu šauros taisnstūros.
3. No pipariem noņemiet visas sēklas, pēc tam mazgājiet un sagrieziet garās sloksnēs.
4. Skaistajā salātu traukā sajauciet sagatavotās sastāvdaļas, tad ielejiet kukurūzu, pievienojiet sāli un pievienojiet baziliku.
5. Apstrādājiet ar skābo krējumu un samaisiet.
   Salāti "salmiņi" jāizdzer tūlīt pēc pagatavošanas. Lai padarītu to mazāk kaloriju, skāba krējuma vietā varat izmantot dabisko nesaldinātu jogurtu.

Ar kūpinātu desu un kukurūzu

Garšīga uzkoda, kas piemērota ģimenes svētkiem, ir gaļas salāti ar konservētiem dārzeņiem. Tam jums vajadzētu izvēlēties kūpinātu desu - tā būs labā harmonijā ar citiem produktiem un gatavajam ēdienam piešķirs pikances piegaršu.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• trīs marinēti gurķi;
• neliela zirņu kanna;
• siers (krievu val.) - 170g;
• kūpināta desa - 230 g;
• kukurūza - 150g;
• dilles - 85g;
• olīvu majonēze - pēc vajadzības.

Ēdienu gatavošana:

1. Gurķus sagrieziet garās šķēlēs.
2. Sagrieziet desu kubiņos.
3. Atveriet kukurūzas un zirņu burkas, pēc tam no tām izlejiet ūdeni.
4. Sieru sasmalcina uz rīves ar lieliem caurumiem.
5. Smalki sagrieziet dilles.
6. Salātu traukā vispirms ievieto desu, viegli to izlīdzina un ieziež ar majonēzi.
7. Tad ielieciet zirņu kārtu un līdzīgi pārklājiet ar pārsēju.
8. Pēc tam pievienojiet kukurūzu un atkal ielejiet mērci.
9. Pa virsu pārkaisa sieru un dilles.

Trauks ar kūpinātu desu un kukurūzu ir gatavs. Tagad tas jānosūta uz aukstu vietu un pēc 2-3 stundām kalpo pie galda. Salātiem ieteicams piedāvāt ceptu putnu vai karbonādes.

Tas ir interesanti:Bruņurupuču salātu recepte

Luksofora uzkoda ar korejiešu burkāniem

Neparasts cienasts, kas izgatavots no dzeltenas, sarkanas un zaļas krāsas izstrādājumiem, priecēs ielūgtos viesus un sniegs lielisku noskaņu visai dienai. Šie salāti tiek pasniegti porcijās caurspīdīgā bļodā un dekorēti atbilstoši luksofora krāsu toņiem.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• nogatavojušies gurķi - 3 gab .;
• cietais siers - 230 g;
• vistas desa - 0,29 kg;
• Korejiešu burkāns - 320 g;
• kukurūza - 250 g;
• olīveļļa - 30 ml;
• citronu sula - 15 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet gurķus ar tekošu ūdeni un sasmalciniet tos mazos kubiņos.
2. Pārgrieziet sieru mazās skaidiņās.
3. Ielieciet burkānus caurdurī un pagaidiet, kamēr liekā sula izplūst.
4. Sasmalciniet desu kvadrātveida gabaliņos.
5. Ielieciet kukurūzu no kārbas un apvienojiet ar sasmalcinātu desu.
6. Paņemiet apjomīgus stikla glāzes un katra no tiem apakšā ielieciet korejiešu burkānus. Virsū uzlieciet kukurūzas un desu graudu slāni, pēc tam apkaisa ar olīveļļu un citronu sulu.
7. Tālāk izklājiet gurķu šķēles, pievienojiet nedaudz sāls un izsmidziniet tos ar eļļas pilieniem, citronu.
8. Pēc tam piepildiet traukus ar sieru un ļaujiet salātiem divas stundas nostāvēties vēsā vietā.

Daudzkrāsaini salātu slāņi stikla glāzēs izskatās ļoti iespaidīgi, tāpēc šī uzkoda lieliski izskatīsies uz svētku galda. Jūs varat apvienot šo kārumu ar jebkuriem karstajiem ēdieniem.

Sirsnīgi salāti “ezis”

Salāti ar smieklīgu nosaukumu “Ezis” tiek pagatavoti diezgan ātri un izrādās neparasti garšīgi. Sirsnīgs kārums ir labi piemērots vakara maltītei: tas pilnībā atjaunos spēku un atjaunos labu garastāvokli pēc garas, smagas dienas.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• desa (jebkura) - 0,3 kg;
• sešas vārītas olas;
• burka saldās kukurūzas;
• divas ķiploka daiviņas;
• majonēze - pēc jūsu gaumes;
• siers (suluguni) - 0,2 kg.

Ēdienu gatavošana:

1. Izņemiet olas no olām un drupiniet kvadrātus.
2. Desu sagriež vidējos kubiņos.
3. Sasmalciniet ķiplokus zem preses.
4. Sieru ar rīvi pārgrieziet mazās drupās.
5. Apvienojiet visus komponentus dziļā bļodā, pievienojiet kukurūzu, pēc tam ielieciet majonēzi un labi samaisiet.

Lai salāti izskatās vairāk estētiski, produktus ieteicams sagriezt tāda paša izmēra gabaliņos. Jūs varat pasniegt atspirdzinājumus ar svaigi ceptu maizi vai iecienīto garnīru.

Salāti: kukurūza, pupiņas, krekeri un desa

Šī apbrīnojamā uzkoda ar šiku garšu patiks pat visgaršīgākajiem gardēžiem. Kraukšķīgi salāti ar kukurūzu, pupiņām, krekeriem, desu izskatās ļoti apetīti un ar pievilcīgu aromātu, tāpēc ir vērts izmēģināt visus labas virtuves cienītājiem.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• cervelat - 140 g;
• četras olas;
• trīs marinēti gurķi;
• piecas zaļo sīpolu spalvas; kārba konservētu pupiņu (sarkana);
• kukurūzas kodoli - 0,2 kg;
• krekeri - 60 gr;
• pipari, jūras sāls - pēc jūsu ieskatiem;
• majonēzes mērce - cik ilgi tas prasīs.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielieciet olas aukstā ūdenī un vāriet astoņas minūtes. Pēc tam tos atdzesē, notīra no augšējā slāņa un sasmalcina kubiņos.
2. Noskalojiet zaļos sīpolus ar ūdeni, nosusiniet un sagrieziet gredzenos.
3. Nomizojiet desu no čaumalas, pēc tam sagrieziet īsās sloksnēs
4. Atveriet kannas ar pupiņām, kukurūzu un noņemiet no tām šķidrumu.
5. Skaistā vāzē ielieciet sasmalcinātu cervelat, gurķus, olas, pēc kukurūzas, zaļo sīpolu un pupiņu ielešanas.
6. Tad salātiem pievienojiet nedaudz sāls, pievienojiet piparus, ielejiet majonēzes mērci un labi samaisiet.

Pirms pasniegšanas jāpievieno sausiņi, lai lietošanas laikā viņiem nebūtu laika mērcēties un patīkami kraukšķēt. Bon apetīti!